亳州園林花卉

A. 牡丹花的歷史

1、牡丹原產於中國的長江流域與黃河流域諸省山間或丘嶺中，人們發現了它的葯用價值和觀賞價值，而變野生為家養。

2、牡丹作為觀賞植物栽培，則始於南北朝。

3、隋代，牡丹的栽培數量和范圍開始逐漸擴大，當時的皇家園林和達官顯貴的花園中已開始引種栽培牡丹，並初步形成集中觀賞的場面。

4、唐朝時，社會穩定，經濟繁榮。唐都長安的牡丹在引種洛陽牡丹的基礎上，得到了迅速的發展。當時已出現了種植牡丹的花師。

5、作為唐代東京的洛陽，從初唐到五代十國的後唐，牡丹種植業都在不斷的發展，其規模不亞於西京長安。

6、宋代，牡丹栽培中心由長安移至洛陽，栽培技術更加系統、完善，對牡丹的研究有了很大的提高，出現了一批理論專著。這其中有歐陽修的《洛陽牡丹記》；周師厚的《洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》；張峋的《洛陽花譜》等等。

7、北宋時，洛陽牡丹的規模是空前的。當時洛陽人不單愛花，種花，更善於培育新品種，牡丹「不接則不佳「，他們用嫁接方法固定芽變及優良品種，這就是北宋時最突出的貢獻。

8、清代熏花已十分普及。

9、1949年共和國成立後，牡丹種植業得到了恢復和發展，尤其在改革開放以來，各地牡丹的栽培數量不斷增加，栽培技術水平逐年提高。洛陽、菏澤等地先後成立了牡丹專業的科研機構——牡丹研究所。

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牡丹花形態特徵：

牡丹是落葉灌木。莖高達2米；分枝短而粗。葉通常為二回三出復葉，偶爾近枝頂的葉為3小葉；頂生小葉寬卵形，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3淺裂，表面綠色，無毛，背面淡綠色，有時具白粉，沿葉脈疏生短柔毛或近無毛，小葉柄長1.2-3厘米。

側生小葉狹卵形或長圓狀卵形，長4.5-6.5厘米，寬2.5-4厘米，不等2裂至3淺裂或不裂，近無柄；葉柄長5-11厘米，和葉軸均無毛。

花單生枝頂，直徑10-17厘米；花梗長4-6厘米；苞片5，長橢圓形，大小不等；萼片5，綠色，寬卵形，大小不等；花瓣5，或為重瓣，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，通常變異很大，倒卵形，長5-8厘米，寬4.2-6厘米。

頂端呈不規則的波狀；雄蕊長1-1.7厘米，花絲紫紅色、粉紅色，上部白色，長約1.3厘米，花葯長圓形，長4毫米；花盤革質，杯狀，紫紅色，頂端有數個銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時開裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。

B. 菊花的形狀是什麼顏色有

菊花的形狀因品種而有單瓣、平瓣、匙瓣等多種類型，當中為管狀花，常全部特化成各式舌狀花

顏色則有紅、黃、白、橙、紫、粉紅、暗紅等各色，培育的品種極多，頭狀花序多變化，形色各異。

C. 牡丹花的原產地在哪

牡丹，是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、形美、色艷、香濃，為歷代人們所稱頌，具有很高的觀賞和葯用價值，自秦漢時以葯植物載人《神農本草經》始，散於歷代各種古籍者，不乏其文。形成了色括植物學、園藝學、葯物學、地理學、文學、藝術、民俗學等多學科在內的牡丹文化學，它是中華民族文化和民俗學的一組成部分，是中華民族文化完整機體的一個細胞，透過它，可以洞察中華民族文化的一般特徵，這就是「文化全息」現象。

牡丹生長緩慢，株型小，株高多在0．5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在0．5～0．8米，極少數根長度可達2米；根皮和根肉的色澤因品種而異；枝幹直立而脆，圓形，為從根莖處叢生數枝而成灌木狀，當年生枝光滑、草木，黃褐色，常開裂而剝落；葉互生，葉片通常為三回三出復葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛；總葉柄長8～20厘米，表面有凹槽；花單生於當年枝頂，兩性，花大色艷，形美多姿，花徑10～30厘米；花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍）、綠、復色十大色；雄雌蕊常有瓣化現象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環境條件、生長年限等有關；正常花的雄蕊多數，結籽力強，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴重的花，結籽少而不實或不結籽，完全花雄蕊離生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數胚珠，骨果五角，每一果角結籽7～13粒，種籽類圓形，成熟時為共黃色，老時變成黑褐色，成熟種子直徑0．6～0．9厘米，千粒重約400克。

