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阜陽插花牛肉湯學

發布時間: 2024-05-04 09:41:25

插花牛肉湯的配料

插花復牛肉湯的配料制
插花牛肉湯,是安徽阜陽著名的漢族小吃,插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間,發展至今已有近200年的歷史。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長。
做法
精選成年優良黃牛,宰殺、扒皮、破膛、去骨,而後分成四大塊,漂洗干凈,放入大鍋中加上水烀熟,撈出冷涼後把烀熟的牛肉切成小薄片,放入熱湯中燙熱和燙好的粉絲一同放入碗中,加上熱湯即成成品。

② 阜陽都有什麼美食

民以食為天,阜陽人愛吃會吃成為一種習俗,因此,誕生了阜陽很多的特色 美食 ,也出現了各種各樣的 美食 家(吃貨)。這里列舉阜陽十大特色 美食 ,你都知道嗎,你都吃過了嗎?

阜陽格拉條

格拉條,也叫格拉麵,是阜陽漢族傳統小吃,堪稱阜陽人的義大利面,阜陽特有的一種食物。相傳與蘇東坡有關,頗受阜陽人喜愛,在大街小巷都能吃到。這種食物需要將各種佐料均勻攪拌,所以就被稱為「格拉條」。因其顏色金黃、面形粗壯,也叫「金條面」。

阜陽卷饃

卷饃在阜陽早期稱之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝,相傳是在明太祖 朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富,是上班族以及學生們特喜歡的食品,趕時間時吃一個,既營養豐富又節省時間。

阜陽粉雞

安徽阜陽經典的漢族傳統小吃,特色是淡黃油亮, 外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞,讓人回味無窮。粉雞有兩種,一種是炸粉雞,一種是煮粉雞,是安徽地區雞肉分類 美食 的一面旗幟。而且「粉雞湯」堪稱物美價廉、百姓皆知的 美食 。

阜陽撒湯

流傳於阜陽民間的一種小吃。撒湯,為肉湯、肉雜之意,因其字生僻,人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等。據傳乾隆皇帝下江南時,偶嘗此湯,大加贊賞,從此撒湯聲名遠播。現今撒湯傳遍江淮大地,成為風味獨特的安徽著名小吃。

阜陽插花牛肉湯

插花牛肉湯,阜陽著名的漢族小吃,插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間,發展至今已有近200年的 歷史 。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,味道純正,回味悠長。

太和羊肉板面

太和羊肉板面,是安徽北部地區麵食的典範。相傳太和板面源於三國時期。張飛駐守潁州(今阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味。廚師多次琢磨,添加近十多種葯材和羊肉一起做面,張飛吃後頓感可口。之後安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。

阜南曹集蜆子

曹集地處淮河幹流流域,因地理位置特殊孕育了豐富的淡水產品,並形成獨特的飲食文化,尤其以曹集「蜆子」,「河鮮」「淮河魚」最為有名。河鮮時節,吸引大量外地遊客品「鮮」,垂釣,觀光。逐步轉變為周邊各縣市的「廚房」,「後花園」。逐步成長為河鮮之都,休閑觀光樂園。

界首牛肉

界首五香牛肉是阜陽界首市的特產。牛肉本色,爛而不膩,肉質鮮嫩可口。其肉香好吃,肉色鮮紅,肉質優良,是 社會 上公認的一等 健康 食品,敬請品嘗。

臨泉大閘蟹

流鞍河大閘蟹是阜陽市臨泉縣的特產。流鞍河所產的成蟹個大、色好、蟹黃多、無污染,在上海、楊州等水產市場成了搶手貨,部分產品遠銷到日本、香港及東南亞。

潁上八里河魚

八里河的特產魚類有銀魚、鏝魚、鱖魚、甲魚、草魚等,由於潁上境內土壤好,水質甘甜無污染,水產養殖比較發達,所以八里河優質湖水使八里河的魚口感鮮嫩,滋味頗佳,公認為淡水湖養殖的佳品,現多數出口。

