插花土豆片

『壹』 阜陽有哪些特色小吃

阜陽最出名的要數阜陽格拉條跟阜陽枕頭饃了吧！阜陽偏北方，善於製作各種麵食，而且阜陽那邊人特別實在，你去買六塊錢的一碗面都老大一碗，太實惠了！

格拉條，也叫格拉麵，是安徽省阜陽 地區特色傳統小吃。堪稱阜陽人的義大利面 。相傳與蘇東坡 有關，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽「攪拌」的方言是「擱拉」（gé lā) ，而這種類似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為「格拉條」，而因其顏色金黃、面形粗壯，也叫「金條面」。格拉條配花生醬真的超贊！

小時候有句諺語叫「 冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡」，枕頭饃又稱阜陽 大饃或大卷子饃，是安徽阜陽 頗具特色的傳統小吃。每個長約1-1.5市尺，寬 約0.5-0.8市尺，厚約0.3-0.5市尺，重約2-6斤，堪稱饃中之王。其做工甚細，先選用精細白面 揉和百遍，然後用鐵鍋 以文火蒸制而成。饃焦金黃，厚達半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，香酥柔潤，雖干不燥，耐嚼而又松軟 。存數日之久，不霉不硬，實為旅行食用佳品。

阜陽格拉條

格拉條，也叫格拉麵，是阜陽漢族傳統小吃，堪稱阜陽人的義大利面，阜陽特有的一種食物。相傳與蘇東坡有關，頗受阜陽人喜愛，在大街小巷都能吃到。這種食物需要將各種佐料均勻攪拌，所以就被稱為「格拉條」。因其顏色金黃、面形粗壯，也叫「金條面」。

推薦：幸福里格拉條、蓮池格拉條、人均6塊。

阜陽卷饃

卷饃在阜陽早期稱之為粉子饃，也有叫阜陽春卷的。卷饃起源於明朝，相傳是在明太祖 朱元璋和沈萬三落泊時所吃。卷饃價廉物美、營養豐富，是上班族以及學生們特喜歡的食品，趕時間時吃一個，既營養豐富又節省時間。

推薦：田三卷膜

阜陽麻糊

安徽皖北地區的一種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，全國其它地區很少能喝到。麻糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮過了或沒煮到這個程度都不好喝，單純這樣的麻糊很難喝，要在做麻糊的過程中放進去適量的大豆面。這個要有很好的比例，稍微不勻稱口感就不會那麼好。放在一起用攪勻後放在地鍋上加熱做熟。然後在吃的過程中放些鹹的大豆、芝麻鹽。

推薦：早上各街邊、小吃店均有 。人均3元。

阜陽枕頭饃

枕頭饃，是阜陽特產之一，又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺，寬約0.5-0.8市尺，厚約0.3-0.5市尺，重約2-6斤，堪稱饃中之王。阜陽枕頭饃系選用精細麵粉，精工蒸制而成。饃焦呈金黃色，似油炸一般，厚約半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，饃瓣潔白，層層相包，濕潤柔筋，干而不燥，松軟而又耐嚼。由於蒸制前沒有放鹼、發酵粉等物質，存放數日仍不霉不硬，味道依舊。

推薦：大戲院對面街邊賣的枕頭饃

阜陽粉雞

安徽阜陽經典的漢族傳統小吃，特色是淡黃油亮, 外表軟綿，里邊粉色紅嫩。品一口微辣略麻的粉雞，讓人回味無窮。粉雞有兩種，一種是炸粉雞，一種是煮粉雞，是安徽地區雞肉分類 美食 的一面旗幟。而且「粉雞湯」堪稱物美價廉、百姓皆知的 美食 。

推薦：東關粉雞湯

阜陽撒湯

流傳於阜陽民間的一種小吃。撒湯，為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等。據傳乾隆皇帝下江南時，偶嘗此湯，大加贊賞，從此撒湯聲名遠播。現今撒湯傳遍江淮大地，成為風味獨特的安徽著名小吃。

