精品菜插花

A. 專家指點插花新年家居錦上添花

過年插花，家裡增添喜氣。每逢農歷新年前，大大小小的花園、花市擠滿了「採花」人。花各型各款，各具姿色，確實能給家居營造一種溫馨又鮮活的節日氣氛。但插花有學問，把花「采」回家後，還得花點心思，鮮花才能煥發節日的氣息。
著名花藝師高炎發老師趁著新年來臨之際，示範幾款精緻的年花，並傳授幾招插花訣竅，讓你從中獲得啟發，插出別具個人風格的年花，滿室生輝。
高炎發是國際知名的花藝師，從事花藝19年，擁有一家花店聚花緣（FleurConnection），也是花藝學院的院長。他同時也是美國花藝設計師協會的會員，經常到海外授課、示範消寬虛及評論，到過的國家地區不下30個。去年還受委為巧衫北京奧運的高級花藝顧問，參與奧運用花的設計。
插年花注意三點
高炎發說，新年插花有幾個考量因素，一是室內設計風格，二是年味的營造，三是插花擺放的空間。
現代傢具設計風格多樣花，簡約、田園、歐洲古典、中西結合、自然風等格調不一而足。高炎發說，「花材、花器的選擇一定要考慮家居風格，比如一個布置得比較隨興、溫馨的家，就不宜選用新潮的或古典的花器和插花方式，否則就會與房子的自然風尚格格不入。」簡單的說，花材和花器的選擇都要以能跟傢具環境協調為要。
至於年味，高炎發認為，可以選用色彩鮮艷又有美好象徵意義的花材來營造。
花插好後當然希望它能耐久。他建拿燃議除了噴水讓花卉保持足夠的水分外，最好在插花時在花泥或花器中加點營養液，那麼插花就能多耐三五天。
現在就來看看高炎發如何利用插花，使一個布置隨意、休閑的四房式組屋錦上添花。
●客廳：
這是一家大小最常聚集的場地，也是接待來訪親朋戚友的地方，一盆別具新意的插花，不僅可以發揮美化空間的作用，它還可以成為賓主交談的話題，製造融和的氣氛。
這盆由五代果（又稱發財果）、萬紫千紅、胡姬、紅芋和龜背竹等紅花綠葉組合成的插花，富有吉祥含義，色彩鮮艷奪目，喜氣盈盈，同時把一個以線條為主要設計的空間柔化了。
為免俗氣，高炎發沒選用任何新年裝飾品，而是在這盤插花上擺放一雙筷子。這樣的插花很有創意，很新鮮，很容易成為訪客的焦點。大家的話匣子一打開，賓主自然打成一片了。
客廳的插花主要擺放在茶幾上。高炎發說，茶幾上的插花，高度和寬度應以不會阻擋訪客的視線為原則，而且要適當地留點空間擺放新年果品。另外插花的大小還要不妨礙老人和小孩的行動為要。
●書房：
這是閱讀、書寫，甚至是在家工作的空間。高炎發說，若把插花放在書桌上，應採取「四面觀」插花法，讓主人或客人踏進書房時欣賞到插花，也讓伏案工作的家人一飽眼福。
赤蕉是這組插花的焦點，加上紫紅色的大花蕙蘭，還有玫瑰、粉紅芋、銀柳和轉運竹，以群組手法插在花器上。前看、後看、左看、右看各有美感。五彩繽紛的色澤，還使色調淺淡的書房活脫起來。
●茶幾或家門口：
本地人過年有互換橘子的習俗。高炎發用銅鋁線編織了一個花籃，用目前盛行的試管插花法，在花籃的周圍像撒胡椒粉般插上紅艷艷的非洲菊和象徵長青的松葉，便是另一組年氣十足的新年插花了。
家門口是迎賓送客的地方，除了茶幾，若把這組銅籃插花擺放在門口的矮櫥或矮桌上，既可裝飾家門，又方便主人與客人對換橘子。
●餐桌：
一般家庭最常在餐桌上擺放插花或水果，適當的話不僅好看亮眼，還有增加食慾的效果。
跟其他組別作品不同的是，這組歐式插花以綠葉為焦點，擔當主角的是韌性很強的沙巴葉和熊草。
高炎發用大頭釘把沙巴葉固定在花器上，以凸顯葉脈的質感；用銅線把熊草拗成弧形插在花器上，然後高高低低地插上萬紫千紅、玫瑰、包菜花等花卉。這種跳躍式插花法，加上多色花卉的巧妙組合，使整組插花生氣盎然。賓主邊用餐，邊欣賞，肯定胃口大開。
高炎發說，飯桌上的插花不妨重復客廳茶幾上的部分花材，使客廳與飯廳的插花有一種銜接感。那麼一種整體的和諧美便呼之欲出了。
●角落：
在空間布置上，鮮花除了放在茶幾上，也可擺在客廳的一角。如果你的客廳有落地窗，有一個高而狹窄的空間，那麼一組修長的架構式插花，便能取到畫龍點睛的作用。
架構式插花，像建高樓一樣向上發展。這組插花的主要花材有本地很流行的年花銀柳，還有海芋、小牡丹和一些綠葉，以局部焦點，從上而下，從多到少的方式完成，給人一種細水長流的視覺效果。為了與客廳核桃色傢具協調，高炎發還特為這組插花選用了一個黑色的高身花瓶，這組超高比例插花，氣質非凡。
花材的選購與搭配
花藝師高炎發用了十多種花材完成五個新年插花。甜甜花卉負責人吳瑞芬則告訴我們其中九種花材的選購與搭配竅門。
五代果：又稱五代同堂或發財果，金黃色澤，亮麗又討喜，而且耐久，不必插在水中也可以耐上好幾個月。當切花與銀柳搭配效果奇佳，也可與萬紫千紅、胡姬、紅芋等組合成五彩繽紛，充滿年氣的插花。
銀柳：銀與「贏」同音，當白色的銀柳開滿枝時，猶如銀子滿屋，所以銀柳是年花市場上的寵兒。現在還有染上金色、紫色等異色銀柳應節。除作為主花，銀柳也是很好的副花材，天然色銀柳與赤蕉、大花蕙蘭、玫瑰、轉運竹等搭配，可以組合出富有春意的插花。選購銀柳以柳粒多為佳。
赤蕉：熱帶特產花卉，是壽命最長的切花，擺在室內可耐上三個星期。除鮮艷的紅色，還有粉紅色、黃色、綠色等。選購時注意花瓣有無損傷，否則花易枯。把赤蕉插在高身花瓶中，挺拔顯眼。赤蕉與銀柳、龍柳也很搭，再適當地掛點新年裝飾品，便是一組富有年氣的插花了。
沙巴葉：這種在高山上生長的綠葉，怕潮濕，但自然風干後不易腐爛，它的韌性好，可塑性高，與細花搭配，襯托效果好。插花前可先讓葉片在水中浸泡10分鍾。選購時要確保葉片沒變黑。
海芋：花型優雅，顏色非常漂亮，有黃、白、綠、淺粉色、深紫色和褐色等。海芋比較嬌嫩，必須小心處理，並確保水質干凈。可當主花插，單獨插在花瓶里也很美。選購時，挑花莖硬挺，已開花者為佳。我國天氣炎熱，含苞的海芋很難開花。
萬紫千紅：只要注意控制水分，光線充足，萬紫千紅就能展現出燦爛的花容，盆花在室內可耐上一個月，甚至會持續開花兩個月。作為切花也可耐一個星期。由於花型小，萬紫千紅若與中型花卉如康乃馨、鬱金香、海芋搭配，能收到很好的襯托效果。
轉運竹：耐久、翠綠的特色，在室內插上一瓶生氣盎然，與花卉搭配，可以互相陪襯，凸顯竹的線條美，花卉的艷麗。作為主花材，轉運竹適合與玫瑰、康乃馨、非洲菊搭配；作為副花材，則較適合用來襯托夜來香、天堂鳥、赤蕉、劍蘭與五代果。
紅芋：又稱紅掌或紅鶴，是一種很有個性的花卉，可以根據插花需要拗曲，跟線條感強烈的花材如赤蕉、轉運竹等搭配，可以帶活整組插花。
大花蕙蘭：雖是溫帶花卉，但插在干凈的水中，擺放在冷氣房中可耐上一個月。顏色有赤紅、深淺粉色、白、藍、綠等。因屬大型花卉，配花不宜過於細小，搭配帝皇花、綉球花，效果不錯。