粉雞

阜陽經典傳統小吃,特色是淡黃油亮, 外表軟綿,里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞,讓人回味無窮,而且「粉雞湯」堪稱物美價廉、百姓皆知的 美食 。

太和羊肉板面

安徽北部地區麵食的典範。相傳太和板面源於三國時期。張飛駐守潁州(今阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味。廚師多次琢磨,添加近十多種葯材和羊肉一起做面,張飛吃後頓感可口。之後安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。

格拉條

被稱為阜陽的「義大利面」,格拉條的面有嚼勁卻不硬,加上獨家秘制的芝麻醬,讓人不禁垂涎三尺!!!

卷饃

在阜陽早期稱之為粉子饃,也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝,相傳是在明太祖朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富,是上班族以及學生們特喜歡的食品,趕時間時吃一個,既營養豐富又節省時間。

來自網路

阜陽11種不宜錯過的 美食

1.瓦店山羊 美食

瓦店山羊 美食 是安徽省阜陽市臨泉縣瓦店鎮的特產。瓦店山羊 美食 成為許多食客喜愛之物,烤全羊、涼羊蹄、羊肉湯、羊肝湯、羊心肺湯、紅燒羊龍骨、紅燒羊排、羊肉水餃等常常讓人難忘。

2.太和板面

太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地區麵食的一面旗幟。由於它起源於太和縣,加之又是在鐵板上摔打而成,故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。

3.阜陽枕頭饃

枕頭饃是阜陽特產之一,又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺,寬 約0.5-0.8市尺,厚約0.3-0.5市尺,重約2-6斤,堪稱饃中之王。阜陽大饃 歷史 悠久,源遠流長。相傳南宋初年「順昌之戰」(阜陽古 時又稱順昌),正值新麥登場,一來為了堅壁清野,二來為了支持宋軍抗 金,順昌府百姓使用新麥做成大饃帶入城內,宋軍每日發一個,餓時削 一片充飢,困時枕頭而卧,因此又稱枕頭饃。阜陽枕頭饃系選用精細麵粉,精工蒸制而成。饃焦呈金黃色,似油 炸一般,厚約半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,饃瓣潔白,層層相包, 濕潤柔筋,干而不燥,松軟而又耐嚼。由於蒸制前沒有放鹼、發酵粉等 物質,存放數日仍不霉不硬,味道依舊。

4.阜陽皮絲

阜陽特產皮絲,系新鮮豬皮經十多道工序加工而成,外觀金黃途亮, 薄如蟬翼,食之滑而不膩,味美絕倫。上等的皮絲經高級廚師烹調後, 則成為招待客人的宴賓名菜,一般不可多得。 阜陽皮絲又稱春祥皮絲。抗日戰爭前,阜陽城內鼓樓西面有一個「國 民飯店」,因名廚掌勺,不僅生意紅火,而且名聲遠播。凡到阜陽的人,必先進去小坐,以飽口福。飯店有位股東名叫劉春祥,由於經常到三河 尖鎮采購貨物,與製作皮絲出名的顧某相識,天長日久也知其一點皮絲 的製作方法,由於當時顧某技術不外傳,劉春祥便回家進行試制,經多 次實踐後終於成功。從此以後,劉春祥的皮絲製作獨樹一幟,並很快在阜陽城傳開,其質量和色澤也不斷地提高和改進。

5.方集饊子

據宋代庄季裕《雞肋編》載,「饊子」又名「環餅」,或日之「寒具」。蘇軾謫居海南島時曾作詩贊之:「纖手搓來五色勻,碧油煎出嫩黃深。」饊子的形色畢見。

6.阜陽格拉條

阜陽格拉條是安徽省阜陽市的特色小吃。格拉條是一種面條,按當地方言翻譯出來的當地通用寫法為「格拉條」。

7.三粉

「三粉」即「粉面、粉皮、粉條」,韋寨地區加工三粉有半個多世紀的 歷史 。韋寨因盛產粉條而被譽為「三粉之都」。其年產量最高時可達數千噸。韋寨地區一產的粉絲是純紅芋粉,因色澤白亮,柔韌耐煮,口感爽滑而受到消費者青睞,產品熱銷全國各地。

