花卉貨架
㈠ 什麼叫鮮切花,鮮切花的文字是什麼
鮮切花是一種具有藝術觀賞價值的農產品。質量的好壞是通過可觀賞性，包括花苞花片的大小、色澤、葉片的著色、花莖的粗壯程度、挺拔度以及觀賞時間等體現出來，其實際經濟價值也與這些方面密切相關。要達到一個理想的商品價值，與花卉品種、栽培技術等有關，也與采後的處理技術有關，切花從採收到變成商品直至喪失使用價值，整個過程比果蔬還短，易於腐敗，切花的采後損失率約為20%，因此利用綜合因素保持鮮切花的商品觀賞性非常重要。
在最佳栽培條件下培育出的切花，才會具有最好的質量和采後壽命。
一、栽培因素
1.選擇良好的切花種類和品種：不同種類的切花，采後壽命差別很大。如紅掌的瓶插壽命可達20LL~41天，而非洲菊只有38天。同一種類不同品種的切花采後壽命常常差異頗大。如月季品種「Lorena」瓶插壽命可達14.2，而微型月季一般為7.1天；另外品種的抗病性、抗逆性、耐儲運性以及長勢等也是不同的。
2.適當的光照：在切花生產時，光照強度對植株的光合作用影響很大，光合效率又直接影響切花植株中碳水化合物的積累。試驗表明栽培在高光照強度下的康乃馨和菊花瓶插壽命比其在低光照條件下的瓶插壽命長。而且低光照下，花莖生長較長，組織成熟不充分，莖干纖細，在切花瓶插時，易產生彎莖，影響花卉的質量和觀賞期。當光照較低時，月季的花瓣會泛藍，顏色較蒼白，花卉色澤受到明顯影響。但不是光照越強越好，光照過強時，切花組織泛紅。
3.溫度的影響：栽培期間過高的溫度會縮短切花的貨架壽命，降低其品質。
4.施肥的影響：肥料是植物生長的營養物質。維持氮磷鉀和其他營養元素適宜數量和比例是非常重要的，這有助於花卉茁壯的生長，增加對不良環境因子的抵抗能力，減少感染病蟲害的機率，延長切花的采後壽命，延長貨架期。
5.空氣濕度的影響：空氣濕度過高會給一些有害的細菌和真菌的繁殖創造有利條件，使花卉被感染的可能性增大。得病的切花會產生較多的內源乙烯，易於加快其衰老過程。所以應注意栽培環境的通風透氣。
6.病蟲害的危害： 在切花栽培過程中，應嚴格控制病蟲害的發生，這對生產高品質的切花至關重要。病蟲害損傷植株的器官和組織，降低切花外觀質量，使組織脫水，加速切花萎蔫，刺激內源乙烯生成，從而加快切花老化。研究表明，葡萄孢黴菌、交鏈孢黴菌、柄銹菌、小隱孢殼菌、射線孢菌、雙孢被盤菌等真菌及其傷害的植物組織均會產生大量乙烯。
7.空氣污染： 在切花溫室生產中，應注意避免空氣污染。污染的主要來源是燃氣，如內燃機、燒油器和煤氣爐產生的廢氣。這些廢氣中含有大量的乙烯和其他有害物質，它們會加快切花的衰老，造成生理傷害。
二、切花采後的處理原則
技術處理也是維持花卉良好生理狀態的重要過程，一般原則如下：1.切花應在適宜的發言階段采切，這是保證切花內在質量和貨架壽命的重要環節； 2.花莖采後應該立即插入水中和置於陰濕環境下，防止陽光曝曬；切花應盡快預冷，去除所帶的田間熱，並進入冷鏈。冷藏是切花保鮮的主要措施，冷藏溫度因種類而異； 3.需要較長時期儲藏或長途運輸的切花，應先進行水合處理，對乙烯敏感的切花應進行硫代硫酸銀(STS)脈沖處理或1—甲基環丙烯(1-MCP)處理，防止儲運過程中失水過多； 4.使用各種切花保鮮劑是采後處理技術的一項必要措施。保鮮劑包括水合處理液、莖端浸滲液、脈沖(或硫代硫酸銀脈沖)處理液、1-MCP處理劑、花蕾開放液、瓶插保持液等； 5.儲存運輸的關鍵措施是低溫、高濕、快速。