推薦：格拉條店、早餐店均有售 ，人均2元

阜陽插花牛肉湯

插花牛肉湯，阜陽著名的漢族小吃，插花高家牛肉湯起源於清朝道光年間，發展至今已有近200年的 歷史 。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料，用文火熬制而成，味道純正，回味悠長。

太和羊肉板面

太和羊肉板面，是安徽北部地區麵食的典範。相傳太和板面源於三國時期。張飛駐守潁州（今阜陽），張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味。廚師多次琢磨，添加近十多種葯材和羊肉一起做面，張飛吃後頓感可口。之後安徽板面便在穎（阜陽）、宛（南陽）、襄（襄樊）廣為流行。

推薦：苑小虎羊肉板面

除了這些你還可以來到 人民路老街

或者六紡小吃街！那麼你將 完全不能控制自己的嘴……

十里誘人的口感

十元四串的實惠

十拿九穩的手法

造就了這家千百意後面的

一個小小的攤位

生意火的不行不行的

竟然一天賣出去 1000多串

各種 新鮮魷魚

任你自由選擇

價位：10元4串、10元3串、5元一串

可免費搭配土豆片洋蔥

口感： 味美，鮮辣

十幾年的 歷史

一直在千百意後面的老地方

僅憑著一個小小的攤位

前來購買的人 絡繹不絕

這是一個剛剛進入阜陽的 湖北小吃

千百意小吃街的一顆粲然新星

才短短兩個月

已經門庭若市

每次路過吃貨們圍得都看不到老闆

今天剛好快收攤又不用等

火速購買一份！ 價格：6元一份

即使九點了

即使快收攤了

但是前來購買的人

任然 從不間斷

我選擇的是番茄口味

外焦里嫩

咬開一小口

土豆的香氣撲鼻而來

哪怕剛出鍋的

吹一下忍不住再吃上一口

椒鹽味、孜然味、麻辣味

酸辣味、番茄味、海鮮味、怪味

絕對喂飽你挑剔的舌頭…

千百意小吃街里的

老字型大小

13年熬粥的經驗

這一碗八寶粥讓心裡暖暖的！

還是以前的味道！以前的價格！

小碗3元

大碗5元

老闆還是一如既往的熱情

現在阜陽流行這樣一句話

態度不好再好吃都不想吃了

不僅 味道周到！服務更周到！

贊一個！！！

沒聽過？陌生？那就對了！

千百意小吃街 又大力力力力推的新品

來自四川的 桂花冰粉

夏季消暑的必備良品

乍一看還以為是八寶粥

NO ! NO NO !！

這是一碗正宗的 桂花冰粉

秘制熬制的桂花釀、蔓越梅、葡萄乾、山楂片

阜陽夏季必備消暑利器！

吃到嘴裡的感覺已經無法用言語形容

冰冰涼涼，爽滑無比

夏天一定要嘗試的新品

就在千百意小吃街裡面

人均：5元一份

古商城北門的這家臭豆腐

一臭12年

懶漢臭豆腐 可真不懶

此時已經是 深夜十點左右

古商城北門賣臭豆腐的爺爺

還沒有閑下來的工夫

炸完的臭豆腐放在飯盒內

整齊的排好隊！

一盒放滿正好 十塊！五塊錢！

比別家賣的還多了兩塊

你見過臭豆腐是這樣的嗎？

往油鍋裡面一丟

慢慢的就變成了我們

平時看到的臭豆腐的樣子

好神奇的一個過程

老爺爺自豪的說

全是 新鮮豆腐 ，自己 在家裡臭

全程製作下來干凈放心

自己人也可以吃

不知不覺老爺爺已經賣了12年臭豆腐

每天都是凌晨12點才能忙完

有時候忙的太晚了

還能和賣早餐的迎頭碰面

魔力 一般的臭豆腐

吃第一口 又臭又香

吃第二口 立馬上癮

吃第三口已經 終身難忘了

老爺爺全程面帶微笑

每一個顧客都能聊上兩句

和藹的老爺爺&一見鍾情的臭豆腐

記住在古商城北門才能找到

都是 十幾年的元老級小吃

鐵板魷魚王、田芳八寶粥、懶漢臭豆腐

還有 吃貨的傲嬌新寵

神農架的炕土豆、四川的桂花冰粉

……

簡直不能再豐富了！

街頭巷尾還有哪些好吃的，歡迎你來補充……

特別推薦:

1、阜師院北門眉毛魚丸，配上旁邊家的燒烤，好吃2、二里井早餐（鍋貼，馬糊）3、阜師院南門插花牛肉湯，真心好吃，配上燒餅饃和他家自製的醋腌尖椒，那酸爽，你懂得。。。。4、綠色步行街的油炸叉燒，人超級多的那一家，名字叫麥什麼，記不清了，雞柳也不錯。5、窮人地鍋雞，便宜實惠啊，就是環境不太給力，喜歡他家的蒸菜6、阜師院夜市一條街中間（阜師院附中對面）一家的烤麵筋，一元一個。

下面是常見的阜陽 美食

1、太和貢椿

太和貢椿芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質最佳，穀雨前來摘，腌制後長年不腐，常食可抗腫瘤。早在唐朝，每年穀雨前後，驛者就馱著上等鮮椿芽馬不停蹄趕往長安;明萬曆二年《太和縣志》載;「每屆春季，各地遊人都到太和嘗鮮(指椿芽)」;清道光年間，椿芽已遠銷到東南亞各國。太和貢椿多次被選送參加全國農產品展覽,被清朝乾隆皇帝點為御用貢品，可見太和香椿的味道之鮮美。

太和貢椿為地理標志證明商標。

2、瓦店山羊 美食

瓦店山羊 美食 是安徽省阜陽市臨泉縣瓦店鎮的特產。瓦店山羊 美食 成為許多食客喜愛之物，烤全羊、涼羊蹄、羊肉湯、羊肝湯、羊心肺湯、紅燒羊龍骨、紅燒羊排、羊肉水餃等常常讓人難忘。

3、太和板面

太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區麵食的一面旗幟。由於它起源於太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大，但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。

4、雞絲燴面

雞絲燴面湯做法：

(1)、和面，面稍微軟一點，最關鍵的一點，面里要放鹽;每半個小時活一次，一共活個3、4次就行了，醒面至少3個小時以上，所以晚上准備吃，上午一定要和面，不然面沒勁兒;

(2)、帶骨雞肉燉湯，湯里只放姜，連鹽都不要放;

(3)、肉燉差不多爛以後將肉撈出，將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋里燉

(4)、准備香菜，蔥花，豆腐皮絲，海帶絲，有人喜歡吃青菜可以准備點菠菜

(5)、在開始做之前半個小時，將面全部寫成兩厘米寬的長條，兩面抹油，再醒半個小時;

(6)、將長條的面甩開，越拉越長

(7)、下鍋中煮熟，面塊熟時，將海帶，菠菜放入一起煮熟;

(8)、准備大碗，放入切好的肉，香菜，豆腐皮絲，蔥花，鹽，味精，辣椒(一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃)，將煮熟的面盛入，再澆上燉肉的湯;一碗香噴噴的雞絲

燴面就出鍋了，請大家來嘗一嘗吧一碗香噴噴的燴面就完成了。

5、阜陽枕頭饃

枕頭饃是阜陽特產之一，又稱阜陽大饃。每個長約1-1.5市尺，寬 約0.5-0.8市尺，厚約0.3-0.5市尺，重約2-6斤，堪稱饃中之王。阜陽大饃 歷史 悠久，源遠流長。相傳南宋初年「順昌之戰」(阜陽古 時又稱順昌)，正值新麥登場，一來為了堅壁清野，二來為了支持宋軍抗 金，順昌府百姓使用新麥做成大饃帶入城內，宋軍每日發一個，餓時削 一片充飢，困時枕頭而卧，因此又稱枕頭饃。阜陽枕頭饃系選用精細麵粉，精工蒸制而成。饃焦呈金黃色，似油 炸一般，厚約半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，饃瓣潔白，層層相包， 濕潤柔筋，干而不燥，松軟而又耐嚼。由於蒸制前沒有放鹼、發酵粉等 物質，存放數日仍不霉不硬，味道依舊。