牡丹由野生變家種後，因環境條件變化及人工不斷地選育和栽培，除花色、花型、花期早晚有變異外，而且在株的形態、根的長短、粗細、葉的色澤、形狀等方面也發生了變異。

牡丹又名鹿韭、鼠姑、白苯、百兩金，在植物學上是毛茛科芍葯屬落葉小灌木。它的花和葉的形態同芍葯很相像，所以古時又稱牡丹為水芍葯。

牡丹一般高1．5～2米，在南方栽培的高可達3米。葉片是不規則的兩回、偶有三回的羽狀復葉，表面綠色，背麵灰綠色，有白粉，嫩時帶紅色。花大形，單花頂生，雄蕊多數。萼片5枚，綠色。花瓣原本5～6枚，經過栽培，一部分雄蕊演變成花瓣，就成了重瓣花。瓣數較少的，古時稱為多葉；瓣數很多的，古對稱為千葉。花有黃、白、紅、紫等色，花徑12～25厘米。花後結生蓇葖果，有短毛密布，成熟時開裂，內含數個大形種子，呈不規則圓球形，黑色。花期在4～5月。

牡丹原產我國西北部，現在甘肅、陝西、四川、河南等地山中還可見野生的。正如歐陽修《洛陽牡丹記》(1031)里所說的「丹延以西及褒斜道中尤多，與荊棘無異，土人皆取以為薪。」

牡丹作為觀賞植物始自南北朝時期，文獻多有記載。劉賽客《嘉記錄》說：「北齊楊子華有畫牡丹」，牡丹既已入畫，其作為觀賞的對象已確切無疑。謝康樂更具體指出種植的具體情況：「永嘉水際竹間多牡丹。」（《太平御覽》）近代生物學先驅達爾文在十九世紀七十年代寫的《動植物在家養情況下的變異》一書中說，牡丹在中國已經栽培了一千四百年「從十九世紀七十年代推到一千四百年前，那是公元五世紀，即南北朝初年，和中國牡丹的栽植歷史大體相屬。

隋代，隋煬帝（公元605～618）時「闢地周二百里為西苑……，昭天下境內所有鳥獸草木驛至京師（今河南洛陽）……易州（今河北易縣）進二十箱牡丹」。《隋志素問篇》中說道：「清明次五時牡丹華。」這又足以說明牡丹作觀賞植物則規模更大。

唐代（公元618～907）牡丹栽培開始繁盛起來。開元中盛於長安。傳說當時洛陽有個叫宋單父的善於種花，應唐玄宗李隆基之召，到驪山種了一萬多本，顏色不相同（《龍城錄》）。李白「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。」等三首「清平調」就是歌詠幾種不同顏色牡丹的。「庭前芍葯妖無格，池上芙蓉靜少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」（劉禹錫：「賞牡丹」）「帝城春欲暮，喧喧車馬度；共道牡丹時，相隨買花去。貴賤無常價，酬值看花數：灼灼百朵紅，戔戔步束素。……家家習為俗，人人迷不悟。……」（白居易：「買花」）從以上這些詩篇可以看出當時帝都長安裁培牡丹的盛況。這時，牡丹不但顏色種類多了，而且還出現了一些新奇變異和重瓣現象。「興唐寺有牡丹一窠，元和中著花一千二百朵，其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫、紫白、白檀等，獨無深紅，又有花葉中無抹心者，重台花者，其花面七、八寸。」（《酉陽雜俎》）「穆宗皇帝殿前種千葉牡丹，花始開香氣襲人，一朵千葉，大而且紅。」（《杜陽雜俎》）。這也說明了，我國早在公元九世紀，便已經有了重瓣牡丹。

宋代（公元960～1279年），中國牡丹栽培中心，由唐之長安而轉移到了洛陽，牡丹的品種更多，栽培技術更加系統、完善。並出現了一批理論專著，對牡丹的研究有了很大的提高。這一時期的著作有歐陽修的《洛陽牡丹記》；周師厚的《鄞江周氏洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》；張峋的《洛陽花譜》等等。記述了牡丹的栽培管理，總結出一整套較為完整的成熟經驗。歐陽修說：大抵洛人家家有花，而少大樹，蓋其不接則不佳。

北宋末年，戰亂不斷，洛陽牡丹開始衰退，陳州牡丹取而代之，張邦基撰《陳州牡丹記》雲：「洛陽牡丹之品見於花譜，然未若陳州牡丹之盛且多也。圓戶花如種黍粟，動以頃計。」

南宋時，牡丹栽培中心南移，由北方洛陽移向南方的天彭（今四川省彭州市）、成都、杭州等地。天彭裁培的牡丹，為蜀中第一，號稱「小西京」。詩人陸游在蜀中做官，親往游賞，並撰《天彭牡丹譜》（1178年）。宋室南渡後，洛陽花事衰微，杭州卻得到發展，出現一些新奇品種，如『重台九新淡紫牡丹』、白花青緣牡丹』等。

元代，是中國牡丹發展的低潮時期，長安、洛陽等地能見到的好品種已屈指可數，品種退化，重瓣品種難得一見，因有「千葉獨難遇，亦猶千人為英，萬人為傑，尤世紀不恆有者」（姚燧《序牡丹》）之嘆！

