北京東城茶藝花藝古琴茶社
A. 「五一」只能家裡蹲來這吧！又美又安全
疫情之下，哪裡最安全？
書店！
有截圖為證——
我們在北京、廈門、武漢、成都找了幾所小書店，這些書店不僅顏值高、有特色，而不是一般的網紅打卡地，確實又美又純凈。
如果「五一」疫情防控要求允許，或者「五一」後疫情好轉了，你們一定要去這些「小而美」的書店走一走。也歡迎評論區「爆料」值得一去的好書店。
地點：北京市東城區後圓恩寺胡同甲1號
營業時間：周一至周日10：00~18：00
北京東城南鑼鼓巷經常遊人如織，與之毗鄰的後圓恩寺胡同卻格外清靜。走進胡同尋得一處古色古香的四合院，進入那扇朱漆大門，你會發現這里別有一番天地——院子里藏著一個以詩歌為主題的書店「小眾書坊」。
盡管書店面積不大，布置卻不顯擁擠，書架、桌椅擺放得寬松疏朗。走進書店，第一眼看到的是一個高達5.7米的大書牆，上面擺放著古今中外的詩集，它已成為小眾書坊的標志。其餘書架、書桌上擺放著近期出版的詩集，其中有很多是小眾書坊自己策劃出版的，比如「中國好詩」叢書、《天天詩歷》，還有一些人文社科類圖書。
「小眾書坊是北京最清靜的書店。」小眾書坊的創辦人彭明榜曾說，「我希望它的讀者每天有20人就好。我這樣說，並不是不歡迎更多的讀者來，而是希望來的都是真正的讀者。」
彭明榜在國內書店業界頗有聲名。2017年5月，53歲的彭明榜正式從工作了幾十年的中國青年出版社辭職創業，創辦了一家以出版中國當代詩歌為主的合資公司——北京小眾雅集文化傳媒有限公司。
他採用「前店後社」的方式，給出版公司配備了一家書店，這就是小眾書坊。這樣一來，出版公司的老闆就是書店老闆，編輯可以在書店和作者聊書稿。小眾書坊成了一個「文化客廳」—— 一個既能招待讀者，也能接待作者，能讓朋友們暢聊詩歌的地方。
獨立書店架子上擺著什麼書，體現的是書店老闆的「書品」。彭明榜年輕時就是個狂熱的詩歌讀者，1986年去重慶讀研究生時，他只帶了兩本書，其中一本就是《葉賽寧詩選》。但也是從那時起，因為所學專業的關系，彭明榜與詩歌漸行漸遠，直到30年後因策劃出版詩集的機緣，再次拾起對詩歌的熱情。
對於小眾書坊的選書，彭明榜的標准就是「如果一本書最終沒有被賣掉，我是否願意把它作為自己的藏書」。
明確的詩歌主題定位，使小眾書坊吸引了彭明榜心中「真正的讀者」，成為國內詩歌作者和讀者熟知的主題書店，不少人從全國各地慕名而來。除了出版、銷售詩集外，小眾書坊還會圍繞詩歌和文學主題舉辦各種活動。
小眾書坊的工作人員告訴《中國科學報》，來這里的讀者各個年齡段的都有，年輕人越來越多。一位年輕人曾對她說，自己習慣在每晚睡前讀一首詩，閉上眼睛體會詩人傳達的 情感 ，在充滿詩意的氛圍中進入夢鄉。
小眾書坊並不是彭明榜創辦的唯一一家主題書店。彭明榜自稱是一個「主題書店偏執症患者」，2019年底，他又開辦了國內第一家以簽名本為主題的實體書店「雍和書庭」。
雍和書庭坐落於北京東城區雍和宮壹中心，店內陳列的書籍中有許多是作家簽名後的版本，但即便是一些知名作家的簽名本，書店也按原價出售。
彭明榜說，與小眾書坊一樣，雍和書庭也以服務小眾讀者為特色，這個讀者群體就是簽名本收藏本愛好者。「通過簽名，讀者和作者有了更近距離的鏈接，也讓紙質書多了作者的溫度。」他說。
地點：武漢市江漢區北湖街道建設大道703號西北湖綠化廣場內
營業時間：周一至周日9：00~21：00（疫情期間暫為 9：00~17：00）
在武漢西北湖廣場的草地上，有一幢三面透明的玻璃房子。這里就是博物主題書店——德芭與彩虹書店的棲身之地。創立於2009年的德芭與彩虹，是武漢頗具知名度的一家獨立書店。
受大環境影響，德芭與彩虹書店也經歷了與所有實體書店同樣的境遇。不同的是，幾經浮沉他們依然堅持了下來。在2020年，這間書店以自然博物為主題重新回到人們的視線。
