黑棗的花語
Ⅰ 茉莉花可以怎麼吃
茉莉氣味清幽,能潤燥美膚、舒緩神經,並能平緩咳嗽,非常適合秋季食用。可以做成葯膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人參同泡成茶飲用,以補氣安神、理氣和中
Ⅱ 茉莉花可以直接作為烹飪食材嗎
說到茉莉花,其實大家都應該又吃過了,茉莉花茶很常見對不對?我們都知道,茉莉花有一股獨特的清香,而且花型也長得很美觀,其實啊,它還有豐富的營養和巨大的葯用價值,既可以觀賞,又能夠食用!茉莉花辛、甘,溫。理氣,開郁,辟穢,和中。用於下痢腹痛,目赤紅腫,能清虛火,去寒積,治瘡毒,消疽瘤。茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠,它的花語表示忠貞、尊敬、清純、 貞潔、質朴、玲瓏、迷人。 許多國家將其作為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花,在人們中間傳遞。
Ⅲ 可以做食品的有哪些花
一、 既是食品又是葯品的物品名單(按筆劃順序排列) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木 瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂 圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡 蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、 羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑)、枳椇子、枸杞子、 梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智 仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、 紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗 仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 二、新資源食品名單 1、衛生部公告2004 年第17 號:(2004-8-17)將食品新資源油菜花粉、玉米 花粉、松花粉、向日葵花粉、紫雲英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔 芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹列為普通食品管理。 2、衛生部公告2008 年第12 號:(2009-10-22)批准嗜酸乳桿菌、低聚木糖、 透明質酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠為新資源食品。 3、衛生部公告2009 年第3 號:(2009-3-16)批准蛹蟲草為新資源食品。 4、衛生部公告2009 年第5 號:(2009-3-25)批准菊粉、多聚果糖為新資源食 品。 5、衛生部公告2010 年第 3 號:(2012-3-9)批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植 物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7種物品為新資源食 品,允許玫瑰花(重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、涼粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)作為普通食品生產經營,允許夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣葉(破布葉Microcos paniculata L.)、雞蛋花(Plumeria rubra L.cv.Acutifolia)作為涼茶飲料原料使用。 6、衛生部公告2010 年第 9 號:(2010-5-20)批准金花茶、顯脈旋覆花(小黑 葯)、諾麗果漿、酵母β-葡聚糖、雪蓮培養物等5種物品為新資源食品,允許 針葉櫻桃果作為普通食品生產經營。
