雲鮮花圖片

㈠ 請問有一種鮮花叫「七彩雲南」嗎

我聽一個跑雲南線的導游和我說，石竹梅在雲南是叫這個名字的，不過也可能是當地商販為了好賣起的名字，但是這花確實顏色多多的，你看下圖片吧

㈡ 那些年，在學校門口必吃的美食有哪些

那些年學校門口最多的還是各式各樣琳琅滿目的小吃，讓人目不暇接。當地人都稱呼為美食街，其實就是最普通的小吃一條街罷了。從小到大我幾乎大半時間都是在家裡或者食堂吃飯，間或出外吃飯。

上大學離家後，在外吃飯要多些，對學校門口的美食的記憶的直觀感觸就要更為深刻些。

炸洋芋

這也算是雲南本地的特色，到處都喜愛吃洋芋，也到處支起來炸洋芋的攤子，十分熱鬧紅火，也算是小本營生，一年多少也能賣出上萬份洋芋。

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其他：

雲南 特色小吃--雞豌豆涼粉

過橋米線,----是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有韌性者為好;

1、 燒豆腐

雲南氣候好，大小城鎮夜間活動的人多，夜市飲食也興旺，到晚來，各種燒烤店鋪和攤點上，最普遍的就是燒豆腐。 這燒豆腐的臭豆腐塊，每個約一寸見方，小巧玲瓏，以建水產為最好。在炭火上慢慢燒熟，一熟就鼓脹起來，疏鬆可口。燒時刷些油在豆腐表面，豆腐油黃油黃的，香氣飄到很遠，蘸以乳腐汁、燒煳辣子面、香菜末調成的汁或是辣椒面、鹽、花椒面、味精拌成的乾料吃，往往有人一氣吃數十個還不夠，佐酒特妙

燒豆腐是滇南民間風味小吃。在昆明夜市場均有出售。燒豆腐所用豆腐以石屏縣、建水縣出產的為佳品。用優質黃豆做成豆腐，經發酵後，豆腐成了「聞起來臭，吃起來香」。用炭火隔著鐵網烘烤，刷上菜油烤至金黃發漲，便醮以鹵腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配製的調料，吃起來香酥、鮮嫩，別有風味。

白天在昆明市內，花鳥市場景星街有賣。按10個論價，2元10個

2、餌塊（燒、炒、煮）

燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤，到微焦黃時，在表面塗芝麻醬、辣醬、油辣椒等，還可夾入牛、羊肉冷片或油條，是美味的地方特色小吃。

餌塊切成一寸見方小薄片加雲腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊，其中最出名的要稱「大救駕」。 「大救駕」是雲南省騰沖縣的名特小食。選用優質大米做成餌塊，切成片，再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道軟、香、爽口。傳說明末永曆帝朱由榔被吳三桂追趕後逃到騰沖，又飢又累，村民奉上當地的美味食品炒餌塊，永曆帝吃後贊口不絕，稱之救了聯的大駕「大救駕」便由此而得名。

餌絲的吃法主要是如米線、面條般做成「湯」的，騰沖餌絲以氽肉為鮮湯，傾入餌絲中便成。這是由於騰沖餌絲用所謂「漿米」做成，質地既有「筋骨」又軟，湯一燙便入口柔糯。巍山粑肉餌絲是用豬後腿燒後刮洗，再大塊不放鹽燉到極爛，瘦肉成纖維肥肉不感油膩，雲南人稱「粑」，粑肉做餌絲的「罩帽」，餌絲用當地有名的「黃皮谷」製成，潔白無瑕而柔韌不易斷，加肉、油辣子等，鮮香可口。

小鍋餌絲在昆明有盛名，用口徑五寸左右的小銅鍋分鍋加肉末、豆尖、甜醬油等作料，下少許高湯，亦燜亦炒，加青豌豆、紅辣油起鍋，味濃油亮，吃起來特別有「勁」。在大米產區，大米被加工為多種食品，米線（很多地方叫米粉）、卷粉（或叫河粉、粉條等），在南方很普遍，唯餌塊這種吃食，除江浙上海之「小年糕」與之差略相似外，雲南在吃法與品種上，似可目之為「獨尊」了。

