南京鮮花餅
① 南京夫子廟鮮花餅
南京夫子廟鮮花餅沒有吃過,希望遊客看清生產曰期,和廠家。
② 南京特產有哪些可以帶走的
南京特產可以帶走的有:雨花石、桂花鴨(鹽水鴨)、狀元豆。
1、雨花石
狀元豆是南京的傳統小吃,也是南京夫子廟的特色小吃之一。狀元豆的原料其實就是黃豆,也就是我們經常說的五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細細品嘗,味道咸香美味。由於烹制入味烹制後的黃豆呈現紫檀色一口咬下去很有彈性,香氣濃郁,極具特色。將它作為特產帶走也是很合適的。
③ 小吃都有那些
民以食為天,吃,向來是一個從古至今的大事,中國作為一個歷史悠久的文化大國,不光在文學藝術上有很高的成就,美食上,同樣也超群脫俗,今天來講講古代中國那些美味的東西
1、鮮花餅
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。
鮮花餅的製作緣起300多年前的清代,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。
2、龍須酥
正宗龍須酥為安徽省安慶市特產。龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。據說是古代皇帝吃的小食品,已流傳民間二千餘年了。
正德皇帝遊民間時,發現民間竟有味道、外形如此特別之糖,當時稱之為「銀絲糖」,入口極香、口味特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中。
並取名為「龍須糖」、也被稱為「龍須卷」及後再傳入民間,一直是深受臣民們喜愛的食品。該產品由小麥精粉,麥芽糖 等原料經傳統工藝精製而成。
具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點,是一種極具特色的茶配點心。龍須酥屬於民間特色小吃。
3、沙琪瑪
沙琪瑪,也寫作「薩其馬」、「沙其馬」、「沙其瑪」、「薩齊馬」等,在香港被稱為「馬仔」,是一種中國傳統特色甜味糕點。
將面條炸熟後,用糖混合成小塊,薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
薩其馬源於清代關外三陵祭祀的祭品之一;滿族入關後,在北京開始流行,成為京式四季糕點之一,是當時重要的小吃;過去在北京亦曾寫作「沙其馬」、「賽利馬」等。
近年來,通過對山東沂水縣傳統食品「豐糕」的製作工藝和民俗學探源,發現這種食品是沙琪瑪的延伸,當地居民甚至將這種類似沙琪瑪的豐糕作為中秋節的貢品之一。
4、綠豆糕
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。
按口味有南、北之分,北即為京式,製作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚式,製作時需添放油脂,口感松軟、細膩。
綠豆主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麥粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。
性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規范整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。
5、涼糕
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口,還有解毒排膿、利水消腫、清熱祛濕、健脾止瀉的功效。
