花卉摘要

⑴ 急需關於花卉與健康的論文！！

花卉與健康 唐黎標 【摘要】：正 花香的保健作用我國人民自古以來就有賞花、內養花的高雅風尚容,中國民間還流傳許多有關花卉的諺語。如"花中自有健身葯"、"常在花間走,活到九十九"等,都說明了以花為伴的人容易健康長壽。科學研究說明,花香由數十種揮發性化合物組成,其中含有芳香族物 【關鍵詞】： 花卉 揮發性化合物 中國民間 科學研究 香味 健康長壽 氮氧化物 天竺葵 鬱金香 芳香族
【分類號】：S68
【DOI】：CNKI:SUN:LYZJ.0.2005-03-021
【正文快照】： 我國人民自古以來就有賞花、養花的高雅風尚,中國民間還流傳許多有關花卉的諺語。如「花中自有健身葯」、「常在花間走,活到九十九」等,都說明了以花為伴的人容易健康長壽。科學研究說明,花香由數十種揮發性化合物組成,其中含有芳香族物質及醋類、醇類、酮類和菇烯類等物質。

⑵ 月季花簡介

月季花來（學名：Rosa chinensis Jacq.）：被稱為源花中皇後，又稱「月月紅」，是常綠、半常綠低矮灌木，四季開花﹐一般為紅色﹐或粉色、偶有白色和黃色﹐可作為觀賞植物，也可作為葯用植物，亦稱月季。

⑶ 玫瑰花的栽培技術論文(2)

玫瑰花的栽培技術論文篇二
玫瑰與糧食蔬菜間作種植研究

摘要玫瑰與蔬菜、糧食間作田間試驗研究表明，玫瑰花與糧食蔬菜間作經濟效益是單植玫瑰的1.5~6.0倍，從地力、空間和時間3個方面分析了間作成功的機理;篩選出的7種優良模式，可在不同的條件下推廣應用於生產。

關鍵詞玫瑰;糧食;蔬菜;間作;效益

中圖分類號S685.12;S344.3文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2011)03-0119-01

oftheRose

WANG Gui-fang 1GUO Yong-lai 2ZHANG Jing-ju 2

(1 Pingyin Meteorology Bureau in Shandong Province，Pingyin Shandong 250400; 2 Pingyin Rose Research Institute)

AbstractThe experiment about intercrop the vegetable and grain in the field of the rose was carried out. The result showed that the economic performance was 1.5~6.0 times as planting the rose only，mechanism of the successful intercrop was analyzed from the land proctivity，space and time.The seven kinds of good modes which had been chosen could be applied to proction.

Key wordsrose;grain;vegetable;intercrop;benif

玫瑰是重要的香料植物，具有廣泛的用途，可釀造玫瑰酒、腌制玫瑰醬、提取玫瑰油，玫瑰花蕾入葯、作茶飲可預防和治療心、腦血管疾病，玫瑰又具有抗逆性強、易於管理的特點，因此玫瑰的種植面積愈來愈大。為充分利用土地資源，提高種植效益，筆者在總結群眾多年玫瑰間作[1-2]種植經驗的基礎上，進行了14種種植模式的對比研究，篩選出了7種優良間作模式，為大面積推廣提供科學依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試甘藍品種為中甘1號;西紅柿品種為強豐;馬鈴薯品種為泰山1號;白菜品種為豐抗70;西瓜品種為鄭雜5號;水蘿卜品種為魯蘿卜4號;油菜品種為勝利;小麥品種為魯麥13號或陝7859;大豆品種為魯豆7號;甘薯品種為徐薯18號;玉米品種為魯玉3號;穀子品種為魯谷7號;花生品種為海花1號;大蔥為章丘大蔥;大蒜為蒼山大蒜。供試玫瑰為五年生嫁接重瓣紅玫瑰(Rosa rugosa cv. Plena)。

1.2試驗地概況

試驗地位於平陰縣玫瑰鎮附近，為低山丘陵台地，土層深厚，具水澆條件。土壤為碳酸鹽褐土，含有機質0.9%、全氮0.07%、全磷0.11%、鹼解氮36.5 mg/kg、速效磷7.7 mg/kg、速效鉀74 mg/kg。玫瑰密度1.0 m×2.5 m，冠幅1.2 m，株高1.5 m，南北向栽植。

1.3試驗設計

試驗設14個處理，每處理面積為333 m2，2次重復。在玫瑰行兩側各留60 cm作為營養保護帶，中間1.3 m做畦進行間作處理，施肥、澆水、病蟲防治等管理按常規進行。

1.3.1玫瑰與蔬菜的種植模式試驗。設4個處理，分別為玫瑰間作甘藍、西紅柿(S1)，1月下旬進行溫炕育苗，2月下旬將小苗移入陽畦內進行二級育苗，3月中旬帶土移栽入玫瑰行內;每畦栽3行，株距40 cm，栽後搭上塑料小拱棚，4月中旬撤棚;5月下旬甘藍收獲後，按每畦2行栽植西紅柿，株距30 cm。玫瑰間作馬鈴薯、大蔥、大白菜(S2)，選用脫毒馬鈴薯，於2月中旬用10 μg/mL的赤黴素浸種30 min後，放置室內晾乾，沙培催芽，3月上旬按每畦2壟點種，株距30 cm;6月中旬收完馬鈴薯後，在2壟中間挖溝，按5 cm的株距栽植1行大蔥;9月上旬，在大蔥兩側按50 cm的株距各栽植1行大白菜。玫瑰間作西瓜、水蘿卜(S3)，3月中旬按40 cm的株距點種1行西瓜，點種後覆蓋塑料薄膜;7月中旬按20 cm的株距點種2行水蘿卜。玫瑰間作油菜、芥菜(S4)，10月上旬按40 cm的行距每畦播種2行油菜，翌年7月下旬按20 cm×50 cm的株行距點種2行芥菜。