8.插花牛肉湯

利辛西35公里: 插花牛肉湯 插花已屬阜陽地界,阜陽插花牛肉湯源於阜陽市潁東區插花鎮,以高姓熬制的較為有名。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長;由於其風味獨特,在當地深受廣大消費者的青睞,僅阜陽市內就有數十家正在經營。目前,插花牛肉湯正在注冊登記,准備進行專營。

9.嘛糊

嘛糊,安徽皖北地區的一種小吃,主要流行地區在安徽省太和縣,全國其它地區很少能喝到。 嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃,大米粉只可煮到7、8成熟,煮過了或沒煮到這個程度都不好喝,單純這樣的嘛糊很難喝,要在做嘛糊的過程中放進去適量的大豆面。這個要有很好的比例,稍微不勻稱口感就不會那麼好。放在一起用攪勻後放在地鍋上加熱做熟。然後在吃的過程中放些鹹的大豆、芝麻鹽。現在做嘛糊的成本太高賣的價格很便宜芝麻鹽現在基本上看不到了。

10.菜卷饃

在阜南縣街頭,賣有一種叫「菜卷饃」的方便小吃,深受廣大市民喜愛,尤其是在校的青少年朋友喜歡。這種食品是用薄面餅卷菜,主要以豆芽菜和新鮮蔬菜為卷料,方便食用,價格不高很容易被人們接受。

11.三鮮面

三鮮面,面條手工獨特,做法與一般手工不同,師傅在面板上方的牆上掏洞,將擀麵杖的一端放在洞里,另一端用來壓面,所做的面條入口有質感。

看著就流口水了,有機會一定要去嘗嘗

餃子

餃子在北方的地位是毋庸置疑的。在阜陽,過年必吃餃子,平常隔三差五也包頓餃子吃。每次包都得包一葷一素兩種。最受歡迎的估計是 豬肉芹菜餡的和韭菜雞蛋 的,有的人家還會在韭菜雞蛋裡面放饊子,脆的很!

面條

阜陽人喜歡在冬天吃湯面條,從 太和板面到熗鍋面 ,都是最愛。自己在家做就炒兩棵青菜,放一把豆芽,出鍋之後,第一口肯定先喝湯。夏天喜歡吃 涼面條 ,清水煮熟,涼水裡面過一下,拌點醬,再把炒好的菜放一塊拌拌,特好吃。

發面饃

饃是阜陽人最常吃的主食了,怎麼著一天得有一頓飯是吃饃的。以前都是家家戶戶自己蒸饃,從 和面—發面—做饃—蒸饃 自己一手承包。現在,我估計每一個阜陽人都在中午頭兒的時候被老媽叫去買饃。

米飯

雖然有些阜陽人不是特別喜歡吃米飯,但米飯也是咱們飯桌上不可或缺的一道主食。小時候 吃米飯喜歡放糖 ,剛出鍋就撒上一勺白糖,甜不滋哩,好吃!要是每次吃米飯吃到沒有菜了,就把 菜湯倒裡面拌著 ,更好吃。

格拉條

格拉條還用多說嗎,阜陽人兩天不吃就想的慌。有多少人是恨不得早上都把格拉條當成主食的。 一碗格拉條,再加上碗蛋湯 ,日子就是要這樣才滿足。不過你們有沒有想過格拉條不放芝麻醬,放番茄醬?