B. 適合插花的花卉有哪些

適合插花的花卉有哪些

適合插花的花卉有哪些，現在訂購鮮花的平台和門店也是越來越多，人們也喜歡訂一些鮮花回家自己擺插，但是不是什麼花都適合插的，那麼現在分享適合插花的花卉有哪些？

適合插花的花卉有哪些1

（一）哪些材料可用於插花

只要具備觀賞價值，能水養持久或本身較乾燥，不需水養也能觀賞較長時間的，都可以剪切下來用於插花．當然，插花的材料不止限於活的植物材料，有時某些枯枝及乾的花序，果序等也具有美麗的形態和色澤，同樣可以插花，此外，各種各樣的蔬菜和水果也可以作為素材像黃瓜、南瓜、茄子、蘋果、香蕉等都可用來插花。

現在的花卉市場上還有許多人工加工的乾花，也是很好的插花材料，他們雖然沒有鮮花那樣水靈和富有生機，但卻具有獨特的自然色澤何止低，或者倍加工成獨特的色彩．另外，還有各種質地的人造花，如絹花，塑料花，紙花，金屬花等等，用它們做成的插花作品擺放在居室，既能起到花卉的裝飾作用，又比較經濟實惠，且易於管理。

（二）切花選購要訣

(1)花枝越長越新鮮．為保持新鮮，提高吸水性能，花店每天都要將切花枝莖的下端剪去一段．因此，莖越長的花越新鮮．

(2)觀察花材的整體形態.凡是葉面稍有萎焉,發黃或浸入水中的花莖,葉片變成褐色,黑色的花枝,新鮮度差,不宜購買

(3)用手觸摸水中的花枝.用手觸摸花枝水中的枝莖部分,有滑溜溜的感覺,說明花枝已留放了5-6天,新鮮度差,不宜購買.