明代（公元1368～1644年），牡丹的栽培的中心，轉移到了安徽亳州。夏之臣《評亳州牡丹》雲：「吾亳州牡丹，年來浸盛，嬌容三變，尤在季孟之間。等此而上，有天香一品，石榴紅，勝嬌容，宮紅袍，琉璃貫珠，新紅種種不一，雜紅最後出，品種難得。又有大黃一種，輕膩可愛，不減三變。佛頂青為白色第一。大抵紅花以花子紅，銀紅、桃紅為上。」又雲：「草堂數武之步，種蒔殆偏，率以兩色並作一叢，紅白異狀，錯綜其間，又以平頭紫，慶天香，先春紅三色插入其花叢，間集而成文章，他時盛開燦然若錦」。此時開中國插花技術之先河。

在明代，亳州牡丹雖有盛名，但曹州（今山東菏澤），國都北京牡丹栽培也逐漸繁盛起來。江南太湖周圍，西北的蘭州、臨夏也有所發展。

曹州與亳州皆於明代嘉靖（1522～1567）年間引入牡丹，也同於萬曆（1573～1620）年間達到繁盛。兩地之間相互交換品種，「曹花多移自亳」（清?余鵬年《曹州牡丹譜》）；亳州也引進入不少曹州名品，如《亳州牡丹史》中記載一種「金玉交輝」的品種，說是：「曹州所出，為第一品。」又有「忍濟紅」「萍實紅」兩種，也產於曹州。《曹南牡丹譜》亦雲：「至明曹南牡丹甲於海內。」曹州一士人家，牡丹有種至四十畝者，……多到一、二千株，少者數百株。」（《五雜俎》）。由此可以看出，現今牡丹的主要產地菏澤，在明代就已開始繁盛了。

北京自遼、金建都於此，牡丹栽培日漸興盛。明代的《北京考》上記載遼聖宗（公元982-1031）在統和12年（995年）三月去長春宮觀賞牡丹。在明代，牡丹栽培極盛，「金殿內外盡植牡丹」。城外還有三大名園梁家園、清華園和惠安園。

在江南，明代以江陰牡丹為盛。此外杭州、蘇州、上海也有不少種植。廣西灌陽也產牡丹，據明代《廣西通志》記載，在廣西「牡丹出靈川、灌陽，灌陽牡丹有高一丈者，其地名小洛陽。」

清代（公元1644～1911年），曹州牡丹的栽培就更盛了，取亳州而代之。《曹縣志》雲：「牡丹非土產也，初盛於雒下（今陝西省雒南縣），再盛於亳州，彼時已六、七百種，分五色排列，敘至於今，亳州寂寥，而盛事悉歸曹州。」「曹州園戶種花如種黍粟，動以頃計，蓋連畦接畛也。」（《曹州牡丹譜》）。蒲松齡在他寫的《聊齋志異》一書中，也曾有「曹州牡丹甲齊魯」的記述。這時，曹州城東北各村栽培牡丹已很普遍。有以養花為業者，成園成圃者很多，其中尤以王李庄、洪廟、毛庄、趙樓各村為冠。道光年間趙玉田在村北建花園，專養牡丹、芍葯，集本村之大成，園之周圍樹之以桑為籬，名曰「桑籬園」。著有《桑籬園牡丹譜》，其中記述了151種，內稱：「山左十郡二州，語牡丹則曹州獨也。曹州十邑一州，語牡丹則菏澤獨也。」「菏澤為郡為里者，不知其幾，語牡丹之出，惟有城北之一隅，魯山之陽，范堤之外，連延褒不能十里。」其後，有《綺園牡丹譜》，核其名者百四十有奇。並雲：「穀雨後往觀，見奼紫嫣紅，含蕊皆放，交錯如錦，奪目如霞，灼灼似群玉之競集，煌煌若五色之相宣。」當時栽培面積已達500多畝，每年輸出十餘萬株，運往廣州|、天津、北京、漢口、西安、濟南等地出售。其中運往廣州者為最多，收益亦大。當地農民流傳著這樣一句民諺：「種果樹莫若木瓜、柿子，養花木還是牡丹、芍葯。」再加上社會上的愛好，菏澤人善於種花，以及牡丹根皮可供葯用，所以菏澤牡丹，常期發展，歷久不衰。

在清代，甘肅大部分地區也有牡丹栽培。而以蘭州、臨夏、臨洮一帶為栽培中心地。清末編篡的《甘肅新通志》曾有牡丹在甘肅「各州府都有，惟蘭州較盛，五色具備」的記載。延安萬花山，位於杜甫川內花源頭村對面，這里盛產牡丹。清?嘉靖修《延安府志》中記有「花源頭產牡丹極多，樵者以之為薪。」附近群眾有在農歷四月初八到此賞花的習俗，已有一千多年的歷史。