1.3.2玫瑰與糧食的種植模式試驗。設6個處理，分別為：玫瑰間作小麥、大豆(L1)，於10月上旬按20 cm的行距每畦播種6行小麥;於6月中旬按30 cm的行距播種4行大豆。玫瑰間作小麥、夏甘薯(L2)，小麥種植同前;小麥收獲後相距70 cm整2趟甘薯壟，按25 cm的株距進行栽植。玫瑰間作小麥、夏玉米(L3)，小麥種植同前;5月中旬在小麥中間按40 cm×40 cm的株行距串種玉米。玫瑰間作春甘薯(L4)，4月中旬，按30 cm×70 cm的株行距每畦栽植2行甘薯。玫瑰間作小麥、晚谷(L5)，小麥種植同前;小麥收割後滅茬整地，按行距30 cm每畦播種4行穀子。玫瑰間作春花生(L6)，4月下旬按20 cm×30 cm的株行距，每畦點種4行花生。

1.3.3玫瑰與糧食蔬菜的種植模式試驗。設4個處理，分別為：玫瑰間作小麥、大蔥(LS1)，小麥品種選陝7859，10月中旬播種，6月下旬按7 cm×60 cm的株行距，每畦溝植2行大蔥。玫瑰間作小麥、水蘿卜(LS2)，小麥種植同前;7月中旬按20 cm×60 cm的株行距，起壟點種水蘿卜。玫瑰間作大豆、菠菜(LS3)，4月中旬按30 cm的行距播種4行大豆，大豆收獲後於10月上旬整畦，撒種菠菜。玫瑰間作大豆、大蒜(LS4)，大豆種植同前;寒露前種植大蒜，密度12 cm×30 cm。

玫瑰行間不進行任何間作作對照(CK)，其他管理相同。

2結果與分析

2.1生長情況

各種間作物的生長情況均表現良好。西紅柿坐果率高，(下轉第125頁)

(上接第119頁)

果形好;大蔥生長旺盛，蔥白比例高;馬鈴薯一級薯塊率達到70%。小麥和穀子莖稈粗壯，顆粒飽滿，無倒伏現象，這是因為玫瑰為其創造了適宜的生長環境。花生和大豆植株長勢雖好，但結果情況不如一般大田，靠近玫瑰的邊行結果明顯減少，飽滿果率也顯著降低。這是因為花生和大豆系喜光植物，玫瑰遮蔭使其光合產物積累減少，玫瑰植株較高，阻礙了空氣流通，也有一定影響。玉米長勢健壯，結果情況好於大田，但由於其植株較高，對玫瑰遮蔭較多，影響玫瑰生長較大。甘薯較一般大田差別不大，但其旺盛生長期易攀附玫瑰，影響玫瑰生長。

2.2經濟效益

從表1可以看出，14種處理的經濟效益較CK均明顯增加，處理間差異也十分顯著，效益高者是CK的6.0倍，效益最低者也為CK的1.5倍。從3種種植模式看，以間作蔬菜效益最高，間作糧食作物效益最低。但是，間作蔬菜工作量大、用工多、肥水條件要求高，同時還要求一定的技術條件;相比之下，間作糧食作物省工省力、肥水及技術條件要求均較低;糧食和蔬菜混合間作，其效益等各方面均介於二者之間。

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2.3機理分析

玫瑰間作成功的機理有以下3方面：一是合理分配地力。在距玫瑰根頸60 cm處，調查了3株嫁接玫瑰垂直剖面的根系的數量，調查結果見表2。從表2可以看出，嫁接玫瑰根系分布深廣而且比較集中，距根頸60 cm處，75%的根系分布在20 cm土層以下，而蔬菜和糧食作物的根系則絕大部分分布在20 cm土層以上，這就避免了玫瑰與間作物互相爭水爭肥的矛盾。二是合理利用空間。玫瑰屬灌木，自然高度在1.8 m左右，冠幅在2.0 m左右，可以通過整形修剪，把玫瑰控制在一定的空間范圍內，一方面給間作物讓出空間，另一方面也可防止玫瑰開花部位外移，更便於採花。在間作物的選擇上，應選矮稈作物，以減小對玫瑰的影響。玫瑰與間作物還可以相互利用，例如大蔥在有遮蔭的條件下，生長旺盛，蔥葉鮮綠，病蟲害少。玫瑰遮蔭，溫度降低，可提前播種水蘿卜，提前出售，增加經濟效益。玫瑰可作防風牆，使間作物不易倒伏，還可阻擋病蟲害的傳播。間作物覆蓋玫瑰行間，可減少地表水分蒸發並可防止雜草滋生。大豆、花生等豆科植物還可固氮，增加土壤肥力。三是時間分配合理。選擇早春的馬鈴薯、春甘藍，晚秋的大白菜及冬小麥，其主要生長期正是玫瑰葉面積系數較小的時期，能夠充分地利用空間和光能。

3結論與討論

在玫瑰與蔬菜的間作模式中，以間作甘藍、西紅柿和間作馬鈴薯、大蔥、大白菜效益最高;玫瑰和糧食的間作模式中，以間作小麥大豆、小麥夏甘薯和小麥晚谷效益較高;玫瑰和糧食蔬菜的間作模式中，以小麥、大蔥和小麥、水蘿卜效益最好。這7種種植模式可作為優選模式進行大面積推廣。玫瑰屬天然香料植物，種植效益受市場影響較大，進行間作既可以充分利用土地資源[3-4]，又可以降低種植玫瑰的風險。玫瑰效益好時，可少間作或不間作，充分利用空間使玫瑰立體開花;玫瑰效益差時，可重剪玫瑰，留出較多的空間進行間作。也可採用大行距栽植玫瑰，使間作物佔用較大的空間，這樣有利於實現機械化[5-6]。

4參考文獻

[1] 余麗莉，庄文彬，董須光.玫瑰茄在漳浦縣的種植表現及高產優質栽培技術[J].福建農業科技，2007(2)：27.

[2] ROY A R，王五湖.玫瑰茄間作油料和豆類作物的效果[J].熱帶作物譯叢，1991(4)：43.

[3] 鄭潤芳，平金嶺，劉洪�，等.鶴鄉玫瑰栽培及擴繁技術[J].現代農村科技，2010(6)：24.

[4] 劉恆德，杜琳輝，排孜來提・托合提，等.和田地區食用玫瑰種植現狀調查[J].農村科技，2009(6)：119-120.