Ⅳ 樹葉的資料
楓樹葉 楓葉為掌狀5淺裂,長13厘米,寬略大於長,3枚最大的裂片具少數突出的齒,基部為心形,上面為中綠至暗綠色,下面脈腋上有毛,秋季變為黃色至橙色或紅色。樹皮灰褐色,光滑隨樹齡增長而出現溝紋和鱗片。花黃綠色,小,無花瓣,下有垂於細長柄上,春季隨幼葉開放,呈開放型花序。果實具平行的翅,長2.5厘米。高度30米,寬柱形,落葉。 銀杏樹葉 銀杏樹葉的顏色是淺綠色的,它和山白蠟樹葉可不一樣,它是由葉片和葉柄組成的,它的葉片的頂端還有一條大波浪,整體看起來,就像是一把扇子一樣。銀杏樹葉每到春天就會長出嫩芽。夏天,葉子就會長出小扇子的模樣。到了秋天,葉子便和山白蠟樹葉一樣,漸漸地凋落下來,微風一吹,就像一隻只可愛的蝴蝶一樣,在互相追逐、嬉戲著,這種場面真叫人陶醉。到了冬天,落在地上的葉子便會被塵土淹沒了。 甜栗子樹葉 冬青葉 冬青葉多鋸齒或刺,冬青葉小 山白蠟樹葉 山白蠟樹葉的顏色是深綠色的,它的葉子中間還有一條葉脈,葉子的邊緣還帶有許許多多看不清楚的小鋸齒,如果把葉子豎起來,就像是一個不倒翁一樣。山白蠟樹葉每到春天就會開放,夏天便會被火辣辣的太陽曬蔫了,秋天樹葉便會漸漸枯黃了,從樹上落下來,到了冬天樹上就光禿禿的了,就像是原來有頭發的老人,最後頭發全都掉光了一樣 葉的組成 一片完整的樹葉包括以下三個部分: 葉片——大都寬闊而扁平,適於接受陽光的照射。 葉柄——支持這葉片,並把葉片和莖連接起來。 托葉——保護幼葉。(有些植物沒有托葉,有些植物的托葉很早就脫落了。) 葉脈 布滿在葉片上的粗細不等的脈絡,叫做葉脈。葉脈分兩種: 網狀脈——葉脈相互交錯,形成網狀。大多數雙子葉植物的葉具有網狀脈。 平行脈——葉脈互不交錯,大體上平行分布。大多數單子葉植物的葉具有平行脈。 樹葉的種類 根據葉柄上長有葉片的數目,葉可分為兩種: 單葉——每個葉柄上只長有一個葉片,如右圖 復葉——每個葉柄上長有許多的小葉,如右圖 樹葉的形態 橢圓形: 形如橢圓,中部最寬,尖端和基部都是圓形,如樟樹、橡皮樹、木犀、茶樹、黑棗樹、櫻草的葉。 心形: 形如心臟,基部寬圓而微凹,先端漸尖,如甘薯、牽牛、紫荊、?麻的葉。如果是心形倒轉,叫做倒心形,如酢漿草的小葉。 掌形:葉片三裂或五裂,形成深缺刻,全形如手掌,如棉花、蓖麻、葡萄、槭樹、梧桐的葉。 扇形:形如展開的摺扇,頂端寬而圓,向基部漸狹,如銀杏的葉。 菱形:葉片成等邊的敘方形,如菱、烏桕的葉。 披針形:也叫槍鋒形,葉基較寬,先端尖細,長度約為寬度的3-4 倍,如桃、 柳、竹的葉,如果是披針形倒轉,叫做倒披針形,如小櫱的葉。 卵形:形如雞卵,下部圓闊,上部稍狹,如桑、向日葵、的葉。如果是卵形倒轉,叫做倒卵形,如玉蘭、花生的小葉。 圓形:形如圓盤,長寬接近相等,如,旱金蓮的葉 針形:葉片細長如針,如油松,馬尾松,白皮鬆的葉。 鱗形:形如鱗片,如側柏的葉。 匙形:形如湯匙,先端圓形,向基部漸狹,如白菜、車前葉。 三角形:基部寬平,三個邊接近相等,如蕎麥的葉。 樹葉的作用 樹葉是植物進行光合作用、製造養分的主要器官。為人類釋放氧氣,提供食物,擋風遮陽。 樹葉變紅:是因花青素增多,酸性的葉子就會變紅。有「楓葉、烏桕葉、柿葉」等。 樹葉變黃:是因葉綠素被破壞,只剩葉黃素。常見的有「桂樹葉、銀杏葉、白楊葉、梧桐葉」等。 葉 是 維管植物(蕨類植物和種子植物)進行光合作用的主要器官。