宜賓傳統的涼糕與普通大米製作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。
涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來,由於其採用米漿熬制而成再配上紅糖水,越來越多的女性將其作為美容養顏、生津止渴的夏日美食佳品
④ 網上有哪些好吃又便宜的特產美食推薦
便宜又好吃的美食真的很多。
1、廣西柳州螺螄粉
螺螄粉喜歡的人會覺得版很香,很好吃,不權喜歡的人會覺得很臭。但是如果可以的話值得去嘗試一次,它會給你不一樣的驚喜。網上賣的有很多品牌都挺不錯的,可以試著買一包嘗嘗味道。而且也不貴,均價在8~12塊錢,份量也很多,相當於一頓飯。
2、山西石頭餅
可能很多人都沒有聽說過,石頭餅是什麼,會不會很硬都咬不動。其實,就是把日常的餅皮放到一顆顆大小相近的小石頭堆里,使得餅表面有石頭的坑,所以叫石頭餅。味道也是很不錯的,但是味道偏淡一點,酥酥脆脆的。
3、黃山燒餅
帶著餡的餅,一般是梅菜,叉燒的。特別喜歡它的餅皮,酥酥脆脆的,味道很不錯的。
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⑤ 你都吃過什麼特別坑爹的地方特色小吃
吃過,比如在廈門的沙茶麵,就很難吃。這是當地的特色,但是海鮮有沙子,內怪不得叫容沙茶麵,關鍵還是坑人。又比如興國縣的豆腐宴,很難吃,180元,都是豆泡,油炸豆腐,這還不如自己五元錢買豆腐自己做一頓飯更劃算。
⑥ 南京有什麼特產可以送人的
龍虎網訊(記者李百良)「不行了讓我笑一會兒,鹽水鴨你的霸主地位要沒了。」近日,龍虎網關於南京特產的報道——《"南京特產"調查①:"狗屎糖"是南京特產?南京人表示"么得聽過"》引起了網友的關注和熱議,不少網友表示,還真沒聽過南京有這個特產,不過現在特產全國基本都一樣。龍虎網記者走訪南京多家特產超市,發現所謂的「南京特產」真是五花八門。

在這家超市裡,記者也看到了「去哪都能看到」的龍須酥,盒子上也標著「南京特產」字樣。
遊客:買到非正宗「特產」心裡肯定不舒服
對於五花八門的「南京特產」,遊客有什麼看法?記者在老門東景區隨機采訪了幾位遊客和市民。來自湖南常德的裴先生送兒子來南京上大學,他告訴記者,他准備買南京特產回家,對於怎麼辨別特產,他說:「我一般看包裝,如果有南京特產字樣,應該問題不大。」對於非正宗特產,他表示如果商家一開始就告知實情那還好說,如果是在不知情的情況下買到了非正宗特產心裡肯定不舒服。葛小姐來南京工作有2個多月了,她說她目前知道的南京特產就是鹽水鴨,不過,南京特產目前沒有嚴格的界定,如果買到一些大家不認可的南京特產,也沒辦法,缺少一個官方的認定。
聽到記者問「南京特產」,市民王小姐扳著手指跟記者數了起來,「赤豆元宵、糖芋苗、雨花石……」,對於市面上各式各樣的「南京特產」,她希望能夠有一些管理措施,「遊客要帶走特產,最好是拿正宗的回家,對南京來說,也是好事。」
那麼主管部門對於「南京特產」有沒有相應的管理措施?工商部門一工作人員透露,目前沒有法律賦予工商部門對特產進行管理的職能,而且目前也沒有成文的規定、條例明確哪些是「南京特產」,哪些不能寫「南京特產」,所以對特產的管理還有一些空白。
⑦ 有沒有什麼零食是在雲南超市可以買到,但在南京超市就沒有的
鮮花餅,火腿月餅。很多啊,當地很多特產南京就沒有
⑧ 我是做食品銷售的,目前手裡有存貨要怎麼快速脫手呢,如果能幫忙解決,有金錢的答謝
1.鋪貨:全面終端快速代銷鋪貨,如早餐店、奶茶店、麵包店、包子鋪、小賣部、便利店、小版商場等等。權。。
2.價格:抬高百分之二十的出貨價 ,出貨時可做促銷「進五贈一或進十贈一」,讓客戶感覺利潤空間加大
3.跟蹤:定期拜訪入貨客戶,產品生動化、補充貨源。。
新產品一般都是這樣做起來的,祝你好運~~~
⑨ 年貨都有哪些