6、阜陽皮絲

阜陽特產皮絲，系新鮮豬皮經十多道工序加工而成，外觀金黃途亮， 薄如蟬翼，食之滑而不膩，味美絕倫。上等的皮絲經高級廚師烹調後， 則成為招待客人的宴賓名菜，一般不可多得。 阜陽皮絲又稱春祥皮絲。抗日戰爭前，阜陽城內鼓樓西面有一個「國 民飯店」，因名廚掌勺，不僅生意紅火，而且名聲遠播。凡到阜陽的人，必先進去小坐，以飽口福。飯店有位股東名叫劉春祥，由於經常到三河 尖鎮采購貨物，與製作皮絲出名的顧某相識，天長日久也知其一點皮絲 的製作方法，由於當時顧某技術不外傳，劉春祥便回家進行試制，經多 次實踐後終於成功。從此以後，劉春祥的皮絲製作獨樹一幟，並很快在阜陽城傳開，其質量和色澤也不斷地提高和改進。

7、方集饊子

據宋代庄季裕《雞肋編》載，「饊子」又名「環餅」，或日之「寒具」。蘇軾謫居海南島時曾作詩贊之：「纖手搓來五色勻，碧油煎出嫩黃深。」饊子的形色畢見。

8、阜陽格拉條

阜陽格拉條是安徽省阜陽市的特色小吃。格拉條是一種面條，按當地方言翻譯出來的當地通用寫法為「格拉條」，格拉條面比較有嚼勁，但不是很硬。

9、小籠蒸餃

(1.)用滾開的肉湯將麵粉燙成面絮;另取麵粉用溫水攪成面絮;再把兩種面揉合成面團;

(2.)把熟豬肉切丁，加芝麻油、精鹽、味精、紹酒，小火煸炒一下，與生豬肉末、芝麻油、味精、五香粉、精鹽及薑末、醬油、韭菜段、甜面醬、攪拌成餡;

(3.)將和好的面團擀成麵皮，加餡包成餃子，入特製的方形小籠內，用旺火蒸約10分鍾即可。

10、三粉

「三粉」即「粉面、粉皮、粉條」，韋寨地區加工三粉有半個多世紀的 歷史 。韋寨因盛產粉條而被譽為「三粉之都」。其年產量最高時可達數千噸。韋寨地區一產的粉絲是純紅芋粉，因色澤白亮，柔韌耐煮，口感爽滑而受到消費者青睞，產品熱銷全國各地。

11、插花牛肉湯

利辛西35公里： 插花牛肉湯 插花已屬阜陽地界，阜陽插花牛肉湯源於阜陽市潁東區插花鎮，以高姓熬制的較為有名。其原湯採用牛骨、上乘牛肉等原料添加眾多調料，用文火熬制而成，口味純正，回味悠長;由於其風味獨特，在當地深受廣大消費者的青睞，僅阜陽市內就有數十家正在經營。目前，插花牛肉湯正在注冊登記，准備進行專營。

12、嘛糊

嘛糊，安徽皖北地區的一種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，全國其它地區很少能喝到。 嘛糊是一種用大米粉煮制而成糊狀小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮過了或沒煮到這個程度都不好喝，單純這樣的嘛糊很難喝，要在做嘛糊的過程中放進去適量的大豆面。這個要有很好的比例，稍微不勻稱口感就不會那麼好。放在一起用攪勻後放在地鍋上加熱做熟。然後在吃的過程中放些鹹的大豆、芝麻鹽。現在做嘛糊的成本太高賣的價格很便宜芝麻鹽現在基本上看不到了。

13、粉雞

粉雞有-雞和白粉雞兩種，-雞是油炸的，白粉雞是水煮的。

選用上好的雞脯肉，切成條狀。加入鹽。也可以打一個雞蛋清，和紅芋澱粉，充分摔打揉搓，讓肉和澱粉充分粘和，放半個小時。旺火把雞湯煮沸，雞肉分開放入鍋內，輕輕攪拌，把旺火改為慢火煮十分鍾即可。加入適量的鹽、雞精、胡椒、香菜，點入香油就可以了。如果想做-雞把雞湯改為油炸，然後把粉雞放入雞湯煮沸，放入作料同上即可。

