木樨花藝

⑴ 蘭花的特點

蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同，特點分別是：

1、有唇瓣：蘭花除了一般化具有的花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等結構外，還具有唇瓣的解構，蘭花有六枚花被（花萼與花瓣區分不明顯，統稱為花被），分為內外兩輪，其中內輪有一枚特化成了唇瓣。唇瓣的作用是吸引昆蟲來傳粉並為昆蟲駐足提供平台。

2、可180°扭轉：多數蘭花的花梗和子房扭轉180°。

3、有花粉團：蘭花的花粉通常粘合成團，作用是便於昆蟲傳粉時把花粉全部帶走，提高傳粉效率。當昆蟲進入下一朵花時，被帶出的花粉團可以自動調整方向，使其正好接觸到黏性柱頭上，從而完成異花授粉。

4、有蕊柱：除子房外，蘭花的整個雌雄器官完全融合成柱狀體，稱蕊柱。蕊柱的形成使得雌雄蕊在空間上分離，促進了異花授粉。

5、有有蕊喙：蘭花的柱關和花葯之間有一個舌狀的器官（源自柱頭上裂片），叫蕊喙，是蘭花特有器官，它的主要作用是防止自花授粉。

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一、形態特徵

附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏於葉基部的鞘之內。葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。

花葶側生或發自假鱗莖基部，直立、外彎或下垂；總狀花序具數花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似；唇瓣3裂，基部有時與蕊柱合生達3-6毫米；側裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎。

唇盤上有2條縱褶片，通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一；蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質，以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。

通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同。

蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等，加之，蘭花為兩側對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。

二、蘭花的主要品種：

1、紋瓣蘭

學名：Cymbidium aloifolium (L.) Sw.，附生植物，假鱗莖卵球形，通常包藏於葉基之內，葉4-5枚，厚革質，花葶從假鱗莖基部穿鞘而出，下垂，長20-60厘米，萼片與花瓣淡黃色至奶油黃色，萼片狹長圓形至狹橢圓形，花瓣略短於萼片，狹橢圓形，花期4-5月，偶見10月。

紋瓣蘭生疏林中或灌木叢中樹上或溪谷旁岩壁上，中國廣東、廣西、貴州和雲南東南部至南部等地區均有栽培。

2、寒蘭

蘭科蘭屬地生植物，假鱗莖狹卵球形，包藏於葉基之內。葉帶形，薄革質，暗綠色，前部邊緣常有細齒。

花常為淡黃綠色而具淡黃色唇瓣，也有其他色澤，常有濃烈香氣；花瓣常為狹卵形或卵狀披針形；唇瓣近卵形；蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅。蒴果狹橢圓形，長約4.5厘米，寬約1.8厘米。花期8-12月，寒蘭耐寒性不強。

生於林下、溪谷旁或稍蔭蔽、濕潤、多石之土壤上，海拔400-2400米。分布於中國、日本南部、朝鮮半島南端。

株型修長健美，葉姿優雅俊秀，花色艷麗多變，香味清醇久遠， 凌霜冒寒吐芳，實為可貴，因此有「寒蘭」之名，為國蘭之一。

3、春蘭

是蘭科蘭屬地生植物。又名朵蘭、撲地蘭、幽蘭、朵朵香、草蘭，是中國蘭花中栽培歷史最為悠久、人們最為喜歡的種類之一。植株一般較小，假鱗莖較小，卵球形。

葉帶形，邊緣無齒或具細齒。花多單朵或兩朵，不出架；花色以綠色、淡褐黃色居多，花幽香。蒴果狹橢圓形，花期1-3月。生於多石山坡、林緣、林中透光處，海拔300-2200米，在中國台灣可上升到3000米。

生於中國、日本、朝鮮半島南端等。廣義的春蘭還包括豆瓣蘭、蓮瓣蘭、春劍，它們的主產地多在大西南各省區，植株花朵各有特色。

4、多花蘭

蘭科蘭屬的一種附生植物。花莖直立或稍傾斜，花序長20～30cm，著花20～40朵，花紅褐色。葉長橢圓形，2～4枚著生於大型的假鱗莖上。生於林中或林緣樹上，或溪谷旁透光的岩石上或岩壁上，海拔100-3300米。分布於中國、印度等亞洲國家。

多花蘭其葉革質肥厚，並具有光澤，抗旱防寒力強，花色繁麗多姿，亦有較高的觀賞價值，是較理想的盆栽花卉之一。

5、建蘭

地生植物；假鱗莖卵球形，包藏於葉基之內。葉2--6枚，帶形，有光澤，長30-60厘米，寬1-2.5厘米。花葶從假鱗莖基部發出，直立，一般短於葉；總狀花序具3-9朵花；花常有香氣，色澤變化較大，通常為淺黃綠色而具紫斑；

萼片近狹長圓形或狹橢圓形；花瓣狹橢圓形或狹卵狀橢圓形，長1.5-2.4厘米，寬5-8毫米，近平展；唇瓣近卵形，長1.5-2.3厘米，略3裂。蒴果狹橢圓形，長5-6厘米，寬約2厘米。花期通常為6-10月。

生於疏林下、灌叢中、山谷旁或草叢中，海拔600-1800米。產中國多地，廣泛分布於東南亞和南亞各國，北至日本。此花有栽培，具有較高的園藝和草葯價值。