(4)花朵大部分全開的不宜購買.

(5)花型過小不宜購買.花型過小的原因,有時可能是將外圍殘缺的花瓣去除所至.

(6)花色應鮮艷.花瓣應有彈力,顏色應鮮艷.

（三）花材形態

線形花（線狀花）LineFlower整個花材呈長條狀或線狀。利用直線形或曲線形等植物的自然形態，構成造型的輪廓，也就是骨架。例如：金魚草、蛇鞭菊、飛燕草、龍膽、銀芽柳、連翹等。

定形花（形式花）FormFlower花朵較大，有其特有的形態，是看上去很有個性的花材。作為設計中最引人注目的花，經常用在視覺焦點。本身形狀上的特徵使它的個性更加突出，使用時要注意發揮它的特性。例如：百合花、紅掌、天堂鳥、芍葯等。

簇形花（塊狀花）MassFlower花朵集中成較大的圓形或塊狀，一般用在線狀花和定形花之間，使完成造型的重要花材。沒有定形花的時候，也可用當中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花，插在視覺焦點的位置。例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白頭翁等。

填充花（散狀花）FillerFlower分枝較多且花朵較為細小，一枝或一枝的莖上有許多小花。具有填補造型的空間、以及花與花之間連接的作用。例如：小菊、小丁香、滿天星、小蒼蘭、白孔雀等。

我們可以根據不同的季節選用不同的品種：

春季：芳香誘人、色彩鮮艷的花，以及嫩葉幼芽，都是良好的花材。如：木本的桃花、碧桃、榆葉梅、玉蘭、山茶、貼梗海棠；灌木類的迎春、連翹等，還有最富春天氣息的柳枝，在配以草本的鬱金香、百合、芍葯、鳶尾、鈴蘭、香石竹、紫羅蘭等。

夏季：夏天可以選用新綠的花材為宜，可表現出清新幽雅。大紅大綠讓人感到煩躁，應以清淡肅靜的花材為主，如：燕子花、滿天星、大麗花等

秋季：豐收的季節常用的花材有：紅楓、銀杏、烏桕的樹葉。清香的桂花，以及表現出剛勁有力的石榴、板栗、柿子、葡萄等，草本的'千日紅、雁來紅、傲霜的秋菊等等。

冬季：天氣寒冷，人們在室內活動增加，又是春節前後，所以應選用象徵豐收喜悅、祝福萬事如意的色彩濃艷的花材，如金橘、冬珊瑚、南天竺、臘梅、萬年青、銀芽柳、一品紅等。

適合插花的花卉有哪些2

十大適合插花的花

切花月季

切花月季是適合作為切花栽培的現代月季品種，有著豐富的花色、花形，也可根據品種由單生莖頂，還有多頭品種，目前在國內花店中常見的月季品種主要有蜜桃雪山、卡羅拉、荔枝等多個品種。

康乃馨

康乃馨是有著豐富形狀與顏色的石竹屬園藝品種，除此之外，花色還有粉紅、鵝黃、白、深紅、大紅等多種顏色，除此之外還有鑲邊、復色等品種，開放時還會香氣四溢，目前還將粉色康乃馨作為獻給母親的花。

鬱金香

鬱金香是會開放出大而艷麗花朵的植物，目前已經荷蘭、匈牙利、土耳其等國列為國花，通常鬱金香會在每年的4到5月齊齊盛開，目前在國內最為常見的當屬橙色、紅色這一類的純色品種，除此之外，還有復合顏色、花瓣邊有皺褶的品種，不僅可以單獨瓶插，還會用來做成花盒花束。

百合

百合這個最為常見的鮮切花品種，花苞盛開後會散發出濃烈的香味，鮮花中含有的香料還可提取芳香油，現在除了在花店可以買到鮮切花外，還可以在秋冬季購買種球鱗莖，自己種植百合。

唐菖蒲

唐菖蒲是會開出紅、黃色、紫色、白色、藍色等單色或復色品種的植物，每一根花劍歐式重要的鮮切花，與扶郎花、康乃馨和切花月季並稱為世界四大切花，除了單獨瓶插外，還會用作花籃、花束中。