江南牡丹中有寧國牡丹和銅陵牡丹。據1936年編《寧國縣志》載，「寧國、蟠龍素產牡丹，以白、黃為貴。」關於銅陵牡丹，據《銅陵縣志》載：「仙牡丹長山石竇中，有白牡丹一株，素艷絕麗。相傳為葛洪所種。」葛洪為晉代人，按此傳說，以有1600年的歷史。

新中國成立後，中國牡丹得到恢復和發展。目前，菏澤牡丹栽培面積已達5萬余畝，600多個品種，已成為世界上面積最大、品種最多的中國牡丹栽培、觀賞、科研中心，堪稱世界之最。

中國牡丹栽培的歷史，形成以黃河中、下游為主要栽培中心，其它地區為次栽培中心或重要栽培地的格局。隨著朝代的更迭，牡丹栽培中心隨之變換，但主要栽培中心始終位於黃河中、下游地區。其轉移過程為：洛陽（隋）—長安（唐）—洛陽（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清）。這是中國牡丹品種群形成和發展的主線。除此之外，還有幾個發展中心：一是長江三角洲、太湖周圍及皖東南；二是四川盆地西北隅的成都、彭州；三是甘肅的蘭州、臨夏；四是廣西的灌陽。

中國牡丹從野生引入觀賞栽培，已有1650年左右的歷史。栽培品種從單瓣花逐步演化成復瓣、重瓣乃至台閣型。促使牡丹品種向重瓣化演進的主動力是良好的栽培條件。已知將品種的優良性壯和枝變，通過嫁接固定下來，由之，新品種大量涌現。

從以上事實可以說明，我國牡丹品種資源極其豐富，即有野生種、半野生種，還有大量的栽培品種。其花豐碩富麗、雍容大方，不僅姿貌絕倫，而且色韻俱佳。

牡丹的種類繁多，全世界芍葯屬植物約30多種，中國的牡丹品種約有800個以上，牡丹有多種分類方法，其依據為：株形、分枝、習性、葉形、花色、花期、花型等，根據野生原種不同可分為牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系和紫牡丹系；根據花部基本構造不同分為單衣類和出閣類；根據花部演進方式和順序不同分為千層組和摟子組等。

栽培技術

繁殖：可採用播種、分株、嫁接和壓條等方法。

(1)播種：種子從9月上旬陸續成熟，采種後應盡快播種，以便在入冬前萌發而長出胚根，牡丹種子的上胚軸需要經過很長時間的休眠期才能萌芽，而胚根則不需要休眠，因此在秋播的當年只生根而不萌芽出土，翌年春季萌芽出土，秋季再分苗移栽，實生苗要5年以後才能開花，成株慢又易發生變異，因此只在雜交育種上才採用播種法。

(2)分株：牡丹分株可在清明進行，溫暖地區還可以推遲。分株時要注意在容易分離處劈開，並且注意新分部分應有較多根系。

(3)嫁接：通常多以牡丹根或芍葯根進行根接，牡丹根細而硬不便嫁接，所以多以芍葯根作淋。一般多在9月下旬進行，具體操作前先把芍葯的肉質根整墩挖出，再把它們逐根剪開，放在室內陰晾兩天，使根內水分減少而柔軟，然後剪取牡丹的當年生根作接穗，每枝上必須具有充實飽滿的頂芽，採用劈接法在室內逐個接在芍葯的根砧上，一般不需綁扎，只用和好的膠泥將介面封住，接好後立即拿到平整好的圃地上栽植，栽時需把介面栽人土內，並深人土表8-10厘米，再按行壘壟，將接穗的頂芽全部封住，當年秋季在芍葯砧上就能長新根，但牡丹接穗的頂芽並不萌動。翌年清明前將土壟創開，讓牡丹萌芽生長，並可長出自己的根系秋後可將其挖出，同時把芍葯的根砧剪掉再行栽植，否則芍葯的根系會長出芍葯株叢與牡丹同而影響牡丹生長。

管理：牡丹的栽培主要應注意以下幾點：首先是澆水，春季應充分供水以促其生長，滿足開花需要；夏季要注意雨後排水，不能積澇；秋季應適當控水，以免徒長而易受凍。其次是施肥，牡丹每年最好施三次肥，第一次在新梢迅速抽出、葉及花正伸展之時，此時施肥對花朵增大有很好的效果，以遲效肥為主。第二次在花謝後，對以後的生長和花蕾的增多有很大影響，也以速效肥為主。第三次在秋冬，對增強春季的生長有重要作用，以遲效性肥為主。除此以外，應注意中耕除草，整形修剪和摘芽的工作，對觀賞用植株留枝可少些，做到去掉基部萌發枝以便短時間內形成美觀的株形。花芽分化在7月下旬開始，應在此之前進行修剪。牡丹雖喜光，但在夏季烈日曝曬下，葉片常退色，甚至枯焦而停止生長，故在栽培上應適當遮蔭。

