養心草花卉

『壹』 記心草用途

你好，我只聽說過救心草，又稱養心草。
1.養心草，又稱費菜（Sem aizoon L.）、土三七等，多年生草本植物，屬景天科多年生宿根草本植物，全草葯用。含有多種葯用成份。其性平，味甘淡微酸，具有養心，平肝寧心，滋陰養血活血止血之功效。其中黃酮類能使人體心腦血管舒張，促進體內血液循環，谷甾醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降低血脂，防止或延緩血管硬化，齊墩果酸能有效保護人體肝臟組織纖維化過程起到一定的延緩作用。屬景天科多年生宿根草本植物。
2.對於中老年人來說，養心草無疑是一味防病治病的保健良葯、良菜。對心臟病、高血壓、中風、癔病、牙齦出血，月經量多，肝炎，跌打損傷，失眠，吐血，蛇蟲咬傷，血管硬化等疾病均有一定療效，尤其是對高血壓、心臟病有顯著療效。養心草作蔬菜食用 , 清香可口、風味獨特，可涼拌、熱炒、煮湯等。

3.生長習性：易種易繁易管，南方全年，北方也只冬天稍加護寒，均可正常生長，平時隨剪隨插，落地即生根，太陽曬不死，比紅薯扦插都容易成活。一般情況下，十餘天後可生根成活，成活率高達100%一盆母株全年右擴大繁殖到上千株。
4.形態特徵：高30-60厘米，莖直立，少分枝；葉片多披針形或倒披針形，互生，表面綠色，葉背面淡綠色；黃色聚傘狀花朵。開花期為每年的7-8月份，結果期為9-10月份。養心草株形優美，綠色期長，耐修剪，也是盆栽觀賞花卉和植物造型的重要材料。

『貳』 如何盆栽種植養心草

養心草是一味防病治病的保健良葯、良菜。那麼如何盆栽種植養心草呢?下面是我精心為你整理的盆栽種植養心草的方法，一起來看看。

盆栽種植養心草的方法

①繁殖方式。採用種子或扦插兩種方式，但一般採用扦插方式繁殖。

②定植前准備。選擇疏鬆肥沃並有一定濕潤度的沙質壤土最有利於生長：每667平方米用優質有機肥做底肥。做成1.2米的平畦。

③定植。北京地區採用種子，露地5月中旬播種，日光溫室一年四季均可播種。露地4月中旬扦插，成活率可達95%。按行距30厘米，株距12～15厘米，平畦星字法定植。

④養心草栽培管理簡單，底肥充足時可不追肥，未施用底肥時，每採收2次追尿素(或硫銨)5千克，澆水根據土壤的墒情決定，避免過濕過干。養心草生長過程中，基本沒有病蟲侵染因而不需打農葯，實屬天然無公害綠色食品。

⑤露地栽培5～10月份為採收期，其中6～9月份旺盛生長期每月可採摘嫩芽葉2～3茬。日光溫室可周年生長，周年採收;養心草食用部分為嫩的莖葉，採收周期短，產量高，667平方米產一般為2500～3000千克左右。養心草市場售價高，超市一般每千克10～15元，而種植成本每千克1元左右，養心草種植簡單，生產投入少，純收入高，農戶667平方米純收入可達2萬元以上。

養心草的形態特徵

養心草也稱費菜、養心菜、土三七等，全株葯用，屬景天科多年生宿根草本植物。高30-60厘米，莖直立，少分枝;葉片多披針形或倒披針形，互生，表面綠色，葉背面淡綠色;黃色聚傘狀花朵。開花期為每年的7-8月份，結果期為9-10月份。養心草株形優美，綠色期長，耐修剪，也是盆栽觀賞花卉和植物造型的重要材料。

多年生草本。根狀莖短，粗莖高20-50厘米，有1-3條莖，直立，無毛，不分枝。葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，長3.5-8厘米，寬1.2-2厘米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒;葉堅實，近革質。聚傘花序有多花，水平分枝，平展，下托以苞葉。萼片5，線形，肉質，不等長，長3-5毫米，先端鈍;花瓣5，黃色，長圓形至橢圓狀披針形，長6-10毫米，有短尖;雄蕊10，較花瓣短;鱗片5，近正方形，長0.3毫米，心皮5，卵狀長圓形，基部合生，腹面凸出，花柱長鑽形。蓇葖星芒狀排列，長7毫米;種子橢圓形，長約1毫米。花期6-7月，果期8-9月。

易種易繁易管，南方全年，北方也只冬天稍加護寒，均可正常生長，平時隨剪隨插，落地即生根，太陽曬不死，比紅薯扦插都容易成活。一般情況下，十餘天後可生根成活，成活率高達100%一盆母株全年右擴大繁殖到上千株。

『叄』 家庭養心草怎麼種

家庭醫生——養心草，學名費菜，又名救心草、回生草、景天三七、見血散、活血丹，土三七等，是珍貴的景天科多年生草本植物。它集觀賞、葯用、食用等多種功能於一身， 具有很高的實用價值。

