十字花科花卉

① 紫羅蘭怎麼養，什麼時候開花呀

紫羅蘭是一種受歡迎的宿根草本花卉，屬於十字花科，通常作為一二年生植物栽培。在冬春季節，它常被用作切花。
一、生態習性
紫羅蘭偏好冷涼的氣候，能夠耐受零下五攝氏度的低溫，但忌諱乾燥炎熱的環境。它需要肥沃且排水良好的土壤，並且喜歡充足的陽光，但也能夠耐受一定的半陰環境。除了一年生品種，其他品種需要經過低溫處理以完成春化階段，因此常在露地作為二年生植物栽培。生長期間，適宜的溫度是白天15℃至18℃，夜間10℃左右。在花芽分化期間，需要經歷5℃至8℃的低溫周期大約三周時間。在自然條件下，大多數紫羅蘭在10月下旬開始分化花芽。為了提前開花，需在10月中旬培養出具有8片以上真葉的幼苗。花芽分化後，在長日照條件下，保持5℃以上，可以加快花芽的形成，提前兩周開花。
二、繁殖及栽培
1、繁殖
紫羅蘭主要通過播種繁殖。播種的最佳時間因品種、開花時期、生產方式和栽培方式的不同而有所差異。
2、栽培
播種後大約30至40天，當幼苗長出6至7片真葉時進行定植。定植間距對於不分枝的品種是12厘米×12厘米，對於分枝性品種是18厘米×18厘米。在加溫栽培時，間距可以略大。由於紫羅蘭有直根系，栽植時應小心不要損傷根系，帶著根土進行栽植。
為了確保花芽分化，需要保持低於15℃的溫度20天以上。因此，在10月下旬，應打開溫室內的換氣窗和出入口，以便降溫。
通常不需要摘心，但對於分枝性品種，在定植後15至20天，真葉達到10片且生長旺盛時，可以留下六七片真葉，摘除頂芽；在側枝發出後，留下上部的三到四枝，其餘的及時摘除。
在10月中旬，當植株高度達到30至40厘米時，應搭建網架。
選擇重瓣植株比單瓣植株更具觀賞價值，因此，在栽培過程中選擇重瓣植株很重要。通常通過選擇采種母株和幼苗來確保重瓣特徵。重瓣種子的母株應在單瓣植株上選擇，因為重瓣植株的雌雄蕊已經完全瓣化，無法結種子。選擇單瓣植株時，要區分完全單瓣和含有重瓣遺傳性的單瓣植株。采種時應選擇後者，並挑選外觀上較小、發育不完全的種子播種。幼苗的選擇標准包括單瓣花的幼苗子葉呈長橢圓形，真葉鋸齒多，苗色深。
種子通常在花後約90天成熟，當果莢變黃時即可收獲，每株可收獲大約20個角果，含有1000至2000粒種子。收獲的種子應儲存在乾燥、涼爽、通風的地方。
最後，要注意控制好紫羅蘭的溫度，因為溫度不適可能是導致花卉生長不理想的原因之一。

② 二月蘭什麼時候播種最合適

二月蘭，亦稱二月藍或紫金草，屬於十字花科花卉，最佳播種時間在夏秋之交，通常在8月至9月進行。播種方式可選擇撒播或條播，以淺播為佳。條播時，行距應控制在15厘米左右；撒播時，需使用工具翻土掩埋種子，之後要靶平土壤並壓實澆水。
二月蘭的花期通常在4月至5月，作為一或二年生植物，種植半年後即可開花。花朵顏色豐富，有紫色、淺紅色和白色等。
在播種二月蘭時，可選擇撒播或條播兩種方式，淺播是較為適合的方法。條播時，行距應保持在15厘米左右；撒播時，則需使用工具翻土掩埋種子，之後要靶平土壤並壓實澆水。
二月蘭的種植要點與技巧包括：
1. 土壤：適宜二月蘭生長的土壤應為疏鬆、排水良好的肥沃砂質土壤，可將園土、草木灰、珍珠岩與基肥混合使用。
2. 光照：二月蘭不特別喜光，日常養護中不需要長時間光照，以散射光為宜。
3. 施肥：二月蘭需充足肥料以促進開花結果，一年中應施肥四次。分別在早春施花芽肥、花謝後施健壯肥、坐果後施壯果肥，入冬前施壯苗肥。

③ 這是什麼植物

種中文名：紫羅蘭 種拉丁名：Matthiola incana (Linn.) R. Br. 種英文名：violet 科中文名：十字花科 科拉丁名：Brassicaceae 屬中文名：紫羅蘭屬 屬拉丁名：Matthiola 命名來源：(經濟植物手冊)[hook. F. fl. Brit. Ind 1: 130. 1872] 中國植物志：33:342 原產地：歐洲地中海沿岸， 用途：是春季花壇的主要花卉。又是重要的切花，水養持久，矮生品種，可用於盆栽觀賞。 紫羅蘭又名草桂花原產歐洲南部，此花喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。花芽分化的適宜溫度為15℃，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，適生於位置較高，接觸陽光，通風、排水良好的環境中。切忌悶熱，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害。[1]
編輯本段形態特徵
多年生草本植物，葉子長圓形或倒披針形，花紫紅色，也有淡紅、淡黃或白色的，有香氣，果實細長。供觀賞。[2] 紫羅蘭原產地中海沿岸。目前我國南部地區廣泛栽培。 2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開花，株高30-60厘米，全株被灰色星狀柔毛覆蓋，莖直立，基部稍木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，先端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為長角果圓柱形，種子有翅。花期12—4月，果熟期6-7月。
編輯本段化學結構
酸類區--體化水楊酸 醇類--苯甲醇 酮類--Parmone 酚類--丁香酚
