花店鮮切花的保鮮

Ⅰ 新鮮玫瑰花的保鮮方法

不管是從花店買回家的玫瑰花，還是從小夥伴處收到的玫瑰花，您知道怎麼樣才能讓它保持長久的生命力呢？跟著下文做，讓玫瑰更嬌艷！ 從植株上摘下來的玫瑰花一般稱為鮮切花，鮮切花的保養有以下注意點：
1、保存的理想環境
（1）遠離成熟水果及蔬菜，以減少其散發的乙烯對玫瑰的損害。
（2）要避免日光直曬。環境溫度如果較低，濕度大一些將有利於玫瑰的瓶插時間，最理想的存儲溫度為5度。
2、花枝修剪的技巧
在切花采購回來後，必須剪莖2.5厘米左右，然後立刻將莖根的新切面部分放入滾水中20~25秒。這樣可以提高玫瑰的抗菌能力，同時增強莖根的吸水能力，最後放入瓶插液內。
提示：以上內容來自本站整理加原創，今天重點為大家推薦的本文話題是：紅袖玫瑰花圖片，下面我們來繼續深入介紹。
3、瓶插液的配置
放入少量蔗糖，使其充分溶解，目的是為了增加養分，注意稍微加一點即可。放入2滴，千萬不要多，84消毒液，目的是殺菌，疏通導管。
4、日常的打理
切花的打理要求日日剪莖，天天換水。
任何切花都是有一定壽命的，再好的保鮮措施也無法改變切花最終凋謝的結果，所以采購切花時，應盡量選取新鮮的花，這樣可以保持更長的觀賞時間。如果使用商用保鮮劑將得到更好的效果，並且不需要任何剪根換水等維護工作。

Ⅱ 花店的鮮花如何保鮮

在平凡的學習、工作、生活中，大家對於鮮花不陌生吧，對鮮花店來說，鮮花的保鮮尤為重要，那麼花店的鮮花如何保鮮，如何做好保鮮工作呢，下面就一起來看看吧

花店的鮮花如何保鮮

售前保鮮技術

1、鮮花的采前管理

鮮花采前管理的好壞直接影響著它的采後壽命。實踐證明，栽培條件不同，有時可以使采後花卉的貯藏時間相差一倍或數倍。目前的管理方法主要是注重選擇優良品種，根據品種特性和生產條件選擇適當的栽培地，進行合理密植，注意溫、光、水、氣等環境條件對花卉生長發育的影響，並及時施肥供養，以此為生產優質切花打下良好基礎。

2、鮮花的采切

在適宜的發育階段采切，切花能更長時間保持新鮮狀態。研究表明，越是花朵發育後期采切，切花的瓶插壽命越短。花苞期切割是目前切花生產的方向之一，可以縮短切花生長期，使切花少受損傷，少佔空間，耐運輸，並可降低切花對采後環境的敏感性，延長切花壽命。

3、預冷和預處理

目前常用的切花預冷方法有水冷（冰水）或風冷（自然風、電風扇）兩種，預冷的時間隨花的種類、箱的大小和採用的預冷方法不同而異，一般8—60min不等。除了預冷處理，還有吸水、硬化、莖端浸滲，脈沖或填充等多種采後處理方法均可延長切花壽命，有助於鮮切花的保鮮。

4、貯藏

為了調節市場，切花和果蔬一樣也進行一定時間的貯藏，減少旺季損耗，增加淡季供應，也可作節日的貯備，還有助於長途運輸。目前研究的核心是降低切花蒸騰和呼吸，以及抑制早衰。

售後保鮮技術

家庭瓶插切花可以美化居室，凈化空氣，陶冶情操，深受人們的喜愛。因此，鮮切花的售後保鮮技術越來越受到重視。綜合目前一些研究，可知在鮮切花的售後保鮮中，應注意以下一些內容：

1、重視換水

實踐證明，鮮花插入花器後，定時補充、更換新鮮水分，特別是容器內的水產生異味時立即進行更換，並將基部腐爛部分剪除，可有效延長切花壽命。另外用井水，澄清的江河水、雨水、冰雪融化的水等養花十分有利於鮮花的保鮮，自來水必須置於日光下露曬2—3天後使用，否則會對花卉產生毒害作用。

2、使用保鮮劑

使用保鮮劑是切花生產上的重要突破。近年來，保鮮劑的使用越來越廣泛，世界上不少國家每年都有多種新的保鮮劑配方研製出來。現在國外鮮花市場上出售的袋裝鮮花，往往附有保鮮劑，而國內的花店中也開始銷售鮮花保鮮劑。

康乃馨鮮花怎麼養保鮮

及時補水

要把插入水中的康乃馨葉片給去掉，然後把康乃馨的基部斜切之後再插到水中，並且要保持花枝間的通風狀況良好。及時插入花瓶，入瓶前要剪莖(45度角的切面)以幫助花莖吸收水分，其次，要每天剪去一些，保證能夠更好的`吸收水分。康乃馨的花朵是不能噴水的，如要是噴水的話，康乃馨的花朵會潰爛，保持不了多長時間。