銀芽柳

銀芽柳是原產於日本，花序密被銀白色絨毛的插花花材，從樹上剪切下來帶著花芽的枝條可以插在水瓶用用於水養，只要勤換水保證水質觀賞期可達2個月以上，干插則會保持更久的時間，目前除了銀白色外，還有紅色品種，每到冬季和春節時期，市面上最常見的就是這種花材。

滿天星

滿天星學名又被稱為圓錐石頭花，是有著較高觀賞價值，被廣泛應用於鮮切花，有著美麗花型和花色的常見插花材料，除了最常見的白色，還有粉色、紫色等多種顏色，一大束包裝起來頗具美感，有時還會作為配角出現在花束中。

勿忘我

勿忘我是一種花朵呈紫藍色、淡紫色等多重色彩的散形花材，提供常在花束中作為配角出現，除此之外，還有單獨包裝的勿忘我花束，是經過烘乾處理的乾花，這種花材相較於鮮切花保存時間更長。

銀葉菊

銀葉菊是外表通身銀白色，在正反面均分布有容貌的草本植物，這個植物因獨特的顏色而成為純色花卉作為花壇的配置栽植觀葉植物，除此之外，這種植物還會一支支的剪切下來放在花店中，是常見的勇於作為陪襯的葉材。

雛菊

雛菊是目前花店中最為常見的花材，還因它花期較強、較強的耐寒能力、整齊的花朵、明媚素凈的色彩、整體顯得生機盎然除了被用作園林觀賞、盆栽、花境外，還常常出現在各類花束中，多樣的顏色也可以搭配各類花材，線條花瓣也格外獨特。

C. 有哪些花適合插花

1、六齣花

又名智利百合、秘魯百合、水仙百合，六齣花科六齣花屬多年生宿根草本。

2、鶴望蘭

別名天堂鳥、極樂鳥花，芭蕉科鶴望蘭亞科多年生草本植物，花形奇特，在南方公園常用於庭院造景和花壇、花境的點綴。

3、康乃馨

石竹科石竹屬多年生草本植物，一年四季都很適合做室內切花。

4、飛燕草

雙子葉植物綱桃金娘目多年生草本植物，除了適合種植在花圃，做花境設計外，它也是很好的切花素材。

5、唐菖蒲

俗稱劍蘭、菖蘭，鳶尾科唐菖蒲屬多年生草本，唐菖蒲是廣州新年花市裡最常見的切花。

6、英國薰衣草

又名狹葉薰衣草，唇形科小型灌木全日照植物，是薰衣草的一種。這種薰衣草需水量比較低，且耐寒，比較適合用來做切花和乾花。

7、百合

百合科百合屬多年生草本植物，也是我們很熟悉的室內切花。但不是所有人都喜歡百合的香氣， 在冬季室內通風不暢的情況下，謹慎種植百合。

8、玫瑰

薔薇科薔薇屬的落葉灌木，玫瑰是所有室內切花中最著名和最受歡迎的一種，它的種類很多，雜交的新品種也越來越美。

9、蠟梅

蠟梅科蠟梅屬落葉灌木，以往臘梅都是以盆栽的形式在室內種植，但近年來也流行用來做插花造型。

10、花毛茛

毛茛科花毛茛屬多年生草本花卉，非常受歡迎的一種切花，新娘捧花也會經常會用上它。

D. 問一下這個菜的盤頭裝飾的植物叫啥

蝴蝶石斛（Dendrobium phalaenopsis）因花朵很像蝴蝶蘭而得名，是秋石斛的兩大類群之一（另一類群是版羚羊角扭瓣類，其花權朵上部的兩片側花瓣向上豎起並扭曲成麻花狀，外形猶如羚羊角），具有品種豐富、花色繁多、色彩絢麗、花形美觀、花期長等優點。除盆栽觀賞外，蝴蝶石斛還是重要的切花材料，廣泛用於各種藝術、禮儀生活插花。
中文學名
蝴蝶石斛
拉丁學名
Dendrobium phalaenopsis
別 稱
秋石斛
二名法
Vappodes phalaenopsis
界
植物界
門
被子植物門
綱
單子葉植物綱
目
微子目
科
蘭科
亞 科
蘭亞科
屬
石斛屬