從廣義上講,凡適應於進行光合作用的結構都可以叫做葉。如低等植物中的某些藻類,植物體適於光合作用的扁平部分(如海帶的帶片),或是蘚類植物體上的「葉」,都可以稱為葉。從狹義講,只有維管植物才具有真正的葉。從系統發育的觀點來看,真正的葉又分為兩個類型:原始類型只見於一部分蕨類植物(如石松、卷柏、松葉蕨),它來自莖的表面突起,葉片小而葉脈不發達,稱為小型葉;大多數維管植物具有由枝系統變異而成的大型葉,葉片較大,而且有發達的葉脈。葉生長在莖節上,種子植物的葉在芽中已形成,由莖尖生長錐的分生組織的外部細胞,向外增生細胞並進化分化(葉原基)而產生的。發育成長後的葉,在外形上具有葉柄、葉片和托葉3部分,主要是葉片和葉柄。但有的植物不具葉柄,而以葉的基部著生在莖上,成為無柄葉。禾本科植物(如小麥)也是無柄葉,以葉基包圍在莖的外部,有時幾乎將莖全部包住,這種葉的基部,稱為葉鞘。葉的形態多種多樣,為植物分類的依據之一。葉片的大小相差極大,小的似鱗片狀,大的如玉蓮,其巨大的漂浮葉直徑達2米,可載住一個小孩。葉的壽命也長短不一,由數月至10餘年不等。一般常綠植物的葉壽命為1.5~5年,葉的更替不是同時發生,看來好象永不脫落。而多年生的落葉植物,葉的壽命很短。在植物演化過程中,適應不同的生態環境(特別是水),葉產生各種形態結構。旱生植物的葉小而厚或多茸毛;肉質植物的葉片肥厚多汁;仙人掌的葉片退化;沉水植物的葉小而薄或呈絲狀等等。更有些植物的葉在形態結構和生理功能上發生很大的變化,成為變態葉。 植物的葉具有葉片、葉柄和托葉的叫做完全葉,如豌豆、桑、蘋果、桃、棉等;有的植物並不全具有這3部分,叫做不完全葉。如丁香的葉不具托葉,萵苣的葉無葉柄和托葉。這些都屬不完全葉。 葉片 葉的主要組成部分,一般為綠色扁平體。在葉片內分布著葉脈,有支持葉片伸展和輸導功能。葉片的結構一般由表皮、葉肉、葉脈三部分所組成。表皮分上表皮和下表皮,由一層生活的細胞所組成,但也有少數植物葉片的表皮是多層細胞的結構,稱為復表皮,如夾竹桃可有2~3層細胞。表皮細胞一般為形狀不規則的扁平體,側壁凸凹不齊彼此互相嵌合、連接緊密,沒有細胞間隙,其外壁較厚、角質化,並具角質層,有的並有蠟質。表皮上還有由保衛細胞構成的氣孔。葉肉由含有許多葉綠體的薄壁細胞組成,是綠色植物進行光合作用的主要部位。一般明顯地分為:柵欄組織和海綿組織;前者位於上表皮之下,細胞呈圓柱形,其長徑與表皮成垂直方向排列,細胞間隙小。後者位於柵欄組織和下表皮之間,細胞呈不規則形狀,細胞間隙大,構成龐大的通氣系統。葉脈中的主脈由維管束和機械組織組成,維管束中有木質部和韌皮部,在它們之間還常具有形成層,不過形成層的活動期有限,只產生少量的次生結構。在維管束的上、下方還具有許多層機械組織,特別在葉片的背面發達,常形成顯著的突起。葉脈越分越細,結構也越來越簡單,形成層消失,機械組織漸少或消失,木質部和韌皮部結構也簡單。葉片的形狀因植物種類的不同差異極大,常是鑒定植物的依據之一。單葉的形狀可分為針形(松)、條形(水杉)、披針形(柳)、橢圓形(山茶)、卵形(車前)、心形(紫荊)、腎形(天竺葵)和圓形(蓮)等。葉片的邊緣、基部、先端也可分為許多不同的形狀。甚至在同一種植物或同一個體上,也存在著形態上差異極大的葉片,特別在水生植物中較常見,如水毛茛的葉,浸在水中葉成絲狀,伸出水面則扁平。 葉柄 葉片與莖相連接的柄。通常呈半圓柱狀或扁平或具溝道。葉柄的功能是支持葉片,並使葉片伸展在空中接受陽光;葉柄內有維管束,故還起著運輸水分、無機鹽和有機物的作用,為葉片與莖之間的水分和養料的通道。葉柄的有無、形狀、粗細、長短等因種類不同而異。葉柄的長短不同或發生扭曲使葉片伸展在空間互不遮蔽,充分接受陽光。 葉刺 葉刺變態葉的一種,某些旱生植物,如仙人掌屬植物,葉已退化成針狀的刺,縮小蒸騰面積,以適應乾旱的環境;又如小檗屬植物長枝上的葉變態成三叉狀的刺,在其腋間長出短枝,生有正常葉;刺槐屬復葉,基部的刺是由托葉變成的,亦屬葉刺。