編輯本段功效
淡紫色的紫羅蘭花神秘而優雅，由於顏色鮮艷、花瓣薄，多褶且透光，因此即使以冷水沖之，精華一樣可以釋出。能夠清熱解毒，美白祛斑，滋潤皮膚，增強光澤，防紫外線照射，紫羅蘭對呼吸道的幫助很大，對支氣管炎也有調理之效。可以潤喉，以及解決因蛀牙引起的口腔異味。 提醒：適宜搭配玫瑰花、薄荷、金盞花、迷迭香、桂花等。
編輯本段味道
干而甜，有點像甘草。
編輯本段品種
園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花；而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。 主要栽培品種有白色的「艾達」（Aida）、淡黃的「卡門」(Carmen)、紅色的「弗朗西絲克」(Francesco)、紫色的「阿貝拉」(Arabella)和淡紫紅的「英卡納」(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類；依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種；依栽培習性不同分一年生及二年生類型。
編輯本段習性
[1] 紫羅蘭喜冷涼的氣候，忌燥熱。喜通風良好的環境，冬季喜溫和氣候，但也能耐短暫的-5℃的低溫。花芽分化的適宜溫度為15℃，對土壤要求不嚴，但在排水良好、中性偏鹼的土壤中生長較好，忌酸性土壤。紫羅蘭耐寒不耐陰，怕漬水，適生於位置較高，接觸陽光，通風、排水良好的環境中。切忌悶熱，在霉雨天氣炎熱而通風不良時則易受病蟲危害。要求肥沃濕潤及深厚之壤土；喜陽光充足，但也稍耐半陰；施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易罹病蟲害。
編輯本段栽培
繁殖
繁殖主要是播種繁殖。播種適期因各系統開花的時期、生產方式和栽培形 式差異不同。紫羅蘭不同系統、不同生產形式的： 主要播種適期系統 生產形式 播種適期 分枝性系（早開花） 無加溫塑料大棚栽培8月5日～15日 分枝性系（早開花） 玻璃溫室栽培 8月1日～10日 無分枝性系 無加溫塑料大棚栽培 8月25日～9月5日 無分枝性系 玻璃溫室栽培 8月20日～30日 十周系（早開花） 玻璃溫室栽培 9月1日～10日
田間管理
紫羅蘭栽培播種後經過30天～40天，在真葉6片～7片時定植。栽植間距，無分枝性系12厘米×12厘米，分枝性系18厘米×18厘米，加溫栽培比無加溫栽培稍許擴大。注意紫羅半為直根系，不要挖斷根苗，應很小心地帶根土栽植。因為要保持低於15℃的溫度20天以上，花芽方能分化，因而室內栽培到10月下旬時，要把換氣窗、出入口全部打開，以便降溫，確保花芽分化。通常無需摘心。但分枝性系定植15天～20天後，真葉增加到10片而且生長旺盛，此時可留六七片真葉，摘掉頂芽；發側枝後，留上部3枝～4枝，其餘及早摘除。在10月中旬，植株30厘米～40厘米高時，要張網。值得注意的是，由於重瓣植株的觀賞價值比單瓣植株高得多，所以在栽培上就出現了如何選擇重瓣植株的問題。通常是從選擇采種母株及幼苗兩方面來解決的。由於重瓣種的雌雄蕊均完全瓣化，不可能結種子，故只能從單瓣植株上採取種子。而單瓣植株有兩類，一類是後代完全呈單瓣的（稱純單瓣植株），另一類是後代中可分離50%～80%呈重瓣的。一般來說，純單瓣植株生長旺盛，體態端直，葉色鮮綠，葉端呈卵形突尖狀，略略下垂或平直不垂，長角果直而寬，呈斜上著生狀，其頂端有角狀突起；含重瓣遺傳性的單瓣植株生長不旺盛，株態彎曲，葉色暗綠，葉端圓形並呈弓狀下垂，長角果彎曲，果頂無角狀突起，果與花枝平生著生。采種時應選擇後者，在所採的種子中又應選擇種粒較小、外觀上似發育不健全的種子進行播種。 除一年生品種外，均需以低溫處理以通過春化階段而開花，因而露地常作二年生栽培。 生長適溫白天15℃～18℃，夜間10℃左右，但在花芽分化時需5℃～8℃的低溫周期。有8片以上真葉的幼苗，遇上3周時間5℃～15℃的低溫，花芽就分化。因而在自然條件下，多數在10月中下旬分化花芽。為了早日出產，到10月中旬就要培育出具8片以上真葉的幼苗。花芽分化後在長日照條件下，如保持5℃以上，花芽形成快，能提早2周開花。紫羅蘭的花期通常是利用品種、播種期以及溫室、冷床、電照等進行調節的。對一年生品種，在夏季涼爽地區，一年四季都可播種。1月播5月開花，2月～3月播6月開花，4月播7月開花，5月中旬播8月開花。可以此類推，通常要有100天～150天的生長期。 單瓣花的幼苗子葉呈長橢圓形，真葉上鋸齒較多，苗色較深。通常花後約90天，種子成熟、果莢變黃時即可採收，每株約採收角果20個，有1000粒～2000粒種子。採得的種子貯藏在乾燥、冷涼、透氣處。 留種植株要遠離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。
編輯本段栽培技術
栽培管理
