花卉保鮮

『壹』 能讓鮮花保鮮的方法

1、斜切

在鮮花插入花瓶之前，對鮮花根部進行修剪。將根部傾斜45度角剪短2-3厘米斜著剪口，這樣能讓吸水的部位面積更大，吸收更多的水，防止枯萎。另外，要保持每天剪去一些，保證能夠更好的吸收水分。

2、換水

夏季或室溫高時，每天換水，每天剪根露新茬；冬、秋、春季或室溫低時可2-4天換一次水。更換新鮮的自來水，利用自來水當中殘留的氯氣進行殺菌延長花的壽命。泡水的地方去掉多餘的葉子。用自來水養花最好先晾放半天或一天。

3、修剪

摘去浸泡發軟腐爛的葉片，剪去已萎蔫的花、發黏的末端。浸泡在液面以下的葉片要第一時間剪除，以免造成水的腐敗。另外已經泛黃、枯萎的花葉，也要及時清除。這樣既美觀又能避免爭奪其他新鮮花葉的養分。

4、擺放

溫度不能太低，在零上二三度即可，放在潮濕、避光處，避開高熱、陽光直射的地方。雖然靜物畫中總是將鮮花和水果放在一起，實際上，水果產生的乙烯減少花的壽命，應避免在鮮花旁擺放水果。

(1)花卉保鮮擴展閱讀：

一、居室養花「三宜」

宜養吸毒本領強的花草。某些花草能吸取氛圍中肯定濃度的有毒氣體，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氫、甲醛、氯化氫等。據研究，蠟梅能吸取汞蒸氣；石榴植株能吸取氛圍中的鉛蒸氣；金魚草、尤物蕉、牽牛花、唐菖蒲、石竹等能通過葉片將毒性很強的二氧化硫顛末氧化作用轉化為無毒或低毒性的硫酸鹽化合物；水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能將氮氧化物轉化為植物細胞中的卵白質；吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸取室內甲醛等污染物質，消除並防備室內氛圍污染。

二、居室養花「三忌」

忌多養散發濃郁香味和刺激性氣味的花草。如蘭花、玫瑰、月季、百合花、夜來香等都能散發出濃厚的香氣。一盆在室，芳香四溢，但室內要是擺放香型花草過多，香味過濃，則會引起人的神經產生高興，分外是人在寢室內永劫間聞之，會引起失眠。聖誕花、萬年青散發的氣體對人倒霉;鬱金香、洋綉球散發的微粒打仗過久，皮膚會過敏、發癢。

『貳』 鮮花放什麼東西可以保鮮時間長些

一、熱水法：將花卉基部浸入沸水中約1秒鍾，或在熱水中浸二分鍾，取出後再浸人冷水中，可起梗塞切口、防止花卉組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉。

二、茶水法：插在花瓶的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸凋萎。如果用較沈的涼茶水來代替清水，可延遲插花凋謝時間。用茶水來插花，花在七天內不會凋謝。

三、啤酒法：在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插進剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加適量清水，結果就會發現，這些鮮花的花期延長了許多。這是因為啤酒中含有乙醇，能為切口消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，並能為枝葉提供養分。

