售賣鮮花餅

㈠ 雲南有什麼特產值得購買

雲南值得購買的特產有以下幾種：

1. 烏銅走銀- 簡介：一種銅制工藝品，做工復雜精美，古色古香，典雅別致，深受遊客喜愛。- 價格：價格範圍廣泛，從幾百元到幾萬元不等。- 推薦購買地：昆明岳永康記。

2. 鮮花餅- 簡介：雲南最為經典的點心，最佳品嘗期為每年的六到九月，清甜可口。- 價格：大約在兩塊五到三塊五之間。- 推薦購買地：中華老字型大小吉慶祥。

3. 雲南小粒咖啡- 簡介：世界公認的優質咖啡品種，具有獨特的口感和香氣。- 價格：總體價格適中，一般人都可以接受。- 購買渠道：雲南各超市和特產店均有售賣。

4. 普洱茶- 簡介：雲南獨有的大葉種茶樹製成的熟茶，具有保健養生功效。- 價格：價格範圍廣泛，從30元到800元不等。- 推薦購買地：昆明市金星立交橋的雄達茶城、康樂茶城。- 注意事項：市場魚龍混雜，注意防止購買到假貨。

5. 松茸- 簡介：雲南香格里拉的松茸被譽為「菌中之王」，具有滋補保健作用。- 價格：價格在100-700元一斤之間。- 購買渠道：特產店和菜市場都有販賣。

6. 雲南白葯- 簡介：知名度高的特產，揚名中外，具有保健、醫療功效。- 價格：產品不同價格不一。- 購買渠道：全國各地超市、葯店都有銷售，無需在雲南特別攜帶。

㈡ 嘉華鮮花餅：三朵玫瑰一個餅，一口吃盡春天的味道

「鮮花味，最雲南」的印象深入人心，雲南被譽為「鮮花國度」。雲南人以獨特的方式，將美麗據為己有，那就是用玫瑰花入餡制餅，將鮮花的美融進美食之中，讓美麗的花朵在舌尖綻放。麗江，這座充滿詩意的古城，幾乎每一條街、每一個轉角，都能找到一家鮮花餅店，而其中，嘉華鮮花餅店最為知名。幾乎每個來到雲南的遊客，都會選擇帶嘉華鮮花餅作為伴手禮，送給親友。

嘉華餅屋，經營了30餘載，成為了雲南人的情懷。從最初的自行車走街串巷售賣，到1988年第一家門店的開張，嘉華不僅保留了滇式烘焙的老手藝，還融合了西式烘焙的精華，打造出了眾多美味可口的餅點，無微不至地融入了雲南人的生活之中。如今，嘉華已經遍布雲南的每一個角落，擁有前店後廠近80家餅屋。

嘉華鮮花餅，三朵玫瑰一個餅。雲南鮮花餅至今已有數百年歷史，早在清朝時，由上等玫瑰花製成的鮮花餅是乾隆帝最愛的貢品，被欽點為「祭神點心」，廣為流傳。而「三朵玫瑰一個餅」的超高品質，是由嘉華提出的。經過不斷試錯，黃淑女士終於還原出了酥軟不油膩的酥皮鮮花餅，於1991年春天，嘉華第一款酥皮鮮花餅誕生。2010年，嘉華鮮花餅成為了唯一入選上海世博會的雲南特產，從此一炮而紅，成為了雲南糕點的代名詞。

嘉華鮮花餅講究「三分皮，七分餡」，皮酥餡香，甜、酥、香，讓人回味無窮。一年耗掉3000萬朵玫瑰，每一朵都經過人工採摘，確保鮮花的品質。工人們清晨6點至9點採摘半綻放的鮮玫瑰，因為9點之後氣溫上升，鮮花香氣會隨之揮發。採摘後的玫瑰花以4℃的最佳溫度進行存儲及冷鏈運輸，確保鮮花餅的品質。經過層層起酥的餅皮和不使用任何食品添加劑的鮮花餡料，一剝開金黃酥脆的餅皮，蜜香、麥香、花香混合著在空氣中蔓延開來。

嘉華鮮花餅提供多種口味選擇，滿足不同人的喜好。經典玫瑰餅，玫瑰味道濃郁，入口即化，讓人彷彿一口吃盡了雲南的春天。玫瑰酥皮餅，表皮酥脆，比經典玫瑰餅更為清淡，能中和餡料的甜蜜滋味。玫瑰洗沙酥，外皮更酥軟，口感層次更加豐富，含有豆沙和大量的核桃仁。雲腿餅結合了玫瑰花的香甜和咸香的火腿味，完美融合。抹茶玫瑰餅，色調清新，顏值高，深受抹茶愛好者的喜愛。