一直以來，「人文、藝術、社科」主題是獨立書店的畫像，很少有以自然科學為主題的書店。「疫情帶給我們更多的思考」，書店經理曾剛對《中國科學報》說，從開始的「文藝」路線到如今回歸「自然」，其中一個重要的因素就是疫情。居家隔離的日子，讓不少人對親近自然有了更多嚮往。
曾剛一直從事自然科普類書籍的出版工作，希望有一個空間把自己的工作展現出來。
「開始考慮的是，把書店設在公園里，和湖、草、樹林的景觀融合。後來覺得不如做成一個從里到外都和自然有關的主題書店。」曾剛說。
舒服是這間書店給人最直接的感受。采訪當天，一場急雨突然造訪，讓許多原本在公園散步的人來到書店避雨。不期而遇的讀者們，坐在靠椅上，聽著舒緩的音樂，和著巨大的落地窗外烏鶇鳥的叫聲，在閱讀中享受這個雨中的下午。
這間書店的另一個「身份」是武漢江漢區的城市書房。曾剛從江漢區圖書館挑選了3000多冊科普、博物、植物類的書籍，把圖書館作為書店的一部分。通過一個走廊，可以走到書店的專屬區域，各種自然類書籍還有一牆的園藝工具都擺放在書架上，等待博物愛好者的挑選。
從傳統人文類書店轉型為自然科普博物主題書店，讀者群變了，但曾剛覺得大有可為：「為感興趣的人提供一個『物以類聚』的空間，這樣才能更好地體現深度閱讀的價值。」現在，店裡最暢銷的兩本書是《武漢植物筆記》和《武漢鳥類圖鑒》。
德芭與彩虹書店的讀者中，既有附近的上班族，更多的是博物愛好者。西北湖公園的自然導師吳琛嵐，就是書店的老朋友。在她眼中，這里是她的第二辦公室兼書房。
「在這里可以不受打擾地找到所需的書籍，這里還是親近大自然的場所。」她說。
作為一家博物主題書店，各種自然科普活動是必不可少的。兩周前的一個上午，書店所在的公園組織了一場親子觀鳥活動。德芭與彩虹書店則搖身一變，成為這場活動的室內課堂。「坐在書店裡，窗外就是大自然。」吳琛嵐表示，正是因為在博物主題的書店裡，才讓知識、自然和現實結合的方式看起來順理成章。
曾剛介紹，自然讀書會、「少年熊播課」等博物主題的公益講座和課程是書店的王牌節目。
一些本地的作者也會攜科普新書來此舉辦一場分享會。有一次，一名路過武漢的鳥類專家臨時受邀做了一場分享。
書店成為「博物愛好者」之家後，越來越多的植物園、動物園、觀鳥協會以及高校的科研人員加入到書店的朋友圈。
「國外的博物書店有很長的歷程。」盡管在當下，實體書店面前的路並不平坦。但曾剛認為，有一些人在堅持，才會有另一些人願意加入。或許用不了多久，就能看到數學主題、物理主題的書店出現。
「希望德芭與彩虹書店的存在，能成為實體書店的土壤，讓更多書店發芽。」他說。
張文靜攝
地點：北京市東城區桂花胡同8號
營業時間：試運營期間每周三至周日13：00~16：00（需在「尹哥書房」微信小程序預約）
北京東城桂花胡同8號的小院里有三棵樹，兩棵是棗樹，另一棵是構樹。樹下放著幾張桌椅，常有人坐在椅子上，手拿一本書認真地讀著。偶爾抬頭往上看，綠色的樹葉搖曳在四方的天空。
這里是華大集團CEO尹燁今年3月建立的尹哥公益書房。尹哥公益書房既不賣書，也不賣咖啡。人們到這里來，只為讀書。
小小的胡同院子只能容納三間閱覽室，卻為讀者提供了1000多本自然科學、生命科學類書籍免費閱讀。尹燁曾在其微信公眾號「尹哥聊基因」中說：「這里是北京城生命科學書籍最多最全的場子！」
書房的書分為科學史、生命史、植物與動物、基因科學、腦與認知科學、疾病與 健康 、 社會 生物學鑒、未來科學等幾大類，此外還有一個專門的兒童閱覽區。這些書多是尹燁曾經閱讀過、親自挑選的科普圖書。
從開辦伊始，尹燁就說，尹哥公益書房不做拍照打卡的網紅書房，書房唯一禁止的就是使用手機 娛樂 。他們想努力實現的是讓每個進入書房的人，都能產生被書籍和智慧緊緊包裹的充實感、獲得感、幸福感。從試運營一個多月來看，書房已經顯現出這樣的效果。
書房負責人志研告訴《中國科學報》，雖然疫情期間書房通過預約制來控制人數，平時來到書房的讀者不算多，但絕大多數讀者，無論是大朋友還是小朋友，都會認真地保持兩個小時左右的閱讀時間。