開一家花店是很多人的夢想
隨著花卉市場的前景越來越好
全國各地的花店如雨後春筍一般興起
有規模大的、也有規模一般的
有專業學花藝的人開的，也有店主毫無花藝基礎的
說到底，開花店大家都是奔著賺錢去的
如何在眾多中脫穎而出
除了店鋪位置、花藝技術、營銷方法
鮮花的擺放也是吸引顧客的重要技巧
不知道各位已經把花店開起來的各位小主有沒有發現：有時候遇上節日高峰期或是花店生意好的時候，花店的花賣的所剩無幾，進的花材又在路上，總不可能不開門做生意吧！花店的花材擺放是吸引顧客的一種技巧，如何用最少的鮮花擺出繁花似錦的花山、花海造型呢？今天給大家介紹幾種超實用的方法~
將花插在花泥上，而不是直接泡入水桶中
一般我們對於花材的處理，基本上都是打刺處理以後將鮮花紮成捆直接泡入花桶中，這種做法有個不好的地方就是花頭聚攏在一起，無法營造出豐盈的效果，即便花很多，也會看上去比實際少很多。
正確的做法是將用過的花泥放入桶中，再將鮮花按高度插入花泥，擺出由高到低、圓順的形狀，這樣看上去花材就會很豐富，即便花店花材很少時，也能營造出鮮花繁茂的視覺效果。
多做些樣品擺放在貨櫃上
除了琳琅滿目的鮮花，精心搭配且擺放得當的鮮花樣品也能提高顧客的購買慾望。鮮花的設計要足夠時尚、花材的選擇要多樣，使花店顯得比較高端。像是花束、花盒、花籃一類的除了花材，也要注重顏色搭配，達到好的擺放效果，因為鮮花需要經常更換，所以可以用一些模擬花，降低成本。
鮮花的擺放要有層次，高低錯落
花店的貨架在定做的時候就要做成階梯狀的，這樣在擺放鮮花的時候，可以形成高低錯落的視覺效果，花束看上去既美麗，還層次分明，雜而不亂。
最靠近牆的一層花，花的高度要盡量靠近天花板，可以選擇不用經常換水的富貴竹、銀柳等，不一定都要用真花，也可以選用模擬花，由高往下依次排列，注意搭配色彩，這樣擺放，能夠讓顧客一進店便是撲面而來的花山、花海、花牆，身處在開滿鮮花的花店，顧客怎麼可能不心動呢？
多用一些盆花點綴
除了鮮花，花店裡也少不了盆花的裝扮，近今年大火的盆栽迷你玫瑰、梔子花、茉莉、綉球，還有家庭必備好養的綠蘿、仙客來、長壽花、常青藤等植物都是擺放花店的不錯選擇，在鮮花之間偶爾擺放幾盆貌美的植物，能給人眼前一亮的感覺，也能讓貨架上的花卉顯得更加豐富。
盆栽植物可以附上卡片，像是植物名稱、價格、花期、養護方法等，能讓顧客感到更加的貼心，從而增加花店的銷量。
鮮花的擺放是很多人都容易忽略的細節，其實作為一個花店經營者來說，不僅要有過硬的花藝技術，還要細心有品位，平時多注意鮮花的擺放，尤其是店裡鮮花稀缺的時候，那些你最容易忽視的細節，往往就是決定花店銷量的關鍵。
開花店除了天時地利人和，最主要的還是得有專業的技術支持和穩定的供貨平台。花間密碼是國內唯一家與荷蘭皇家花間密碼合作的花卉企業，擁有國內領先的花藝技術，通過整店式輸出的模式，從開業選址、店鋪設計裝修、花藝技術培訓、穩定低價的供貨平台、開業禮品贈送到花藝老師到店指導，重大項目協助支持，即便是對於花藝一無所知的小白也能開好一家賺錢的花店。
選擇與花間密碼合作，開啟人生事業的新篇章！
㈢ 我想開花店，也不太了解…需要准備些什麼啊
