延邊花藝
發布時間: 2023-09-10 07:49:30
1. 朝鮮族是怎麼過新年的
朝鮮族春節,做各式豐盛飯菜,除夕全家守歲通宵達旦,彈伽倻琴,吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間,男女老少縱情歌舞,壓跳板、拔河。
每年春節一到,朝鮮族婦女都穿上漂亮的民族盛裝,從早到晚都要在廚房裡忙活,嫁到朝鮮族的外族姑娘也要同朝鮮婦女一樣從早忙到晚。
中國人春節都要吃年糕,朝鮮族人春節也有專門講究吃的食品,統稱為「歲餐」。流傳至今最具代表性的春節料理是「米糕片湯」。古代的朝鮮族人崇尚太陽,白色的小圓狀米糕片就代表著太陽,正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽的光明。
另外依照原始的宗教信仰,也代表著辭舊迎新、萬物更生復活之際的嚴肅和清潔。以前做米糕片湯的湯是用野雞湯熬成,現在野雞難得,因此改用牛肉或雞肉湯代替。
有的地區朝鮮族人還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜為餡的餃子。此外,每個家庭還會准備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片米糖等食品接待前來拜年的親朋好友。
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朝鮮族人是一個極具藝術表演天賦的民族,喜歡群居。在白山境內,有好多朝鮮族人聚集地,比如長白朝鮮族自治縣,街頭處處充滿了高麗風情。朝鮮族人對長輩非常尊重,外出的小輩回家要對長輩行大禮。
尤其是慶祝老人的生日時,人人都要穿上傳統的民族盛裝,吃狗肉,喝米酒,載歌載舞。通常要大慶三天。朝鮮族歌曲《祝媽媽長壽》在白山很流行。
生活在白山的朝鮮族人們,已經徹底把自己的根扎進了這塊土地,和我們一樣過著端午、中秋、春節,和我們一樣,有窮人也有富翁,他們是我們的好朋友,甚至還有人已和漢族人結為秦晉之好。
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