自描花卉

❶ 當前中國園林觀賞花卉業發展現狀及面臨哪些機遇的挑戰

當前，我國花卉業正處在「百年之交」的跨世紀重要時期，面臨著機遇與困難並存的關鍵時刻。客觀、准確地分析前景與機遇、現狀與問題，用新思維研究其發展方向，用新舉措探討相應的發展對策，不僅具有重要的深遠意義，又是當前急待解決的實際問題。現就此談些看法與意見。 一、前景與機遇有史以來，人與自然界的關系，在經歷了恐懼、崇拜自然和征服、掠奪自然兩個階段之後，如今進入了自然界對人類的報復階段。由此造成的生態失調、環境污染等等嚴重惡果，直接威脅著人類的生存和社會的進步。1998年我國長江流域的特大洪澇災害，除天災外，它與建國以來人為破壞植被，水土流失的面積增加40－45％，從而抬高河床有直接的關系。因此，重建人與自然共存共榮的夥伴關系，已成為當今的一大熱點。為加快綠化、美化中華大地的步伐，國務院早在1994年發布的《中國21世紀議程》中，就提出了「加快城市綠化、美化工作，改善人類居住環境」的行動方案；1998年4月，全國綠委會議強調：「努力提高大中城市及周邊地區造林綠化水平，把鐵路、公路、江河沿線以及兩側的荒山、平原、城鎮綠化起來」；日前，國務院頒布《全國生態環境建設規則》，要求「大力開展植樹種草……」把它列為我國的重大戰略來抓。據此，福建省綠委部署了我省2000年前實施「交通綠色通道」和「百千綠化工程」（建設100個園林式鄉鎮和1000個園林式村莊）。不難預測，從環境保護對花木的需求來看，這些都為花卉業的發展開拓了廣闊的前景，提供了難得的機遇。改革開放以來，我國國民經濟的增長，人民生活水平的提高，取得了舉世矚目的巨大成就。一向落後的花卉業亦伴隨著迅猛崛起，成為農業中發展速度最快的一項新興產業。近些年來，面對亞洲金融風波的沖擊和影響，據國家信息中心報告，1999年，我國國民經濟將繼續保持適度快速增長，增幅與去年基本持平。按照經濟規律，與國民經濟同步發展的花卉業，仍將有一個適度快速發展的前景。眼下的花卉業，在「回歸自然」成為人們共同呼聲與迫切願望的今天，建造生態城鎮，發展消閑農業，把綠移入居室以及開發綠色旅遊業，休閑度假業等方興未艾。可想而知，同樣會有一個良好的機遇。事實亦是如此。近幾年福建花卉業，雖受亞洲金融風波影響，出口明顯銳減，減幅近40％。而全省觀賞花卉的銷售額依然逐年穩步上升，1996年至1998年，分別為2．67億元，3．38億元和4．44億元。當今世界，花卉是最具活力的產業之一。據國際權威機構和專家預測，世界花卉消費額1991是1000億美元，到2000年達2000億美元，十年將翻一番，年增長速度為10％。特別是世界花卉生產布局的調整，給我國創造了吸收外資興辦花卉企業的機遇。目前，世界花卉生產與消費逐步分離，生產正由高成本發達國家向自然條件優越，生產成本低廉的發展中國家轉移。我國每單位花卉生產平均成本是日本的1／5、台灣的1／3，也明顯低於東南亞，拉丁美洲和非洲國家，而且具有多種自然氣候型，市場消費潛力大。因此，不少發達國家和地區看好中國，紛紛來華投資興辦花卉企業。1998年，我省已有外資、三資花卉企業39家，足以說明這一點。二、現狀與問題黨的十一屆三中全會之後，我國花卉的生產持續大幅度增長。據中國花協不完全統計，1997年全國花卉生產面積達8．6萬公頃，佔全世界花卉栽培面積22．3萬公頃的38．57％。居全球首位，成為生產大國。1997年全國花卉生產總值達96億元，折消費額為84億元，若按1995年花卉行家預測，今後5年花卉消費額的年平均增長速度以16％計，至2000年為73億元，如今5年的消費預測指標，不僅兩年就實現了，而且超過了11億元。同時，流通環節的設施建設得到很大改善。1997年，全國已有花店1萬4千家，比1991年的1110家增加了12倍；各類批發市場有700家，比1991年的200家增加了3．5倍，有效緩解了買難賣難、產銷脫節的矛盾，而且為全國性的南北調劑發揮了重要作用。福建花卉業與全國一樣，進入九十年代，有了長足的發展。1998年與1991年比，全省花卉生產面積和產值分別增長了59．66％和5．78倍。同期，花店增加3．5倍，批發市場增加2．25倍。