昆明製作小鍋鹵餌塊，多選用官渡出產的餌塊，切絲配以豌豆尖，用專制銅禍加各種凋味品鹵制而成。

昆明市光華街*正義路口有一家「騰沖餌絲」專賣店，樓下是大排檔，樓上有雅座。該店有炒吃、湯吃等多個品種的餌塊及套餐。

3、豆燜飯

魯迅的《社戲》里寫一夥娃兒，看社戲回來，摘了人家地里「羅漢豆」煮吃，味道美得很。這「羅漢豆」有人說就是蠶豆，果然是的話，把這青蠶豆煮來吃，的確是不錯的，雲南這樣的吃法就十分久遠而普遍，還包括青包穀、青毛豆、青豌豆等。

青蠶豆可做很多菜，其中名菜是「青蛙抱玉柱」，即青蠶豆去內外殼，與青蒜苔段炒，是典型的「時鮮」。

豆燜飯做法簡單，蠶豆、臘肉（或火腿）、米在一起燜熟，佐以鹹菜等爽口的小菜，便可一餐，但滋味卻是不錯，且要講時令。因之，昆明有一流傳甚廣的俗話「憨包吃不來豆燜飯」，傻子才不受吃豆燜飯哩

4、什錦涼米線

此品在昆明一帶十分風行，夏秋兩季，家家小吃店都要推出這個品種。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑潤。

傳統滇味拼盤墊底也多採用什錦涼米線，上面再蓋上「五色料」。

5、抓抓粉，是雲南夏季消暑的涼食。成品清涼甜潤，富有韌性。因是用特製的有洞鏟形器往凍粉上面抓成細絲，故有此名。

原料：

主料：蠶豆澱粉5千克。

調料：紅糖1千克，明礬3克,玫瑰糖500克。

6、米涼蝦

是雲南風味小吃。用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，人口冰涼

㈢ 對比花滿樓 潘祥記 嘉華三種品牌 誰家的鮮花餅更好吃呢

實力相當，知名度一直都是不相上下。

花滿樓屬於鮮花餅類的新貴，是成立於2014年的新品牌。有別於傳統的糕點商鋪，Happy Miss就只做鮮花餅這一樣糕點，並且其圍繞著鮮花餅這一主題，在麵皮類別、鮮花類別上大做文章，生產出口味各異的鮮花餅。

嘉華鮮花餅是屬於雲南當地比較有名的烘焙品牌，也是屬於雲南嘉華食品有限公司旗下的品牌。主要是經營當地特色的花餅和點心，公司也開始注冊自己的品牌商標。這么多年來，公司一直都在不斷的對新品進行改良，研發出更多高品質的花餅。會選擇優質的原料，與多家種植花基地進行合作關系，現在已經成為很多外地消費者來遊玩的時候，必帶的一份美食。

潘祥記現在已經具備完成的運營管理，推出的花餅在市場上更是銷售一空，很多的消費者都要提交預定才可以有。在市場上開展的連鎖分店也有二三百家，以質量來求生存，專業的製作技藝和設備。現在潘祥記鮮花餅，攜帶的時候也比較方便，無論是出差還是春遊都是實惠的產品。

發展歷程：

鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。

每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的現象。

㈣ 雲南十八怪是什麼意思呢

雲南十八怪：

四個竹鼠一麻袋，蠶豆花生數著賣；

袖珍小馬多能耐，背著娃娃再戀愛；

四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；

摘下草帽當鍋蓋，三個蚊子一盤菜；

石頭長在雲天外，這邊下雨那邊曬；

雞蛋用草串著賣，火車沒有汽車快；

小和尚可談戀愛，有話不說歌舞代；

螞蚱當作下酒菜，竹筒當作水煙袋；

鮮花四季開不敗，腳趾常年露在外。

所謂「雲南十八怪」是描述雲南獨特的地理位置民風民俗所產生的一些特有甚至有些奇怪的現象或生活方式。

雲南十八怪的版本很多，有的現象已經慢慢消失，有的也還保留著，有的條款是誇張了的。 隨著社會的發展，雲南經濟建設卓見成效，雲南十八怪也有了區別於原來的新雲南十八怪。