E. 插花的基本技巧是什麼呢

一、插花固定技巧
1、折枝固定法：有些花卉枝條比較硬直．不易彎曲，如枇杷、楓、松和貼梗海棠等；有些花卉形態有缺陷或固定時有困難，又不宜用金屬絲綁扎，可採用折枝的方法處理。折枝固定造型，就是將花枝的某個部位折裂，但不能過分，以不斷裂、稍有彈性為好。方法是用雙手握枝，兩拇指抵於折口處，雙手用力彎曲枝條。如果枝條的韌性較強．彎枝後依然反彈回原位．可以在折口彎曲時嵌入小石子或小木塊，防止折枝復位。
2、夾枝固定法：花枝插入花瓶時，常會出現移動和不入位的現象，令插花作者傷腦筋。為了能使花技牢固地插在花瓶里，應根據花材的具體情況，分兩種方法解決。一種方法是採用橫枝夾縛固定。在需要插入的木本花枝尾部，作縱向剪切一豁口，夾上一段小枝。花枝與小枝呈十字交叉狀，然後插入瓶中，使花枝與花瓶有三個支撐點，達到固定目的。另一種方法是採用直枝夾縛固定。其夾縛的枝條呈縱向，附枝長度根據花瓶深度確定。附枝上部伸出較短，能綁住花枝即可，另一頭較長，一直伸到花瓶的底部。這種方法最適宜在長花瓶和劍簡中使用。
3、瓶口插架固定法：瓶口插架的形狀很多，主要是為了解決花瓶口大不易固定花枝的難題。在大口花瓶中表現傾斜度較大的花枝時，可以採用十字形固定架，讓花枝靠在插架十字交叉的夾角處。這樣花枝就不會有大的移位了。如瓶口面積不太大，可以安置Y形固定架，枝基支撐在瓶內壁上，枝腰靠在插架的凹口上。
4、切口固定法： 在使用插座插花時．有些木本花卉較粗硬，難以插入花捅座。為了便於固定，一般採用基部切口的方法，就是根據花材造型需要截取後，在切口處縱向切上幾刀，形成若干個小豁口，讓花技能順利地插入花瓶座。這佯既方便了花枝的固定，又擴大了創面，有利於花枝吸收水分。
5、斜面切口固定法： 插花材料處理，除了對粗硬的木本花卉枝條用切碎枝梗的辦法外，一般的木本花卉和較硬的草本花丹，都採用斜面切口的辦法。如銀柳、臘梅和菖蘭等花枝．均宜用斜面切口插入花插。若插直立的枝條，只須將花梗向下用力插就能插入花插。若要插成傾斜的形狀．可先把花枝插成直立狀．然後再將花枝向需要傾斜的方向推去。
6、附枝固定法：有部分草本花卉質地松軟，也有花梗細弱的，如扶郎花、香石竹和金盞菊等花，難以固定在花插座上，對此只有採取附枝的辦法加以固定。方法是取一短枝用繩子或金屬絲捆紮在花技的基部，擴大花枝與花插座的接觸面，花枝插入花插座就不易倒伏。如果有中空或較疏鬆的植物，如馬蹄蓮、盧葦等，也可作附枝處理。方法是截取一段小校插在花插座上，然後把花枝中空的部位對准小枝插入，同樣見效。
7、集團捆紮法： 有些野生草花，花色艷麗動人，但花卻很小，一、二枝花卉體現不出美，好的效果往往要在集中起來才能顯露。因此，在插花時可將花卉握成—團，用繩子或金屬絲扎住，然後插入。
8、花插座連體法：花插座的大小是有限的，有時為了製作大型的插花．單靠一隻花插座是不夠的。為了多插花，可以用幾只花插放在一起，並用幾段小樹枝橫連釘牢。
9、花插倒扣法： 在使用木本花卉插花時，難免會遇到花枝重，花插座輕，造成倒伏現象。此時，可以在花插座的一邊再倒扣上一隻花插座，以增加重力。