嘉華鮮花餅，不僅是雲南不可多得的特產手信，更是提升幸福感的「神器」。無論是作為早餐還是下午茶，都能讓人在疲憊睏倦時得到治癒。每一口，都是雲南的春天，每一口，都是幸福的味道。

㈢ 玫瑰鮮花餅怎麼做的

玫瑰鮮花餅的做法
食材 －

中筋麵粉 120g
糖 7g
豬油內 35g
熱水 50g
中筋麵粉 75g
豬油 35g
玫瑰釀 80g
玫瑰原汁容 10g
糯米粉 30g
花生 20g
－ 步驟 －

1.水油皮：120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。

2.用手和面，至光滑。

3.油皮：75g麵粉加35g豬油 攪拌

4.用手和面 至光滑

5.把水油皮面團和油皮面團分別分成十份

6.水油皮包裹油皮，裹成球狀。

7.用擀麵杖把包裹好的面團擀成橢圓

8.捲起來

9.依次裹好後，把裹好的卷又擀成橢圓，再捲起，重復上一個步驟。

10.把裹好的卷對折 稍微捏圓

11.餡料：80g玫瑰釀 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

12.加適量水 攪拌

13.對折准備好的面團 擀成圓片 包餡料

14.封口在下 用手摁壓成1cm左右的餅狀

15.放入烤盤，用牙簽戳孔，以防漲起。烤箱預熱200度，放入中層，十分鍾拿出翻面，再烤十分鍾。

16.烤的過程有玫瑰花香飄滿整個屋子，好甜蜜的感覺～^_^

17.烤好的樣子，外皮酥得掉渣，好好吃。
－ 小貼士 －

玫瑰釀又叫玫瑰糖，用玫瑰花瓣和糖腌制而成。沒有玫瑰原汁，可以不放。

㈣ 鮮花餅哪個牌子最正宗

鮮花餅哪個牌子好
我在雲南鮮花餅行業有10多年的經驗，我來談談雲南鮮花餅的情況。沒有哪個牌子好的說法，各家經營策略不一樣，產品做法也不一樣。

目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：

一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。

自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。

二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。

三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。

自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。

其它牌子全都不開店，飢返高全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。

四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。

其它的廠家都是機器制餅。

五、價格分兩個檔次：

25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。

10--15元/袋：其它品牌。

相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
玫瑰鮮花餅哪個牌子好吃
曾經因為一個市場調研，吃過很多種類的。

第一好評給潘祥記，外包裝比較有好感，是雲南民族風的，還是楊麗萍代言，味道很不錯，餅皮不幹，味道也很好吃，內餡看得見大瓣的玫瑰花瓣。

最後差評給冠生園，外包裝感覺比較土，剝開吃的味道很不好吃，麵皮很乾很厚，內餡也沒有明顯的玫瑰味道，沒吃完。
鮮花餅哪個牌子好?
你要是想開的世姿話可以去了解一下南尋花，是一個很好的鮮花餅連\\鎖品牌。
鮮花餅品牌有哪些？
做鮮花餅的品牌目前只有3-4家的樣子。有一個在湖南長沙叫「南尋花」的品牌就是做這個鮮花餅招商的。
在雲南鮮花餅哪幾個牌子的好吃？
俗話說文無第一，武無第二。在雲南的鮮花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有雲南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
鮮花餅品牌哪加好？
鮮花餅是雲南的特色小吃，產品比較好，所以這兩年興起了很多的做鮮花餅招商的品牌，如「南尋花」這個品牌就是從雲南鮮花餅發展而來的。
雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢？
首先推薦你個網站吧，雲特產，不謝！

雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花G、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。

目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：一、自己能生產的有：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東宏、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、網店上的其它雜牌。二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。三、自己開專賣店的有：嘉華、花G、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨爛尺。或者在網路上售賣。四、純手工製作鮮花餅的有：花G、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。五、價格分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所了解了。請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
鮮花餅哪個牌子好！可以做連鎖店嗎？
嗯 個人認為，做鮮花餅做的比較好的牌子是「南尋花」吧，他們就是做連\\鎖店的。
哪個牌子的鮮花餅好吃
花樂世家的鮮花餅，我吃過哦 味道還不錯
雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
喜歡潘祥記的

雲南老字型大小