粉雞湯

粉雞湯應該是只有阜陽這一片才有的主食吧。只用 雞胸口肉 做的粉雞才是最正宗的,比豬肉做的粉雞好吃。 要是再加上點粉絲,配個燒餅就更完美了

咸饃

咸饃可以說是我最喜歡的主食了,尤其是 莧菜餡兒 的。有的咸饃炕過, 吃起來酥脆又香 ,有的咸饃不炕,完全是 餡兒的香味還有面的嚼勁

死面餅子

死面餅子, 比饃有嚼勁 。做死面餅子比蒸饃方便些,基本上不到一個小時就能吃了。一般吃死面餅子都得有蒜泥, 抹一層蒜泥在餅子上 ,一口咬下去,比吃啥菜都香。

蒸面條

蒸面條是分季節的,現在豆角子下來了,都開始吃蒸面條吃了。 面條直接蒸熟,然後跟豆角和肉一起放在油鍋里炒, 直到面條變成金黃色油亮亮的就可以吃了。但是油一定要掌握好,不然面條不是干就是太油。

阜陽位於安徽省的北部,也是我國的一個人口大市,每年都會有大批阜陽人外出務工,就是這樣的一個城市,同樣是有著非常多的特色 美食 ,要數阜陽人的最愛,可能每個人都會選擇阜陽格拉條,也是一道傳統的小吃,有些類似拌面。

阜陽的卷饃也是皖北地區的一道名吃,其實卷饃就是自己烙的餅,然後在裡面加上雞蛋、青菜、鹹菜、豆皮等配料,價格比較便宜而且製作方法也是比較簡單,還有阜陽的粉雞,也是當地的一道名吃,粉雞又分為炸粉雞和煮粉雞兩種,粉雞湯更是味美湯鮮,十分美味。

阜陽撒湯也是當地的一道湯品,在河南永城和夏邑同樣也有喝撒湯的習慣,其實「撒」字因為是生僻字,所以說寫不出來,撒湯屬於肉羹的一類,風味獨特,味道鮮美,也成為了阜陽的一道地方獨特小吃。

阜陽的插花牛肉湯也是一道百年的名吃了,牛肉湯的做法還是比較考究的,首先就是選用一些上好的牛骨架熬制牛肉湯,然後選用一些鮮牛肉慢火熬制而成,味道也是相當的不錯。

我看「每天六道菜」這位朋友已經列舉了很多阜陽的 美食 了,「好哩很啊」!不過我覺得還應該加上我下面要寫的,讓大家盡量吃到更多的阜陽 美食 。話不多說,走,一起去看看!

卷饃


這個可是聲名在外啊,提到卷饃,果斷就認准阜陽的啊。卷饃是用薄薄的麵皮把鮮湯煮熟的麵筋、綠豆芽、黃瓜絲等再配上辣椒、蒜汁等, 捲成一個大大的橢圓形面團, 經濟、實惠、美味又抗餓。阜陽比較有名的要數田三卷饃了。

枕頭饃


沒聽過這個的話,別說自己是阜陽人哈,ヾノ )o

布袋


布袋的餡以粉絲,薺菜、麻散子、肥瘦肉,蘿卜絲和豆腐皮為原料。肥瘦肉也就是油渣,已經出過了油,吃起來很香!

都說「正月十五扛布袋」,那麼在剛剛過去的正月十五,你扛了幾個呢? ( ) 反正我是扛了三個,今年肯定大豐收啊!哈哈!

雜面條


提到阜陽 美食 ,怎麼能少的了雜面條呢。雜面條主要是用麥面和豆面一起擀制而成,再加上芝麻葉和苔干,吃起來味道不要太贊哦!

老母雞湯韭菜面葉


阜陽人都知道,也都喜歡吃的,一片薄厚適中面葉吃到嘴裡,伴隨著老母雞湯的鮮味以及韭菜的味道,那感覺真是好爆了。

豆皮卷油條


這個一般都在早上吃,一兩根油條,配上「蒜泥兒」,再加上黃瓜絲之類的輔材,最後用一片或者兩片豆皮捲起來,一下吃到嘴裡,真是人間美味啊!再喝碗胡辣湯,絕配啊!