(4)雲鮮花圖片擴展閱讀

一、竹筒當鍋煮飯賣：煮飯用鍋這是千古風俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。

二、牛奶做成扇子賣：位於蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子，出產一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片，當地俗稱「乳扇」，是雲南千家萬戶喜愛的食品。

三、過橋米線人人愛：雲南過橋米線以米線潔白，配料講究肉菜兼備搭配相家、油而不膩、美味可口為特點，老幼皆宜。滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味：一種「線」，「過橋米線」。

四、草帽當鍋蓋：草帽是雲南各族尤擅的工藝，四處可見草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人被草編的世界所眩目，將形狀類似的草帽當成鍋蓋誤以為怪，當然就怪了。

五、米飯粑粑叫餌塊：古代中原就將稻米蒸煮製成餅狀的干糧、點心稱為「餌」便於攜帶即食，別有滋味。說起「餌」真有點像魚餌，但形容成北京的三渣糕更確切（指色和形狀）。

六、雞蛋用草拴著賣：雲南山地佔百分之九十以上，道路坎坷崎嶇，老鄉趕街賣雞蛋，用草裹纏，防止蛋殼破裂，同時方便了出售。

七、三個螞蚱一碟菜：雲南食源在一定歷史條件下，人們食苔蘚，吃菌類、竹蟲、蜂蛹，油炸螞蚱，看著怪異食起香脆可口。品償起來並無蟲類味道，脆脆的。

八、土鍋通洞蒸雞賣：相傳古時候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無比的「汽鍋雞」，並且含有「培養正氣」之意，後在民間廣為流傳，成為滇菜中的一道名品。

九、談情說愛用歌代：雲南少數民族能歌善舞，每逢佳節慶典，歌聲是不可少的，年青人談情說愛往往也是從對歌開始。

十、竹筒做煙袋：雲南竹類資源豐富，竹的利用也廣泛，干欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色，煙氣通過蓄水的竹筒，吸時發出有節奏的咕嘟聲，滋潤喉嚨，有聲、有色、有味。

十一、星雲湖裡魚分界：在雲南江川星雲湖與澄江撫仙湖相接處，水雖相連，但兩湖的魚互不來往，東邊撫仙湖的青魚和西邊星雲湖的黃魚以「界魚石」為界，到此就調頭。

十二、新娘要把墨鏡戴：結婚前一天新娘辭別父母要哭嫁，哭嫁要哭的很厲害。所以在結婚當天眼睛會哭腫，帶上墨鏡可以遮住哭腫的眼睛。

十三、娃娃出門男人帶：在漢族眼裡，這是角色顛倒，其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡，男人背娃娃不僅安全可靠，而且顯出男人本色。

十四、四季服裝同穿戴：昆明素有「春城」之美譽，年均溫度平均為二十一度和十度之間，「四季亂穿衣」成了昆明的一大特色。在武漢也有這樣的季節，可不是「四季亂穿衣」，而是「二、四、八月（陰歷）亂穿衣」。

十五、大理石頭當畫賣：大理石質地細膩，光滑潤澤，花紋鮮艷。構圖色彩精美的大理石、稱為天然石畫，有較高的藝術欣賞價值，被當作「石畫」出售。

十六、火車沒有汽車快：雲南在准軌鐵路出現前，本世紀初即有米軌鐵路，由於峰壑溝洞多，火車盤山而行，有時甚至沒有牛車快，時速僅三四十公里左右，雲南現存全國唯一一段「寸軌」（七十二厘米）鐵路。

直到九十年代初還在使用，相形之下速度更慢。汽車在雲南運輸中大存優勢。看起來還真的感覺有些怪，而且可以說是十八怪里的最怪了。

十七、石頭生在雲天外：在雲南，聳峙在高山峻嶺的奇峰異石隨處可見，千姿百態。

十八、四季鮮花開不敗：雲南的立體氣候和四季充足的陽光，使被稱為「植物王國」的雲南四季鮮花常開。