此外,尚有葉的一部分變成葉刺的,如紅花和飛廉等。 葉脈 葉片上可見的脈紋,即貫穿在葉肉內的維管束。有輸導水分、養料和支持葉片的作用。葉脈通過葉柄與莖內的維管束相連。葉脈按其分出的級序和粗細可分為主脈、側脈和細脈3種。主脈較粗,最為明顯;若主脈一條位於葉片中央,則稱為「中脈」或「中肋」。側脈為主脈的分枝,一般較細。細脈為側脈的分枝,較側脈更細,分布在整個葉片中,且常錯綜交織。葉脈按其排列的方式,分為平行脈、弧形脈、網狀脈和叉狀脈等。網狀脈的特點是葉脈錯綜分枝,連結成網狀,是雙子葉植物葉脈的特徵。平行脈中的中脈和側脈自葉片基部發出,大致相互平行,至葉片頂端匯合,是大多數單子葉植物的特徵。裸子植物的銀杏是屬叉狀脈. 葉耳 在葉鞘與葉片接連處葉緣兩側的伸延物。常將莖桿卷抱著,末端分離,有時彎曲,多呈耳狀或鐮刀狀。單子葉植物中,部分的禾本科植物具有葉耳,如大麥、小麥、水稻、竹等。在分類上,常根據是否有葉耳,作為區分物種的依據之一。如水稻與稗,形態較相似,但前者有葉耳,後者無,故可相區別。 葉卷須 葉卷須是變態葉的一種。有的植物的葉,常常整個地或部分地變為纖弱、細長的須狀結構,藉以能攀緣在其他物體上,使植物體得以直立,充分接受陽光,這種由葉變來的須狀攀附物,即為葉卷須。葉卷須的來源有所不同,有的是由小葉變成的,如豌豆的羽狀復葉,先端幾個小葉變為卷須;有的是由托葉變成的,如旱金蓮、菝葜的托葉變為卷須。根據葉卷須生長的部位,可與莖卷須相區別。 葉序 葉序是葉在莖上的排列方式。由於有葉序,一方面不致使莖枝任何方向負荷過重;另方面不致使葉片相互遮蓋。總之,使葉均勻而又適當地排列,有利於接受陽光,適應環境。葉序有3種基本類型,即互生、對生和輪生。在莖上每一節只生有1片葉的叫互生葉序。互生葉序的葉子成螺旋狀排列在莖上,如蠶豆、桃等。莖的每一節上有兩葉相互對生的,叫對生葉序,如丁香、薄荷等。在對生葉序中,上一節的對生葉常與下一節的葉交叉成垂直方向,這樣兩節的葉片避免互相遮蔽。莖的每一節上若著生3個或3個以上的葉,排列成輪狀,叫輪生葉序,如夾竹桃、金魚藻等。葉序在描述植物種類的性狀和鑒別物種上有重要意義,也是分類依據之一 葉舌 葉片與葉鞘交界處內側的膜狀突起。如禾本科植物水稻等具有葉舌。它可使葉片向外傾斜伸出,有利於接受陽光,同時由於它的生長部位,能防止昆蟲、病菌、雨水等進入葉鞘筒內。葉舌是葉鞘的延長,其大小、形狀和毛茸的有無,可作分類依據之一。禾本科的葉舌,常見的有撕裂狀葉舌、二深裂葉舌、短葉舌、具睫毛葉舌和長葉舌等(圖6)。某些蕨類植物營養葉和孢子葉近基部的近軸面上的片狀附屬物,也稱為葉舌。 葉跡 葉跡是植物莖內連接莖與葉之間的維管束,即莖內的維管束穿過皮層,到葉柄基部為止,這一段叫做葉跡。每一葉的葉跡數目,由一個至多個,隨植物種類而異,但每種植物,葉跡的數目是一定的。葉脫落後,可在葉痕上看到葉跡的痕跡。 葉痕 葉痕是葉脫落後,莖上留下著生葉柄的痕跡。在溫帶或寒帶,由於生活條件的改變,到一定的季節,葉要凋落,於是在莖上遺留下葉柄斷落的傷痕,這就是葉痕。葉痕的類型因種類不同而異,其形狀及排列可作為鑒別處於落葉狀態的木本植物的依據之一。在葉痕上,一般可以見到維管束的痕跡。 葉鑲嵌 葉鑲嵌是同一植物的許多葉,在與陽光垂直的平面上互不遮光、作鑲嵌排列的現象。葉鑲嵌是由於葉在莖上排列的不同,一般地是下面葉的葉柄較上面葉的葉柄長,並且由於葉的向光性、葉片大小的不同或葉的缺刻、葉柄的扭曲變化等,從而使全部葉片均能以最大面積接受陽光,以利進行光合作用。 葉肉 植物葉片內的同化組織。由含葉綠體的活細胞所組成,為葉內進行光合作用的主要部分。葉肉細胞之間有間隙,構成通氣系統,通過表皮上的氣孔,葉肉細胞得以外界進行氣體交換。葉肉通常分為柵欄組織和海綿組織。前者細胞呈圓柱形,含較多的葉綠體,排列呈柵欄狀。後者細胞呈不規則狀,葉綠體較少,細胞組合不整齊,細胞間隙大。具有上述兩種組織配置形式的葉,叫做背腹葉。