[5] 侯傑.多季玫瑰生產栽培技術[J].中國農村小康科技，2009(3)：40-41.

[6] 畢敏.白玫瑰栽培技術要點[J].農村實用技術，2010(6)：51.


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⑷ 花卉組培論文

不同基質對幾種花卉組培苗移栽影響的試驗研究

摘要：本試驗通過對卡特蘭、大花蕙蘭、紫羅蘭、新幾內亞鳳仙、捕蠅草、長壽花的組培苗移栽到不同的基質中，比較其成活率和長勢，以期篩選出適宜各種花卉組培苗移栽的基質配方。結果表明：卡特蘭組培苗最適宜移栽的基質為1／2苔蘚+1／2砂子，移栽成活率高達100％；大花蕙蘭組培苗最適宜移栽的基質為苔蘚，移栽成活率達100％；非洲紫羅蘭組培苗最適宜移栽的基質為蛭石，其成活率達到98％；新幾內亞鳳仙組培苗最適宜移栽的基質為1／2蛭石+1／2草炭，其移栽成活率為96．7％；捕蠅草組培苗最適宜移栽的基質為1／2椰絨+1／2珍珠岩，其移栽成活率達到100％；長壽花組培苗最適宜移栽的基質為1／3珍珠岩+2／3蛭石，其移栽成活率達到96．7％。
關鍵詞：卡特蘭；大花蕙蘭；非洲紫羅蘭；新幾內亞鳳仙；捕蠅草；長壽花；基質：移栽

當今植物生物技術已發展成為新技術革命的重要組成部分，在各個生產領域運用生物技術已收到了巨大的經濟效益。其中利用組織培養進行種苗的快速繁殖是運用最廣、效果最好的一項生物技術。組織培養繁殖種苗，具有能保持本品種特徵特性，繁殖系數高，繁殖迅速，便於工廠化和集約化生產等特性，是人們廣泛應用的一項技術。利用組織培養進行快繁具有常規方法無可比擬的優越性，所以組織培養是快速繁殖和無土栽培技術中較為熱門的植物繁育方法。但在繁殖過程中，移栽是最為關鍵的一步，只有移栽成功，組培苗才能實現它的價值。為此，我們對卡特蘭、大花蕙蘭、非洲紫羅蘭、新幾內亞鳳仙、捕蠅草、長壽花的組培苗進行了移栽試驗，以期篩選出適宜移栽的基質配方。
l 材料與方法
1．1 試驗材料
選用天津農學院組培實驗室培養的卡特蘭、大花蕙蘭、非洲紫羅蘭、新幾內亞鳳仙、捕蠅草、長壽花為移栽材料。移栽植株的大小為，卡特蘭的葉展開度在2 cm～2．5 cm(厘米)之間，大花蕙蘭的株高在7 cm(厘米)左右，新幾內亞鳳仙和長壽花的株高為3 cm(厘米)左右，非洲紫羅蘭的葉展開度在3 cm(厘米)左右，捕蠅草的株高在3 Cm(厘米)左右。
1．2 方法
1．2、1 組培苗的鍛煉將幾種花卉的組培苗從培養室取出，放置於煉苗室中，室內溫度保持在25℃左右，相對濕度保持在75％左右，避免陽光直射。放置2 d～3 d(天)後，打開瓶蓋，讓幼苗適應外界環境，早晚用噴霧器對幼苗和室內進行噴霧，以維持室內較高的濕度環境。經一個星期的煉苗過程，即可進行移栽。而捕蠅草在煉苗時，不打開瓶蓋，放置3 d～4 d(天)後立即移栽。
1．2．2 移栽基質的准備將苔蘚、樹皮、椰絨等有機基質用1％KMnO4溶液浸泡3 h(小時)，之後用清水反復沖洗干凈，做到不殘留KMnO4溶液；把砂子、蛭石、珍珠岩等無機基質收稿日期：2004—03—1366用常規滅菌法滅菌，後配成移栽各種花卉組培苗的基質配方。卡特蘭的移栽基質配方為：①蛭石；②1／2苔蘚+1／2砂子；③1／2苔蘚+1／2蛭石；④苔蘚；⑤1／2苔蘚+1／2樹皮。其具體做法就是在盆底分別放置樹皮、砂子、蛭石，然後再在上面放上苔蘚。移栽時要將卡特蘭的根均勻分放於苔蘚之中，要栽緊，栽實，使根系緊密接觸苔蘚，以吸收養份和水份。大花蕙蘭的移栽基質配方為：① 苔蘚；②1／2樹皮+1／2碎石；③1／2苔蘚+1／2砂子；④1／3樹皮+1／3椰絨+1／3砂子；⑤蛭石。移栽時在盆底放上砂子，然後在砂子上面分別放上苔蘚、椰絨+樹皮、蛭石。把苗栽直、栽實，不能傷到根。非洲紫羅蘭的移栽基質配方：① 蛭石；② 椰絨；③1／2蛭石+1／2草炭；④1／3蛭石+1／3砂子+1／3草炭；⑤7／15蛭石+7／15草炭+1／15雞糞。將各基質按配方攪和均勻，將非洲紫羅蘭栽緊，以防影響根系的生長。新幾內亞鳳仙的移栽基質配方：① 蛭石；②椰絨；③1／2蛭石+1／2草炭；④1／2蛭石+1／2砂子。將基質混合均勻後就可栽植新幾內亞鳳仙了。捕蠅草的移栽基質配方為：①蛭石；②苔蘚；③1／2蛭石+1／2珍珠岩；④1／2椰絨+1／2珍珠岩。選植株較大的栽植到各基質中。移栽長壽花時選用的基質配方為：①蛭石；②1／2草炭+1／2蛭石；③1／5珍珠岩+2／5草炭+2／5蛭石；④1／2砂子+1／2土壤；⑤1／3珍珠岩+2／3蛭石。直接把長壽花栽植到各基質中。
1、2．3 移栽把基質放到經過消毒的塑料花盆中，組培苗經煉苗後就可移栽了。移栽是用鑷子把各組培苗從培養瓶中取出，分成單株，用清水沖洗干凈根上殘留的培養基，要做到不傷根，然後分別用800倍的多菌靈溶液浸泡植株的根部20 rain(分鍾)。選擇生長勢良好，植株健壯的組培苗，進行移栽。移栽後要用遮陽網遮蔭，並用塑料薄膜覆蓋，要常澆水和噴霧，保持濕度在80％左右；溫度在22℃左右。捕蠅草的移栽苗要放置在裝有水的水槽中，上方加蓋遮陽棚和塑料薄膜，每天進行噴霧和澆水，避免苗子萎蔫。

