滕編花藝壁掛
1. 插花職業等級分哪幾級
本職業共設四個等級,分為初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、商級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)。
鑒定要求:
(1)適用對象:
從事或准備從事本職業的人員。
(2)申報條件
――初級(具備下列條件之一者)
①經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
②在本職業連續見習工作2年以上。
――中級(具備下列條件之一者)
①取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時,並取得畢(結)業證書。
②取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
③連續從事本職業工作7年以上。
④取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培訓目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
――高級(具備下列條件之一者)
①取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
②取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
③取得高級技工學校經勞動保障行政部門審核認定的,以高級技能為培養目標的職業學校本職業(專業)畢業證書。
④取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
――技師(具備下列條件之一者)
①取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓;規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
②取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。
③取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業工作3年以上。
2. 桌花如何布置 餐桌花藝擺放技巧
桌花怎麼擺,最全的擺花秘籍
讓人難忘的餐宴總是和美妙的餐桌布置不可分離的,餐桌上那些擺放精巧的鮮花布置讓人們從視覺先飽餐一頓,那麼,在餐桌上擺什麼樣的花好看?怎麼擺放?又有什麼規則和忌諱?
看似漫不經心的鮮花布置,實則很有節奏和韻律。
一、什麼容器可以插花
有時,越是用不是花器的「花器」盛放鮮花,越容易給人深刻的印象。從奶杯、白蘭地杯、彩色玻璃杯、各種瓶子甚至試管,到陶瓷碗、鐵皮小桶或藤編的小籃子,無所禁忌。
廣口玻璃瓶、纏著麻繩的酒瓶、木樁,用看似挨不到邊,但調性相仿的載體擺放花朵植物,營造出想要的氣氛。
鐵皮盒子很有花園園藝的味道,適合戶外用餐擺放。
高腳酒杯倒過來,既是花器,也是燭台,看上去奇思妙想。
二、不經意的擺放,也能創造獨特的美感
桌面上的鮮花能夠讓桌面迅速變得有氣氛,而對這些花的要求就是——看上去像沒特地打理過的樣子。effortless這個詞經常被掛在餐桌造型師的嘴邊,是的,輕松,就好像T台上模特慵懶的「起床妝」,每根看似隨意、雜亂的發絲,其實都是經過精心梳理的。一束簡單卻精緻隨意的鮮花,也許要花費你更多的時間,但它遠比刻板整齊的插花看上去時髦得多,即使再高級、再時髦的晚宴,也不例外。
像花園里隨手摘下的花,漫不經心地插在瓶子里。沒有技術難度,但讓氣氛格外輕松迷人。
還有比這個更隨意的感覺嗎?但要達到這樣的「松」的效果卻不凌亂,其實頗有難度。
三、在圓桌上,花是圓桌的中心
如果是圓桌,可以以圓心為點,擺放一個插花,或者擺一組高低不同的玻璃器皿,在其中插上鮮花,要點就是從各個角度看上去,都一樣好看。
在圓桌中心擺放一個360°觀看的花藝設計,是最常見的做法。
以高低不同的燭台或花器布置圓桌,讓桌面看上去輕松感強一些,但又不失核心。
四、長桌上的花,可以重復一個主題
如果是長桌,需要擺放一組以上的花,那可以重復一個主題:也許是一個簡單的花瓶,裡面插滿雛菊,也可以是一組兩三個玻璃瓶,每個裡面有一兩支花,讓長長的桌面保持節奏,是最重要的。
看上去有很多元素,但最主要的元素是插著鮮花的小花瓶、廣口瓶盛放的蠟燭和小茶蠟杯。這三個要素穿插反復,不求工整,但節奏保持平穩。
3. 花藝設計必備工具
花藝設計 必備工具
一、常用的工具和輔材
1.修剪工具:剪刀(剪枝條的、剪花材的、剪紙和絲帶的等,都要求鋒利)、刀(切削花材、切割花泥,依外形分直刀、彎刀)、鉗子(一般多用玫瑰鉗,還有一種鐵絲鉗,用來剪金屬絲)。
