現代花卉生產

⑴ 花卉業的成本和利潤是怎樣核算的

1.成本核算的意義

現代的花卉生產已經成為了一種商品化生產，它必然要遵循商品生產的規律，如果停留在一種愛好的水平上，必然會受到經濟規律的懲罰。在進行菊花生產以前，必須進行成本核算，只有進行了成本核算，才能夠科學地准備生產過程中的各種生產資料，既不會因為某種生產資料的短缺影響正常的工作，也不會造成某種生產資料的過剩而造成浪費，並且在生產過程中能夠合理地分配各種生產資料；進行成本核算才能夠對生產、經營、管理的水平進行衡量，便於橫向對比，從而找出生產、經營、管理中的不足和潛力，提高效益。進行成本核算才能合理地制定價格，確保在價格競爭中立於不敗之地。進行成本核算才能根據市場供求關系適時調節生產規模，既避免盲目擴大、又防止坐失良機。

2.影響成本的主要因素

影響菊花生產成本的主要因素是生產資料，包括土地的租金、種苗、農葯和肥料，人工費、材料費（保鮮材料、包裝材料等）、運輸費等也佔一定比例。此外，在計算成本時要充分考慮到市場信息把握是否准確、產品質量是否有保證，因為花卉生產要求花卉質量較高、時間性較強，如果一批花卉不能實現銷售，往往造成很大的損失，一次性加大了全年的經營成本。

菊花的種類很多，有適合不同氣溫的品系。由於菊花對日照時間、溫度的要求各不相同，所以周年安排生產時，要根據不同的季節選用不同的品種，也可以在溫室中進行栽培，通過控制光照和溫度，對秋菊進行周年生產，但溫室生產成本相對於大田生產要高，優點是不受自然條件的限制。菊花種苗選擇合適，可以周年不間斷生產，從而最大限度地利用土地、設施等生產資料，是降低成本的捷徑。

土地的投入是主要的成本項之一，選擇土地的原則是既考慮到土地的價格又要考慮到交通、水源、排水、遠離病蟲害多發區，大田種植還要考慮到土質，因為菊花大多需要電照，還要考慮到電源。目前，國內一些大型的花木場，一般在銷售旺地設立一個窗口，同時在較偏僻的山區建立苗圃，或者在城郊以相對低廉的租金建立基地。

我國花卉運輸網路目前還不健全。作為長距離運輸的花卉空運，國家沒有優先、優惠政策，價格較高。特別是空運過程中，機艙內沒有專用的降溫、保溫設備，機場也沒有降溫設施，極易造成花卉受損，增大產品的消耗。

表4 附：切花菊生產成本（元/米）

註：表中價格指人民幣

荷蘭和日本的統計數據分別是1986年和1985年的，由於兩國的花卉價格相對比較穩定，即使是現在也不會有太大的變動。

3.利潤折算與浮動變化

計算出菊花生產的成本以後，就可以根據市場價格計算出生產的利潤。簡單表示為：利潤=市場價格-成本-稅金

在國際市場上，鮮切花的價格相對比較穩定，而國內市場價格波動較大。在大型的節慶、傳統的節日，花卉需求量較大、價格也較高，而花卉自然花期到來時容易造成產品相對過剩，引起花價暴跌。如果能夠控制好花期，適時銷售會起到事半功倍的效果。

⑵ 花卉有哪些產業

花卉產業主要包括以下幾個方面：

一、花卉種植產業

這是花卉產業的基礎環節。花卉種植涵蓋了從種子繁育、育苗、栽培管理到成熟採摘的全過程。隨著人們對花卉需求的增加，各種花卉的種植技術也在不斷進步，從傳統的園藝種植到現代化的設施農業，都涉及花卉種植產業。

二、花卉銷售產業

花卉銷售包括批發市場和零售市場兩部分。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，花卉消費逐漸成為一種時尚和休閑方式。因此，花卉銷售產業也逐漸壯大，不僅涉及到實體店銷售，還包括網上銷售等多種模式。

三、花卉加工產業

為了延長花卉的使用時間並增加其附加值，花卉加工產業發展起來。這一產業主要包括花材加工、花卉製品生產等。比如製作乾花、壓花以及提取花卉精油等。這些加工產品不僅滿足了消費者的不同需求，還提高了花卉的經濟價值。

四、花卉旅遊產業

花卉與旅遊相結合，形成了獨具特色的花卉旅遊產業。許多地方依託豐富的花卉資源，發展觀光園藝、花卉主題公園等，吸引了大量遊客前來賞花旅遊，有效推動了當地經濟的發展。

總之，花卉產業涉及種植、銷售、加工以及旅遊等多個領域，是一個多元化且充滿活力的產業。隨著人們對美好生活的追求和對環境質量的關注，花卉產業還有巨大的發展潛力。

⑶ 現代花卉生產與傳統花卉生產有什麼區別各有什麼特點中國花卉產業目前的狀況怎樣

現代花卉生產更多靠設施，追求給以花卉生產最好的環境，進而獲得最大回報；
傳統花卉生產更多靠天，追求在不可改變的環境下獲得最佳的投入產出；

中國花卉產業目前處於一個中間階段，並且更加靠近傳統生產方式。