2 結果與分析2．1 不同基質配比對卡特蘭組培苗移栽成活的影響為了選出適合卡特蘭組培苗生長的基質，我們選用了4種基質配比，對卡特蘭組培苗進行移栽試驗，並以蛭石做基質作為對照。不同基質移栽卡特蘭組培苗成活率的比較從表1可以看出，卡特蘭組培苗的移栽以1／2苔蘚+1／2砂子的復合基質最為適宜，其幼苗移栽成活率可達100％，而且植株長勢最強；其次的移栽基質是以1／2苔蘚+1／2樹皮和1／2苔蘚+1／2蛭石的復合基質，幼苗的成活率在7O％以上；以單獨苔蘚為基質的更差一些；而用蛭石作為移栽的植株成活率最低，並且植株長勢最弱。說明移栽卡特蘭最好以苔蘚加通透性強的基質為好。2．2 不同基質配比對大花葸蘭組培苗移栽成活的影響在移栽大花蕙蘭的試驗中，我們選用了4種基質配方對大花葸蘭的組培苗進行移栽，並以蛭石做基質作為對照，以比較哪種基質更適合大花葸蘭苗的移栽和生長。不同基質移栽大花蕙蘭成活率的比較從表2結果可以得出結論，以單獨苔蘚為基質的大花葸蘭組培苗的移栽成活率最高，達到100％，而且植株長勢最強，植株高度達到10．8 cm(厘米)；而以1／2苔蘚+1／2砂子和1／2樹皮+1／2碎石為基質的次之，以1／3樹皮+1／3椰殼纖維+1／3砂子為基質時的成活率更低一些；以蛭石為基質的成活率最差，植株長勢最弱。說明大花葸蘭組培苗的生長需要較好的通透性，以苔蘚和苔蘚加大顆粒的基質為好。2．3 不同基質配比對非洲紫羅蘭組培苗移栽成活的影響選用4種基質和蛭石為對照對非洲紫羅蘭的組培苗進行移栽試驗，比較各種基質中組培苗的成活率和長勢。觀察一個月後，調查成活率和植株開展度，結果如表3所示。從表3可以看出，不同基質移栽非洲紫羅蘭組培苗，其成活率和長勢有很大的差異，其中以移栽到蛭石中的其成活率和植株開展度明顯高於其它幾種基質配比的，成活率達到98％，開展度達11．0 cm(厘米)；而以1／2蛭石+1／2草炭、1／3蛭石+1／3砂子+1／3草炭和椰絨為基質的植株成活率和長勢逐漸下降；但以7／15蛭石+7／15草炭+1／15雞糞為基質移栽非洲紫羅蘭時，其成活率明顯低於其它幾種基質，說明在移栽非洲紫羅蘭組培苗時，不宜在基質中添加有機肥料。最適合非洲紫羅蘭組培苗移栽的基質為蛭石。2．4 不同基質配比對新幾內亞鳳仙組培苗移栽成活的影響選用4種基質配方和以蛭石為對照對新幾內亞鳳仙組培苗進行移栽試驗，將移栽後的鳳仙組培苗放入保溫、保濕的塑料棚中，移栽一個月後進行調查。新幾內亞鳳仙組培苗的移栽適應多種基質，以1／2蛭石+1／2草炭的基質移栽鳳仙組培苗為最好，成活率達到87．1％，植株高度達12．5 cm(厘米)；在蛭石、椰絨和1／2蛭石+1／2砂子中組培苗的成活率也較高，生長情況也較好；但在1／2樹皮+1／2碎石中，組培苗的成活率最低，只有33．3％，生長最差，只達5．3 cm(厘米)。說明鳳仙組培苗的生長要求保水性較好的基質，而通透性強的基質不適合鳳仙的移栽。2．5 不同基質配比對捕蠅草組培苗移栽成活的影響捕蠅草是起源於美洲沼澤地帶的一種植物，其具有捕蟲的功能，是一種有一定經濟價值的植物。為了研究其組培苗移栽成活的情況，我們選用了3種基質和蛭石作為對照進行捕蠅草的移栽試驗，以期篩選出適宜的捕蠅草移栽配方。移栽一個月後調查其植株成活率和植株長勢用1／2椰絨+1／2珍珠岩移栽捕蠅草時，其組培苗成活率最高，達到100％，而且植株長的最大，達到5．0 cm(厘米)；其次是以苔蘚為基質的，成活率為9O％，植株開展度為4．1 cm(厘米)；再次為以1／2蛭石+1／2珍珠岩為基質的，成活率為78．6％ ；而以蛭石為基質的成活率最低，只有46．7％。這說明以1／2椰絨+1／2珍珠岩配製成的基質更適合於捕蠅草組培苗的生長。2．6 不同基質配比對長壽花組培苗移栽成活的影響為了選出適合長壽花組培苗生長的基質，我們選用了5種基質配比，對長壽花組培苗進行了移栽試驗，以比較哪種基質更適合長壽花的生長。觀察一個月後，我們進行了調查，結果如表6所示。從表6可以看出，長壽花組培苗在幾種基質中的成活率都比較高，而且植株的長勢也比較接近，說明長壽花適合多種基質的移栽。但其中以1／3珍珠岩+2／3蛭石的基質最適合。