從而為推進花卉產業化進程奠定了基礎。快速發展的我國花卉業，由於起步晚，基礎差，難免會出現這樣那樣的問題。筆者認為，當前存在的不容忽視的新問題，主要表現為：1、盲目性。當前某些地方的基地投資熱、市場建設熱和溫室引進熱，存在相當嚴重的從眾傾向，造成花卉某些品類供過於求，效益下降。其原因是政府缺乏宏觀指導或是宏觀指導與企業自主行為的矛盾，尚未找到連接與銜接的有效途徑。2、自發性。花卉市場仍處無序狀態，市場競爭中互相殘殺現象相當嚴重。關鍵在於千家萬戶各自為戰與千變萬化市場不相適應，獨立、分散的營銷方式難以抵禦大市場的激烈競爭。3、滯後性。指科技被冷落，嚴重滯後，我省尤為突出，這就難於推出創新產品，提高產品質量，降低生產成本。究其原因，主要是分散、落後生產方式與科技興花的矛盾，尚未很好解決。講花卉業的現狀與問題，這里擬注重分析的難點是：當前的經濟趨勢與市場環境不容樂觀，從外部的大環境而言，當前國民經濟運行的國內外環境難以有大的改善。在這情勢下，畢竟還不是國計民生必需品的花卉，又是以集團消費為主，個體消費為輔的花卉市場，面對集團消費緊縮，花卉首當其沖擺在減緩之位；而個體消費，在較為普遍的「減員增效」及居民消費僅能保持低水平增長面前，亦難以有大的增長。同時，亞洲金融危機仍將繼續給花卉出口帶來影響。再則，在花卉業內部，由於近幾年花卉生產增長速度高於花卉消費增長速度，已出現產品供過於求，導致競爭日趨激烈，價格一再下滑的不利局面。綜上所述不利因素，勢必給花卉消費的增長，市場空間的開拓，帶來延續的困難與問題。三、方向與對策花卉業的發展，根本出路在於加速花卉產業化的進程，向商品化、專業化、規模化轉變，最終實現現代化。花卉產業化要堅持以提高經濟效益為中心，以市場需求為導向，以科學技術為前提，以花卉企業為基礎。它的形成與發展，必須通過多層次、多環節、多形式、多元化的優化組合和城與鄉、農工商、產加銷、產學研等緊密聯結進行，最終達到區域化布局、專業化生產、規模化經營、社會化服務、企業化管理的目的。從當前挑戰與機遇、困難與希望並存的現實出發，發展花卉產業的對策，總的來講，要從過去偏重抓生產，忽視市場與科技（橄欖型）向注重市場與科技、帶動生產（啞鈴型）轉變。（一）增強規劃意識，堅持花卉產業與國民經濟同步發展的原則。必須認識，只有國民經濟增長，花卉業方得以擴展消費與市場。所以，制訂花卉業發展規劃，應當依據經濟的增長速度而相應增長，切不可以人為意想、邏輯推理替代科學分析。我省在確定「九五」期末花卉種植面積和產值的指標時，即以此為准，計劃花卉生產面積從7．2萬畝增至10萬畝，產值從7．4億元提高到6億元，現在看來，還是比較切合實際的是能夠如期實現的。（二）增強市場意識，堅持市場導向，總量平衡原則。針對當前花卉產品存在的結構性和季節性過剩的現狀，應堅持以現實市場為主，把握市場趨勢，預測市場需求，選准市場定位，下大力氣開拓花卉市場。近些年來，我省立足本省，瞄準市場缺口，調整產品結構，增大原靠省外調進的觀賞苗木、鮮切花及小盆花的生產比重，由於產品適銷對路，既滿足了市場需求，又擴大了銷路。同時，以福建獨具特色的水仙、劍蘭、蘇鐵、榕樹盆景等產品，改變個體分散式佔有市場為聯合體共同佔有市場，向全國各地延伸，積極拓展國內市場，從而實現了全省花卉銷售額的穩步逐年上升，收到了穩中求進的良好效果。（三）增強區域意識，堅持適地適種，發展特色產品原則。在市場經濟條件下，沒有特色產品就難以佔有市場。要重視區劃布局，發揮各自的自然資源與物種資源優勢，開發獨具特色的品牌產品，提高比較效益。如我省的漳州花卉產區，雖然近些年來生產面積擴大了近萬畝，由於具有水仙、國蘭、榕樹和榕樹盆景、棕櫚科植物等四大特色，產品遠銷海內外，銷勢仍然看好。（四）增強科技意識，堅持面向生產、科技興花原則。我國我省長期來花卉科研被冷落，科研滯後已成為推進花卉產業化的主要障礙，為切實辦好科技興花這項大事，應加大科技投入，建立市場—科研—生產—市場的良性循環運作機制，在推行現代實用技術上下功夫。力求從單純引進國外品種向引育結合轉化；從傳統栽培向規范栽培轉化；從單項技術向配套技術轉化；從照搬洋設施向設施本土化轉化。同時重視高新技術在花卉產業中應用。