四、注射法常：用於水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。

(2)花卉保鮮擴展閱讀：

養護鮮花注意事項：

1、使用干凈的花瓶

首先一定要保證用的花瓶是干凈的哦， 每次換水的時候徹底清洗一次花瓶，而且保證用的水是清澈新鮮的。

2、將根莖按角度剪切

這個步驟非常關鍵，收到我們送來的花花之後，要用剪刀按45度斜角剪掉1-3厘米花莖，如果花枝條比較長的話，可以每天剪掉一點，這樣可以讓鮮切花的生命保持更久。

3、剪掉靠下面的葉子

如果收到的花束插入瓶中時，有葉子泡到了水中，這時要將泡在水中的葉子剪掉，以免葉子腐爛弄濁清水。

4、有序安排花朵

我們送到的花花是用繩子綁紮好的，收到花花的親們可以把繩子剪開，這樣可以讓花花有呼吸的空間，如果解開繩子花型太散的話可以重新綁扎松一些就好了。

5、喂養花兒

不要忘記為花朵添加養分喲，加入我們為您准備的花朵營養素—可利鮮，可以使花朵更久保持活力哦。

6、自製花朵營養素

自己也可以製作花朵營養素，在溫水中加入一些檸檬汁和方糖一塊即可。

7、定期更換清水

記得兩三天更換一次花瓶里的水。

8、保持花朵處於清涼環境

花朵喜愛呆在清涼的環境里，但也不能受凍。不要將他們放在電視或其他電器的上面，以免過熱導致花朵枯蔫兒。

『叄』 花卉在運輸儲存中應注意的保鮮問題

清倉消毒 將倉庫內垃圾以及化肥、農葯等清除，庫內鋪設油氈紙等作防潮回層，以減少地面答潮氣被種子吸收。用80%敵敵畏乳油稀釋後噴灑，門窗緊閉48～72小時後通風24小時。不要用煙熏倉 快速冷凍低溫貯藏法如何保鮮花卉花材剪切後立即快速冷凍，貯藏於低溫環境中，這樣處理可顯著抑制體內乙烯的產生，降低呼吸作用，有效地減少體內養分和水分的損失。對於大量的花材可在大型冷庫中進行，家庭用的少量花材可在冰箱中處理。對於不同的花

『肆』 鮮花運輸過程中怎樣保鮮

冷藏運輸。

切取的花枝須放入陰涼處，下面鋪好包裝紙或塑膜，將花枝放齊，輕輕包裝，運輸時避免擠壓。如經運輸花枝萎蔫，應放在陰涼處緩緩噴水，待舒展後再插入水中。為提高花的鮮度，延長開放時間，切花貯存以攝氏5℃為好，不同品種能貯藏半月或數月。

各類花卉冷藏保鮮要求溫度不同。通常起源於溫帶的花卉適宜的貯藏溫度為0-1℃，而熱帶和亞熱帶的花卉分別為7-15℃和4-7℃，適宜的濕度為90%-95%。

除此切花又可分濕藏兩種方式。濕藏是將切花放在有水的容器中貯藏，通常適於短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法適用於切花的長期貯藏，用薄膜包裝，可減少水分蒸發，降低呼吸作用，有利延長壽命。

(4)花卉保鮮擴展閱讀：

鮮花保鮮注意事項：

1、 保持水質清潔，每天換水，每天剪根露新茬，泡水的地方去掉多餘的葉子。

2、遠離催熱劑-乙烯：遠離蔬菜和水果，因為水果會釋放大量乙烯，導致鮮花衰敗，同時已敗落的花果及時清理。

3、保鮮溫度：普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右。

4、擺放位置：夏天遠離陽光直射，冬天遠離風口。

5、配製無菌溶液，加入1%酒精和0.1%食糖來插鮮花，有延長壽命的作用。

參考資料來源：網路-鮮花保鮮方法

參考資料來源：網路-鮮花

參考資料來源：網路-運輸過程

參考資料來源：網路-冷藏運輸

『伍』 影響花卉保鮮的原因有哪些

切花保鮮，有狹義和廣義之分。狹義是指：消費者購回鮮花後，用保鮮液來延長其開放時間。廣義上指：鮮花從採收，經預處理、貯藏、運輸，一直到上架銷售，在整個過程中，保持鮮花的新鮮度，防止或減輕其受病蟲害、機械損傷、環境因子引起的變化，而導致其生理的異常。

切花的保鮮是一個非常復雜的生理生化反應過程，菊花的保鮮也受到多種因素的綜合影響。最主要的因素為：水分的失衡和內部的代謝等。

1.水分失衡

當花枝被切下以後，營養源被切斷，葉面蒸騰和水分供應的平衡關系被破壞，葉片的氣孔馬上關閉，植物的蒸騰作用隨之迅速減少。如果植物的蒸騰作用和吸水能力達到平衡，植株就不會萎蔫。如果蒸騰作用超過吸水能力時，植株就會萎蔫。也就是說，只有在保持水分平衡時才能獲得花的鮮度。只有切花水分平衡，才能保持細胞的正常膨壓，維持正常的代謝活動，而細胞膨壓在吸水大於蒸騰時才能獲得。所以，切花的吸水能力強弱是決定切花保鮮的最重要因素。要保持花朵應有的飽滿與色澤，最主要的是使花枝充分吸水，維持細胞一定的膨壓。影響水分失衡的主要原因有以下幾種：