⑸ 園藝專科花卉論文

園林,景觀與中國風景園林的未來

摘要:通過分析園林,景觀,風景園林等幾個術語的緣起,演變和優缺點,指出綜合性是風景園林學科的突出特性,而中國風景園林有著自己以辯證的綜合性思維和實事求是方法為傳統的特長.在擺脫封閉守舊文化環境的羈絆和掌握現代科技發展的成果後,中國風景園林必將超越以個人表現和分裂式思維為特徵的所謂西方工業時代景觀設計,再創輝煌.
關鍵詞:風景園林; 規劃設計; 討論; 術語; 創作方法; 未來

Garden, Landscape and the Future of Chinese Landscape Architecture

Key words:Landscape Architecture; Planning and Design; Discussion; Terms;
Artistic Method; Future

Abstract:By analyzing the origin, evolvement and merit of a few technical
terms such as gardens, landscape and landscape architecture, this paper
points out that the integration is the outstanding characteristic of
landscape architecture. The Chinese landscape architecture has long time
traditional special features of its own dialectic integration and
practical and realistic methods. By getting away from the conservative and
self-enclosed culture environment, and after understanding the modern
science and technical development, the Chinese Landscape architecture will
surpass the so-called western instry-age landscape architecture
characterized by personal performance and analyzing thought method, then
create its own glory again.
內容:1 問題的提出
20世紀90年代初,中國能夠聽懂英語的人還很少,在一些學術會議上,許多英語專業人士將landscape
architecture(LA)翻譯成風景建築,而聽者則茫茫然;與此同時,我國台灣的一些學者已經正式將LA翻譯成景觀建築,於是我感到如何正確翻譯LA是一個大問題.受到程世撫先師教誨的影響,我寫了一篇文章,專門討論LA的翻譯問題[1],當時的重點是放在對architecture的理解上,主要闡述不能將architecture翻譯成建築,也不好將LA翻譯成園林,沒有太注意landscape,所以文中寫道"將landscape翻譯為風景或景觀是貼切的".兩年前我還在為用景觀學,景觀規劃設計之類詞彙代替園林學現象的出現而高興.

沒想到,隨即對landscape的理解出現了大麻煩,發生在2004年的一場大討論,促使我對景觀一詞進行認真的反思.現在,景觀建築或景觀學這個專業已經在許多學校成立,據說是landscape
architecture的對口.我還聽說有的工科院校學生高傲地對農林院校的人講:我們是搞LA的,而你們搞的是風景園林(指landscape
gardening,這是一種輕率翻譯,見後文).於是,本來以綜合性為優勢的一個學科,現在的分裂卻越來越大,這到底是福還是禍

近來參加的多項招標和競賽評比使我深切地感到:新奇的創意,漂亮的平面構圖,成了奪標的不二法門,而這兩項對於改善實際的人居環境並沒有多大意義.同時,能夠真正改善人居環境的規劃設計本領卻被視為老土和過時,不再被學生和青年設計師甚至一些專家所重視.實踐的發展使我越來越覺得這絕不是一個好苗頭,晚說不如早說,以免後患無窮.
2 現代景觀設計的貢獻

2003年底,澳大利亞的貝思(Pace)出版有限公司匯編了一本《亞太景觀》(於2004年初出版),請我作序.我在其導言中寫道:"現代景觀設計帶給我們的變化,首先是觀念上的:宏觀的觀念,生態的觀念,構成的觀念,文脈的觀念,民眾參與的觀念等等;其次是創作方法上的:創意―布局―空間―構圖的設計路線,區域―邊界―路線―節點的思維方式,馬克筆,油畫棒,CAD的表現方法,金屬,玻璃,拉膜,塑料等現代材料和木材,岩石,黏土,鄉土植物等原始材料的大量使用,以及一些現代光,聲,水,電技術的普遍侵入等等;所有這些凝結成五花八門的主義:現代的,後現代的,結構的,解構的,極簡的,高技的……,為景觀設計者提供了廣泛的創造可能性."我想,凡是經歷過20世紀中葉我國園林事業艱難而封閉的發展歷程的老同志都會同意,這一段文字是對改革開放後引進的現代景觀設計實事求是的贊語;那些接受現代景觀設計教育的人也會承認,這一段總結還是比較全面的.

但是,在導言的最後我又寫道:"經過打破堅冰,破除閉鎖,在廣泛地汲取了世界各地文化精華後,伴隨著中國經濟,文化長時間高速發展的罕有機遇,曾經創造過具有世界最高水平古典園林的中國人肯定能夠開創出景觀建設的一片新天地."細心的讀者會想到,這段話的背後,隱隱透露著對所謂現代景觀設計的批評.
3 景觀一詞的來源與局限

景觀是什麼 景觀不像園林是個中國古語,它完全是個新詞,是20世紀初日本人對landscape的翻譯[2].現在看來,這個翻譯就像日本人把architecture翻譯成建築一樣糟糕.我曾多次講過,梁思成先生將architecture翻譯成營建學是正確的,囊括了規劃設計(營)和建築工程(建)所包含的各種學問[1].而反觀建築一詞,建和築都是同一個意思,同義反復,特別中文建築一詞還含有architecture詞義中根本沒有的建築物(building)的意思,更是導致了大量的混亂.

何謂景 景的本意是光,《說文》:"景,光也."段玉裁注:"光所在處,物皆有陰."有光必有影,光和影共同成就了象,所以景具有象的含義.何謂觀 《說文》:"觀,諦視也."諦的意思是審視.由此,觀也引申出景象的意思,王安石名句:"而世之奇偉瑰怪非常之觀,常在於險遠."所以景觀二字也有很大同義反復的成分,一般用一個景字已經足矣,如城景,街景,海景等.

解放前出版的《辭源》一書沒有收錄景觀一詞,解放後出版的《辭海》才有了對景觀的解釋,基本認定是個地理學的詞彙,指一種客觀事物.英文landscape的含義是視野中的一片土地.land是一塊地,-scape一說是源於-scope,一說是源於-ship,反正是"看起來"或"樣子"的意思,也就是景.在scape前面上land,硬譯成大地景觀或地景是比較准確的,翻譯成風景就生動起來,兼具信,達,雅的味道.當我們跟隨日本人把landscape不準確地翻譯成景觀時,就只剩下詞尾-scape,丟掉了前綴的land,必然會帶來一些後遺症.如把漢語的海洋景觀,城市景觀和街道景觀等硬譯回英語,就成了sea-landscape,
city-landscape和street-landscape,豈不貽笑大方!