二、花材處理技巧
1、金屬絲纏繞法：為了支撐某些花枝和克服花卉形態上的缺陷，可以對花卉進行羅旋狀攀扎造型。用硬度足以使枝條彎曲成形的金屬絲纏繞枝上，按照自己的構思進行彎曲．但金屬絲不能太粗，也不能影響插花的觀賞效果。有必要時，可以在金屬絲上包一層綠棉紙，或者塗上綠色油漆。用這種方法可以使花枝的彎曲變化自如，隨心所欲。此法適用於對柔軟的花枝作處理。
2、金屬絲穿心法：有些花的花柄中心是空的，如金盞菊、芹菜花和扶郎花等，可以選擇粗細適中的金屬絲，從切口處插進去，也可以從花蕊的中心插入。這種方法不會影響花枝的外觀，又能使花枝彎曲自如，但非中空的花枝，如香石竹、菊花等，不能採用此法。在金屬絲穿心過程中，如果碰到花枝上部、近花朵的部分很難穿過時，應根據具體情況，或適可而止，不完全穿透花枝．或作部分穿心和部分纏繞處理。
3、鑲楔造型法：對於粗硬的木本花卉，為了達到自然彎曲的美感，又不露人工的痕跡，可用三角形楔木，鑲進要造型的枝體切口內。楔木要求採用同種植物材料．粗細大小也要基本相同。這樣製成的花校造型優美，隨合人意，一般很難看出破綻，而且還不會影響枝體吸收水分。
4、切口彎技法：木本花技所需彎曲角度不大．亦可用剪刀作斜向切割花莖，切口深度不宜超過花莖直徑的2／3，然後用雙手緊握切口兩側，慢慢彎曲枝條。如果枝條的韌性較強，可以在切口內鑲入小木片。
5、卷葉法：有一些花卉如箬葉、書帶草等，通過捲曲可以改變原形。方法是取一張葉片攤平，用一根細棍將葉片由葉尖處向葉梗捲去，抽出細棍，用於反復搓揉，直到放開手．葉片仍具有一定的捲曲為止。假如要表現螺旋狀，可以將葉片斜向卷，定型後就呈螺旋狀。
6、圈葉法：有葉柄和葉面柔軟的葉子，如箬葉、姜花等葉，可以取一張葉片作彎曲，並在葉尖處扎一小孔，然後將葉柄穿入其間。圓圈的大小可以根據需要擴大或縮小。處理時需要防止葉片的撕裂。
7、支撐定形法：此法是藉助外力來改變花形。首先要准備一些金屬絲和透明膠．再取需要處理的葉片，葉面朝下放平。找到中央葉脈，將金屬絲附在中央葉脈邊，並用透明膠粘住。這樣需要花技有多少彎曲都可以隨意調節。但切匆將處理的部位暴露在正面。
8、修葉變形法：植物的葉具有自然的美，有時為了插花造型的需要，對葉形來個再創造，改變原來的形體．使其更符合插花藝術的需要。這類葉片要求展面寬大，質地硬實．如棕櫚葉、鐵樹葉、八角金盤葉等可塑性比較強的植物葉。例如棕擱葉．葉面十分寬闊，掌狀深裂構成放射狀葉脈，可以修剪成圓形、扇面形，或其他形狀。
9、葉片拉絲法：具有平行葉脈的植物葉，如箬葉等，對其作縱向撕裂，會產生縱向裂痕。若不完全撕透．按葉脈多拉幾條絲，能產生紡垂狀弧線葉。
10、葉片翻翅法：長劍形的葉片作翻翅處理時，先在葉的中部縱向切一口子．然後把葉的前部彎曲，從裂口處穿入，當葉片拉出後，翻翹造型即告完成。
11、枝葉打結法：植物枝條的打結處理能夠改變插花造型，但並非是任何花枝都能打結．要選擇枝條柔軟的花材，如結香、垂柳、銀柳、迎春、黃馨等花枝。植物細長的葉片，如書帶草、絲蘭、鳶尾等葉片，也能作打結處理。打結的緊松根據插花造型的需要確定。
12、枝葉彎折法：在插花中，為了表現自然，往往會對完整的枝葉，作適當的「破壞」處理。例如為了表現河塘景色，，將水盆中插入的菖蒲葉作彎折處理，枝條也是如此。
13、葉四破損法：一張好好的葉片受到損壞，未免太可惜了，但作為藝術插花的創作，也有用處。例如荷花葉片，若想表現有食葉的動物侵犯過．就可以將葉片邊緣剪出一些凹缺，在葉的表面剪出幾個洞。若想表現材河塘的舊貌，就可以將其中一張葉片撕破，呈觀斑剎殘損的景象。
14、枝葉雙向下插入法：在藝術插花中，有時為了達到某種藝術效果，可以採用雙向插入的方法。如紫藤、凌宵的藤．柳樹．桑樹的枝條，甚至馬蹄蓮的花莖等都可以採用此法。有些比較硬實的葉片，如鳳尾蘭、鐵樹等葉，也可採用此法。
15、樹枝倒插法：插花藝術是一種對自然景物再創造的藝術形式，為了達到某種藝術效果，可以打破一般規律，如一些木本的枝條，即便是乾枯了．也不會萎縮，所以可利用樹枝丫叉縱橫的創．倒過來插在花器里。有時為了達到某種裝飾效果，還可以不插入花器。

F. 蔬菜、瓜果、盆栽植物是否都可以作為我們的切花材料用於插花作品中呢

這當然是可以的，插花作品只要是用花材作為主體，輔助材料可選的有很多，彩紙、內緞帶等作為普遍的資材用於插容花作品中。當然也有一些藝術插花會用到乾果蔬菜等。盆栽植物在插花的時候會由於根莖的長度不合適需要增加一段金屬絲用於固定。

G. 花藝中的色彩搭配及插花花材的選擇和保鮮

花藝中的色彩搭配及插花花材的選擇和保鮮

插花藝術對中國人而言，插花作品被視為一個天人合一的宇宙生命之融合。下面我給大家介紹花藝中的色彩搭配及插花花材的選擇和保鮮，歡迎閱讀!