費菜屬景天科多年生野生草本植物，株高15～20cm，葉豆瓣形，長3～5cm，無葉柄，邊緣有微鋸齒，質厚多肉，呈綠色，夏季莖頭分枝著生黃色小花，黃花綠葉，鮮艷奪目。

一、費菜具有較高的營養價值

據研究測定，每100g鮮食部位含蛋白質2.1g、碳水化合物8g、脂肪0.7g、粗纖維1.5g、胡蘿卜素2.8mg、維生素B1 0.05mg、維生素B2 0.31mg、維生素C95mg、煙酸0.9mg、鈣315mg、磷39mg、鐵3.2mg。鮮費菜煮湯湯鮮，炒肉味美，可用來涼拌、炒烹、做湯，深受人們喜愛。目前，福建省連成縣已將費菜作為農業結構調整的重要項目來抓，為各地作了示範。

二、葯用價值

費菜含有生物鹼、齊敦果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖及維生素等葯物成分。這些葯物成分通過防止血管硬化、降血脂、擴張腦血管，改善冠狀動脈循環等途徑，達到降血壓、防中風、防心臟病（如冠心病、陣發性心跳過速、心律失常、風濕性心臟病等）的效果。1998年6月1日《家庭醫生報》刊登主任醫師劉正才撰寫的《善治心血管病的費菜》中提到：中醫認為費菜味酸，性平。酸能滋陰養血，故能治心血耗損的心悸怔忡（心律失常、陣發性心跳過速）；酸還能入肝、養肝陰，性平不燥，所以有平肝潛陽，治療高血壓的功效。治心悸怔忡可用鮮費菜莖葉100g、蜂蜜100g、豬心1個（不剖開），將豬心放入罐內，用費菜填豬心周圍，倒入蜂蜜，以沒豬心為度。置鍋內蒸熟。每日2次，將豬心、菜、湯吃完。隔日1次，連吃6、7個豬心費菜，可望獲愈。治療高血壓可用鮮費菜100g，水煎加蜂蜜調服，連服1周，血壓即可降至正常。對面紅耳赤，心煩易怒的高血壓患者尤為適宜。廣東《花卉》2000年第5期發表的江西人胡家焱「費菜治好我的心臟病」一文說他自1977年患高血壓，1988年又患心臟病，服葯病情緩解，停葯病情復發。1999年4月開始自栽、自繁、自用費菜，病情逐漸好轉，約1年後身體康復。目前各地不少家庭，特別是老年同志以費菜代茶，成為時尚佳飲。真可謂費菜代茶，有病治病，無病保健，有益健康，益壽延年。

三、栽培技術要點

費菜具有易栽易管、繁殖快的特點。費菜多採用扦插繁殖，北方5月初可在室外扦插育苗，有暖氣的樓房冬季也可在室內進行。其方法是切2節1段綠枝，上留2～4片葉，基部插入沙、土各半的混合沙土的花盆或木箱中，扦插深度1～2cm為宜，澆足水，上蓋濕布，置於半蔭處，每天向葉面噴水1～2次，5天後去濕布，25天則可移植到花盆或園田中栽培。筆者採用這種育苗方法成活率可達95%～98%。費菜繁殖率極高，一株費菜一年可繁殖1000株。費菜對土壤要求不嚴，但最好是沙質壤土，不怕強光，不怕大雨。筆者栽培6年有餘，尚未發現病蟲為害。澆水要「見干見濕」，不幹不澆，澆則澆透。施肥要「少吃多餐」，切不可過量。一般每月施一次肥水或化肥，特別每次採收（採收與韭菜相似，割地上部分莖葉）後都要施一次肥，以促進分枝，提高費菜產量。北方寒冷季節（本地區為早霜前）移入室內管理。總之，費菜抗逆性高，生命力強，進行扦插育苗和栽培管理比較容易。