[1]紫羅蘭為直根性植物，不耐移植，因此為保證成活，移植時要多帶宿土，不可散坨，盡量不要傷根。一旦傷根則易爛不易恢復。在真葉展葉前需分苗移植，一般小苗經過一次分苗後，就可定植。不可栽培過密，否則通風不良，易受病蟲害。栽培期間要注意施肥，施肥一次不要太多，要薄肥勤施，否則易造成植株的徒長，且影響開花。紫羅蘭的葉片質厚，對乾旱有一定的抵抗力，因而淋水不宜過多，土壤保持濕潤即可，水分過多會爛根。若是作為花壇布置，春季應適當控制水分，並進行中耕保墒，以便植株低矮緊密，取得更好的觀賞效果。若作為切花栽培，就應保證水分的供應，以促使花劍伸長。若花後及時剪去花枝，施以追肥，加強管理，可再次萌發側枝，再次開花。夏季高溫、高濕要注意病蟲害的防治。如養護得當，4月中旬即可開花。開花後需剪花枝，並施1-2次追肥，這樣能再抽枝，到6-7 月可第2次開花。采種應選擇良好的母株紫羅蘭留種植株要遠離其他十字花科的種類，以防止種間雜交。
播種及育苗
種子發芽出土最適溫度約16-20℃，一般採用撒播，播種床土要過細篩，育苗基質需松軟，透氣性好，用噴壺澆透底水，然後播干種子，每平方米苗床播種量5克左右，上面覆細土0.5厘米。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處，如果床土保水性較差，在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播干種子約4-6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物，使其見光。子苗期要防暴雨。紫羅蘭根系再生能力差，有條件的用容器育成苗，並要早移植。每個容入1-2株苗，容器直徑8-10厘米。隨著天氣變冷，溫室或拱棚應適當加強保溫，以利秧苗的生長。床土經常保持濕潤。應將秧苗放在溫室南側，以利獲得較強光照和較大溫差，可防止徒長。當有8-10片葉時定植，直徑26.7厘米的盆栽植2-3株；秧苗能忍耐-5℃低溫，忌高溫炎熱，生長最適氣溫白天15-18℃，夜間10℃左右。喜光，但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆床土，床土適宜Ph5.5-7.5。幼苗6-8枚真葉時，控制澆水，會出現兩種不同顏色的葉片，拔除葉片發黃幼苗，只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。 當白天氣溫20-25℃，夜間不低於5℃的情況下，秋天播種到開花約需120-150天。在北方寒地於8月份播種，其他地區於9月份播種，這樣可在春節前後開花。為布置春季花壇，北方寒地應在12月至1月播種，這樣可減少育苗天數，降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培床內；溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷床越冬。高生種在苗期摘心，且播種時間應排開，如7月上旬播種，可在10月中旬始花，越夏的應選適宜品種，合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。冬紫羅蘭當有8片真葉時，在5-15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後，在5-10℃低溫下，日照增長能加快花蕾的發育，但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次為提高重瓣花的比例，在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形，鋸齒較多，單瓣花的子苗葉呈短橢圓形，鋸齒較少。或當子葉展開時，將苗盤移置於4-8℃的環境中，約經8天後，葉色呈淡綠者為開重瓣花苗，深綠者為開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長，用貯藏2年以上的種子播種，有增加重瓣植株的趨勢。 通常情況下紫羅蘭在2至5月播種，發芽適溫20至26℃，發芽需光，在發芽室中4至9天即可發芽。生長適溫為18℃左右，育苗期為7至8周，上盆後8至11周開花。生長期十分耐光照；但夏季強光下應注意遮蔭，強光集中照射將使某些品種枯萎。 紫羅蘭
[3]一、種苗生產中各個生長期的技術要求： 第一階段：從播種到胚根長出（要4至9天）播種後無需覆蓋，適宜基質溫度20至26℃，pH值5.0至5.5，EC值小於0.75，發芽期應始終保持基質濕潤，但絕不能飽和。 第二階段：到第一片真葉出現（需11至16天）基質溫度保持在18至24℃，濕度中等。但為了使種子發芽良好，澆水前需讓基質輕微乾燥。基質pH值5.2至5.6，EC值小於1.0。光照應充足，但避免夏季強光直射。當子葉完全展開後，施用硝酸鉀或硝酸鈣。全苗後用廣譜性殺菌劑甲基托布津灌根或噴霧，防治立枯病、根腐病等病害。 第三階段：到成苗（需21至28天）最適基質溫度16至24℃，空氣相對濕度不超過80%，光照充足。澆水前使基質干透，但避免植株永久性萎蔫，這樣有利於根系生長。基質pH值保持在5.2至5.8，EC值小於1.5。本階段交替施用硝酸鉀或硝酸鈣肥料。施肥可與澆清水交替進行，以控制植株高度。注意防治線蟲和地種蠅等植物根部蟲害，可用克線膦、氧化樂果等農葯灌根。 第四階段：煉苗（需7天）基質溫度控制在14至20℃，空氣相對濕度小於70%，澆水前使基質充分干透。基質pH值保持在5.2至5.6，EC值小於0.75。在植株不缺肥的情況下，每周施用一次含硝酸鉀或硝酸鈣肥料。 二、波斯紫羅蘭成品花栽培技術要點：土壤：波斯紫羅蘭適宜種植在腐殖質含量45至65%的輕質泥炭土中，土壤需輕微肥沃，結構疏鬆，不良的空氣條件易導致根部問題。