英文的landscape源自德文的landschaft,而德文又源自荷蘭語,其原意是陸地上由一些住房,圍繞著住房的一片田地和草場以及作為背景的一片原野森林組成的集合[3].出於一個海洋民族從海上看到陸地的欣喜心情,當他們開始以審美和藝術的眼光欣賞這樣的一片土地時,風景的意義便出現了,隨之出現了風景畫.此後,作為自然科學的地理學和生態學先後採用這個詞為自己服務,使其成為一個失去主觀審美內涵的純客觀的詞,含義發生極大變化.因此有了景觀具有藝術,地理學,生態學3種含義的說法.
當英國人把landscape和gardening聯系在一起提出landscape
gardening的概念,甚至以後和architecture聯系在一起提出landscape
architecture的概念時,landscape始終採用著這個詞最早的風景的含義.英文landscape還沒有給人以強烈的唯視覺的感受,因為裡面有一個land成分,而且它自古就含有風景的意味.但漢字的景觀一詞卻有著強烈的唯視覺意味,因為它不再依附於土地和生命.順而推之,造景就是人工製造一片吸引或刺激眼球的東西.我想,這樣去理解所謂現代景觀設計的內核並無大錯,大多數教師,學生,設計師都在圍繞著這個核心孜孜以求地努力著,也是人所共知的事實.

景觀一詞已經非常流行,特別受到設計者的厚愛,並影響到廣大學生的學習傾向.但是,當景觀一詞普遍取代了風景園林的概念之後,顯然會帶來普遍的誤解,以為LA就只是造供眼睛觀看的"景",生活和生態都成為景觀的衍生物,成了次要的,附帶的東西.這種誤解已經帶來了很多危害,而且還將繼續帶來更多的危害.給我思想以巨大震動的是最近進行的佛山市中心公園的國際招標,在景觀概念的引導下,中標的竟是一個既不生態,也不人性,不理解室外空間,不懂遊人心理要求和行為規律,更不懂園林藝術基本原理的方案.

大眾傳播學告訴我們,望文生義是一般人的天性,可以定義景觀已經包容了生態的理念,就像也可以定義園林涵蓋了大地規劃一樣,但是廣大青年,幹部和老百姓怎樣理解又是另一回事.園林不是少數專家書齋里的研究對象,而是關系大眾的普及事務,我認為這類事物的術語標准應顧及群眾的理解,硬性規定是沒有用的.
4 園林的本質是一種境域

園林是什麼 從漢字字面上看,它是"園+林"的集合;從歷史上看,它是園池(園+池),園亭(園+亭),園山(園+山),林亭,亭台等眾多詞彙的最終代稱[4].顯然,光是一圈籬笆圍起一塊種花種菜的園子是不夠的,加上園林建築,山水,工程構築物和園林植物等才可稱為園林.為什麼一定要加上這些東西 因為除了眼睛看以外,我們的祖先需要的是一個生活條件美好的實際生活境域,包括夏涼,冬暖,遮雨,透氣,避風,向陽等,使我們不但看起景來眼睛舒服,而且我們賞景時所處地方(賞景點)的各種環境也舒服宜人,同時又具有文化意識和生活的功能.
其實外國人本來對此並不糊塗,我手邊有一部書:光明日報出版社出版的《風景,詩化般的園藝,為人類再造樂園》(原書名是The Poetics of
Gardens,園之詩,由麻省理工出版,不知書名為何作如此翻譯),作者是Charles. W.
Moore,他在序言中開宗明義地闡述人們造園是為了創造環境,改善生活,包括呼吸,飲食,繁殖,躲避風雨,利用聲音和氣味等方面.但是西方喜歡將事物分拆得七零八碎,使得他所舉的例子難免有顧此失彼的感覺.例如他將拙政園的總圖拆分為山水,種植,建築物3張系統圖,我就不明白這樣的拆分有多大用處,難道從這樣的圖紙中能夠了解為什麼進門的假山與池塘之間有一大塊平地,為什麼某個建築叫荷風四面亭,為什麼某個地方栽了幾棵枇杷嗎 本來一個園林空間是由地形,建築,樹木等圍合形成的,把它們拆解成3張圖,又怎樣從圖紙上理解空間的形態,尺度,肌理,虛實呢 這也說明所謂千層餅方法(單純的分析和疊加的方法)天生具有致命性弱點——缺乏有機的總體性.
5 我國傳統的園林設計方法

讀一讀《園冶》,你會發現:我們祖先造園時,不是先拿來一張平面圖,而是先去實地踏勘,叫做"相地".第二步仍不是在平面上做文章,而是在現實空間中發揮想像:何處可高 何處可低 何處可憑 何處可借 宜亭則亭,宜榭則榭,叫做"立基".第三步還不是回家畫平面圖,而是在現場走來走去,觀察著,思量著,如何步移景異,如何互為因借,如何起承轉合,如何組織曠奧變化.廳堂,掇山,鋪地,栽花,種樹,題詞,作賦等事項則貫穿其中,形成一個有機整體.思量到最後,才回家畫一個平面圖,稱之為"地圖",計成還說:"式地圖者鮮矣".由此可見,古人始終是在一個三度空間中,以一個生活在其中的人的身份籌謀策劃一個園林,他決不會為了平面的構圖而犧牲遊人的舒適,他所構想的情和景猶如身臨其境.

所以,中國園林的創作路線和方法是綜合性和實事求是的,表現之一是總在處理著一個個的具體空間以及這些空間之間的聯系,而不是圖紙;表現之二是在做出任何一個判斷和決策時,已經照顧到方方面面了;表現之三是時時刻刻離不開對現場的調查,理解和分析.如果說在西方文化面前,中國傳統文化的確有不少的缺點,一度阻礙了中國社會發展的話,中國園林文化卻是大大超越了迄今為止的西方發展水平,這也是一些真正的大師對中國傳統園林佩服得五體投地的根本原因.
當然,計成所講的園林創作方法也不是十全十美的,它比較適於小型私人園林的創造,不善於處理大片平地,不適於大面積的規劃等等.但是我們的祖先並不是沒有這種本領,從秦漢的上林苑到清朝的圓明園和避暑山莊,我們看見的仍然是綜合性和實事求是的創作路線和方法.我想,這種創作路線和方法本質上沒有理由不適應現代社會.