❷ 我國花卉產業如何與國際市場接軌

質量穩定性欠佳 成為花卉出口瓶頸

花卉出口大幅增長的企業還不止海宇一家。據中國山貨花卉進出口公司經理陳林介紹，該公司從去年開始出口菊花，今年上半年的出口額就有了兩位數的增長。這些企業的出口情況也是我國花卉出口現狀的一個縮影。統計數據顯示，今年1至6月，我國花卉出口總額達到3705萬美元，同比增長32.8%。花卉生產大省雲南，僅一季度的花卉出口量就達到了1023.6噸，出口額為195萬美元，比去年同期增長101%。

出口的大幅增長，表明我國花卉產業在國際市場的競爭力逐步增強，特別是一些大型花卉企業的專業化生產和規模化經營水平在迅速提升。但是，有專家提醒，我國作為目前世界花卉種植面積第一大國，與國際上花卉主產國相比仍有很大的差距，我國花卉的年出口額在全球花卉年出口額中所佔的比例僅為2％。是什麼制約了我國花卉大步跨入國際市場的大門？

殷小東說，一直以來，大多數國內花企把高昂的航空運費、嚴重缺乏的冷鏈配置看作制約我國鮮切花出口的瓶頸。但他認為，實際上這些都不是問題的關鍵，最大的考驗還是我國出口花卉質量的穩定性和能否保證持續供給。花卉行業是科技含量較高的農產品行業，花卉品種的研發需要大量的科研經費，從國際經驗看，花卉業只有形成產業化、規模化、現代化、專業化，才能提高產品質量、穩定產量、獲得持續發展。但目前我國花卉企業多為中小企業，想要獲得貸款擴大生產規模，改進生產設備，卻無有效的融資途徑，抵禦市場風險的能力很弱。因此，花卉企業在不斷地淘汰、衍生，能持續發展的企業數量非常少，也使出口貨源難以保證。