粉雞：阜陽經典小吃。

粉雞是用嫩雞肉，拌上厚厚的水澱粉、雞蛋，然後在盆里可勁的摔(摔的過程很重要，一定要很大力氣)，摔到澱粉不脫落，然後下到滾開的清水中，煮熟後撈出

然後在用雞湯做湯底，放上蔥姜，材料，下入粉雞，放點小白菜、黑木耳，一碗鮮嫩的粉雞就出鍋了。

14、菜卷饃

在阜南縣街頭，賣有一種叫「菜卷饃」的方便小吃，深受廣大市民喜愛,尤其是在校的青少年朋友喜歡。這種食品是用薄面餅卷菜，主要以豆芽菜和新鮮蔬菜為卷料，方便食用，價格不高很容易被人們接受。

15、三鮮面

三鮮面，面條手工獨特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的牆上掏洞，將擀麵杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質感。

說起阜陽，不得不說一 美食 —格拉條

格拉條：阜陽漢族傳統小吃，堪稱阜陽人的義大利面，阜陽特有的一種食物。阜陽人都喜歡吃，大街小巷隨處都有！小恆感覺格拉條就是面條，不過比面條好吃多了，就叫它「高級面條」吧！呵呵~

說完格拉條，小恆再來說說我所知道的阜陽特色小吃哈：

阜陽撒湯：風味獨特的安徽著名小吃，阜陽特色小吃！

太和板面：這個面我比較喜歡吃，小恆這邊路邊攤天天晚上都有太和板面，這個面是安徽北部地區麵食的一面旗幟。起源於太和縣！

粉雞：阜陽經典小吃！

嘛糊：安徽皖北地區的一種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，全國其它地區很少能喝到。

插花牛肉湯：口味純正，回味悠長;由於其風味獨特，在當地深受廣大消費者的青睞！

菜卷饃：深受廣大阜陽市民喜愛，這種食品是用薄面餅卷菜，主要以豆芽菜和新鮮蔬菜為卷料，方便食用，價格不高很容易被人們接受。

好啦，小恆君就知道這些，歡迎補充哈~

途經廬州府治地，兩人感覺腹中飢餓難當，但離城還有不短的路程，一時無法只得硬著頭皮趕路，忽有一股香味撲鼻而來，兩人尋香而去，發現不遠處一戶農家正炊煙裊繞，走進一看，這戶人家正在擺宴，好客的主人聽說來意後盛情邀請兩人入席！菜過五味，酒過三巡，大家醉意已濃，蘇東坡一時興起，隨口吟到：「舉箸失量八碗入腹容易，宴罷無癮三年去意可難」。主人知是誇贊自己做的菜，知道兩位都是大有學問的人，於是再請題字，米芾回想剛才吃的八大碗美味，一蹴而就，「八大碗」三字便躍然紙上！

後來，主人便以「八大碗」為招牌，開起了酒家，八大碗美味也隨著這段佳話廣為流傳！「八大碗」菜餚秉承了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等地方傳統「八大技法」，分別是包括：扒雞肚、紅燜牛肉、醬爆仔雞、燒皮絲、清燉獅子頭、炒八寶、雪菜扣肉、熘魚片！

阜陽老雁饃：「老雁饃」也稱「大雁饃」，是阜陽民間一種帶有象徵意義的食品，關於這個名稱的由來有兩種傳說！

一種說法是：大雁好叫喚，聲音刺耳，民間認為不甚吉利，大雁要一叫好收老年人，導致老年人病故，為了趨吉避凶，送什麼呢？借這個因由，女兒回娘家時要在家裡預先蒸好大雁（饃）帶回去作為禮物送給父母，父母把女兒送來的大雁饃吃掉，那就能逢凶化吉了！