自20世紀80年代以來,我國從評價,規劃國土上精華部分的風景名勝資源開始,從而對自然文化遺產的規劃管理切入大地景觀規劃,並且有著長足發展,使專業領域有了新的拓展.中國人應當樹立起若干年以後引領世界風景園林的信心.
6 "景觀設計"的不足

當我們用95%以上的時間坐在設計室里構想和表現時,可以把優美的緩坡改造成大規模的平台和階梯,也可以在南方地區的道路兩旁種上蘆葦和野草,全然不顧太陽會不會把遊人烤焦.我們的許多廣場白天空無一人,據說是為了景觀的需要.當有人指出一些設計沒有以人為本時,他們被告知,這種想法太老土,因為時髦的提法是景觀和生態,在這個理念框架下,人們應以服從眼球或其他生物的利益而犧牲自己的福祉為榮.

老實說,所謂現代設計,講究的是靈感和才華.有了這兩個條件加上好老師的引導,學起來並不困難,這是我們華南農業大學林學院風景園林系本科二,三年級的學生在"中國園林滕頭杯"和"廣東園林文塔杯"設計競賽中都能獲得優異成績的奧秘之一.但是個人的靈感和才華並不等於人類的福祉,這才是問題的根本.近來我們正在思考如何扭轉學生把表現技巧看作高於一切而忽視扎實的自然和人文科學知識積累的不良傾向.

中國園林創作方法的學習需要很長時間的積累,一般僅僅經過4年本科學習的年輕人是難以做到的,不知這是否也是現代年輕人不願走這條路的原因之一,從而風起雲涌似地追隨西方快餐式(文雅點說叫作時尚)文化的創作路線.
7 園林一詞的弱點

文化大革命結束以後,中國出現了一陣園林教育熱,本科園林類的專業一下子發展到15個左右.1998年以後又有一個起飛,最新的統計已經達到80個左右,農林院校(現在共約40所)幾乎都有了園林專業,其中一些農學院將園藝系和林學系合並稱之為園林系,我們可以猜想到這樣的學校,其規劃設計的教學力量是如何了.大概為了避免混淆,北林的園林系曾一度改名為城市園林系.

這里順便解釋一下園藝.在西方很明確:園藝horticulture與藝園gardening是同源的.詞根horti-源於古拉丁語的hortus-,這是古羅馬共和時代在城郊分給公民的小塊地產的名稱.羅馬公民們可以各自將這些地圍起來,種些蔬菜,果樹,花草.詞根的另一部分-culture
本意是對土地進行耕作,後衍生出文化,人造等意.英文的農業一詞agriculture,其拉丁詞根agri-的意思等於英語的land,即大塊土地,所以農業是對大地的耕作,而園藝是對小塊地的耕作.

後來,以經濟產出為目的的蔬菜果樹和花卉的種植技藝——園藝與以賞心悅目為目的的藝園分家了,後者與生活和藝術的關系越來越密切.而在中國,園林建設幾乎一直是一種營建學(architecture),漢代苑囿建造是由"匠作大將"(皇家工程總管)掌管;明代計成的造園專著《園冶》一書也幾乎不談園藝種植技術.

一般的人(包括老闆,也包括記者,當然也包括許多領導和百姓)分不清園林和園藝,甚至將"園藝"理解為"園林藝術".′99昆明世界園藝博覽會的舉行也許使這個問題更加嚴重.我的學生曾告訴我,在求職競爭時,曾遇到園藝系學生公開說:我是學園林藝術的,他(指園林專業的學生)是學林的.
所以,單純的園林一詞越來越不適應社會實踐發展的需要,如果硬要將園林一詞與landscape
architecture相對應,實在是很難說服大眾.
8 風景園林
由於歷史發展難免具有難隱之痛,原中國建築學會下的二級學會中國園林學會演變成一級學會中國風景園林學會,但又延續中國園林學會的翻譯,用園林和LA
(landscape
architecture)對應.這個定義在學術界一直存在著不同的看法.全國自然科學名詞審定委員會經過討論,還是將landscape
architecture翻譯成園林學.我個人認為這是一種缺乏預見的動作,至今已經帶來了不少麻煩,而且在設計界很難聽到有人贊成這種做法.但無論如何,這比起隨意地把landscape
gardening翻譯成風景園林,把landscape
architecture翻譯成景觀設計[5],從而給學科,特別是青年一代帶來不好的影響來說,還是好得多.
英語landscape
gardening是指與規整式園林相對的風景式園林,根本不是我國現在使用的風景園林的概念.1933年章君瑜先生的《花卉園藝學》把landscape
gardening翻譯成風致園藝.解放後我們已經基本不用landscape
gardening這個詞了,所以廣大青年不知道這個詞的本意.把landscape
gardening翻譯成風景園林的後果是,中國風景園林學會的定義被偷換成農業時代的落伍觀念,而一般中國人把風景園林看作是園林+風景(區)的觀念又被蔑視成一種外行!

現代大眾傳播學不再輕視大眾的理念,實際上作為國家層次上的行政主管部門也分為風景名勝區和城市園林兩大塊,那麼把這樣的一個行業或學科稱之為風景園林,在已有的漢語詞彙內還是可行的.就當前的情況講,這個詞的主要缺點一是風景和園林有某種含義上的重復;二是外延偏小,實踐中甚至還沒有達到計成的"妄欲……使大地煥然改觀"(《園冶·題詞》)的高度;三是給人一種不大善於硬質景觀設計的印象;這些就是我過去不太贊成用這個詞的原因,但又覺得比起單純的園林一詞,它至少能夠拉開與園藝和林業的距離.現在我想,我們國家已經有了風景園林學會和風景園林專業碩士制度,如果再加上注冊風景園林師制度,長期執行下去,這些問題會得到根本解決.