（1）莖堵塞

切花菊被切後與根系脫離，原來的供水關系受到破壞。雖然切花菊插在水中，但由於輸送水分的導管進入空氣，形成空氣栓塞，使水分上升受阻，而且切口處癒合使吸水減少，以致供水不足，導致花枝萎蔫。

在切花莖的基部，淹水的葉片和細菌代謝所離析出的大分子化合物，如：葡聚糖等，會干擾吸水；切花菊在水養過程中，受微生物的侵染，菌絲體侵入導管，以及微生物的分泌物與植株細胞中的果膠質發生反應所產生的物質將導管堵塞，致使切口處組織腐爛，影響水分傳輸。

（2）光照

光照是植物必需的環境因子，也是生理光反應、合成營養物質的基本條件之一。光照能夠促進氣孔開放，導致蒸騰作用加強，加速花枝水分的丟失。同時由於氣孔開閉機能下降，造成水分異常蒸騰。無光條件下，暗呼吸作用增強，二氧化碳釋放量升高。如果每天光照與黑暗時間各半，則比全黑暗失水量高5倍。

（3）植株的自身長勢

如果植株長勢不好也影響到花枝的吸水能力。若植株缺鉀，細胞壁較薄，導管少而小，會妨礙吸水。花瓣持水力與花齡也有關系，老齡花細胞滲透性差，引起離子外滲，組織容易乾燥，對細胞膜的完整性也有較大的影響。

2.營養不足

影響鮮切花的另一個重要原因是花卉的呼吸作用使切花的營養物質分解耗盡。衰老過程中的花瓣，其大分子物質如蛋白質、核糖、澱粉核細胞壁多糖的水平降低，細胞膜的穩定性改變，據估計，切花壽命的1/3受采前生理（即當時營養積累及其他環境因子）的影響，2/3受采後條件的影響。

3.內源激素的變化

切花所含內源激素的種類、水平和變化情況都與衰老有關。內源ABA是一種天然的衰老因素，其含量與衰老呈正相關，即含量越高、衰老越快。細胞分裂素則能延遲切花的衰老。

4.酶活性的變化

切花衰老是一個非常復雜的酶反應過程。許多水解酶、過氧化酶的活性直接影響著切花的衰老進程。澱粉酶和纖維素酶的活性增強，會破壞細胞的正常結構，加速切花衰老；過氧化酶的活性增強，會使生長素失去應有的作用與功能。

『陸』 名詞解釋花卉保鮮

花卉保鮮，就是通過某種方法，如降溫，或者是利用一些化學物質來調節、控制其生長、專生理屬和代謝等活動的作用，較長時期保持花卉的新鮮度，
如花卉的冷藏保鮮，是根據低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理，採用冷藏方式延緩其衰老過程，同時避免花卉變色、變形及病菌的滋生。如菊花切花在濕度85%-90%、溫度20-25℃條件下僅能保鮮7天，2℃條件下可保鮮14天，0℃條件則可保鮮30天 詞條來自網路