牡丹常見的病害有褐斑病、炭疽病、紫紋羽病，防治方法應採取綜合防治法，發病期用常見的殺菌類葯劑防治。

蟲害有：根線蟲、天牛和介殼蟲等。

用途

牡丹花形大艷美，色香俱全，觀賞價值高，在我國傳統古典園林中廣為栽培，同時也廣為盆栽觀賞。

牡丹根部的皮叫「丹皮」，含丹皮甙、芍葯甙丹皮酸等成份，有清熱涼血、活血、調經、行瘀等作用。久服能輕身益壽，可治高血壓、散瘀血等多種疾病，全花可調經活血，主治婦女月經不調和行經腹痛。花瓣和花粉含多種氨基酸、維生素、糖類、酶、微量元素。可作為保健食品和飲料、化妝品等。

D. 菊花有哪些葯用價值

菊花是中國傳統名花。它雋美多姿，然不以嬌艷姿色取媚，卻以素雅堅貞取勝，盛開在百花凋零之後。人們愛它的清秀神韻，更愛它凌霜盛開，西風不落的一身傲骨。中國賦予它高尚堅強的情操，以民族精神的象徵視為國萃受人愛重，菊作為傲霜之花，一直為詩人所偏愛，古人尤愛以菊名志，以此比擬自己的高潔情操，堅貞不屈。中國人極愛菊花，從宋代起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。如菊花與喜鵲組合表示「舉家歡樂」；菊花與松樹組合為「益壽延年」等，在民間應用極廣。

我國菊花品種，經歷代人工栽培選育，出現了千姿百態、五彩繽紛的珍奇品種，現已達三千多種。但是，在分類方法上，歷年來議論較多，目前還無統一規定，只在重點類型方面，意見基本一致，大體上有以下幾種基本方法，一依花莖大小，把菊花分成大菊和小菊，6厘米以上為大菊，6厘米以下為小菊。二依花瓣（舌狀花）的形態分為平瓣、匙瓣、管瓣、歧瓣。三依花型不同而分類，常見類型有：（大菊）1.圓盆類；2.荷花類（孤球類）；3.芍葯類；4.圓球類；5.卷散類；6.舞垂類；7.扶植類；8.毛刺類；9.龍爪類；10.托桂類。四依整枝方式不同兩分，一株一花為「獨立菊」，或「標本菊」；一株數花為「立菊」；一株有花百朵以上者為「大立菊」；小菊整枝成懸垂狀者為「懸崖菊」。

目前我國菊花分類比較趨於統一的有，可按菊花的花形大小進行分類，花莖6公分以下的稱為小菊；6公分到10公分稱為中型菊；10公分以上的可以稱為型菊。根據花期可以分為早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以開放；中期的菊花在十月下旬可以開放；晚期的菊花在十一月的上旬可以開放。可以根據花型進行分類，它有平瓣型，荷花型、芍葯型、卷散型、園盤型、托桂型、絲發型等等，這些都是中國的傳統名種。菊花可以通過顏色進行分類，例如紅色系，像這種「義大利小紅」。

紫色系，這種叫「紫十八」；還有粉色系，叫「西施圖」；這種黃色系叫「金牡丹」；這種是復色系列，是「金背大紅」；葉背葉面是兩種顏色，一個是紅色，一個是金黃色；再一個是白色系，「白蓮」；這種是是紫色，「紫綉球」；還有綠色系列。菊花根據花心可分為露心的，不露心的和半露心的。為了使菊花得到更好的應用，對菊花進行了園林應用的分類，它分為優秀菊花品種，切花品種，花壇菊品種，大立菊品種和懸崖菊品種，案頭菊品種，造型菊品種和傳統菊花品種。

菊花，形態可謂千姿百態，有的秀麗淡雅，有的亭亭玉立，有的昂首挺胸；有的似高山流水，一瀉而下，有的如妙齡女子，嫵媚動人。個個如盛裝的花仙子，在綠葉叢中翩翩起舞。帶給人們的是幽雅的環境。微風吹來，菊花擺動婀娜的身姿，散發著陣陣幽香，雖比不上茉莉那麼濃郁，也足以沁人肺腑。菊花的莖更是別致，粗壯挺直，讓人不由得聯想到松樹的挺拔。菊花若是在山間曠野，無拘無束，則往往一開就不可收，漫山遍野，千里花開，如天上繁星點點，無邊無際。瞧！那一朵朵粉紅色的菊花昂首挺胸，豆芽似的花瓣緊緊簇擁在一起，遠遠望去，既像一個小絨球，又像一個大家族圍坐在一起商議什麼事情。再瞧那兒，一簇簇菊花堆在一起，在聽秋風老師為她們講故事呢！看她們一個個揚著腦袋，挺著胸脯，坐得端端正正的，大概都想得到秋風老師的表揚吧！美麗的菊花散發出誘人的香味，每一個人到了這里都要彎下腰來聞一聞，彷彿吸足了氧氣，站起來就覺得心曠神怡，走起路來顯得那麼精神。