添加劑保鮮

保持花瓶水質清潔，可加少量食鹽防腐，夏季每1天、秋冬季每2天換水一次。也可以使用市場上出售的現成保鮮劑添加在水中。水中加入抗乙烯的保鮮劑是最好的。為了使鮮花開的時間長一些，還可以往花瓶里放少許啤酒，或者將兩片阿司匹林研成末放進去。可延長鮮花的壽命。

合理換水

換水時適當剪短花枝，泡水的地方需去掉葉子;及時清理已敗落的花葉，花材上適量噴水。每天要換水。如果是夏天，為了保持水溫不升高，還可以往花瓶里放幾塊冰;同時，花瓶里的水最好放滿，這樣不僅能使水的溫度保持得長久些，還可以增加花瓶底部的重量，保證花瓶的穩定性。

往花頭上噴水是花店常用的花材保鮮方法，它不僅讓花朵看上去嬌艷欲滴，還能增加濕度，適當延長花期，但是，康乃馨卻不適用這種方法。康乃馨進行花頭噴水前一定要先蓋一層厚一些的衛生紙，然後將清水均勻地噴灑在紙上，讓水分慢慢滲入花頭，這樣才不會引起花頭腐爛，同時還可延長花期。

與蔬菜水果/電視機保持距離，夏季遠離陽光直射，冬季遠離風口。

另外，要想康乃馨開放持久，在用於花藝設計前最好先按揉花托、輕剝花頭，使花頭充分打開，這樣既增加了花材的美觀度，又適當延長觀賞時間。

Ⅲ 鮮切花保鮮的方法

1. 合理用水
在插花時，應選擇清潔的河水、井水或池塘水。若使用自來水，需先將其存放在容器中靜置一晝夜後再使用。水質混濁時，須先澄清。
2. 經常換水
在夏季，每1至2天換水一次；秋冬季節，每2至3天換水一次。換水時，記得去除殘花敗葉，適當修剪花枝，重新剪切切口，並在花材上噴灑水分，以保持插花的鮮艷。
3. 插花擺放的位置
夏季應避免將插花放置在強烈陽光下直射，冬季則應盡量遠離暖氣或火爐。這樣可以減緩花枝的呼吸作用和水分蒸發，延長花朵的保鮮期。
4. 灼焦法
將花枝末端輕輕放在蠟燭火焰上灼燒，然後立即浸入酒精中約一分鍾，再取出清水中沖洗干凈。這種方法適用於綉球、丁香、木香、芍葯、月季、菊花、象牙紅等花卉。
5. 浸燙法
將花枝基部浸入沸水中約十秒鍾，這樣可以堵塞切口，防止花枝組織中的液體外溢。
6. 深水急救法
當鮮花低頭時，可剪去花枝末端一小段，然後將其放入裝滿冷水的容器中，讓花頭露出水面。經過一至二小時，花枝可能會恢復活力。此法適用於草本和木本花卉。
7. 擴大切口法
一般將花枝基部斜切；或者將基部剖成兩至四份，嵌入小石子撐開切口；也可以輕敲裂基部，擴大吸水面。斜切法最為常用，後兩種主要用於木本花卉，如玉蘭、綉球、丁香、紫藤。
8. 選購注意
在花店購買鮮花時，應避免選擇完全開放的花朵，而是選擇含苞待放的花。檢查花苞是否堅實，輕輕吹動以觀察是否會掉落花瓣，並檢查底部葉子是否枯萎，枝條是否變軟。
9. 適當修剪
剪下或購買的鮮花應斜剪基部，角度約為45度。同時，去除基部所有葉子，防止葉子在水中腐爛發臭，影響花朵的保鮮。
10. 適當添加糖分
為了延長鮮花的保鮮時間，可以在水中加入少量可樂、雪碧或白糖，或者使用食醋。這樣可以為切口提供更好的吸收水分，防止葉子和花朵因缺水而枯萎。
11. 溫水的妙用
對於有些萎蔫的花朵，可以將斜剪後的花枝放在溫水中浸泡約30分鍾。如果花朵恢復原狀，繼續放在清水中浸泡；如果無法恢復，則應丟棄。但請注意，球形花朵如綉球花不宜使用此法，它們需要定期噴水保持濕潤。
12. 定期換水
為了保持鮮花的新鮮，應每1至2天更換一次水。定期換水有助於延長鮮花的保鮮期，同時避免水質變壞。
13. 注意養護環境
鮮花不應放置在陽光直射的地方，環境溫度不宜過高。避免將蘋果、香蕉等水果放在附近，因為它們釋放的乙烯氣體會加速花朵的腐敗過程。