『柒』 花朵如何長期保鮮

水切法 要想延長花卉的保鮮期，可採用簡單的水切法。當植物切口接觸空氣的瞬間，植物的導管就會跑進空氣，使流通水分的導管產生一個栓子，所以，剪枝時可將花枝放入水中，在切口的稍上方斜剪，使斷面增大，以提高吸水效果。此法適用於劍蘭、紅掌、文心蘭、桔梗、太陽花。 逆水法 花枝向下浸入水中，在水中剪切，利用重力將水強行灌入輸入管道，並讓它從葉面氣孔吸水。如玫瑰、桔梗、太陽花可適用於此法。 水折法 與水中剪切法相同，在水中將莖折斷。適用於綉球花、菊花、龍膽花、珍珠花等。 敲碎法 用剪刀柄敲扁莖的根部，使吸水面積增大。適用於綉球花、菊花、蛇辨菊、劍蘭、勿忘我。 多次剪切法 花枝插入容器2～3天後，其枝莖切口處會附有水中雜質或沉澱物，從而堵塞花枝組織的毛細管，阻礙花枝吸收營養，因此最好能每天剪切掉2～3cm的枝條，可延長花枝保鮮時間。適合所有花朵。 火炙法 將花枝下部放於火上，炙2～3分鍾，到枝端為棕黃色，然後浸入水中。火炙法可防止細菌寄生，促進粘液分泌和組織生長癒合，對水分的吸收並無影響，花朵會因此更茂盛。此法適用於菊花、玫瑰、紅掌等。 水燙法 花枝用報紙裹好浸入熱水中，2～3分鍾即可。浸入時注意花枝要斜放，以免熱氣熏蒸花葉。此法可使切口殺菌，促進枝莖吸收水分。此法適用於太陽花、波斯菊、丁香。 化學保鮮法 水中微生物的存在，是影響花材保鮮的一大問題。尤其是在氣溫較高的情況下，微生物的生長十分活躍，花梗受到其侵襲，基部腐爛，導管阻塞，縮短了花期。此時採用化學葯物處理能殺菌消毒，刺激植物的水分和養料的正常輸送，以達到延長花期的目的。 阿斯匹林： 阿斯匹林在水中分解成水楊酸，具有殺滅細菌，限制微生物繁殖的作用。植物的水分是通過葉面的氣孔散發出去，水分蒸發量受葉面氣孔閉啟的調節控制.氣孔上的保衛細胞到各種化學物質十分敏感，當攝入適量的阿斯匹林後，保衛細胞就會閉合，降低水分蒸發量，從而延緩鮮花的代謝速度。阿斯匹林是一種廣譜的切花保鮮葯物，各種花卉基本上都適用。使用量一般為1/3000。 食鹽：在切口處塗上食鹽，再放回水中。 薄荷油：將切口搗碎，擦上薄荷油，再放入水中。 醋酸：玫瑰花等枝莖較硬者，除用木錘擊裂其切口之處外，宜浸入醋酸液中約3～4秒鍾，再插入容器中。 蜂蜜和維生素：每日換水時可在水中加入2%糖水中，可延長開花期。 水揚酸：菊花可用水落石出楊酸4克，投入4千克水中作營養液，以延長花期。 枯萎花材復活法 對已經枯萎得不能吸收水分的花材，可將其倒過來在莖部澆水，用蓮蓬頭淋水效果更佳。然後用濕報紙將整個花枝全部包起來，放置數小時，再簇入深水中數小時，如玫瑰、百合花、桔梗、太陽花。 參考資料： http://hi..com/%CC%D2%BB%A8%B5%BA%BB%C6%D1%EE 黃楊盆景

『捌』 花卉怎麼保鮮

1、保持水質清潔：每天換水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多餘的葉子。
在水中放入酒精、KMnO4、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可以起到殺菌用，只有水不腐爛，植物才能吸水保鮮。註：一定配成溶液後再用，不可未經溶作解直接放入水中，用鹽時注意濃度不可太大。
2、把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水水壓高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復。註：剪枝後要讓花枝在水中吸足水15-20分鍾，才可拿出水面。
3、鮮花從母體上剪切後，就失去了營養源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。
4、普通花卉在5度左右，熱帶花卉在10-12度左右。

『玖』 花卉保鮮液是什麼東西

保鮮液就是葉面肥，可以讓葉子吸收，是植物更茂盛，最簡單的保鮮液就是剩啤酒，你可以試試，保證驚喜有佳。

『拾』 花卉怎樣進行保鮮處理

剪取後的切花體內養分有限，採取一些物理和化學的保鮮措施，以降低其呼吸速率與蒸騰，可減少體內水分、養分的消耗，對延長切花壽命非常重要，也是目前切花保鮮的最重要途徑。目前世界上主要生產切花的國家常用的保鮮處理方法有以下幾種：