傳統習慣,各個地方都有自己的特產,年貨也各不相同。
華北的年貨中,以北京的年貨最有代表性。北京的年貨,以糕餅甜點最為出名,用來送禮年味十足。百年老字型大小稻香村的「宮八件」和「京八件」是傳統的年貨糕點,甜點軟糯餡足,酥點酥香不幹口,老人小孩都愛吃。這些糕點在青島有專賣店都能買到。天津的大麻花,近幾年慢慢被大家遺忘了。
全聚德的烤鴨,可以在青島全聚德店買。烤鴨師傅會給你片好,打包帶回家。超市買的真空包裝的烤鴨吃之前要用熱油滑一下。
內蒙古的羊肉和山西的小米、黃花菜也是年貨中點擊率很高的產品。
東北年貨
有機雜糧山貨紅腸
東北地大物博,不少特產本身就是過年過節的送禮佳品。東北的有機雜糧、木耳和十幾種蘑菇都是過年的必需品。
哈爾濱紅腸中,哈肉聯或者秋林的紅腸禮盒都不錯,還有專門給小孩做的兒童紅腸,配菜或者小吃各有風味。
西北年貨
百合水果乾牛羊肉
雖然西北地區氣候乾燥,但是出產的水果全國有名。特別是水果乾,比如新疆的葡萄乾、陝西的柿子餅、寧夏和青海的枸杞等,更是年貨中不可缺少的。新疆的葡萄乾,歷來是家家戶戶年貨的必備品。陝西是柿子產量最大的省,柿餅、柿子酒、柿子醋、柿子果醬等產品,很有名。
我國有55種百合,唯有蘭州百合口感脆甜,是食用百合中的佼佼者。近兩年,隨著市民保健意識的增強,用鮮百合做的菜品在青島很受歡迎。寧夏的灘羊、新疆的細毛羊和青海西藏的氂牛以及陝西的黃牛都是年貨中肉食的代表。
西南年貨
臘腸菌菇和鮮花餅
四川和重慶的年貨中,臘肉臘腸很出名。和其他省市的臘肉臘腸不太一樣,臘味很多地方有,可是四川和重慶臘肉臘腸是麻辣味的。
除了臘肉臘腸,四川重慶的豆腐乳,也是麻辣味的居多。除此之外,麻辣口味的火鍋底料也是年貨中受歡迎的。
辣醬、豆瓣醬也是過年中不可或缺的調味料。每個地方的辣都不一樣,四川的辣適合做菜,炒菜、火鍋、泡菜都可以,郫縣豆瓣醬更是川菜之魂。
去過雲南貴州的市民,肯定對當地的野生菌菇印象深刻。上百種野生菌,隨便炒一下,口感都是那麼香甜。
同樣香甜的還有雲南的特色鮮花餅。香甜的蜂蜜混合新鮮玫瑰花瓣漬做餡料,外皮36層酥皮又香又脆,每一口都花香馥郁,滿足味蕾。
華南年貨
糖餅臘腸都有點甜
華南地區的年貨中,台灣省的牛軋糖鳳梨酥、廣東省的蛋卷、香港的老婆餅、澳門的蛋撻豬肉乾和海南省的椰子糖,都有一個共同特點,甜味居多。
不僅如此,廣東省的臘腸和其他地區的臘腸味道也不盡相同,口感更甜一些。廣式臘味,肥而不膩咸中帶甜味道好。除了做菜,臘味煲仔飯也可以試一試。海南的熱帶水果在青島很受歡迎,春節期間上市的菠蘿、芒果、香蕉、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜等,都是市民經常購買的。
華東年貨
醬魚醬肉茶葉水果
華東地區的年貨別具一格。隨便一條魚、一塊肉,用醬油浸泡之後風干,味道咸鮮中微甜。南京的醬鴨、紹興福州的醬魚、上海寧波的糟鹵海鮮都是典型代表。
和北方糕點絕大部分都是甜味的不同,上海的青團、江蘇的蘇式點心、安徽的烘糕麻餅是點心界的咸甜交融的代表。當然了,金華火腿、南京板鴨、合肥臭鱖魚、泉州蝦油魚露也很出名。
華東地區的茶葉是家家戶戶年貨中必備的。不管是西湖龍井、六安瓜片等綠茶,還是祁門紅茶、正山小種等紅茶,亦或是福鼎白茶,大紅袍烏龍茶,你總能在朋友家中品嘗到。
華中年貨
臘肉剁椒山葯鴨脖
華中的河南省,特色太多了,但是能讓人過目不忘的,大概是鐵棍山葯和胡辣湯了。這兩種河南特色,在網上的銷售量,排名前二。此外,道口燒雞也不錯。
鴨脖是湖南湖北的代表。江南水鄉都喜歡以鴨子為食,但是湖南和湖北單獨把鴨脖這種原本不值錢的部位,做成鴨身上最貴的部位,不能不說兩湖人的精明。湖北的周黑鴨、湖南的絕味鴨脖,在青島很容易買到。
湘西臘肉,經過煙熏火燎,十分誘人。現在湖南的很多特產都走出省外,醬板鴨、花豬肉、剁辣椒、臭豆腐等等。