菊花，多年生菊科草本植物，是經長期人工選擇培育出的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種已達千餘種。菊花是中國十大名花之一，在中國已有三千多年的栽培歷史，中國菊花傳入歐洲，約在明末清初開始。其中產地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花（四大懷葯之一）都有很高的葯效。特別是黃山貢菊，它生長在高山雲霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，具有更高的飲用價值。味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風熱，清肝明目，平肝陽，解毒。用於感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。

1.降血壓。菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。2.明目。菊花除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞。如果每天喝3-4杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。3.提神。菊花是一種神經強壯劑，能增強毛細血管的抵抗力，可延緩衰老，增強體力。菊花有良好的鎮靜作用，經常食用能使人肢體輕松，醒腦提神。菊花屬於被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬，多年生菊科草本植物，其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花有一定的食用價值，早在戰國時期就有人食用新鮮的菊花。菊花具有平肝明目、散風清熱、消咳止痛的功效，用於治療頭痛眩暈、目赤腫痛、風熱感冒、咳嗽等病症效果顯著。

E. 我要了解菊花

菊花分以下4種：
貢菊 貢菊主產於安徽歙縣，栽培山區，頭狀花序的舌狀花白色，中心管狀花少或無。貢菊於清．光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入〔1〕。「德菊」建國後逐漸失種，1982年實地調查時，已無種植，訪問原主產地德清縣塘棲(今屬餘杭縣)60歲老人，也未見當地種過茶菊了。據1932年羅迪先《德清新縣志》〔2〕載：「菊，綠心白瓣，氣香味甘，歷久不變，下舍、雷甸多種之，今名德菊。」綠心與貢菊相似，而與現今杭菊的黃心(管狀花多)顯然不同。
1981年調查中了解到，歙縣岔口在50年代曾種有「銀菊」，花心綠色，花瓣全部帶淡綠，葉比貢菊大而厚，產地收購價高於通常的貢菊，後因花農地歸集體而失種。該品種可能保留了早期「德菊」的較多特徵。
1981年調查還發現，貢菊產地普遍混栽一種「資菊」，資菊產量略高，生長期短，作為補苗之用，但頭狀花序內有綠褐色鱗片，色次質差，收購價低。1997年調查了解到，產區的資菊早已全部淘汰，菊田內為品種統一的「貢菊」，質量穩定。
杭菊 杭菊是以茶菊開始種植，其中的「德菊」演變成了「徽菊」(即貢菊)。清朝時，茶菊在浙江就有諸多品種，產於餘杭良渚的黃者有「高腳黃」、「紫蒂盤桓」，白者有「千葉玉玲瓏」；產於海寧的白者還有「金井玉欄桿」〔3〕。後來主產地逐漸向北推移，在桐鄉形成全國最大的葯用菊花基地。
1982年在海寧調查見到的杭白菊的3個品種：小白菊(當地原始種)、湖菊和大白菊(又稱「洋菊」)，據說大白菊引入當地才數年。當時調查未見杭黃菊種植。1997年到杭菊主產地桐鄉市調查，杭白菊3個品種均有種植，湖菊，當地稱「軟桿」，種植面積最大，被認為品質最好；小白菊，當地又稱「硬桿」、「小洋菊」，種植也較多；大白菊，當地稱「洋菊花」，僅零星種植。花農們介紹，洋菊花大，採摘方便，但品質差，難以出售，往往混入湖菊或小白菊中。調查中發現杭黃菊的小黃菊因價格低於杭白菊，已不再種植，只在田頭埂邊留了一點種苗而已，而大黃菊未收集到標本。
關於大白菊來源，查閱《增訂偽葯條辨》〔4〕白菊條中雲：「廈門出者曰洋菊，朵大而扁，心亦大，氣濁味甘，更次。」此處的洋菊與大白菊從名稱、花的特徵、品質均吻合。從調查得知，大白菊在杭菊產區雖有花大易采、產量高等優點，但產地一直排斥，可能是近代才引入的品種，與曹炳章介紹的廈門洋菊也許有密切關系。
滁菊 滁菊原產於滁州、定遠，解放初，主產地遷移至全椒縣馬廠一帶。50年代的滁菊品種為「老滁菊」，特徵為植株散伏，頭狀花序大，舌狀花稀疏，開花少，產量低，畝產僅15～25kg。60年代被選育出的「新滁菊」代替，60年代滁菊主產地已在全椒縣，所以也有稱新滁菊為「全菊」。新滁菊植株直立，頭狀花序略小，舌狀花稠密，花朵多，畝產可達70～80kg。從60年代起，在滁菊主產地全椒就再也未見過老滁菊。1981年到滁縣、全椒調查，走訪了老產區，已無法尋找到老滁菊的蹤影。
70年代滁菊產地出現了品種退化，退化的植株莖、花均變紫，舌狀花減少，質量與產量顯著下降，尤其在連作的地中更易出現。80年代該退化的品種逐漸淘汰。1997年和1998年兩次深入產區調查，現在的滁菊花色純白，品種單純，商品質量穩定。
亳菊 亳菊產地主要種植的品種為「亳菊」，特徵是頭狀花序小，舌狀花多，管狀花少，花序內有鱗片。另外，產區還有一種大花的品種，當地稱「大馬牙」，又叫「臭花子」，特徵是頭狀花序大，有較多的管狀花，花序內也有鱗片。該品種一直被視為劣質品種，醫葯公司和葯商均不收購，近年來在亳州葯材市場上經常可見，但售價極低。
關於亳菊的質量，古今有截然相反的評價，如《百草鏡》〔3〕雲：「甘菊即茶菊，出浙江、江西者佳，形細小而香，產於亳州者不可用，白而微臭。」《本草正義》〔5〕菊花條亦雲：「杭產白色之小花，則氣味醇靜……若白色大花產於古亳者，氣味殊覺辛烈。」現代普遍種植的亳菊花小，氣清香，被認為在葯菊中品質最佳〔6，7〕。不同的質量可能是不同時期栽培的品種不同，早期為大而微臭、氣味辛裂的「大馬牙」品種，近年則為氣味清香、花小的「亳菊」。
懷菊 河南的葯用菊花可能栽培最久，早期的鄧州黃、鄧州白可能是葯用菊花後期選育出來的品種的始祖。懷菊是四大懷葯之一，久負盛名。1997年到懷菊產地武陟縣調查，了解到懷菊有兩年品種，一曰「小懷菊」，花序小，色白，管狀花少，被認為質量好，其性態與亳菊相同，1998年與亳菊同地栽培觀察也得到了證實；另一品種為「大懷菊」，花序大，中心管狀花多，舌狀花先黃後白，不同於其它品種，是1個獨立的品種。
1.6 濟菊 濟菊主產山東嘉祥縣。1997年到產地調查、收集樣品並引菊苗栽培觀察，與「亳菊」形態特徵相同。當地醫葯公司介紹，嘉祥的菊花是清朝時引自亳州。
1.7 祁菊 祁菊主產河北安國，1989年和1997年兩次收集葯材樣品，通過觀察，與「亳菊」一致。
1.8 川菊 川菊主產四川中江，近年來已失種。