花藝中的色彩搭配及插花花材的選擇和保鮮

花藝色彩的搭配方式，大致分為五種：

搭配1：同色系搭配

即使用同一顏色的不同深淺變化的花材進行搭配，如紅色單色系的搭配

搭配2：鄰近色 類似色搭配

色環上相距30°~60°(2組以內)顏色例如：粉+紅，粉+紫，白+淺黃色+橙色，淺藍+淺紫，視覺效果：柔和，協調;

搭配3：對比色搭配

是指在色環上兩個(組)相對立的顏色的搭配，比如紅色與綠色、黃色與紫色等組合顏色，通常能表現出強烈對比、跳躍感、撞擊感的效果;

搭配4：三角色搭配

三角色搭配，在色環上剛好構成等邊三角形的三個顏色的搭配在一起稱為三角色配色，如紅黃藍三色、橙色與紫色和綠色三色等都屬於三角配色，是非常明朗、強烈、活潑的顏色組合方式;

搭配5：繽紛色彩的搭配

色彩搭配跨度幾個色系及色系的相鄰色系，搭配得好，使用得當的話能給人奢華，艷麗，精緻的色彩效果，令人感覺世界豐富多彩。多色搭配注意應有主次之分。

一、哪些材料可用於插花 ?

只要具備觀賞價值,能水養持久或本身較乾燥,不需水養也能觀賞較長時間的,都可以剪切下來用於插花。

當然，插花的材料不止限於活的植物材料，有時某些枯枝及乾的花序，果序等也具有美麗的形態和色澤，同樣可以插花，此外，各種各樣的蔬菜和水果也可以作為素材像黃瓜、南瓜、茄子、蘋果、香蕉等都可用來插花。

現在的花卉市場上還有許多人工加工的乾花，也是很好的插花材料，他們雖然沒有鮮花那樣水靈和富有生機，但卻具有獨特的自然色澤何止低，或者倍加工成獨特的色彩。

另外，還有各種質地的人造花，如絹花，塑料花，紙花，金屬花等等，用它們做成的插花作品擺放在居室，既能起到花卉的裝飾作用，又比較經濟實惠，且易於管理。

二、切花選購要訣

(1)花枝越長越新鮮。為保持新鮮，提高吸水性能，花店每天都要將切花枝莖的下端剪去一段。因此，莖越長的花越新鮮。

(2)觀察花材的整體形態。凡是葉面稍有萎焉，發黃或浸入水中的花莖，葉片變成褐色，黑色的花枝，新鮮度差，不宜購買。

(3)用手觸摸水中的花枝。用手觸摸花枝水中的枝莖部分，有滑溜溜的感覺，說明花枝已留放了5-6天，新鮮度差，不宜購買。

(4)花朵大部分全開的不宜購買。

(5)花型過小不宜購買。花型過小的原因，有時可能是將外圍殘缺的花瓣去除所至。

(6)花色應鮮艷。花瓣應有彈力，顏色應鮮艷。

三、花材形態

線形花(線狀花)LineFlower

整個花材呈長條狀或線狀。利用直線形或曲線形等植物的自然形態,構成造型的輪廓,也就是骨架。例如：金魚草、蛇鞭菊、飛燕草、龍膽、銀芽柳、連翹等。

定形花(形式花)FormFlower

花朵較大，有其特有的形態，是看上去很有個性的花材。作為設計中最引人注目的花，經常用在視覺焦點。本身形狀上的特徵使它的個性更加突出，使用時要注意發揮它的特性。例如：百合花、紅掌、天堂鳥、芍葯等。

簇形花(塊狀花)MassFlower

花朵集中成較大的圓形或塊狀，一般用在線狀花和定形花之間，使完成造型的重要花材。沒有定形花的時候，也可用當中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花，插在視覺焦點的位置。例如：康乃馨、非洲菊、玫瑰、白頭翁等。

填充花(散狀花)FillerFlower

分枝較多且花朵較為細小，一枝或一枝的莖上有許多小花。具有填補造型的空間、以及花與花之間連接的作用。例如：小菊、小丁香、滿天星、小蒼蘭、白孔雀等。

四、不同的季節選用不同的品種

春季

芳香誘人、色彩鮮艷的花，以及嫩葉幼芽，都是良好的花材。如：木本的桃花、碧桃、榆葉梅、玉蘭、山茶、貼梗海棠;灌木類的迎春、連翹等，還有最富春天氣息的.柳枝，在配以草本的鬱金香、百合、芍葯、鳶尾、鈴蘭、香石竹、紫羅蘭等。

夏季

夏天可以選用新綠的花材為宜，可表現出清新幽雅。大紅大綠讓人感到煩躁，應以清淡肅靜的花材為主，如：燕子花、滿天星、大麗花等

秋季

豐收的季節常用的花材有：紅楓、銀杏、烏桕的樹葉。清香的桂花，以及表現出剛勁有力的石榴、板栗、柿子、葡萄等，草本的千日紅、雁來紅、傲霜的秋菊等等。

冬季

天氣寒冷，人們在室內活動增加，又是春節前後，所以應選用象徵豐收喜悅、祝福萬事如意的色彩濃艷的花材，如金橘、冬珊瑚、南天竺、臘梅、萬年青、銀芽柳、一品紅等。

到底如何才能讓花兒在脫離枝椏成為瓶中花時，還能保持新鮮持久綻放呢?現代人研究出了一套比較系統的方法，且往下看：

Step1：選花

選擇新鮮氣兒的花

想要花兒到你手中還能持久綻放，在選購花時需要仔細觀察：如果水渾濁，莖葉泛黃有粘液，則表示此花已經不夠新鮮，請果斷放棄。應選擇莖葉和水都比較干凈的花兒，然後再觀察鮮花的長勢和狀態，真正新鮮的花兒總會透露著一股新鮮氣兒，狀態蓬勃向上，花瓣飽滿喜人。