土壤pH值為5.0至6.5，EC值1.5至2.0，pH值過高會導致營養元素缺乏症的出現。 水分：生長期應經常保持植株有規律地濕潤，但避免澆水過多，否則易導致根部病害。澆水最好從下面滲入，這樣可保持基質表面較長一段時間乾燥，可有效減少地種蠅和黑蠅等蟲害的威脅。 肥料：只需施少量硝酸鉀或硝酸鈣，施肥可與澆清水交替進行。 光照：波斯紫羅蘭開花需一定數量的光照，並十分耐光照，但光強超過75000lux時需遮蔭，否則植株生長不良。 生長調節：大約在上盆後3周開始使用生長調節劑，可用B9、ALan、A－Rest等，處理中的需要程度因品種而異，但必須重復使用。 病蟲害：易發生病害有根腐病和灰霉病等，可用50%甲基托布津或50%多菌靈500倍液防治根腐病，灰霉病則用5%朴海因可濕性粉劑1500倍液或50%速克靈可濕性粉劑1500至2000倍液防治。蟲害有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等，分別用10%一遍凈可濕性粉劑2000倍液、1.8%愛福丁乳油3000倍液，75%辛硫磷乳油1000至1500倍液防治。
編輯本段採收與貯藏
當花枝上1/2-2/3小花開放時採收。採收時間以早晨或傍晚為好。此時植株體內的細胞含水量較多，能使鮮花保鮮時間延長。從莖基部采剪，使花枝更長。每束10-20支，綁紮好後基部放入容器中充分吸水，再用包裝紙或塑料薄膜包裹後，冷藏或裝箱上市。切花花枝在4℃溫度下可保持3-4天，3-4天後就應回到室溫環境中。
編輯本段病蟲害防治
蒔養過程中紫羅蘭常遭到病蟲的危害，其主要病害有紫羅蘭枯萎病、紫羅蘭黃萎病、紫羅蘭白銹病及紫羅蘭花葉病。
紫羅蘭枯萎病
此病由尖鐮孢菌所引起。主要症狀是植株變矮、萎蔫。幼株的葉片上產生明顯的脈紋、在較大的植株上引起葉片下垂等症狀。 防治措施：①可用50--55℃溫水進行10分鍾溫燙浸種，這樣可以殺死種子攜帶的病菌。②葯劑消毒。種植紫羅蘭用的土壤應消毒後再利用，葯劑可用1000倍高錳酸鉀溶液。③如發現有嚴重感染的病株，應立即拔除燒毀，以防傳染給其他健康植株。
紫羅蘭黃萎病
此病症狀為植株下部葉片變黃、萎蔫。病株嚴重矮化，維束管理組織迅速變色。防治辦法同紫羅蘭枯萎病。 紫羅蘭白銹病 此病是由白銹病所引起，紫羅蘭植株受侵染後，病害部變為黃色，後期變為褐色。在葉片的表皮下產生鏈狀的無色孢子。 防治措施：①該病在其他十字花科植物上危害也很嚴重，紫羅蘭如與其它十字花科植物放置在一起會互相傳染，故應鏟除十字花科的雜草，並與其他十字花科的植株隔離。②紫羅蘭植株發生病害前應噴波美3--4度的石硫合劑預防，生長季節根據發病情況噴65%代森鋅可濕性粉劑500--600倍液，或敵銹鈉250--300倍液防治。
紫羅蘭花葉病
此病是芫菁花葉病毒，又稱甘藍病毒1號所引起。通過以桃蚜和菜蚜為主的40--50種蚜蟲傳毒，也可通過汁液傳播。該病毒可危害很多十字花科植物和其他非十字花科植物。故應與這些植物隔離。 防治措施：①與其他毒源植物隔離。②應及時消滅蚜蟲，葯劑可用植物性殺蟲劑1．2%煙參鹼2000--4000倍液或內吸葯劑10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
編輯本段非洲紫羅蘭
非洲紫羅蘭又名非洲堇，為苦苣苔科非洲紫羅蘭屬多年生常綠草本植物。 非洲紫羅蘭原產東非的熱帶地區，喜溫暖濕潤的半陰環境。若光照不足，就會開花少而色淡，甚至只長葉不開花；若光照過強又會造成葉片發黃、枯焦現象，可放在光線明亮又無直射陽光處養護。生長適溫16℃至24℃，冬季不得低於10℃，栽培中要避免溫度暴升暴跌，否則植株很容易死亡。夏季放在通風涼爽處養護，避免悶熱潮濕的環境和烈日暴曬。平時澆水不宜過多，要等盆土稍干時再澆水，盆土積水往往是引起植株腐爛的主要原因。生長期每7天至10天施一次腐熟的稀薄液肥或復合化肥，肥料中氮肥含量不能太多，否則會葉片長得很繁茂而開花很少。 若遇到這種情況，可將葉片除去一部分，使植株再長新葉，以消耗土壤中過多的氮肥，等土中氮肥耗盡，便會大量開花。在出現花蕾時適當多施磷鉀肥，可使花大色艷。冬季低溫和夏季高溫時都停止施肥。澆水、施肥時要避免水、肥濺到葉片上，更不能向葉面噴水，這是因為水滴滯留在葉毛間，葉片會產生難看的黃斑，甚至腐爛。但為增加空氣濕度，可在植株的周圍灑些水。每年春天換盆一次，因植株不大，根系分布較淺，宜用盆口稍大一些的淺盆栽種。盆土要求疏鬆、肥沃的微酸性土壤，可用腐葉土3份、沙土2份混勻配製，或者腐葉土、草炭土各1份配成的培養土。植株栽培兩三年後長勢減弱，應繁殖新株，對老株進行更新。
編輯本段用途
紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，花期長，花序也長，為眾多蒔花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞，適宜於布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。 一般花開四五成時采切，溫室栽培的，傍晚切，把莖留長，從基部切取。重瓣10枝一束，單瓣20枝一束，使其充分吸水，然後用紙包好，優良品裝箱上市，其他用草包包裝上市。 作為冬、春兩季的切花，其需求量逐年提高。因其耐寒性較強，加溫等方面的費用少，所需勞動力也少，栽培價值較高，從定植到收獲的周期短，故得以廣泛應用。通常12月～翌年2月上市的是室內栽培的無分枝系，3月下旬～4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般來說，無分枝系價值較高，而重瓣的比單瓣的價格要高2倍～3倍。