F. 關於牡丹花的花語與寓意

牡丹，國色天香，一直被國人視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象徵。我整理了牡丹花的寓意和花語，希望可以幫助大家!

牡丹花的花語

牡丹花語：圓滿、濃情、富貴、雍容華貴。

秋牡丹：生命、期待、淡淡的愛。

紅牡丹：花型寬厚的紅花,被稱為百花之王,花語是‘富貴、圓滿’，屬性火。

紫牡丹：花瓣呈紫色的牡丹，花語是‘難為情’，屬性暗。

白牡丹：高潔、端莊秀雅、儀態萬千、國色天香、守信的人，是對女人的最高贊美，是女人心中最心儀的禮物。

綠牡丹：生命、期待、淡淡的愛、用心付出。

黑牡丹：死了都要愛 事實上，牡丹家族中沒有純粹的黑牡丹，人們習慣上把深紅色、深紫色牡丹稱為黑牡丹。

粉牡丹：雍容華貴。

牡丹花的寓意

牡丹，國色天香，一直被國人視為富貴、吉祥、幸福、繁榮的象徵。從唐代起，牡丹就被推崇為「國色天香」。牡丹統領群芳，地位尊貴。唐代詩人白居易「花開花落二十日，一城之人皆若狂」和劉禹錫「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」等詩句。

在盆景花中，牡丹花為花中之王，王者風范，系高檔次，是送給親朋好友最理想的選擇，表達內心誠摯的祝願和崇高的敬意。

白牡丹擺設在辦公室、卧室，當您看到她的美，給人以舒暢的視覺享受，睹物思人、啟迪人生，以明智遠、激發出內心深處的靈感。擺設在酒店、賓館經商之地象徵生意發達。白牡丹寓意風格：王者風范，以及人對美好事物的追求和嚮往。

黃牡丹：亮麗富有而華貴。

象徵意義

唐朝人更愛牡丹，曾在牡丹花開季節，舉行牡丹盛會，長安人傾城而出，如醉似狂。宮中亦愛重牡丹，詩人李正封贊它為「國色」、「天香」，唐皇極為贊賞。「國色天香」亦從此成了牡丹的又一雅號。牡丹以它特有的富麗、華貴和豐茂，在中國傳統意識中被視為繁榮昌盛、幸福和平的象徵。

牡丹花大而艷麗，一向被人們視為富貴昌盛的象徵。傳說我國第一們女皇武則天灑後醉言，下令百花於降冬時節同時盛開，諸花不敢違抗，唯獨牡丹抗旨未放，顯示出堅貞的氣節，武則天一怒之下，將牡丹貶謫洛陽。牡丹卻因此贏得更多人的喜愛與贊賞。至今，洛陽的牡丹仍極富盛名。牡丹花色豐富，喻意不盡相同：

