也花藝咖啡
⑴ 咖啡館舉辦花藝沙龍活動的策劃方案
可以聯繫上海的厚植花藝。
⑵ 想做咖啡花藝的體驗店,有什麼需要注意的嗎
可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。在專9月至第二年5月的旺季,所有屬的花店,買花者都是你的客戶,由於顧客購物的從眾心理,批發貨量大,價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
⑶ 花店和咖啡店結合是一種好的創意嗎
不是。
首先花店和咖啡店都是味道相對來說比較醇厚的地方。喝咖啡的時候如果伴隨著濃郁而不知名的花香,一方面可能會把人的注意力分散,既不能專注的賞花,也不能專注的品味,另一方面,花香+熱氣,這個等式得出的結果較於咖啡更像是花茶。
其次,花店與咖啡店時間沖突。為什麼消費者會去購買鮮花呢?有的是打算籌備驚喜送給女票,有的是打算看望病人祝福康復。這樣的人最終目的是送到收到花朵的人那裡去,所以選好花束就會匆匆離去了。
咖啡店是一個需要久待的地方,享受咖啡的醇香,可以與朋友閑談,也可以拿本書細細地看,重在拿出時間,來購買一種閑適的心情。
按照兩種結合創意,是打算把久留的客人趕走呢?還是把忙碌的客人留下呢?
如果兩者一定要結合的話,那其實可以三七分。要麼七分的咖啡,把鮮花當作裝飾,如果有客人喜歡,那麼鮮花可以售賣。要麼七分花店,那咖啡就不能重於在店裡喝的包裝了,應該是重在外帶的包裝。
您可以為不同的情景設置不同的包裝。比如情侶咖啡紙杯,或者是加班打氣杯。
創意的新意確實夠了,但是具體實施的話還會有問題等待解決,以及如何把花店與咖啡店的結合變成一種可以流行起來的、有一定特色的、又廣為消費者接受的標志性新型經營模式,還需要您慎重思考。
⑷ 花藝 咖啡 西點 學哪種比較有前途
專業的培訓咖啡抄機構襲很多。建議去專業、教學師資力量強、教學環境、機器設備先進的培訓學校學習。正規的學校西點、咖啡所有知識都會教,還會有創業指導、原料辨別、機器設備認知、精品咖啡種植、品鑒、杯測、花式咖啡拉花各種造型、雕花、每年流行飲品更新。建議多去幾家專業機構比較一下,專業有教學資質的咖啡西點調酒都在一起。