編輯本段挑選維護
栽培方法：盆景、庭院花圃 觀賞期：3至7月。 紫羅蘭又名草桂花，屬十字花科，多年生草木，常作二年生栽培，一般在9月、10月播種，翌年1月、 2月開花。此花株高30至50公分，莖直立，多分枝，根梢木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，頂端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為圓形長角果，種子有翅。花期3至5月，果熟期6至7月。 適用場合：紫羅蘭花朵茂盛，花色鮮艷，香氣濃郁，為眾多蒔花者所喜愛，適宜於盆栽觀賞或布置花壇、台階、花徑，整株花朵可作為花束。 維護貼士 1. 位置： ①室內靠窗邊，或可受到陽光、燈光漫射的區域即可。 ②具遮蔭且陽光柔和、明亮的陽台或窗檯。 2. 培養水：一般土壤均可栽培，但盆鹼土壤不宜，以排水良好、透氣的沙質封土壤為好。 3. 溫度：15℃至20℃，涼爽至溫暖氣候為宜，切忌悶熱。 4. 光照：適合溫和而明亮的日照環境，稍蔭蔽處亦可生長，但過於陰暗容易導致開花情況不良。 5. 施肥：隔天澆一次水。 選購貼士 挑選莖葉鮮翠、厚實、葉片完整、茂盛，且已具花苞的植株為佳。 1. 開運用途：佳節喜慶，和樂圓滿，愛情婚姻，喬遷開店。 2. 適合場所：住宅、會所、酒店、餐廳、辦公室。 3. 開運方位：正東方，東北方。
編輯本段文化內涵
花語
紫羅蘭花語： 永恆的美；質朴，美德，盛夏的清涼。 紫羅蘭(藍色) - 警戒，忠誠，我將永遠忠誠 紫羅蘭(白色) - 讓我們抓住幸福的機會吧 紫羅蘭（紫色）-在夢境中愛上你，對我而言你永遠那麼美
傳說
據希臘神話記述，主管愛與美的女神維納斯，因情人遠行，依依惜別，晶瑩的淚珠滴落到泥土上，第二年春天竟然發芽生枝，開出一朵朵美麗芳香的花兒來，這就是紫羅蘭。 紫羅蘭在古希臘是富饒多產的象徵，雅典以它作為徽章旗幟上的標記。羅馬人也很看重紫羅蘭，把它種在大蒜、洋蔥之間。克里特人則把它們用於皮膚保養方面，他們將紫羅蘭花浸在羊奶中，當成乳液使用。然而，盎格魯．薩克遜人則將它視為抵抗邪靈的救星。 紫羅蘭原產歐洲南部，在歐美各國極為流行並深受喜愛。它的花有淡淡幽香，歐洲人用它製成香水，倍受女士們青睞。在中世紀的德國南部還有一種風俗，把每年第一束新採的紫羅蘭高掛船桅，祝賀春返人間。 19世紀的人們以紫羅葉熱敷惡性腫瘤的部位來減輕痛楚。到了晚近時期，製成甜食的紫羅蘭則被用於胸腔方面的問題。香水工業所使用的紫羅蘭有兩種-帕瑪及維多利亞。帕瑪的氣味較受歡迎，但是比較強壯的維多利亞種則在本世紀逐漸流行起來。
神秘紫色紫羅蘭
紫色紫羅蘭是紫羅蘭里最神秘的一種，花語是「在美夢中愛上你」 傳說最初的紫羅蘭沒有紫色的，只有近似於紫色的藍色，後來經過一位園藝大師的悉心栽培才產生了煙霧一樣美麗的紫色紫羅蘭，這種顏色如夢幻一般不真實，也如愛情一樣美麗而稍縱即逝。但因為這是被栽培出來的顏色，因此花語也有「小心翼翼守護的愛」的意思 藍色紫羅蘭別名「惡魔之眼」在北歐神話里 被這種顏色的妖魔盯上 會失去自我控制的能力 沉迷在幻覺中因此藍色紫羅蘭是一種帶有邪惡的魔力的美需要加以小心的守護和照料 才能讓這種美麗的顏色存在
拿破崙與紫羅蘭
拿破崙獨鍾情於紫羅蘭。他的追隨者們把它作為拿破崙派的標志，相信它會為這位受挫的君主重新帶來成功和幸福。1815年3月20日，當紫羅蘭在法國南方開出第一批花朵時，拿破崙成功地逃出厄爾巴島，回到他的崇拜者中間。他們迎接他時，不住地高呼："歡迎您，紫羅蘭之父！"此時，人們手裡舉著紫羅蘭，頭上插著紫羅蘭，所有的商店、公用建築乃至家家戶戶都用紫羅蘭裝飾起來了，希望這春天的花能給他們帶來好運，讓拿破崙重新稱霸歐洲。 可惜這股高興勁沒有持續多久。6月22日拿破崙被迫宣布放棄皇位，將它傳給年幼的\兒子拿破崙第二。可是這位皇太子並沒有繼承父親的雄心和偉業：他沒有接受皇位，而是到他外祖父--奧地利皇帝弗蘭茨一世的宮庭中過與世無爭的悠閑日子去了。 拿破崙失去皇位後，在被押解到聖海倫島去之前的一個星期，突然念起約瑟芬的舊情，最後一次到馬里美寧城堡去為她掃墓，並在墓前種了一叢終年開花的名貴的紫羅蘭。 拿破崙死後，人們在他從未離身的金首飾盒裡發現了兩樣東西：兩朵枯萎的紫羅蘭和一綹淺栗色的頭發。後者是他愛子的胎發，而前者是他與約瑟芬的定情之物。 備註：紫羅蘭法文叫 giroflée，而拿破崙喜愛的花是 violette，根據科學分類法，這兩種花的目、科、屬均不同，以下列圖表為證。因為中文名稱「紫羅蘭」富有詩意，而 violette 沒有引人注目的中文名稱，所以國人採用了張冠李戴的說法，若茶餘飯後拿來消遣也未嘗不可，只是懂法文的人要當心，如果受中文影響用giroflée去稱呼拿破崙欣賞的花，則肯定會被法國人笑話。 界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 金虎尾目 Malpighiales
科： 堇菜科 Violaceae
屬： 堇菜屬 Viola