費菜集食用、葯用、觀賞於一體，家庭栽上幾盆費菜既有實用價值，又能美化環境，凈化空氣，陶冶情操，增添樂趣。

費菜的引種、繁殖與管理
1 怎樣引種
費菜除食用和觀賞外，還有治療心血管疾病的功效，因而全國南北各地都有栽培，一般為自繁、自栽、自用，作為保健與治療心血管病的中草葯。引種時應注意：一是可靠，因為費菜屬景天科植物，該科中有不少植物與費菜形態相似，千萬不要引入冒牌費萊種苗。二是費菜只開花不結籽(敗孕原因不詳)，所以只能買到種苗，沒有種子。
2 怎樣提高扦插成活率
費菜具有很強的生命力和繁殖能力，只要滿足發根條件，綠枝扦插成活率均可達到95%-98%。綠枝扦插技術要點如下：
2.1 發根特點 一般花卉如月季、茉莉等花卉綠枝扦插均在枝條基部削成馬蹄形，扦插後必須在其傷口癒合後，才能在馬蹄形周圍發出根須。而費菜則不同，幼根是從插入土壤中枝條四周直接發出的，這就不存在傷口癒合這道難關，因而不僅加速了生根進度，更提高了育苗成活率。
2.2 扦插工具 扦插枝條數量少，可用普通花盆。數量多時最好用長方形木箱，要求有一定的土層，一般箱高為15 cm左右，可盛12-13 cm厚的土層。
2.3 土壤 要滲水性良好，取沙土和園田土，並按1：1混合拌勻。
2.4 溫度 扦插時適宜的土壤溫度為20-25℃。這是保證綠枝生根諸因素中最重要的因素，是扦插成活的關鍵。
2.5 枝條選擇 要選擇發育充實的枝條，如果枝條幼嫩，扦插後，插入土壤的部位極易霉爛，不易成活。優良的枝條基部至少有2-3 cm的長度呈現淺褐色(顏色逐漸向上發展)，採集這樣的枝條扦插成活率高。一般采來的1根綠枝可截2-4個扦插枝條，每個插條長3-4 cm，有2個節。
2.6 枝條處理 采來的枝條要當天扦插。扦插時留頂端2片葉，除去多餘的葉片。扦插的枝條不用任何生根劑處理，原因是：①費菜本身的發根力強；②費菜對生根劑濃度敏感，濃度不易掌握，濃度稍高反而抑制生根。
2.7 扦插深度 為1-1.50 cm，株距2 cm。
2.8 扦插 扦插前先將土壤澆1次水，而後用小棍按要求距離和深度紮好穴，再將枝條插入穴中，並用手指輕輕地壓一壓，最後再澆1次水，使土壤與枝條緊密結合，以利吸水生根。
2.9 放置 將扦插好的本箱置於半陰處，避免強光直射。
2.10 管理 扦插後1-5天內，木箱上蓋濕布(蓋塑料布溫度難以控制，不宜採用)，減少葉片水分散失，保持一定濕度。第6天揭去濕布(此時只要溫度適宜，就已發出須根)，讓綠枝接受柔光照射，進行光合作用，以促進基部發根和根的生長。此後每天向葉片噴水2次，並根據土壤干濕情況澆水。經25-30天，即可將費菜幼苗移植到花盆或園田中。
3 怎樣管理盆栽費菜
3.1 容器選擇 栽培費菜可用花盆、廢棄盆類及木箱等。以長方形木箱為最好，木箱長、寬不限，高度以15 cm為宜，內可盛12-13 cm厚土層。不論哪種容器，必須底部有孔，澆水後多餘水分可滲出盆(箱）外。木箱的大小，要以能搬動為准，以便冬季移入室內越冬。
3.2 土壤與底肥 選擇滲水性好的沙質土壤，每盆(箱)取20-100 g腐熟的畜禽糞、豆餅等均勻拌入土壤中作底肥，然後裝入容器中。
3.3 栽植密度 株、行距為4×4cm。
3.4 放置 移植後第1周放在半陰處，緩苗後移到背風、向陽處。
3.5 澆水 要適時、適量。做到「見干見濕，不幹不澆，澆則澆透。」「見干」即指土壤含水量少時的狀況，一般用敲盆聽聲方法；聲音清脆，土壤含水量少，為「干」；聲音沉濁，土壤含水量較多，為「濕」。也可用觀察費菜(或盆中小草)葉片的顏色和表現來確定土壤干濕情況。不能澆半截子水，不然會出現「上濕下干」現象，也不能在土壤本來含水量很大的情況下又澆水，使土壤中含水量呈飽和狀態，造成空氣缺乏。以上兩種情況都容易使葉片發黃，導致費菜死亡。
3.6 施肥 要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次數要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉專用有機顆粒肥，或者在容器內用水浸泡豆餅、廢棄的動物內臟，經發酵後即可使用，使用時不能直接施原液，必須對20倍以上清水，否則易燒死費菜。也可追少量的復合肥。每次採收幼嫩莖葉後都要追施1次肥，以促進分枝，提高費菜產量。
3.7 越冬 費菜有較強的生命力，在遼寧北部地區的冬季，可移到暖氣樓房的南陽台上繼續生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪後蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發出的新芽比周年生的費菜更加健壯。
4.怎樣在園田栽培費菜
費菜在園田栽培，水、肥、光、熱充足，可擴大每株的營養面積，有利於費菜的生長發育，產量也比盆栽高得多。園田栽培比較粗放，主要應抓好以下幾點：
4.1 施肥做壠 整地前施入充足、腐熟的優質有機肥，翻地鬆土後做壠。
4.2 栽培適期 如果春季移植(冬季在室內或溫室育的苗)，必需在地溫穩定在13-15℃時進行，此時移栽費菜緩苗快，生長好。春季育的苗，因氣溫適宜，可隨時移植。
4.3 移植方法 採用1壠雙行栽培，成鋸齒形。即在壠中間用鎬開出寬15-20 cm、深5-10 cm淺溝，以株距15-20 cm、成鋸齒形交錯將苗直立放置溝的兩壁，澆水，水滲下去後再澆1次水，水滲後覆土。覆土時要使秧苗直立，根系舒展，土要蓋緊。
4.4 田間管理 水肥管理基本同盆栽。但澆水要根據土壤干濕情況，北方春季乾旱要及時澆水，夏季多雨要注意排水防澇。入冬前每667平方米度10-15 kg硫酸鉀或復合肥，或噴施0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液2次，每隔10天1次，促使費菜生長健壯，以利越冬。