1、開花店，門檻低，只要掌握基本的花藝和有一定的進貨渠道就可以開了。2、開花店，位置最重要，醫院，超市，學校附近好一些。如果有大飯店，公司單位的固定客戶就最好。3、開一個一般的小花店5-8萬元可以開起來。具體取決於房租。之後要看生意如何。一般第一年能持平就可以了。最好在8月份以後開，避開678三個月的淡季。4、准備：籌備資金，尋找店面並裝修，店名門頭設計裝修，鮮花貨架，花桶，花瓶，包裝材料，各種表單，工具，宣傳招貼畫，文具，帳本，送貨至少有個自行車。打掃衛生用品。招收員工至少1名。 要想開好一家花店，要先給自己一個定位1， 確定好自己花店的商品經營項目2， 確定好自己花店的商品風格3， 確定好自己花店的形象統一4， 在選擇商品時要切記與周邊環境和人口特徵來定5， 在花店形象上要注意與周邊商業氣息和周邊顧客群，以及今後發展所配合6， 確定好自己花店的經營策略是單一產品經營，還是鎖定價格經營，還是復合產品經營 開設花店選配設備花泥、花籃、包裝紙、和工具資材各項單據： 1、 訂購單（日常訂單、禮儀慶典訂單、簽單客戶訂單、包月-包年客戶訂單等） 2、 配送單 ,3、 會員登記 ,4、 會員卡 ,5、 客戶資料表 ,6、 商品價簽 ,7、 合同合約 8、 卡片（紙卡、標牌） ,9、 支出單據 ,10、 發票 ,11、 收據 ,12、 證明海報牌：在特殊日子裡可用來製作POP的廣告宣傳板，同時在婚禮上可以充當提示牌。書架：當顧客在等待員工製作鮮花的時候，可用來瀏覽休閑書刊用途打刺鉗，修除玫瑰刺和其他花材葉片。電腦：接收定單，管理店內日常工作。花架（花的櫃台）：陳列鮮花用途花門：店內布置：婚禮用途數碼相機：每天將鮮花的製作和模擬花的製作作品拍攝下來，同時在做異地陪送的同時可讓遠在外地的客人馬上收到製作的狀況。飲水機：接待顧客用途待客桌：接待顧客用途銷售小票：購物後的顧客憑證和帳目管理的數據單收款機：財務管理的機器放把椅子在花店花店雖小，也要盡量放一把椅子，甚至一張桌子讓顧客可以坐下來欣賞店面，從容地和你談生意，是留住顧客和生意的好舉措。如果你的花店定位是高層次消費群，這項服務更是必不可少的。花店日常管理的項目分類花店日常管理的項目分類1，客戶的付款記錄2，支付供貨商記錄3，客戶交易額統計4，營運收入支出統計5，訂單分類，製作配送責任到人6，當天送貨明晰7，花器的回收記錄8，現金收入明晰9，現金支出明晰10，當日花價報表11，客戶基本資料登記12，供貨商的基本資料13，貨品入庫單價表14，客戶紀念日記錄15，花店基本資料簡介16，包月定單記錄17，每月營業額統計18，月末未付款客戶記錄衛生用:拖把,水桶等
㈣ 花店怎麼裝修設計比較好
1、燈光設計
花店燈光設計極為重要，直接影響人們對鮮花的視覺感受。盡量保持室內光線明亮，這樣才能使鮮花耀眼奪目，從而能吸引更多的顧客進行購買。同時，由於花色不同，所適合的燈光顏色也就不同，建議選擇暖色調的燈光，可以有效改善視覺效果。
2、天花板設計
花店內的天花板設計需要重視，天花板設計首先要簡潔大方，不宜有過多的裝飾，否則會讓人感到壓抑。同時，天花板的設計還要考慮空間面積，若是空間有限，建議將天花板設計的低點;若是空間寬敞，可以設計的高點。另外，顏色對於天花板設計也能起到很大的作用，淺色調具有延伸空間視覺效果。
3、牆面設計