書房裡的陳設也花了心思，充滿自然和生命科學的元素。走進院子，就可以看到一隻隨風揮動翅膀的木鳥；院子里的旋轉樓梯，就像DNA雙螺旋結構；閱覽室椅子靠墊上有八個字母，都是志研自己綉上去的，是八個生命必需氨基酸的縮寫字母；兒童閱覽室牆上的掛畫是用貝殼裝飾的，桌上擺放著化石、動植物標本……在讀書之餘，孩子們最喜歡的是到院子里幫助志研養花種草、接觸自然。
除了閱覽室，書房還有一間展覽室。空間不大，但很值得一看，比如裡面有中國真正意義上的第一台測序儀。
尹燁曾說，建圖書館和書店的本心應是為了方便讀書人、解決人的求知需求。因此，建立小型圖書館或書店並入駐各個社區是更為實用的做法。尹哥公益書房就是在做這樣的努力和嘗試。
目前，書房正在招募志願者，尹燁和他的朋友們希望能有更多人參與到公益讀書事業中來。志研說，未來，書房也會不定期舉辦線上或線下活動，邀請生命科學領域的大咖為孩子們做分享。當然，這其中也有尹燁。
地點：廈門市後溪鎮港頭村
營業時間：周一至周日9：00~19：00
廈門市後溪鎮港頭村曾有「小香港」之稱，可隨著它的沒落，這里成為外來務工人員的暫住地。臟亂差的生活環境，讓它和很多城中村沒有區別。
可就在6年前，港頭村出現了一座小小的花園建築，全木質打造。夜晚，它被溫潤的燈光籠罩，在暗沉的城中村裡顯得格外醒目。它有一個很文藝的名字——「螢火蟲」公益圖書館。如今，這座圖書館已經成為廈門市的「打卡」地，全國各地的人慕名前來。
這座圖書館的發起人和管理者顏鈺棚有個比較特殊的身份——廈門市中級人民法院法警。他日常的工作任務主要是押送重大犯罪嫌疑人開庭，有時會參與執行死刑。
從小生長在這片城中村的顏鈺棚，算是因讀書改變了命運——上大學、考法警。起初，顏鈺棚只是覺得，有書的環境和氛圍對自己很重要。於是，工作之餘他開始自學木工，為自己和家人親手建造了一個小小的書房。
那時，村子裡的孩子會時不時地來到這個書房，和小夥伴一起做作業、看書、玩耍。「這群生活在邊緣地帶的留守兒童，也能因讀書改變生活嗎？」顏鈺棚開始萌生出一個更大的想法，為城中村的孩子們建一座圖書館。
在設計師好友騾子的幫助下，圖書館確定了建築框架。它分為上下兩層，一樓是一個公益活動空間，二樓是圖書館，包括24平方米的玻璃木屋和50平方米的戶外大自然閱讀空間。
顏鈺棚打造的是一個以圖書館為切入口的村莊文化孵化中心，也是城市居民與農村交流的一個平台。除了孩子們有書讀，大人們也可以參加平台舉辦的各種藝術活動，大人小孩各得其所、各自學習。
過去6年，來自廈門市、區各個圖書館和 社會 各界的捐贈，以及一些新書認購活動，讓這座圖書館有了八九千冊的藏書。
圖書館還吸納村子裡正在上學的孩子成為流動小館長，負責衛生工作、整理書籍、組織策劃活動……在企業的資助下，他們每個月還可以領取一筆固定「工資」。周末，很多附近中小學、大學的志願者也加入圖書館的管理員隊伍。
現在，這個圖書館已經不僅僅是簡單的閱讀空間，來自天南地北的志願者，還給孩子們帶來國學、手作、瑜伽、小法官夏令營等一系列豐富多彩的課程。
就在今年，圖書館來了一位畢業於清華大學的新館長，她是2008年甘肅省高考文科狀元闞梅。孩子們對這位「學霸」十分感興趣，經常拉著她讀書、講故事。
而她自從全職加入圖書館後，鼓勵孩子們出黑板報、寫心願單的同時，還跟他們分享「學習秘籍」。正處在事業轉折期的闞梅，因為這樣一份工作擁有了一段獨特的人生經歷。
圖書館成了港頭村的文化中心，在它的輻射之下，逐漸形成了古琴館、漢服體驗館、陶藝館、梅高學堂、初心院等一系列文創空間，還衍生出港頭村文化藝術節等文化活動。
文 | 楊晨
地點：四川省成都市成華區怡福路300號
營業時間：周一至周三 10：00~18：00 周五至周日 10：00~21：00