風景園林的本質特點,就在於它的綜合性.與風景園林相比,觀賞園藝失卻了空間,景觀設計失卻了生命,環境藝術失卻了科學,城市森林失卻了文化,國土規劃失卻了藝術.如果說觀賞園藝,環境藝術,景觀設計,國土規劃等是交響樂隊的各種演奏員(這就是說他們都有存在的理由),風景園林應該是樂隊指揮.中國的風景園林教育,本由北農大的園藝系和清華的營建系合辦來創始,在世界的LA教育史上也是一個非凡的創舉,但由於後來盲目跟隨前蘇聯的教育體制而被破壞,甚為可惜,這也是一個教訓.今天,當我們又一次面臨以洋人的一套來取代中國的優秀風景園林文化之時,當引以為鑒.綜合性的東西最後還是要靠綜合性的方法來處理,所以東方善於綜合性思考的傳統在處理風景園林之類的問題上必將最終佔有優勢.
概括來說,風景園林是綜合利用科學和藝術手段營造人類美好的室外生活境域的一個行業和一門學科.
鑒於中國風景園林的優越性,我們不必硬要把它與landscape
architecture完全對應(如果西方真是要堅持它的分裂式思維方式的話),我們就是要在不排斥外國優秀文化的同時,堅持高舉風景園林的大旗,走自己的路.
9 結 語

無怪乎學界內不少老先生堅決主張採用園林而不採用景觀一詞,看來還是頗有道理.景觀這個詞過於強調視覺,容易忽視功能,社會以及人的其他感覺,由此已經帶來了不少偏差.
我自己的看法是:
(1)採用中國自己的風景園林作為這個行業與學科的名稱,群眾也不容易產生錯誤理解.我們可以聲明,風景園林相當於landscape
architecture,類似風景名勝區和national park的關系.
(2)landscape
architecture作為國外的一個行當,在學術上還是准確地翻譯為風景(或地景,景園)營建為好,簡化為造景或理景大致上也行.學術上的准確性是避免以後出現不必要麻煩的重要基礎.
(3)園林作為一個事物,特別是作為具有濃厚中國傳統特色和無數優點的事物,名稱肯定應該保留下去.

(4)不管它的來源和原意,已經進入國人語匯的景觀作為形容風景園林視覺方面特性的詞,是個很好用的詞,景觀設計也是一種雖然不全面但是實實在在存在的事物.也許將來會有人開辦景觀設計公司,但是這個行業大概也會像城市設計一樣,至今沒有一個國家設立注冊師制度,所以我們不必忌諱對景觀一詞的繼續使用.但是中國人有自己的對於景觀一詞的理解,跟隨日本人用景觀來對譯landscape是不好的,而景觀學和景觀建築學這類不中不洋,內涵游移,學科特性不明的叫法,最好不要使用.

還是我在《動態與關注》一文中說過的那句老話:在我們的人居環境建設中,美觀,生活與自然規律應該得到同等的重視,過分強調任何一方,必然導致嚴重的後果.真,善,美三位女神應該在人居環境中與人類共舞[6].
參考文獻:
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[3] J.L.Motloch. Introction to Landscape Design[M]. Indiana :Ball State University,2001.
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[5] 俞孔堅,等. 景觀設計:專業學科與教育[M].北京:中國建築工業出版社,2003.
[6] 王紹增.動態與關注[J].中國園林,2003(11):52-53.

⑹ 百合花100字介紹

合花
摘要 百合原產地是中國，在亞洲東部、北美洲和歐洲等北半球的溫帶地區都有著廣泛的分布。百合品種繁多，目前發現的已有至少120種之多，僅中國原產的就有55種。還有眾多新近的雜交品種，如香水百合、火百合和亞洲百合等。

別稱
百合，又被叫做「山丹、中庭、中逢花「和」夜合花」等，是多年生草本的球根植物，科屬為百合科百合屬。

形態特徵
百合的植株高通常為40-60厘米左右，最高則可達約150厘米。

百合的莖分為鱗莖和地上莖，鱗莖為淡白色球狀，由大量卵匙形的肉質肥厚的鱗片構成；地上莖為直立圓柱形，整體顏色為綠色，莖上無毛，通常還會長有紫色斑點，

百合的根分為肉質根（「下盤根」）和纖維根（「上盤根」、「不定根」）。

百合花長於莖的頂端，單生和簇生均有，有花冠大和花筒長的特點，總體呈漏斗的形狀。花色大多為白色，但是由於品種繁多，各種顏色的花朵也都能見到，非常美麗。

生長習性
日照既充足，土壤又潮濕的半蔭蔽環境是最有利於百合生長的。

高溫乾旱則都對其生長不利，百合耐寒性也較弱。16-24℃的溫度為百合生長的最佳溫度，5℃以下和30℃以上的溫度會使百合生長幾近停止，10℃以上才可保證植株正常生長。

土壤的選擇應優先注重肥料和腐殖質充足，切勿使用硬粘土，使用微酸性土壤最好；其次保證良好的排水性。

價值用途
觀賞價值：大眾了解最多的是百合的觀賞價值，百合花有著雲裳仙子」的美譽。素潔高雅的外形讓百合成為了天主教瑪利亞的象徵，並且梵蒂岡把百合花作為國花，象徵著民族的獨立和經濟繁榮。由於鱗莖由眾多鱗片聚合而成，還讓它有了「百年好合」與「百事合意」的美意，從古至今都是中國婚禮上必有的吉祥花卉。無論是在公園還是在各種場合都作為名貴的裝飾花卉出現。

食用價值：百合花球根里的澱粉質含量豐富，有些品種被當做不錯的食材；特別是中國的蘭州百合更是以其食用價值而著稱。蘭州百合味道甜、個頭大，而且既能做點心，也能做菜餚。百合還能做成百合干與百合粉。

葯用價值：百合還有著不錯的葯用價值。中醫里百合的功效有清火、潤肺和安神等。花和鱗莖都能入葯，用途可謂是葯食兼備。

花語
對於中國人來說，百合素有「百年好合」「家庭和睦」和「百事合意「等寓意，祝福深意濃厚。

此外百合花還象徵著純真凈潔的品性。