牆面作為背景裝飾，裝修設計要考慮鮮花的顏色和種類，盡量保持整體統一。同時，牆面的設計也要與花店內的整體環境保持協調，盡量選擇同一種素凈的顏色進行裝修。
4、貨架設計
花店內少不了貨架，為了使整體環境更加整潔清爽，美觀大方，要重視貨架的設計。首先，貨架的設計要有很強的實用性，可以用來擺放很多花卉。同時，貨架要足夠的牢固穩定，盡量選擇金屬或是木質的架子，以免損壞導致鮮花掉落，損失嚴重。同時，貨架的擺放要合理，方便顧客觀賞和選擇。
5、地面設計
為了避免鮮花枯萎，需要經常給花卉澆水，所以店內地板上難免會有水漬。店內的地面設計有很多講究，盡量選擇防潮性強的材料，如地磚，防潮性較差的木地板則不宜使用。同時，地面要保持平穩，以免導致貨架搖晃，容易使人受傷。另外，為了節省時間，可以選用易清潔的裝修材料。
6、色彩搭配
花店內鮮花有各種各樣的顏色，為了避免讓人眼花繚亂，店內的裝修盡量選擇素雅的顏色，如白色、淺灰色等。當然，若是覺得單調或是素凈，可以使用壁紙進行裝飾。店內的裝修顏色也不宜過於繁雜，既會影響人們對鮮花的觀賞，也會影響整體的裝飾美感。另外，店內的裝修顏色要保持統一，不宜過於花哨，否則會破壞環境的協調性。
7、內部布局
花店內部的布局直接影響人們的選購心情，所以要保持一定的原則。首先，內部設計要具有便利性，不管是收銀台還是貨架擺設都要合理有序，要讓顧客感到輕松便利。其次，要有條理性，鮮花擺放要合理，可以根據花的種類或是顏色進行擺放，這樣才方便顧客選購。
8、花店通道
人們選擇花卉需要進行詳細的挑選，所以一個順暢的通道極為重要，直接影響人們的心情。店內的通道要足夠的寬敞，這樣才方便顧客選購。要注意，不宜採用過於復雜的迂迴式設計，既浪費空間，也不方便。若是店內鮮花品種多樣，可以進行環繞型設計，這樣利於讓顧客挑到自己喜歡的品種。
9、巧用玻璃鏡
花店裝修可以巧用玻璃鏡，在店內擺放一兩面玻璃鏡，既可以增加店內的面積，也可以讓鮮花種類看著更為多樣，利於吸引更多的顧客。而且，玻璃鏡價格實惠，所以對於小空間的花店來說，玻璃鏡是一個不錯的裝修材料。
10、櫥窗設計
櫥窗可以說是一個小型的花店設計，整體的設計直接影響人們對花店的第一印象，所以要格外重視。首先，花店櫥窗要簡潔大方，不宜將所有的產品都堆放進去，這樣只會起到反效果，讓人感到凌亂。其次，櫥窗設計要有明確的主題，如情人節、婚禮、聚會等，針對不同的主題進行不同的設計。同時，櫥窗最好定期更換一次，以免讓人產生視覺疲勞，具體時間可以根據店主的時間和能力。最重要的是，櫥窗需要每天打掃，保持整潔清爽，這樣才能吸引顧客。
㈤ 花店貨架怎麼排放求答案
貨架設計貨架是陳列，展示，和銷售花卉的主要設施之一，並能容納和儲存花卉，使花卉容易選擇，取放方便。貨架有不同的構造，形式和規格，貨架設計既要求實用，牢固，靈活，便欲插花員操作，便於顧客參觀，又要適應各類花卉的不同要求，製造貨架的材料很多，如木製，金屬，塑料，藤，鋁合金，角鋼等，選擇時要考慮話點的環境風格和價格。