2.定枝器:用來固定花材,便於造型,主要有三種
①花泥――又叫花泉,是一種具有穩定的吸水性能,可以固定或插入花枝的材料,分鮮花和乾花花泥。近年又出現了一些使用方便的新型花泥,如花托花泥,帶吸盤的花泥,異型花泥,來滿足特殊設計要求。
②劍山――也叫針座,主要用於各種不同的水分盆或盤等淺口花器,花莖可直接插在銅針上或針間縫隙處固定。可以重復使用,一般在藝術插花中使用較多。
③銅網――又叫鐵絲網,是由細鐵絲編織成的六角形孔網。最適於固定重型花枝和更為自由的插花設計。可將銅網包在花泥上以提供附加支援。
3.常用的輔助工具:鐵絲和膠帶是插花中常用的輔助工具。除此外也常常會用到訂書器和熱熔膠槍。為養護插花作品,還用到作為保濕工具的噴霧器。
4.包裝裝飾材料:常用的有:
①絲帶――用來製作花結,裝飾於 花束 、花藍、胸花等處的把手部分,與鮮花相互映襯,是禮儀類插花不可缺少的一部分。分紙質、塑膠質地、纖維質(布織)三大類。如:銅絲帶、印花帶、紗絲帶、紙繩、緞帶等。
②包裝紙――-比較常用的有各種色彩的塑膠紙,上面印有各種花紋,其中有一種特別的全透明的玻璃紙,用它包裹鮮花,會使花朵顯得晶瑩,靚麗。還有一 類是各種不同紙質和無紡布類的包裝紙。如:雲龍紙、雲絲紙、麻絡水紙、柳染紙、手揉紙、皺紋紙(荷花紙)、浮染紙、彩色瓦楞紙、花瓣紙、彩洞紙等。
二、花器及選配凡是可以用於插花藝術的器皿都是插花容器,叫做花器。
1.花器的分類:
①瓶類花器:是最常用的花器。
②盤類花器:是底部淺,口寬闊,種類多、除了專業花器外,生活中的碟、盤也屬此類。
③缽類花器:高度介瓶類和盤類花器之間,特點是身矮口闊,底部比盤類花器深。日本的立華、生花常用此類花器。
④筒類花器:特點是口與底大小相仿,有圓形、三角、四角、六角等,材料中竹筒較常用。
⑤藍類花器:一般為竹編、柳編、藤編製品,插花時要在藍中墊好塑膠紙,再放花泥。
⑥壁掛式花器:適合掛在牆壁上,一般不能盛水,用於插制壁掛式乾花或其他人造花。
⑦懸吊式花器:適用於懸掛在室內空間的高處供四面觀賞。
2.花器的質地:一般有玻璃花器、藤編、竹編、柳編、木器、陶瓷、聚脂類等。
3.花器的選擇:
①形狀――在外形上應簡潔大方,比例合適,重心位置適當。忌諱選用外形繁雜,以防喧賓奪主。
③顏色――應素雅大方,與花朵顏色相協調,。深色環境和背景宜選擇淺色的花器,環境的背景色彩較淺時,宜選擇深色花器。
④質地――根據用途來選擇。近幾年來,陶藝赤土花器較為流行,因其由泥土燒制而形成自然質感,與植物的生長環境相通,得以廣泛應用。
⑤體量――不在過大或過小,應視環境場合的需要而定。同時,花材選擇應適度,避免花枝給人擁擠不堪的感覺。
⑥環境――花器應與陳設環境的氣氛相協調,如中式建築或傢俱宜選用陶瓷花器和仿古花器等中式風格的。而現代建築與傢俱宜選用金屬、玻璃或磨砂玻璃等 材質的花器,在西式中可用玻璃仿金銀淺盆或高腳花器,配上色彩豐富的花材顯得、華麗、富貴。總之,花器一般不過於華麗和彩色花紋過多,以免喧賓奪主、雜亂 無章。
4.插花墊座、幾架:都是陳列插花用的,可起到烘托作品、增加美感、完善造型的作用。墊座通常較矮,形狀有長方形、橢圓形、不規則形。幾架為較高的方形結構,擺放插花的上頂面為正方形或圓形。一般常陳列傳統的藝術插花。
三、插花用的花材鮮花材料按形狀分類:
1.線狀花材:小花排列成穗狀或總狀的花序。花枝線條優美,呈線形或條狀,也可是線條狀的枝、葉、根等。如劍蘭、金魚草、石斛蘭、蠟梅、銀柳、火棘等。是插花的首選用材,用於構成作品的整體輪廓。
2.團狀花材:一般為一莖一花或花序。花朵為較整齊的圓形,如單朵牡丹、月季等。多用作主花材,常插線上狀花材界定范圍內,與線狀花材完成共同基本造型。西式插花中也可單做焦點花使用。
3.散狀花材:由許多小花構成蓬散的總狀、穗狀或傘形狀大花序,常在插花基本造型完成後填補空間,使造型豐滿、起烘托、陪襯作用,又可產生朦朧的美感,在西式、現代花禮應用較多。如:補血草、一枝黃花、滿天星、水晶草等。
4.特形(特殊)花材:形狀不規則、結構奇特,形體較大的花材,這類常插於插花作品的焦點位置,一般一、二枝即可起突出作用,有醒目的作用。
5.配葉類:在插花作品底部或花材之間陪襯花朵的葉片,突顯花美,又可遮蓋劍山、花泥,是插花中不可缺少部分。配葉有木本、草本;片狀、蓬鬆散狀。
6.觀果類:可作主花材,也可作配花,讓人有新奇感,特別是東方插花及現代自由式插花中可起突出主題的作用。如火棘、南天竹、花楸、海棠、乳茄等。
參考文獻:1台灣花卉園藝月刊2林圓觀 1992 四季壓花3林輝慶 1988 花卉欣賞栽培
4. 桌花如何布置 餐桌花藝擺放技巧
讓人難忘的餐宴總是和美妙的餐桌布置不可分離的,餐桌上那些擺放精巧的鮮花布置讓人們從視覺先飽餐一頓,那麼,在餐桌上擺什麼樣的花好看?怎麼擺放?又有什麼規則和忌諱?