牡丹是我國特有的名貴花卉，雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，素有「國色天香」之美稱，被譽為富貴吉祥、繁榮昌盛的象徵。

牡丹花的歷史起源

牡丹文化的起源，若從《詩經》牡丹進入詩歌，算起距今約3000年歷史。秦漢時代以葯用植物將牡丹記入《神農本草經》，牡丹已進入葯物學。東晉顧愷之的名畫洛神賦中已經出現牡丹的形象，南北朝時，北齊楊子華畫牡丹，牡丹已進入藝術領域。隋朝時，隋煬帝在洛陽闢地周二百里為西苑，牡丹也就是那時起，第一次被人工栽培並且進入皇家園林。

唐代牡丹詩大量涌現，劉禹錫的「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」，李白的「雲想衣裳花想容，春風拂檻露化濃」，白居易「花開花落二十日，一城之人皆若狂」等千古絕唱描述了長安牡丹盛況。除牡丹詩詞大量問世外，又出現了牡丹詩賦，諸如唐·舒元輿《牡丹賦》、李德裕《牡丹賦》等。

北宋的洛陽對中國牡丹文化的形成作出卓越的貢獻。至北宋，牡丹始走出皇宮內院，進入尋常百姓家，形成了牡丹民俗，從而帶動大量新品種的出現，以及大批的牡丹著作，如歐陽修《洛陽牡丹記》、張峋《洛陽花譜》，陸游的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱志》、張邦基的《陳州牡丹記》等。(牡丹wg365.org)描寫牡丹的詩詞歌賦大量涌現，中國獨特的牡丹文化初具雛形。宋人對牡丹推崇備至，不僅游賞牡丹演變成鄉風民俗，成為全民參與的活動，而且牡丹已成為詩文、繪畫、瓷器、織綉、雕塑、宗教等領域的主要素材之一，由此而形成的牡丹文化滲透到社會生活的各個側面，牡丹風尚超過了唐代。

元姚遂有《序牡丹》，明人高濂有《牡丹花譜》、王象晉有《群芳譜》，薛鳳翔有《亳州牡丹史》，清人汪灝有《廣群芳譜》、蘇毓眉有《曹南牡丹譜》、余鵬的有《曹州牡丹譜》等。散見於歷代種.種雜著、文集中的牡丹詩詞文斌，遍布民間花鄉的牡丹傳說故事，以及雕塑、雕刻、繪畫、音樂、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化現象，屢見不鮮。

解放後，牡丹種植有長足地發展，牡丹文化被人逐漸重視，出現了大批牡丹研究工作者和專家。牡丹文化兼容多門科學，其構成非常廣泛，它包括哲學、宗教、文學、藝術、教育、風俗、民情等所有文化領域。牡丹文化中所提供的文化信息，可以反映出民族文化的基本概貌，符合宇宙間的「全息律」。

現代牡丹種植格局：從規模上講，洛陽為中國牡丹觀賞旅遊中心、菏澤為中國牡丹種植繁育中心、亳州為葯用牡丹種植中心。

「荷包牡丹」的傳說

古時，有個州名叫汝州，州的西邊有個小鎮，名叫廟下。

這里有一個美妙的風俗習慣：男女青年一旦定親，女方必須親手給男的送去一個綉著鴛鴦的荷包。若是定的娃娃親，也得由女方家中的嫂嫂或鄰里過門的大姐們代綉一個送上，作為終身的信物。

鎮上住著一位美麗的姑娘，名叫玉女，玉女綉花織布技藝精湛，尤其是綉的荷包上的各種花卉圖案，竟常招惹蜂蝶落之上面，可見功夫之深。

這么好的姑娘，提親者自是擠破了門檻，但都被姑娘家人婉言謝絕。原來姑娘自有鍾情的男子，家裡也默認了。可惜，小伙在塞外充軍己經兩載，杳無音信，更不曾得到荷包。

玉女日日盼，夜夜想，苦苦思念，便每月綉一個荷包聊作思念之情，並掛在窗前的牡丹枝上。久而久之，荷包形成了串，變成了人們所說的那種「荷包牡丹「了。

中國牡丹栽培的歷史，形成以黃河中、下游為主要栽培中心，其它地區為次栽培中心或重要栽培地的格局。隨著朝代的更迭，牡丹栽培中心隨之變換，但主要栽培中心始終位於黃河中、下游地區。其轉移過程為：洛陽(隋)-長安(唐)-洛陽(五代、宋)-亳州、曹州(明)-曹州(清)[4]。這是中國牡丹品種群形成和發展的主線。除此之外，還有幾個發展中心：一是長江三角洲、太湖周圍及皖東南;二是四川盆地西北隅的成都、彭州;三是甘肅的蘭州、臨夏;四是廣西的灌陽。