還有一種說法是：老雁就是女兒的象徵，女兒雖然出嫁了，長大的雁子飛出了巢兒，但她不會忘記父母的養育之恩，雁子南飛了，還有再回來的時候；像候鳥一樣出嫁的女兒，也銘記定期去看望父母！

水烙饃：如果你不是阜陽人，一定沒有聽過這個食物，更是聽得一臉迷茫，水烙饃在楚漢相爭時被一個廚師無意間發明出來的，但是真正影響且廣為流傳的便是在北宋時期，趙立聚是當時聚群抗金的北宋英雄，而地方的老百姓就會為其製作美味的水烙饃在卷上鬆脆可口的饊子送給他們吃！

繁衍至今，水烙饃更是花樣百出，但無論怎麼變，外面那層麵皮始終是那原汁原味的口感，更是歷代不衰，每次回家，還都會跟老爸嚷嚷要吃水烙饃，當老爸擀麵皮直接自己去超市買上幾種喜歡吃的蔬菜，回來自己翻炒，卷在水烙饃中，那叫一個美味啊！

咸鴨蛋：《齊民要術》這本書是在南北朝時撰寫出書的，而其中就有記載了那咸鴨蛋的製作方式：「浸鴨子一月，煮而食之，酒食具用」，別看它說的是鴨子，而實則是指：咸鴨蛋！而隨後在《東京夢華錄》中也均有記載！

阜陽的咸鴨蛋都是自己自家研製的，長時間的研製使得雅丹更是質細而又多油，當筷子挑開那冒出的油，蛋白更是柔嫩，我家的咸鴨蛋也是我老爸自己親自研製的，水、草木灰、白酒、食鹽混合在一起調制出某種特質的比例，然後將鴨蛋浸沒在草木灰內，兩月即可，撈出來，洗凈，煮熟，用刀對半切開或者是直接撥開食用，有沒有想像到那種油滋滋的感覺~

阜陽的特色小吃可多了。1、 卷饃。外層是簿的粉面，裡面有豆芽、麵筋和煮雞蛋，入口細膩柔滑，而且超級便宜，一塊五毛錢。一個就差不多讓女生們吃飽。每個大街小巷都有，最出名的要屬位於人民路的「天三卷饃」。2、燒餅。阜陽的燒餅品種很多，軟的硬的黃的白的芝麻的奶油的豆沙的，一個字:香。而且這香味能傳一百多米，不騙你，一塊錢四個，呵呵，便宜吧。3、格拉條。用千斤頂拉的面條，配上芝麻醬，有點像蚯蚓，但是卻很好吃。4、傻湯。用煮沸的雞湯沖生雞蛋，裡面好像應該有中草葯，反正味道特別好。5、油茶。就是馬虎湯，不過和河南的馬虎湯不同，河南的有草葯味，阜陽的沒為。6、豆腐腦。和普通的豆腐腦不一樣，是用雞湯沖的，那個味道就不說了，你自己想像一下吧。還有……不說了，你們自己快來體驗吧，阜陽人民歡迎你。

牛肉板面

格拉條，枕頭饃，棒棒雞，太和板面，油茶，嘛湖，撒湯，三鮮面，界首牛肉等。

微平涼的回答已經比較全面了。我簡單的再補充一下。1.墳台綠豆丸子。產於太和縣墳台鎮，是丸狀、乾燥、體型較小的油炸食品，可干吃，通常拿來煮湯，街市上有專門的墳台丸子湯館，做法各有特色。2.太和燒餅。別看太和縣比較小，但可口的地方小吃還真不少。這種燒餅我在其他地方沒見過，市面上有現炸好的，一般與太和嘛糊一起吃，所以在賣嘛糊的地方大都有賣；也有賣這種燒餅坯子的，可以買回去自己炸。阜陽的特色小吃很多，有的雖不如已介紹的出名，但也好吃看得見。