界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 十字花目 Brassicales
科： 十字花科 Brassicaceae
屬： 紫羅蘭屬 Matthiola

拿破崙第三與紫羅蘭 拿破崙的侄子拿破崙第三與紫羅蘭也有不解之緣。
其他
中華網上說：紫羅蘭的花語是永恆的美麗，最適合送給天秤的淑女。 中華農歷網上說：紫羅蘭（commoon stock）的花語是清涼（cool） 紫羅蘭是一種盛開在五、六月間，成鞋釘狀的花卉。這種花的香氣逼人，雖然屬於野生植物，但是園丁特別喜歡把它種在窗檯下。主要是希望藉由紫羅蘭，把芬芳的香氣帶進屋子裡。因此紫羅蘭的花語是－清涼。 凡是受到這種花祝福而誕生的人具有帶給周遭的人爽朗的特質，純純的愛比較適合這樣的你。至於目前流行的婚外情嘛還是少碰為妙。
編輯本段紫羅蘭茶
名稱：紫羅蘭 公司： 功效：滋潤皮膚 除皺消斑 清除口腔異味 適宜搭配：洋甘菊

④ 什麼是十字花科

十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。花兩性，輻射對稱，排成總狀花序。
形態特徵
Cruciferae 十字花科，約375屬，3200種，廣布於全世界，主產北溫帶，特別是地
十字花科物種
中海地區，我國有96屬，約411餘種，具體所有屬 ： Alliaria.......蔥芥屬 Alyssum........庭薺屬 Aphragmus......寒原薺屬 Arabidopsis....鼠耳芥屬 Arabis.........南芥屬 Armoracia......辣根屬 Atelanthera....異葯芥屬 Barbarea.......山芥屬 Berteroa.......團扇薺屬 Berteroella....錐果芥屬 Brassica.......芸薹屬 Braya..........肉葉薺屬 Bunias.........匙薺屬
十字花科
Camelina.......亞麻薺屬 Capsella.......薺屬 Cardamine......碎米薺屬 Cardaria.......群心菜屬 Cheiranthus....桂竹香屬 Chorispora.....離子芥屬 Christolea.....高原芥屬 Clausia........香芥屬 Cochlearia.....岩薺屬 Coelonema......穴絲薺屬 Conringia......線果芥屬 Coronopus......臭薺屬 Crambe.........兩節薺屬 Cryptospora....隱子芥屬 Descurainia....播娘蒿屬 Dilophia.......雙脊薺屬 Dimorphostemon.異蕊芥屬 Diplotaxis.....二行芥屬 Dipoma.........蛇頭薺屬 Diptychocarpus.異果芥屬 Dontostemon....花旗桿屬 Draba..........葶藶屬 Eruca..........芝麻菜屬 Erysimum.......糖芥屬 Euclidium......烏頭薺屬 Eutrema........山萮菜屬 Goldbachia.....四棱薺屬 Hedinia........藏薺屬 Hemilophia.....半脊薺屬 Hesperis.......香花芥屬 Hymenolobus....薄果薺屬 Iberis.........屈曲花屬 Isatis.........菘藍屬 Lachnoloma.....綿果薺屬 Lepidium.......獨行菜屬 Leptaleum......絲葉芥屬 Lignariella....彎梗芥屬 Litwinowia.....脫喙薺屬 Lobularia......香雪球屬 Loxostemon.....彎蕊芥屬 Macropodium....長柄芥屬 Malcolmia......澀薺屬 Matthiola......紫羅蘭屬 Megacarpaea....高河菜屬 Megadenia......雙果薺屬 Microsisymbrium小蒜芥屬 Microstigma....小柱芥屬 Nasturtium.....豆瓣菜屬 Neomartinella..堇葉芥屬 Neslia.........球果薺屬 Orychophragmus.諸葛菜屬 Pachypterygium.厚壁薺屬 Parrya.........條果芥屬 Parryodes......腋花芥屬 Pegaeophyton...單花薺屬 Phaeonychium...藏芥屬 Platycraspem.寬框薺屬 Ptilotricum....燥原薺屬 Pugionium......沙芥屬 Pycnoplinthus..簇芥屬 Raphanus.......蘿卜屬 Rorippa........蔊菜屬 Sinapis........白芥屬 Sisymbrium.....大蒜芥屬 Smelowskia.....芹葉薺屬 Solms-Laubachia叢菔屬 Sophiopsis.....羽裂葉薺屬 Spirorhynchus..螺喙薺屬 Staintoniella..無隔薺屬 Sterigmostemum.棒果芥屬 Stevenia.......曙南芥屬 Stroganowia....革葉薺屬 Synstemon......