若兩種組織沒有明顯分化,或柵欄組織在葉的兩面都有,中間夾著少量海綿組織,這種稱為等面葉。兩種組織間的區別程度及其數量比例,因植物種類和環境條件而異。陽生植物葉片內的柵欄組織較發達,與海綿組織區別亦明顯;陰生植物的葉和沉水植物的葉,則海綿組織發達或兩種組織分化不明顯。 托葉 完全葉的組成部分之一。一般呈葉狀,一片或兩片,位於葉柄基部與莖相接處,通常有保護幼葉和腋芽的作用。托葉的形狀、大小因種類不同而異,如豌豆的托葉較大呈葉狀;梨樹的托葉呈線形,洋槐和酸棗的托葉變為刺;蓼的托葉成鞘狀,包圍在莖節的基部,叫做托葉鞘。托葉的存在多是暫時性的,一般都或早或晚便自行脫落,僅少數植物托葉在植物的一生中保留著。托葉主要發生在雙子葉植物中;單子葉植物中的原始水生植物,如眼子菜等有托葉;裸子植物則稀少。在被子植物進化過程中,托葉逐漸退化,絕大多數合瓣花類植物缺少托葉。 單葉 僅具單個葉片的葉。例如梧桐、白楊、桃、梅等。單葉如具有葉柄,一個葉柄上只著生一片葉,葉柄與葉片間不具關節。柑桔的葉,形似單葉,但其葉柄與葉片之間有關節,稱為「單身復葉」。單葉的葉緣有完整的(全緣葉),也有缺刻的,由於缺刻的深淺程度和方式不同,可分為鋸齒、圓缺、淺裂、深裂和全裂等。依據單葉的葉片形狀不同,可分為針形葉、線形葉、披針形葉、矩圓形葉、橢圓形葉、卵形葉、圓形葉、扇形葉等。 復葉 復葉是在共同的葉柄或葉軸上著生若干小葉的葉。每一小葉有顯著分離的基部,有時還各自具有小葉柄。復葉是由多數小葉組成,如與同等大小的單葉來比較,雖然葉片的總面積減少了,但遭受風、雨、水所加到葉片上的壓力或阻力卻少得多,這是對環境的一種適應。根據小葉在葉軸上排列方式和數目的不同,可分為掌狀復葉、三出復葉、羽狀復葉。若干小葉集生在共同的葉柄末端,排列成掌狀,稱為掌狀復葉,如七葉樹。3枚小葉集生於共同的葉柄末端,稱為三出復葉,如苜蓿。小葉排列在葉柄延長所成的葉軸的兩側,呈羽狀,稱為羽狀復葉。小葉總數為雙數的,稱為偶數羽狀復葉,如花生;小葉總數為單數的,稱為奇數羽狀復葉,如薔薇;葉軸不再分枝的為一回羽狀復葉,如月季;分枝僅1次的為二回羽狀復葉,如合歡;分枝2次的為三回羽狀復葉,如南天竹。 羽狀復葉 羽狀復葉是復葉的一種。若干小葉著生在葉柄延長所成的葉軸的兩側,排列成羽狀. 掌狀復葉 掌狀復葉是多數小葉著生在總葉柄的一個點上,並且這些小葉的排列呈掌狀。如大麻的葉。依小葉數目不同,可分為五齣掌狀復葉、七出掌狀復葉等
Ⅳ 燉排骨湯,怎樣燉才好吃,要些什麼東西
喜歡喝清淡的排骨湯還是濃郁一些的呢?
Ⅵ 以茉莉花為食材,能做出哪些「好吃到飛起」的美食
茉莉冬瓜湯
在煮冬瓜湯時加入適量的茉莉。茉莉花可以消除疲勞,舒緩情緒,預防感冒。中醫認為茉莉花可以消暑清熱,化濕,健脾止瀉,寧心除煩,如經常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。
茉莉豆腐
采鮮茉莉花和嫩葉30克洗凈後與豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸後下茉莉花、葉,再沸即起鍋,不放調料,取自然清香之味。
茉莉花氽雞片
先將雞蛋去黃留清。雞脯肉剔去筋,洗凈,切成薄片,放入涼水內泡一下,撈起用干布壓凈水分。把鹽及水澱粉、雞蛋清調勻,拌入雞片。茉莉花擇去蒂後洗凈。再將水燒開,鍋離火,把雞片理平逐片下鍋,再上火略煮,撈出。最後燒開雞清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好味。盛熱湯再把雞片燙一下,撈入湯碗內。放入茉莉花,注入調好的雞清湯即成。
茉莉花煙熏鯧魚
散發著陣陣茉莉花茶清香的魚,配上秘制的蜜糖茶味乳酪汁,令人一試傾心。
茉莉花蛋酥
它是採用茉莉花茶粉製作成醬料,然後與蛋白一起焗制而成蛋酥,入口即溶,清香中帶有甜味,適合飯後品嘗。
茉莉花有安定情緒、消除神經緊張、提神解郁、潤腸通便的功效。