『貳』 生活小竅門

生活秘方,超級實用
** CD片的維護 **
心愛的音樂CD片不小心刮傷，往往會影響播放的效果，有沒有方法可以讓CD片回復原有的美好旋律？方法很簡單，只要用油性筆塗在刮痕上即可，不論什麼顏色的油性筆都可以。在電台的工作人員都知道這個公開的秘訣，不過對於太深的刮痕，這方法就不是很好嘍！
** 絲巾的妙用**
每個女孩都有這種煩惱，好不容易到美容院做好發型後，經過一覺醒來，頭發就變形了！其實，這種情形是可預防的，只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，如此一來，既不會弄亂頭發，又可保持美麗的發型喔！
** 治療痘子 **
到超市買決明子，在每天晚餐後泡來喝，隔日痘子消失，小腹平平，體重也減輕o
** 清除黑頭粉刺的方法 **
鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀，用手去擠又常常會留下痕跡，其實可以在洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然後再用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小。
** 吹風機輕松去卷標 **
買禮盒送人時，價錢卷標很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點痕跡！
** 洗澡前在傷口抹面霜 **
洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發炎，這時可以在傷口上塗抹油質物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！
** 香水噴蚊子 **
紗窗外側若有蚊子停留，表示你家已經被蚊子盯住了。如果不趕緊除蚊它可能伺機而入。別拿殺蟲劑噴，一來可能順風回吹入屋內，對人體有害，二來殺蟲劑會附著在紗網上，異味久久不散。不妨用香水噴幾下，蚊子會隨即墜地，留下的味道至少比殺蟲劑好聞多了。
** 好用的黑糖薑茶 **
月經來時，不妨用黑糖和老薑煮水喝喝看，特別強調多喝無害，黑糖能活血，姜是熱性的食物，在故鄉，婦女做月子都要吃些黑糖。月經來時，就喝黑糖和老薑煮的薑茶，想不到，小腹慢慢不痛了。好朋友量也少了，當然頭痛也消失了，比吃葯還有效呢！黑糖和老薑不但能治病，在寒冷的冬天喝上一碗，渾身冒汗，舒暢無比，這種偏方花錢少，又無副作用，何妨試試！黑糖紅豆湯女性的好朋友黑糖能活血，紅豆能補血，故婦女月經來時或前後，吃一些黑糖紅豆湯，會讓經期更順及減少疼痛，比使用葯物控制效果好。這種偏方花錢少，又無副作用，不妨試試！
** 蛋白妙用 **
做家事時常不小心被菜刀之類割傷，而造成血流不止，此時可以使用蛋白來止血，將蛋白塗抹在紗布上，再敷在傷口就好，因為蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。
**土豆片敷眼**
刮土豆皮，然後清洗，切厚片約2厘米。躺卧，將土豆片敷在眼上，等約5分鍾，再用清水洗凈。貼士：夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。土豆以大個的為佳，因為覆蓋面較大。有牙的土豆不要用，因為有毒。點解:土豆含粉質，可補充眼部所缺。
**蘋果敷眼**
將蘋果切片。緊閉眼睛放上眼袋位置。等待15分鍾。用濕了水的棉花球輕拭眼睛。
貼士：切開的蘋果，不想被氧化，可用鹽水浸住。