Step2：剪切

切口削成45度的斜面

美麗新鮮的花兒到手後，需盡快整枝修剪。修剪也是個技術活：在切取花枝時，切口最好削成45度的斜面，以防止花根的細菌危害鮮花，還可以擴大吸水面積，保持花兒吸水的管道順暢，這樣鮮花就能保持更長久了。

但一些木本花材如木綉球、臘梅，僅僅"45度的仰望"還不夠，可將花枝切口處縱向劈幾刀，中間夾一個小石子，或者在末端3-4cm的位置用錘子砸碎，以最大地擴大吸水面積。

Tips1: 如果是不會分泌乳汁的花，可在水裡剪切，以避免更多空氣通過切口進入莖端，擋住莖干輸入所需的水分。

Tips2: 康乃馨不要在枝節處剪枝，菊花最好用手摺莖代替刀剪。

Step3：消毒

脆弱的花兒怕感染

人有了傷口易受感染，花兒也一樣，需要對切口消毒。常用的方法有熱水浸燙、火燒、鹽塗、醋浸、酸或鹼塗抹等，確保浸在水中的花枝末端不易受感染。

灼燒法：在切口處搽以少許酒精，放入火焰中燒，切口近於焦黑時，插入花瓶。但此法只宜用於木本植物或枝幹粗硬的植物，如丁香，梅花，芍葯，菊花。

燙枝法：把花枝末端2-3cm放進開水中浸燙約2分鍾後，立即把它浸到冷水中，再

H. 用蔬菜水果做花盆你見過嗎，帶你見識不一樣的插花藝術

插花（flower arrangement）chā huā 起源於佛教中的供花。 插花
所以，插花是一門藝術，同雕塑、盆景、造園、建築等一樣，均屬於造型藝術的范疇。簡言之，插花即指將剪切下來的植物之枝、葉、花、果作為素材，經過一定的技術（修剪、整枝、彎曲等）和藝術（構思、造型設色等）加工，重新配置成一件精緻美麗、富有詩情畫意、能再現大自然美和生活美的花卉藝術品，故稱其為插花藝術。插花看似簡單容易，然而要真正插成一件好的作品卻並非易事。因為它既不是單純的各種花材的組合，也不是簡單的造型，而是要求以形傳神，形神兼備，以情動人，溶生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。國內外插花界的朋友們都認為，插花是用心來創作花型，用花型來表達心態的一門造型藝術。
編輯本段藝術起源
在我國插花的歷史源遠流長，發展至今已為人們日常生活所不可缺少。一件成功的插花作品，並不是一定要選用名貴的花材、高價的花器。一般看來並不起眼的綠葉一個花蕾，甚至路邊的野花野草常見的水果、蔬菜，都能插出一件令人賞心悅目的優秀作品來。使觀賞者在心靈上產失共鳴的是創作者唯一的目的、如果不能產生共鳴那麼這件作品也就失擊了觀賞價值。具體地說、即插花作品在視覺上首先要立即引起一種感觀和情感上的自然反應，如果未能立刻產生反應，那麼擺在眼前的這些花材將 無法吸引觀者的目光。在插花作品中引起觀賞者情感產生反應的要素有三點：一是創意[或稱立意)、指的是表達什麼主題，應選什公花材；二是構思(或稱構圖)，指的是這些花材怎樣巧妙配置造型，在作品中充分展現出各自的美：三是插器，指的是與創意相配合的插花器皿。三者有機配合，作品便會給人以美的享受。任何一件藝術作品都要有一個與之相協調的環境，插花作品與環境的配合也十分重要。插花裝飾需依環境及場合的性質而定，不同場合和對象要用不同的花材。如盛大集會商廈、酒樓開業，以及宴會廳等隆重場合的喜慶用花，花材色彩要鮮艷奪目，花形碩大，以展示熱鬧、有氣派：反之，哀悼場面要用花宜淡雅、素凈如白色、黃色花材，籍以寄託哀思。應用插花來烘托氣氛、渲染環境，能起到畫龍點睛的作用。
插花既不是單純的各種花材的組合，也不是簡單的造型，而是要求以形傳神，形神兼備，以情動人，溶生活、知識、藝術為一體的一種藝術創作活動。