胡辣湯(油茶)


早餐必備,喝碗胡辣湯才算完整的早餐,我一般都是喝兩碗,嘿嘿。

蒸菜


這個也是我最喜歡吃的一道菜,我覺得用槐花蒸的最好吃,拌上「蒜泥兒」,吃起來停不下來啊。

芥菜絲


芥菜絲也是我們桌上常吃一道小菜,一般會把芥菜和花生或者杏仁以及小魚一起腌制,最後就會非常好吃。而且裡面的杏仁或者小魚,不是誰都敢嘗試一口吃下呢,因為你絕對會後悔的,肯定會痛哭流涕的,哈哈。不服來試!。 ‿ 。

其實我們阜陽還有許多其他 美食 ,這個就留著大家當我們阜陽來實地 探索 啦。

總之一句話,在阜陽絕對讓你吃好吃美! (*^ ^*)

我覺得吧 火車站那家六好粉雞就很好吃
哈哈 看著還不錯吧 每次到河東必吃

作為一個生活了18年的標准阜陽人,我覺得寫的這些還是有一定道理的,格拉條是我的最愛,十中對面的老謝格拉條和城郊中學旁邊的小李格拉條是我的最愛,卷饃的話,去掉田三卷饃,大戲院後面有一家特別的好吃,最愛,味道特別棒。還有就是天橋底下的煎涼粉簡直絕了!!!一年四季,十幾年了,一直都在賣,特別特別的好吃!!至於牛肉湯,插花高家牛肉湯真的沒啥特別的,我老家就是插花的,在插花呆了十幾年,在我小的時候阜陽的有錢人經常去喝,那時候上街就喜歡喝一碗,後來覺得也就沒啥了不起的,味道也就那樣。高三高四高六味道也就一般般。還沒有我家裡熬的好喝。枕頭饃,真沒啥好吃的也就是有一段 歷史 文化

感謝網友邀請。

安徽阜陽,位於安徽省西北部,地理上屬中國北方地區。作為皖北地區的人口大市(事實上也是全省人口第一大市),這里代表文化是淮河文化,是甘羅、管仲、鮑叔牙、呂蒙、劉福通的故里,晏殊、歐陽修、蘇軾曾在此為官。

提到阜陽,除了最典型的人口特徵外,就不得不提阜陽的小吃。在大皖君看來,阜陽的小吃具有典型的特徵:量大、味重、以麵食為主。比起南方小吃的精緻,阜陽的小吃更具有「豪放派」的感覺。

太和板面

太和板面也稱為安徽板面、太和羊肉板面,這是一碗「名震安徽」的面,在安徽提起太和,多數人首先想到的就是「太和板面」。板面,因在案板上摔打而得名。

板面的製作,一是湯料製作十分講究,二是面的摔打十分有力。煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。放上青菜,澆上湯料。白的面條,綠的菜葉,紅的湯料,使人食慾大增。


阜陽格拉條

這個名字初聽起來,略有些奇怪。格拉,阜陽方言意思是攪拌,吃格拉條時阜陽人喜歡說格拉格拉,意思就是攪拌一下,因為剛出鍋的格拉條就像炸醬面一樣,醬並沒有拌勻,所以需要格拉格拉(攪拌攪拌)才好吃。

格拉條比較粗,形似放大版義大利面,很勁道,軟硬適中。


插花牛肉湯

插花牛肉湯,安徽阜陽著名小吃,插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間,發展至今已有近200年的 歷史 。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬制而成,口味純正,回味悠長。


阜陽卷饃(芙蓉蛋卷)

卷饃是具有安徽地區阜陽特色的特色傳統小吃,起源於明朝,相傳是朱元璋和沈萬三在落泊時所吃,民間早期稱為「粉子饃」,又稱萬三卷。、逐漸發展成卷饃。卷饃的「饃」與真正意義上的「饃卻有著天壤之別,最著名的莫過於田三卷饃了。阜陽卷饃其實就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的麵筋、綠豆芽、香菜,用手捲成圓錐形,吃時從上往下一點點咬食,裡面的麵筋、豆芽越吃越多,真是價廉物美、營養豐富 ,阜陽卷饃是地地道道的懶人食品。