另外，殷小東認為，國內花卉企業只有加強聯合，不斷切磋技術、交流經驗，才有利於提高我國花卉產業的整體水平，提升國際競爭力。在這方面可以多借鑒一些國外的經驗和做法。如在荷蘭，為了解決包括病蟲害防治等生產中的任何一個問題，一個育種商就能號召組織起數十家農場主共同研究對策，達成共識，技術共享，抵禦風險，其最終目的就是穩定花卉質量，保證貨源。在這方面我國企業做得還不夠，事實上，如果有了穩定的高質量的貨源，我國企業不僅可以聯合建冷藏庫，甚至能夠聯手包機到國外去拍賣產品，這樣不僅冷鏈配置的問題可以迎刃而解，運費也能夠降下來。

亟須加強 品種產權保護意識

中國山貨花卉進出口公司經理陳林認為，我國花卉企業的品種產權保護意識亟待加強。目前我國引進的花卉品種滯後，產品質量難以達到要求，這主要是因為進口種苗推廣到我國後需要繳納品種使用費等一系列高額費用，以繳納玫瑰花品種使用費為例，通常品種使用費為0.95美元/支種苗，種植1000株，就要繳納950美元。一些生產企業和農民不願意承擔這筆費用，出現過用進口種苗自行栽培的現象，但由於沒有掌握引進種苗的栽培關鍵技術，致使生成的花卉產品無法達到國外市場的要求。

另外，由於國內品種產權保護不力，國外客戶和國內進口商不敢將最新研發的花卉品種引入中國，以降低損失，導致中國引進的品種很多是過季或二流品種。而花卉作為時尚的產業，越站在前沿，推廣的產品越新，收到的效益才越大，在目前我國花卉生產關鍵技術尚需引進，種苗、種球大部分依靠進口的情況下，引進品種的滯後，成為制約我國花卉外銷價格提高的瓶頸。

陳林呼籲，國內花卉企業在對外貿易中要嚴格自律，加強品種產權保護意識，遵守國際規則，這不僅是對品種專利權所有者的尊重，維護公平貿易，同時也有利於企業自身的長遠發展。因為培育新品種不僅需要時間也需要資金，培育一個新品種一般需要7至8年的時間，授權使用人交了專利費才能促進育種人更快地開發新品種，相互間的信譽可以使這種合作進入良性循環，使生產企業的產品始終站在市場時尚的前沿，在國際市場賣出高價。

發展前景看好 出口潛力巨大

近年來，隨著世界花卉產業國際分工的深入，花卉生產從歐美國家向發展中國家轉移的趨勢越來越明顯，今年以來，我國部分優勢花卉企業生產規模的擴大、產品結構的優化、出口的強勢增長，顯示出我國花卉產業對外貿易的巨大潛力。

據殷小東介紹，海宇作為雲南最大玫瑰生產企業之一，已經把目光瞄準澳大利亞和歐洲市場，同時兼顧日本等亞洲市場。為此，公司制定了嚴格的品質把關制度，尤其注重新品種的引進，以此帶動老品種出口的擴大。今年以來，公司已先後從德國、荷蘭等歐洲育種商處引進了22個玫瑰新品種，加上2003年、2004年引進的，海宇目前引進的國外專利新品種已經達到36個。為了做大做強企業，參與國際競爭，海宇立足在生產規模和產品質量方面領先一步，目前海宇共建了6塊玫瑰生產基地，總計320畝，在國內可謂首屈一指。同時，海宇還採取「公司+農戶」的方式，聯營500家農戶的1500畝土地用於種植玫瑰，並且從種苗提供、技術指導到產品出口一條龍負責，以保證玫瑰的品質和產量，保證出口貨源穩定。如今，海宇玫瑰已經在國際市場上形成了一定的品牌優勢，海宇今年玫瑰的出口將超過800萬枝，明年則有望達到1200萬支，海宇的長遠目標鎖定為中國在海外市場高端玫瑰切花的最大供應商