看似漫不經心的鮮花布置,實則很有節奏和韻律。
一、什麼容器可以插花
有時,越是用不是花器的「花器」盛放鮮花,越容易給人深刻的印象。從奶杯、白蘭地杯、彩色玻璃杯、各種瓶子甚至試管,到陶瓷碗、鐵皮小桶或藤編的小籃子,無所禁忌。
廣口玻璃瓶、纏著麻繩的酒瓶、木樁,用看似挨不到邊,但調性相仿的載體擺放花朵植物,營造出想要的氣氛。
鐵皮盒子很有花園園藝的味道,適合戶外用餐擺放。
高腳酒杯倒過來,既是花器,也是燭台,看上去奇思妙想。
二、不經意的擺放,也能創造獨特的美感
桌面上的鮮花能夠讓桌面迅速變得有氣氛,而對這些花的要求就是——看上去像沒特地打理過的樣子。effortless這個詞經常被掛在餐桌造型師的嘴邊,是的,輕松,就好像T台上模特慵懶的「起床妝」,每根看似隨意、雜亂的發絲,其實都是經過精心梳理的。一束簡單卻精緻隨意的鮮花,也許要花費你更多的時間,但它遠比刻板整齊的插花看上去時髦得多,即使再高級、再時髦的晚宴,也不例外。
像花園里隨手摘下的花,漫不經心地插在瓶子里。沒有技術難度,但讓氣氛格外輕松迷人。
還有比這個更隨意的感覺嗎?但要達到這樣的「松」的效果卻不凌亂,其實頗有難度。
三、在圓桌上,花是圓桌的中心
如果是圓桌,可以以圓心為點,擺放一個插花,或者擺一組高低不同的玻璃器皿,在其中插上鮮花,要點就是從各個角度看上去,都一樣好看。
在圓桌中心擺放一個360°觀看的花藝設計,是最常見的做法。
以高低不同的燭台或花器布置圓桌,讓桌面看上去輕松感強一些,但又不失核心。
四、長桌上的花,可以重復一個主題
如果是長桌,需要擺放一組以上的花,那可以重復一個主題:也許是一個簡單的花瓶,裡面插滿雛菊,也可以是一組兩三個玻璃瓶,每個裡面有一兩支花,讓長長的桌面保持節奏,是最重要的。
看上去有很多元素,但最主要的元素是插著鮮花的小花瓶、廣口瓶盛放的蠟燭和小茶蠟杯。這三個要素穿插反復,不求工整,但節奏保持平穩。
木樁是反復出現的重要元素,為了破除單調感,適當用點心盤調節了花的高度。
五、蔬菜、水果,都是桌面「花」的選擇
布置桌面的鮮花不必名貴珍奇,它們吸引人的地方在於夠新鮮。除了鮮花,植物、草、蔬菜、水果,都可以是桌面裝飾的主題,把它們混合紮好放在瓶子中,都是出其不意的桌面布置。
把菜當中挖一個洞洞,裡面填上花泥,捲心菜就成了有趣的花器。
用不同時令的鮮果布置餐桌,特別有季節帶入感。
五、蔬菜、水果,都是桌面「花」的選擇
小型綠色植物或開花植物連花盆一起擺在餐桌上也很美,非常自然清新的感覺,尤其適合院子里的餐聚。
就要這樣瓦盆的感覺,像身處於香草花園里的一場美妙早午餐。
帶著泥土芳香的多肉和仙人掌,配上紅色的桌布,濃濃的異域風情。
五、蔬菜、水果,都是桌面「花」的選擇
花很貴的時候,這樣試試?一種求之不得的輕松又文藝的調調。
兩種葉子混搭在一起,層次上很豐富。要注意的是這樣擺放,需要選不容易枯萎的葉材。