阜陽的 歷史 悠久,小吃,點心,傳統菜等 美食 品種很多也很豐富,比如傳統菜中的四碟八碗。











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④ 阜陽牛肉湯那家好

阜陽師范學院老校區南門西100米路北一家插花牛肉湯館不錯,可以去品嘗一次

⑤ 插花牛肉湯配方

這是最正宗的配方口味:原本味 工藝:隔水燉 清牛肉湯的製作材內料:主料:牛肉容(肥瘦)500克
調料:白酒10克,薑汁5克 教您清牛肉湯怎麼做,如何做清牛肉湯才好吃1. 將牛肉切成細小的薄塊放入碗或盅內。
1. 在牛肉盅內加入適量的水,再放些酒及薑汁(也可用老薑),然後隔水燉2小時,便有一盅價值營養高的清牛肉湯。
小帖士-健康提示:
此牛肉湯具有滋補的作用,貧血婦女最適合。
煨牛肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味 工藝:煨 煨牛肉湯的製作材料:主料:牛肉(瘦)150克
輔料:豌豆苗10克
調料:小蔥6克,姜3克,鹽3克,味精1克
1.煨牛肉湯的特色:汁濃味香,咸鮮適口。 教您煨牛肉湯怎麼做,如何做煨牛肉湯才好吃1. 牛肉洗凈,切成小方塊;
2. 牛肉放入湯鍋內,加入700克清水,放在大火上煮開,撇去浮沫;
3. 再轉用小火,加入蔥段、薑片、精鹽、味精繼續煮;
4. 煮約2小時後,撈出蔥段、薑片、盛入湯碗,撒上豌豆苗即可。 煮牛肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補虛養身食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜

⑥ 阜陽插花鎮可以學做牛肉湯嗎

可以

清湯牛肉來
清湯牛肉的做法自保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麵也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉
食材
主料牛肉800g
輔料香葉適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量
步驟
1.主料: 牛肉。
2.把牛肉切塊。
3.牛肉塊冷水入鍋。
4.燒開後,煮2分鍾即可撈出。
5.反復沖洗干凈備用。
6.電壓力鍋放入適量清水,放入牛肉,加蔥姜、香葉。
7.選擇肉類鍵,兩次循環即成。
8.加鹽、味精調味後,盛入碗中即可食用。
小貼士
1、如果用砂鍋,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
2、因為是清湯牛肉,所以不要加生抽調色。

清湯牛肉
原料:
(1)鮮牛肉、蔥段、薑片、鹽、醬油、八角、花椒、桂皮、清湯等。
(2)香菜小段、蔥絲等。
製作方法:
1.將牛肉洗凈,用清水浸泡24小時左右,去除其血水。
2.將浸泡後的牛肉入冷水鍋氽透,撈出瀝干水份。
3.鍋中注入清湯,加入原料1中的其它材料,大火燒開,用小火煨熟。肉與湯分開貯存。
4.食用時,將切好的香菜、蔥絲放在麵食上面,再加上切成小丁的牛肉,澆入牛肉湯即好。
特點:
湯鮮味美,口味醇正,特別適合搭配拉麵食用。

⑦ 碰到一家叫「插花牛肉湯」,大家有沒有碰到過比較奇葩的招牌

插花鎮的牛肉湯就是著名的淮南牛肉湯的一個著名分支。湯清如水,色淡如茶。可以和洛陽代表的豫派牛肉湯媲美。

淮南牛肉湯還是不錯的,很耐喝。這些年也發展非常快,很多連鎖店。我這邊也被淮南牛肉湯攻陷了,一條街甚至連著好幾家。

如果說奇葩的店名的話:我來說幾個。

喜迎辣雞店,客官裡面請,裡面有座位。

這老闆有幾個兒子賣的…(科普:易牙是齊桓公的太監總管,為了給齊桓公開胃把自己兒子燉了。)