在成都西門的某老小區內，隱藏著一個只有百平米大的舊書局。書局的「主理人」叫傅天斌，是一位毛邊書愛好者。他1992年開始藏書，並於1998年創辦了名為「毛邊書局」的舊書店。
2018年，傅天斌做了一個重要的決定：與成都市成華區府青路街道（原桃蹊路街道）簽約，達成了「毛邊書局·桃蹊書院」項目，書院由街道辦提供場地，毛邊書局提供書籍和專業經驗，雙方共同管理。
書店大了，有了一些變化，內容也豐富了，結交了更多的書友，但傅天斌的初心從未改變。
在如今面積1000多平方米、藏書十餘萬冊、更為敞亮的書店裡，有時下各類新書，當然舊書仍然是不可或缺的一部分。傅天斌形容舊書就像老朋友，溫故才能知新。
就在接受《中國科學報》采訪當天的凌晨三點，傅天斌還跑了一趟舊書市場，收獲了滿滿三大袋子書。
收書的過程又喜又悲，有成就，也有無奈。去年年底，傅天斌在書市上淘到一批文獻，其中多為工作手稿和筆記，記錄了上世紀四川茶葉進出口的情況，還有珍貴的制茶講義和教材。足足兩個手拉箱的資料，花了傅天斌一萬多元。但回家後細細一整理，甚覺值當。
也是在那段時間，傅天斌碰到了一位賣成都烹飪雜志社資料的書攤主。在裝滿上世紀90年代雜志的編織口袋裡，眼尖的傅天斌發現了其中有50年代川菜廚師比拼演練的照片，雖然均是一兩寸的照片且並無任何攝影藝術價值，但勝在展現的內容珍貴。
對方一開口就要價四萬元，討價還價幾個回合，始終未達成交易。不成想，傅天斌走後，這批資料被另一個人買走。
說到這兒，傅天斌很後悔，「並不是說其有很高的升值空間，而是對書院的川菜主題展是種遺憾，對川菜 歷史 的研究是種損失。」但他知道，收書的過程有得意就有失意，「我還要學會等待，多一點耐心，多一點對書的認識」 。
除了繼續做好舊書的業務，在毛邊書局·桃蹊書院，傅天斌還有一些堅持。例如，不搞與書無關的商業化活動，也不打造所謂的網紅。
即將迎來第二十五個「生日」，從老小區里走出來的毛邊書局也在蝶變。
當下，書籍作為一種介質，承載著更多功能。傅天斌介紹，毛邊書局·桃蹊書院突出講、學、問、研這四大功能，打造了閱讀空間、美育空間、研學空間，開展了講座、展覽、書畫課、茶藝或花藝生活美學體驗課以及線裝書體驗等形式多樣的活動。
「不是單純的圖書業務，而是以書為媒，通過一些『言之有物』的主題性活動，讓在地文化活起來，挖掘和傳承這些故紙堆里的文化瑰寶。」
他認為，做書店的同時也肩負著某種責任，「一是為大家提供一個舒適空間，不僅是場地，更是自得其樂的精神領域。同時提供服務，讓讀書帶來的純粹充實更多人的生活和內心」。
傅天斌表示，目前毛邊書仍然是書院的一項特色業務，雖然並不是「主流」，但它展示了一種難得的閱讀情趣，引導讀者放慢腳步生活，沉下心愛上閱讀。「希望大家在翻閱毛邊書時，感受我們做書店所傳達和倡導的生活方式和態度。」
北京鮮花插花培訓班好的有韓彥花藝培訓學院、北京普悅茶藝石景山校區、北京小丑花藝培訓學校、歐洲瑞婭花藝學院、奇梅花道等
1、韓彥花藝培訓學院
韓彥花藝培訓學院專業8年花藝插花培訓，氣球布置培訓花藝婚慶培訓等，韓彥花藝技術技能提升為一體的時尚花藝技術國際品牌機構。傳播來自韓國、法國、荷蘭等歐洲最前沿花藝設計理念，造就高素質的花店、花藝工作室經營者，提高人們的生活質量以及審美意識。
4、歐洲瑞婭花藝學院
歐洲瑞婭花藝學院、歐洲瑞婭花藝設計中心是瑞婭集團旗下花藝專屬品牌。 培訓方向涵蓋花藝各個方向：花店經營培訓、花店實用花藝培訓、高端花店經營培訓、高端花藝設計培訓、空間花藝架構培訓、微景觀設計、乾花設計、壓花設計、東方式插花、西方式插花、婚禮花藝等。
5、奇梅花道
奇梅花道於2015年北京市朝陽區創辦，奇梅花道專注於中式花道教學，致力於弘揚傳統文化，並兼具歐式各類花藝課程。奇梅花道的創辦為充分順應了中國民眾在生活、工作壓力越來越大的情況下對於休閑文化的渴求，公司在2016年成功於北京海淀區開設另一家奇梅花道分校。