貨架的布置方式會影響顧客的心理感覺，應當順應顧客購物習慣，並滿足其審美要求的擺放方式，據測算，顧客的視線在貨架上平均停留時間為0。6S，這就意味著大部分花卉品種並未引起顧客的注意，為了使顧客更多的購買花店最希望賣掉的花卉品種，也就是獲利最大最暢銷的品種，合理的安排貨架的位置十分重要。在貨架上陳列電話會商品一般才用分層陳列法陳列時按貨架已有的分層，依一定的順序擺放展示花卉，分層擺放時一般是根據花卉特點，取放操作的方便程度，顧客的視覺習慣及銷售管理的具體要求而定。從顧客的角度而言，對各貨架的關注是不一樣的，這是由人們的視覺習慣造成的，平視時，視線會在頭部與胸部之間的高度移動，這是由人視軸線成30度以內餓東西最易被接受。人們不會在每個貨架都蹲下來看下面，或踮起腳來看高於其視線平視的地方，視角的不同會影響到花卉在不同層面貨架上的陳列方式和數量。花店要充分利用好貨架的空間，在貨架最為引人注意最具經濟價值的位置擺放最易售出的花卉品種，可以將此位置視為貨架的促銷區，盡量擴大其陳列數量，以增加銷售額。顧客可平視的位置，最好陳列滿，顧客的目光要往上仰視的位置，造成仰角，在這一格的陳列最好順應視線擺放，這樣可形成立體美感。對於貨架下面的位置，顧客一般不會蹲下來看，因此此層不要堆放太多，將裡面的空間填滿即可。
要同時陳設數量較多的花卉時，必須將相同的或相試的花卉，分別組成較有規律的主體部分或一兩個教為突出的強調部分，然後加以反復安排，從平衡的關系中面找到完美的組織形式和生動的活潑的韻律美感。花店中，也可以定做1~2個櫃抬，用於陳列花肥，花葯，紅包，喜字等物品。櫃台設計以中等身材人的身高為標准，
商品陳列前櫃櫃台的高度與寬度一般掌握在80CM乘以50CM左右。從顧客購買的角度講，櫃台銷售屬於低視角陳列，顧客一般要向下才能看到櫃台的陳列商品。櫃台陳列必須以適應近距離觀看為主，櫃台一般分為2~3層，只適宜擺放小型商品，上層和中下層外部陳設的商品不是顧客注視的重點部位，櫃台陳列時可有背景襯托下或有裝飾性，的陪襯陳列，過時和積壓的商品不要堆放其中，以免給顧客產生花店經營不善，商品積壓的不良感覺，應注意在同一櫃台內陳列的商品不能類別過多過雜。
專題陳列專題陳列又稱為主題陳列，是結合某一特定時期或節日，集中陳列展示應時適銷的連帶性花卉，或根據花卉的用途在特定環境時期陳列，如聖誕節前聖誕樹，聖誕用品的陳列，這種方式的陳列能應成某種花卉的選購熱潮，有主題和銷售重點的專題陳列是現在最常用的陳列方式，也是最有效益的陳列方式，因為這種在店內明顯處特辟一區，與店裡其他雜物區隔開，經過精心設計，共同表現節日氣慶，季節，及新品種等主題的陳列方式，最能吸引上門的客人，這種陳列形式必須突出專題或主題，且不宜搞的過多，過寬，否則容易給顧客留下花店是在搞借機甩賣的錯覺，造成顧客的逆反心理。
花卉陳列的基本方法與技巧陳列要使顧客看到花卉的主導部位，如讓顧客看到花卉正面，而不是側面或非主導部分，扁平的花卉應使用支架立式陳列，陳列時可以重點表現插花的用途，造型，色彩，價格，花朵的香味，插制的技巧等，也可以表現有關鮮花銷售上的各種因素，例如有關花卉的銷售方式，銷售地點，銷售日期等，陳列時還可以利用文字繪畫，圖片或廣告語，背景色彩，來襯托花卉。任何店面都有最容易吸引顧客眼球的地方，即焦點空間，由於花店大多是30M2以下的中小店面，因此主要焦點空間可設立在通道的正面（如果店內通道長，焦點會在通道中央）或在店面入口的左右壁面上（如果牆壁很長，焦點便在牆壁中央）焦點空間應陳列重點花卉商品，花卉陳列的基本方法有：
（a)分層陳列法這種方法主要用於櫃台或貨架陳列