孫子烤肉…不來你是我孫子。 這老闆天天被老婆吊起來打吧。 信不信來個四川崽兒把你龜兒子店砸了。

來來來,專賣孟婆湯陰陽散了啊。

不是飯店,那你是幹嘛的? 暫時就那麼多了,大家看到什麼 搞笑 奇葩的店名 ,快來下面留言吧,大家一起來斗圖。

這個名字並不奇葩,因為這是一個地名。

插花是插花鎮,位於安徽省阜陽市,以牛肉湯而聞名,插花牛肉湯 歷史 悠久,在今天全國已經有了很多家連鎖店。只是和沙縣,蘭州牛肉麵還沒發比,等級差的太多。

插花牛肉湯是阜陽著名的小吃,沒吃過的可以去嘗一下,口味絕對純正。

首先作為老阜陽人可以告訴題主的是,你覺得奇葩名字並不是你以為的奇葩名字,插花,是一個地名,在安徽阜陽,插花牛肉湯是一個非常有名的地方特色小吃,距今已經有兩百多年的 歷史 了。湯鮮肉爛,堪稱牛肉湯里的一絕。如果有機會到阜陽,一定要去嘗嘗正宗的,現在外面有很多插花牛肉湯,一點也不正宗。希望能幫助還不了解的朋友。

現在的店家變了花樣起名字,就怕你記不住,什麼名字有吸引力,他就敢掛,不過還是有人為了這名字去嘗試的,

插花鎮牛肉湯,很有名的,跟淮南牛肉湯一樣,是地方特色 美食

⑧ 插花牛肉湯的歷史沿革

創始人為高建才的父親。高建才原是屠戶,以宰牛賣肉為生,由於當時生活水平簡陋,所剩牛肉不易存放,高氏父子想方設法製成了現今的高家牛肉湯。最初只是一口鍋,直徑一米多,上面罩有一口底部鑿空的大缸,一次煮數百斤牛肉,煮十幾個時辰。牛肉出鍋後,湯汁濃郁,香飄十家。湯汁冷卻後即成膏狀,牛肉卻依然保持鮮嫩。由於其工藝獨特,該湯得到當地群眾的認可,贊不絕口,慢慢的形成了一種特色,在當地有了名氣,成了家喻戶曉的名吃,如今不光在插花和阜陽很有知名度,而且傳到了山東、江蘇等地,已漸漸成為黃淮地區人民群眾日常生活不可缺少的美味佳餚,深受人們的青睞。
插花牛肉湯除了湯好喝之外,上好的粉絲和牛肉自然少不了。要吃時,向店家說好是要大碗還是小碗,老闆就會按照分量把粉絲和早已切成薄片的熟牛肉,往鍋里那麼一燙,撈起,加上早已熬得噴香的湯汁,最後灑上香菜,就是一碗正宗的插花牛肉湯了。吃的時候,按照個人喜好,或多或少的放上店家炸好的紅干椒,混合著粉絲的筋道,牛肉的噴香,淺嘗一口停留在舌尖,一會兒香氣就填滿嘴中每一寸地盤,齒縫舌苔無不被一種完美的感受滋潤得服服帖帖,一口湯喝下,即覺得順著湯的流淌,五臟六腑無不舒暢,每個毛孔都舒展開來。在每一家插花牛肉湯店裡,都有一條不成文的規定,如果感覺湯不夠,可以要求店家給你續湯。不少食客面對鮮美的牛肉湯,都會忍不住再多喝一點,所以「老闆加湯!」的聲音也因此此起彼伏。喝完牛肉湯,一般不會有意猶未盡的感覺,因為總是太投入地吃,等到喝完最後一口湯,幡然抬頭,才發現其實肚腹早已充實,但這過程,是永遠無法自拔。

⑨ 阜陽有種叫插花牛肉湯的小吃,問題來了,為什麼叫插花牛肉湯呢

插花是個鎮,鎮名叫插花,插花有正宗牛肉湯,所以插花牛肉湯是一種品牌品質了
望採納

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