連蕊芥屬 Syrenia........棱果芥屬 Taphrospermum..溝子薺屬 Tauscheria.....舟果薺屬 Tetracme.......四齒芥屬 Thellungiella..鹽芥屬 Thlaspi........菥蓂屬 Torularia......念珠芥屬 Turritis.......旗桿芥屬 Yinshania......陰山薺屬 其中芸苔屬及蘿卜屬為我國主要蔬菜、油料作物。一年生至多年生草本，少數為灌木或喬木，常為單葉，少數復葉，無托葉，具單毛或分叉毛，有時具腺毛或無毛； 總狀花序或傘房花序； 花兩性，常無苞片；萼片4，直立至開展，成2對，交互對生，有時內輪基部囊狀；花瓣4（極少退化），十字形，和萼片互生，黃色、白色或紫色，常有爪；雄蕊6，少有由於退化成4、2或1，極少多於6，四強，外輪2個短，內輪4個長，花葯2室（極少1室），花絲有時具翅、齒或附屬物；生在短雄蕊基部的側蜜腺常存在，成各種形狀，有或無中密腺；子房有2連合心皮，1－2室，有1至多側胚珠，生在2側膜胎座上；中間被一膜質假隔膜所分隔；花柱單一，有時不存在，柱頭常頭狀，不裂至2裂；果實為長角果或短角果，從下向上以2裂瓣開裂，或不裂，有時橫裂成具1至數種子的部分，果瓣膜質至革質，平坦或膨脹，有時具脊、翅或附屬物，無毛或有毛，具1至多數平行脈；種子1至多數成1－2行，平滑、顆粒狀或網狀，有時具翅，有時濕時發粘，無胚乳；子葉和胚根排列位置常有3類：（1）子葉緣倚（accumbent）胚根（胚根位於2片子葉的邊緣）；（2）子葉背倚（incumbent）胚根（胚根位於2片子葉中的1片的背面）；（3）子葉對折（conplicate）。 中國植物志：33:1 果實為角果(有長角果和短角果)。種子較小,無胚乳,表面光滑或有紋飾，邊緣有時具翅。本科是一個單類型花粉的科。花粉粒一般具3溝,圓球形至近長球形；最長軸常為20～30微米，有時超過50微米。外層厚於內層，一般網狀，單（或雙）棒。有時具2溝，4溝皺，6皺,偶有不規則的花粉。染色體基數x=4～19。約 375屬3200種，廣布全球，主要分布北溫帶，地中海區域較多。中國產 95屬425種，124變種和9變型,中國各地均有分布,以西南、西北、東北山區和丘陵地帶為多，平原和沿海地區較少。其中半脊薺屬、蛇頭薺屬、寬框薺屬、穴絲芥屬、堇葉芥屬、連蕊芥屬、陰山薺屬為中國的特有屬。 本科有經濟價值的許多蔬菜和油料作物(油菜)， 少數供葯用、觀賞和作飼料。編輯本段識別特徵
植株具辛辣味。十字形花冠，四強雄蕊，角果，側膜胎座，具假隔膜。編輯本段生物分類
雙子葉植物綱，五椏果亞綱，白花菜目的1科。一年、二年或多年生草本，很少呈亞灌木狀。基生葉蓮座狀，莖生葉互生，無托葉，單葉或羽狀分裂。花兩性，整齊；萼片4，分離，排成2輪；花瓣4，分離，有白、黃、粉紅、淡紫、紫各色，排列呈十字形，上部開展，下部呈爪；雄蕊通常6，4長2短，稱四強雄蕊，少數更多或更少，在花絲基部常具蜜腺；雌蕊1，子房上位，由2心皮組成，常有假隔膜分成2室，少數無假隔膜，則為1室，每室有胚珠1至多數，生於側膜胚座上，排列成1或2行。果實為長角果或短角果，成熟時由下向上開裂或不裂，少數角果頂端具或長或短的喙。種子較小，無胚乳，表面光滑或有紋飾，邊緣有時具翅。本科是一個單類型花粉的科。花粉粒一般具3溝，圓球形至近長球形；最長軸常為20～30微米，有時超過50微米。外層厚於內層，一般網狀，單（或雙）棒。有時具2溝，4溝皺，6皺，偶有不規則的花粉。染色體基數x=4～19。約375屬3200種，廣布全球，主要分布北溫帶，地中海區域較多。中國產95屬425種，124變種和9變型，中國各地均有分布，以西南、西北、東北山區和丘陵地帶為多，平原和沿海地區較少。其中半脊薺屬、蛇頭薺屬、寬框薺屬、穴絲芥屬、堇葉芥屬、連蕊芥屬、陰山薺屬為中國的特有屬。 白花菜目(Brassicales)的一個大科，共338屬，3,710種，多為草本植物，葉有辣味。本科很多種具有重要經濟價值，並已為人類大量改變及引種歸化。花瓣4枚，白色，黃色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。雄蕊4長2短；子房2室，上位。角果，種子有黏質外層，受濕則膨脹。 該科最重要的是芥屬(Brassica)，約40種，皆產於舊大陸，包括甘藍、芥菜及油菜類。甘藍的一種──B. oleracea有許多園藝變種，如花莖甘藍、湯菜、甘藍、花椰菜、羽衣甘藍及球莖甘藍等。另有瑞典蕪菁(B. napobrassica)及蕪菁(B. rapa)。芸苔(B. napus)屬油菜植物，葉子可做沙拉及牛飼料，種子可餵鳥及榨成菜籽油。白菜有北京白菜(B. pekinensis，即大白菜)、中國白菜(B. chinensis，即小白菜)兩種。芥菜(B. juncea)的種子是調味品芥末的原料。B. campestris(有時被認為是蕪菁)、白芥(B. hirta)和芥菜都可榨油。黑芥(B. nigra)的種子以前是芥末的另一原料，原產歐亞，已在北美歸化成為廣泛分布的雜草。 蘿卜(Raphanus sativus)是一種常見根菜，其變種鼠尾蘿卜(R. sativus variety caudatus)的角果長而可食，壞血病草(Cochlearia officinalis, 即葯用辣根菜、葯用岩芥)原產北美溫帶，為治療壞血病的葯物原料。葉帶有柏油味，可做沙拉。辣根(Armoracia lapathifolia)是一種歐洲葯草，其長硬的根可制辛辣調味料。羽葉播娘蒿(Descurainia pinnata)是廣布於北美的一年生雜草，葉羽狀，花黃色到白色。 該科的觀賞植物包括岩生庭薺(岩生庭薺屬〔Aurinia〕)、香雪球(香雪球屬〔Lobularia〕)、屈曲花(屈曲花屬〔Iberis〕)、緞花(緞花屬〔Lunaria〕)、含生草 (含生草屬〔Anastatica〕)、紫羅蘭(紫羅蘭屬〔Matthiola〕)、牆頭花(桂竹香屬〔Cheiranthus〕)等變種。紫芥菜(Aubrieta deltoidea)是普遍栽培的岩石庭園花卉或沿邊花卉。編輯本段化學成分