（1）冷藏保鮮。

低溫可使切花生命活動減弱，呼吸緩慢，能量消耗少，乙烯的產生也受到抑制，從而延緩其衰老過程，同時還可避免切花變色、變形及微生物的滋生。據試驗觀察，在濕度85%～90%，溫度0℃條件下，菊花切花可保鮮30天，2℃條件下保鮮14天，20～25℃僅能保鮮7天。

另外，各類花卉的貯藏適溫不同（表2-3）。

鮮花的貯藏溫度

一般來說，起源於溫帶的花卉適合的溫度為0～1℃，起源於熱帶和亞熱帶的花卉適宜的冷藏溫度分別為7～15℃和4～7℃，適宜的濕度為90%～95%。切花可採用濕藏或干藏兩種方法。濕藏即將切花放在有水或一定保存液的容器中貯藏。這種方法通常適於短期貯藏。有些切花種類如香石竹、百合、非洲菊、金魚草等在濕藏條件下能保存幾周。但這種方法在大規模生產中不常用。干藏的方法通常用於切花的長期貯藏。有些切花如香石竹、菊花等於花蕾期採收後干藏比用濕藏的方法保存的時間長，且切花的質量好。干藏的切花通常用合適的材料如聚乙烯薄膜包裝，以減少水分蒸發，降低呼吸速率，有利於延長切花的壽命。

採用快速真空冷卻法，用於月季、石竹、菊花、小蒼蘭、鬱金香、水仙等切花的保鮮，雖經長途運輸，切花壽命仍較長。

（2）氣調貯藏保鮮。

這種方法是通過控制切花貯藏的氧及二氧化碳的含量，達到降低呼吸速率，減少養分消耗，抑制乙烯的產生，以延長切花的壽命。由於切花品種不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%～10%，氧的含量控制在0.5%～1%，可達到良好的保鮮效果。此外，輸入氮氣也可起到保鮮作用。

（3）降壓貯藏保鮮。

採用特製氣封儲存室，將氣壓降低到標准大氣壓以下時，就可以延緩儲存室內切花的衰老過程，與常壓下切花相比，其壽命延長很多。

（4）輻射保鮮。

用一定輻照劑量輻照切花，可改變其生理活性，既可抑制其蒸騰作用，又可延遲細胞衰老，從而延長切花壽命。有人用γ射線輻射月季、菊花、大麗花切花，發現其對切花保鮮均有效果。

5）化學保鮮。

①使用抗蒸騰劑。這是一種降低切花蒸騰作用的方法。抗蒸騰劑可以阻止植物氣孔的開張，從而增強了切花的抗旱能力，以達到延長壽命的目的。目前，已研究出多種抗蒸騰劑，將其噴於葉片上形成一層薄膜，封閉一部分氣孔，或噴灑無毒、透明的高分子有機化合物，如蠟、高級醇、硅樹脂等，均能起到減少蒸騰的作用，還具有防病害的作用。月季切花使用此法處理後，保鮮效果十分明顯。

②使用切花保鮮劑。使用切花保鮮劑是近幾十年發展起來的一種切花保鮮方法。它利用保護性化學葯劑來解決切花體內的生理障礙，具有比較顯著的保鮮效果，因而越來越廣泛地應用於切花保鮮。

根據保鮮劑的作用方法、時期和作用目的，可將其分為以下3種：

a.預處液。這是在切花採收分級後、貯藏運輸或瓶插之前，進行預處理所用的保鮮液。其目的主要是促進花枝吸水，提供營養物質，滅菌以及降低貯藏運輸中乙烯對切花的傷害作用。

b.開花液。又稱催花液。它是促使蕾期採收的切花開放所用的保鮮液，其成分和放置的環境條件與預處液相似。

c.瓶插液。又稱保持液。這是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液。其配方成分、濃度隨切花種類而異。種類繁多復雜。