(b)懸掛陳列法這是小型花卉陳列的方法，是指將花卉展開懸掛或安放在一定或特製的支撐物上冒失顧客能直接看到花卉全貌或觸摸到花卉，使用懸掛陳列法是填充立體空間的好方法。懸掛陳列法一般是高處懸掛，屬於固定陳列，目的是使顧客進店後從較遠的位置就能清晰地看到花卉，起到吸引顧客，烘托購物環境的作用。懸掛物起裝飾作用，較少用於直接銷售，應注意懸掛花卉的藝術性，或加入一定的陪襯物，也可以是銷售懸掛，主要是用於開架銷售，懸掛的高度一般在1。5M左右，便於顧客選購，平視觀賞和觸摸，由於懸掛佔用空間相對較大，對於銷售懸掛的花卉來說，應注意懸掛時空間的合理使用，不能妨礙顧客的視覺效果。另外，懸掛陳列在布置效果上有時會稍顯得死板，應注意擺放錯落有致，起到美化和裝飾的作用，同時充分利用有限的立體空間，盡量多得展示花卉品種，以增大有限的使用面積。
(c)組合陳列法這種方法是按顧客日常生活的某些習慣，組合成樣品陳列展示，往往能給顧客以真實，熟悉，貼切的心理感受，使顧客既可購買已組合好的花籃，花束，也可選單一品種。
(d)堆疊陳列法這是將花材有下而上羅列起來的陳列方法，一般用於花店進貨量大，沒有地方浸泡時，或用於花卉批發市場及批發鮮花的早市內，這時花朵未經整理和包裝，本身裝飾效果較差，而數量又多，堆疊陳列可以用數量突出花卉的陳列效果。但百合花，紅掌等昂貴，易損壞，不耐壓的品種不適合使用堆疊陳列法，而月季花就比較適合，用這種方法陳列鮮花時，注意給花材上水，鋪一層花，即在花材葉片上噴水，再鋪一層花，再噴一次水（註：康乃馨，滿天星等怕水的花材不宜噴水，否則易腐爛），利用植物葉片的保水性，保持鮮花的生命活力，葉材的存儲經常使用這方法，但如果花材數量少或葉片稀疏時則不宜使用此方法，另外，噴水時不要噴在花頭上，以防止花頭腐爛，變色，堆疊陳列法也可用於櫃台內平擺的陳列裝飾，如將精緻的小卡片擺放成不同的圖形，形成近距離觀賞的優美小環境，也可用於牆壁，櫥窗的立式陳列裝飾，如用花朵花瓣組成幾何圖形或文字，這實際上是懸掛陳列的發展和變形。
㈥ 花卉店創業項目需要多大的投資
店面方面的費用主要指的就是店面租金裝修以及各種設備器材相關的費用，這部分費用不用多說大家也都能明白，既然是要開店鋪，那自然需要相應的店面才行，至於具體的店面租金裝修費用是多少，那就要看店面的具體面積大小以及店面位置在什麼地方，像一般的花卉店對店面面積的要求也不大，大約幾十平米就足夠了，在花卉店店面選址方面，也不需要開在十分繁華熱鬧的地方，只要交通方便確保有足夠的人流量就可以。通常來說一個面積在三十到五十平米大小的花卉店，店面的月租金大約就在五到八千元，裝修費用大約就在六千元左右。至於花卉店的設備器材，主要就是擺放花卉的貨架，以及給花卉澆水的噴壺，以及修剪花卉枝葉的剪刀，這些設備的費用都不貴，總共需要幾千元就可以了。至於花卉的進貨成本費用，那就要看具體賣什麼花卉了，不同品種的花卉，費用價格都是不一樣的，有比較便宜的花卉，也有比較名貴的花卉。另外還要看具體選擇的是哪個花卉市場或者花卉供應商，有些時候，明明是同樣的花卉品種，在不同的花卉市場或者花卉供應商那裡卻是不同的價格，甚至相差得還比較巨大，這個時候就需要創業者去找幾家花卉供應商了解一下，做到貨比三家。
此外，有的花卉店可能還需要僱傭一些店員，這樣就需要一定的人工成本，至於具體的店員的工資是多少，就需要根據當地的工資水平而定。