**柿子敷眼**
切開柿子。用匙羹挖出柿肉，搞勻。敷上眼10分鍾。用濕毛巾抹掉。
貼士：最好早晚敷一次。柿子以熟透為佳。
點解：柿子含豐富維他命C，增強皮膚的更新能力。
**飲食習慣去除黑眼圈**
1、若因肝臟功能不好而引致黑眼圈，需多吃暇、芹菜、茼蒿等綠色蔬菜，水果則宜多吃柑桔類。
2、每天喝一杯紅棗水，有助加速血氣運行，減少瘀血積聚，亦可減低因貧血則患黑眼圈的機會。
3、早上喝一標蘿卜汁或番茄汁，其中所含的胡蘿卜素具有消除眼睛疲勞的功用。
4、多喝清水，有效地將體內廢物排出，減低積聚機會，亦可減少黑眼圈，最好每天飲8杯。
5、缺乏粉質、鐵質及維他命C，會引致黑眼圈的出現，所以平日應多攝取這方面的營養，如面飯、豬肝、菠菜、蕃茄等食物。
【我收藏的生活小竅門】
【青菜葉除油污】
漆器有了油污時, 可用青菜葉擦洗掉.
【輕啟玻璃罐頭】
罐頭好吃瓶難開.但有一法能輕啟玻璃罐頭：
取寬3厘米、厚1厘米、長約16厘米的木板條1根, 2厘米長的元釘1顆. 將釘釘在木條一端靠里0.5厘米處中央, 釘頭對准罐頭鐵蓋周圍凹縫處, 木條頂住罐頭瓶頸, 往下輕壓, 如此多壓幾個地方, 整個鐵蓋就會松動，打開就不難了。
【清除書上污跡小技法】
如果書本上有潮濕跡, 可用明礬溶液塗洗. 如果是鐵銹斑跡, 可用草酸或檸檬酸液擦去, 然後用清水將書頁洗一下, 用吸墨紙夾好書頁, 晾乾即可。
【清除書上污跡小技法(1)】
當書本弄上油跡時, 在油跡上放1張吸水紙, 用熨斗輕輕地熨燙幾遍, 油垢即可被吸進紙內, 使書頁平整干凈.
【清除書上污跡小技法(2)】
如果書本被墨水污染, 可在染有墨水的書面下墊1張吸水紙, 用20%的雙氧水溶液浸濕污斑, 然後在書頁上再放1張吸水紙, 上邊壓以重物, 這樣, 墨水被雙氧水溶解吸收, 干後墨水跡也就自然消失了.
【清涼油除臭】
將一盒清涼油打開蓋放在衛生間角落低處, 臭味即可消除. 一盒清涼油可用2～3個月.
【去除地毯糖跡】
地毯上一旦附著口香糖渣, 切不可用濕抹布擦, 更不能用熱抹布擦. 要用冰塊冷卻, 然後再輕輕刮下來.
【去除室內煙味三法】
室內多人吸煙後, 煙霧一時難以消散, 氣味熏人.
1，用蘸醋水的毛巾在室內揮舞,
2，點燃兩支蠟燭放在桌上,
3，在一個杯子里放上泡滿水的海綿, 均可使煙味消除。
【燃廢茶葉除臭】
將曬乾的殘茶葉, 在衛生間燃燒熏煙, 能除去污穢處的惡臭.
【燃廢紙除氨味】
有人夜間需將尿具放在房間里, 致使屋裡有股氨臭味. 如果在睡覺之前, 在尿具中點燃兩三張廢紙, 氨臭味便會消失。
【燃燒過的蜂窩煤可除冰箱異味】
將燃燒過的蜂窩煤完整地取出, 放入冰箱內(為了冰箱內的干凈, 可將其置一盤內), 放置 一兩天後即可去異味.
【讓春聯不退色】
寫春聯時, 在墨汁中加少量肥皂水(或茶水), 攪拌均勻, 即可用以書寫. 用這樣的墨汁寫出的字跡更有光澤, 久經風吹日曬, 其色依舊不變。
【讓貓食狗尾草可驅除絛蟲】
某人養了一隻花母貓, 體況一向良好, 後來突然消瘦, 成了皮包骨. 給它魚肉蛋飯等食物都不肯吃, 整天愛睡, 腹部向上, 四肢直伸, 或腹部貼地, 四肢張開, 即使有人驚擾, 也不願理睬. 一天, 發現貓在房後草地里吃狗尾草嫩葉. 嗣後不久, 這只貓在房
前拉了一堆「屎」, 實為絛蟲, 黃白色, 其味惡臭, 形同面條樣一節一節的, 蟲體周圍被狗尾草纏繞著. 貓自拉出蟲子後即有了食慾, 漸漸地恢復了健康.
【讓圓珠筆流利】
圓珠筆芯寫字不流利時,可將其插進吸過香煙的過濾嘴中轉一轉.
【熱醋除廚房異味】
在鍋內適當放些食醋, 加熱蒸發, 廚房異味即可消除. 或在爐灶旁烤些濕橘皮, 效果也很好.