該科植物含芥子苷、脂肪酸（油酸、亞油酸、亞麻酸等）、生物鹼、酚性物質（槲皮素及山奈酚）、黃酮醇、芸香苷、肌醇、強心苷、皂苷、苦味質、靛紅等成分，其中不少成分具有生理活性，在民間也廣為應用，如糖芥屬、桂竹香屬，種子多含強心苷類，故用作強心利尿葯；芸苔屬、歐白芥屬、播娘蒿屬等，植物中多含硫苷類，水解後產生硫氫酸對羥基苄酯或異硫氰酸烯丙酯，外用可消炎，內服可為刺激性祛痰葯。編輯本段代表性植物
該科主產蔬菜和油料作物，如芸薹屬、蘿卜屬等；葯用植物如菘藍屬、蔊菜屬、糖芥屬等；觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等；其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨行菜屬、菥蓂屬（遏藍菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。 十字花科的代表種有： ①獨行菜，一或二年生草木，產於中國東北、華北、西北和西藏等地；生在路旁、溝邊和雜草地上。歐、亞兩洲也有分布。全草及種子供葯用，種子作葶藶子用，主治水腫、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清熱利尿。 ②菘藍，二年生草本，原產中國，有栽培。根和葉供葯用，根葯名板藍根，葉葯名大青葉，清熱解毒，主治多種炎症、流感，供工業用油。葉含菘藍苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛紅、B-谷甾醇等。 ③菥蓂，一年生草本，中國普遍分布，生於荒地或田野。亞、歐及非洲北部均有分布。全草和種子供葯用，全草可清熱解毒，消腫排膿；種子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可作野菜；種子含油量28～34%，工業用油。種子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、維生素C等。 ④薺，一或二年生草本，分布於溫帶地區，中國普遍分布。嫩株作蔬菜食用；帶花全草及根供葯用，清熱涼血、止血、降壓、利尿、消炎；根治結膜炎。全草含布枯苷、膽鹼、多種氨基酸、肌醇、生物鹼等。 ⑤葶藶，一年生草本，廣布於亞、歐、美三洲。在中國東北、華北、西北、江蘇、浙江、湖北、四川等地分布；生於山坡、田邊、路旁草地。種子油供工業用。種子含脂肪油、白芥子苷和芥子鹼。 ⑥蔊菜，一年生草本，廣布於中國各地；印度、越南、菲律賓也有分布。生於山坡、路旁、田野。全草葯名江剪刀草，有止咳、平喘、解毒之效，主治慢性氣管炎、肝炎等症；外用可治瘡毒。全草含蔊菜素、蔊菜醯胺等。 ⑦紫羅蘭，兩年或多年生草本，原產歐洲南部。中國大城市常有引種，栽於庭園花壇或溫室中，花美麗，供觀賞。用播種繁殖。 ⑧桂竹香，兩年或多年生草本，原產歐洲南部。中國各地有栽培，供庭園觀賞用。種子油供工業用；花供葯用，有瀉下通經之效。花含槲皮素和異鼠李素；種子含牆花苷。 ⑨糖芥，一或二年生草本，產中國東北、華北、江蘇、陝西、四川等地；蒙古、蘇聯均有分布。生於山坡、田邊、荒地。全草及種子有健脾胃和消食之效；主治心悸、浮腫、消化不良；種子清血熱、鎮咳、強心。全草含強心苷；種子含糖芥苷。
四強花蕊
1、油菜 Brassica campestris L.var.oleifera DC. 2、青菜 Brassica chinensisl (小青菜，小白菜) 3、羽衣甘藍 Brassica oleracea var. acephala DC. f. tricolor Hort. 4、大白菜 B. pekinensis Rupr. 5、甘藍 B.oleracea L.var.capitata L.(包菜) 6、花椰菜(菜花) B. oleracea var. botrytis L. 和西蘭花 7、擘藍 B. caulrapa Pasq.和 榨菜 B. juncea var. tamida Tsen et Lee 8、蘿卜 Raphanus sativusl. 9、諸葛菜 Orychophragmus violaceus (L.) O.E.Schul 10、菥蓂（遏藍菜） Thlaspi arvense L. 11、播娘蒿 Descurainia sophia (L.) Webb 12、擬南芥 Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.編輯本段詳細資料
化學成分
本科植物含芥子苷、脂肪酸（油酸、亞油酸、亞麻酸等）、生物鹼、