花藝師指點

1. 蘭花葉片白化的原因是什麼是不治之症嗎還是突變

以下信息來自花藝師和花藝師的對話。謝謝分享。對話開始：【舊時光~潮州】:我有個問題想問。蘭花的新葉已經發白，乾枯了一些。【夏末的回憶】:花養的這么好還需要求教。你的問題都是疑難雜症。【舊時代~潮州】:普通問題自己解決。哈哈，忍了好久了。不知道長大了會不會變綠，這個不會。【夏末回憶】:是同一個品種嗎？同樣的管理，葉片白化病很少見，病葉當然可以去掉。你確定根系沒問題蘭花葉白化的班長沒見過，也沒有帖子介紹。我只能提供一些思路，比如變異。我見過蘭花色變異的介紹但沒見過葉變異的介紹。比如微量元素的缺乏，不同植物的缺鐵，有的黃葉白葉，有的白葉。【舊時光~潮州】:晚上看根的時候，現在沒時間做。猜測是不是根有問題，不應該爆這么多筍。有點迷茫。【夏末的回憶】:如果檢查根系沒有問題，就把有斑點的葉子摘下來養。【舊時光~潮州】:好的，謝謝班長的指點。【夏末的回憶】:顯示器這次沒幫上忙。不客氣談話結束！【園丁大叔小貼士】蘭花葉子變白的情況很少見。

2. 花藝培訓一般要多久，打算開花店學習一門花藝培訓時間

20－30天。

花藝培訓時間是靈活性的，可以根據你的時間來確定的。但是如果你是零基礎的學員，建議你是從最開始系統的學習一下整個花藝。這個大概需要二十天左右。如果你是有基礎的，然後想要提高一些自己的專業實操技術，可以上一個專業課進階班，這種課程一般是三到五天。對於不同的人可能接受程度不一樣。

花藝的起源：關於插花藝術的起源，有幾種說法，並不統一，是有待繼續查證和探討的問題。在人類文化發展歷史長河中，插花藝術雖然源遠流長，但由於它的創作和欣賞都屬即時性的，在攝影和錄像等技術發明之前，只是短暫的藝術表現，所以傳世作品極少，對其始源的考證；

只能藉助於地下出土文物或各類史料支言片語的記載。加之過去極少有人進行考證，故今天要得出確切的結論是有困難的。這里只把幾種有關起源的論說作一簡介，以供參考。關於插花藝術起源的論述有兩個方面，一是從插花藝術的原始形式來說，另一方面是從插花藝術的起源地來說。

(2)花藝師指點擴展閱讀：

現代花藝設計有其獨特的特質：

1、現代花藝的計原則之一，是要有很清楚又能下定義的輪廓，使用簡潔的素材，表現單純的線條，使作品造形干凈俐落，讓觀賞者感受到線條的力感與美感。

2、空間是現代花藝造形的主要特性，占相當的比例，傳統花藝設計沒有所謂的空間造形。刻意的設計，使花材的插作產生空間與律動。

3、強烈的對比，可以使作品蛻變，成為令人拍案的好作品。因為當設計技巧單純且使用的花材數量偏少時，就必須仰賴色彩、質感、形式等強烈的對比，來表現作品的設計感。

4、突破傳統花藝設計的比例、尺寸規矩，以誇張的手法做為設計理念。例如很高很直的現代花藝造形（比傳統更向上行的造形）；很獨特的花器上，插作少許的花朵，以凸現花器的年代或質感。

5、花材的處理及插作的方式，比傳統更具有跳動性，傳統花藝設計的焦點通常在作品下，現代的花藝設計就應該盡量避免，使觀賞者的視覺受到提醒刺激。

6、雖然設計的過程充滿挑戰與不確定，但是，完成的作品必須達到其要求效果，以及整體性的和諧，從傳統出發走入現代。

3. 花店的花店前景

中國一個世界大國，人口眾多的國家，在花卉的發展上卻是個初級水平的國家，花店的管理，技術，人員，客戶，都有許多的不足。中國的花店經營者有許多人都認為花店的發展越來越不好做了，為什麼呢？ 花店不掙錢是怎麼回事呢？由於花店初期的時候，人們對花的銷售不是很明朗，而且經營者對商品的盲目銷售促使出現了暴利現象，巨大的利潤，廉價的投資，吸引了許許多多的投資者，而投資者的盲目，和市場顧客的消費意識提高，對商品的價格有了一定的評估，促使很多花店在經營上為了求生存而開展價格戰，在低價位的銷售中，生產方為了促使產量大，而對商品的質量沒有關注，造成低質量的商品流入市場使消費者對商品失去了購買慾望，價格戰的惡性循環造成了，對市場的沖擊，當然也對市場進行了一定的清理
隨著大家在消費者身上看到了自己的弊端，為了讓自己的店能更好的經營下去，部分經營者對自己的經營開始了從新的定位，然而在目前來說，全國范圍內的花店經營者還無法滿足市場的需求，世界花店業的要求，國內花店大多數店存在的問題。
一， 花店開在市場內，投資相對較少，幾個簡單的花筒，一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了，優點在於消費比較集中，顧客可選擇面大，商品的流通比較快，缺點在於商品數量多宜損耗，商品的質量沒法保證
二， 花店開商業區，或醫院，學校的地方，獨立的門面，客源相對穩定，但商品宜損耗。
三， 花店開在寫字樓或小區內，特色的經營，優質的服務，是他們生存的特點
四， 花店開在地下室，寫字樓層內或一些比較特殊的地點，成立花藝工作室，憑借出色的花藝水平，優質的服務，全面的商品，也通過設計師本身的特色生存著，也有些同時開設花藝教室
五， 花店開在交通便利的繁華街道，客流量大，藉助自己創意的門面設計，全套的工具設備，品種豐富的商品，優質的服務，高檔次的裝修，特色的管理模式屬於花店裡的高檔花店。
六， 一種不需要門面和裝修的花店，通過網路的平台建立的網路花店，更廣闊的服務區域，更豐富的商品選擇，便捷的購物。滿足了一定的顧客需要。
七， 開設在超市或商場內的花店，一般分成兩種，1，有自己的導購和花藝師按一般花店的經營模式銷售，2，通過服務員將商品分成小份，按平均的價位銷售給顧客，顧客可自選。
花店的形式有很多中，它可以按各種方式存活，可是目前國內的花店卻遠遠不能滿足顧客的需求，2004年國內花店的年銷售量有3億枝，台灣的花店年銷售量12億枝，日本花店年銷售量35億枝，中國這樣大的國家，這么多人口又怎麼能在銷售上輸給日本呢！
隨著買花意識的提高，年輕人越來越多，中國入世後國內投資建設的加速發展，人民生活水平的不斷提高，花店的生意會越來越好。
有很多人都知道，做貿易生意是非常賺錢的，可很多人都不知道貿易的銷售利潤卻只有10%不到，而鮮花的銷售利潤卻往往在200%以上，由此可見中國的市場被國外的商人看成是塊肥肉是真的，「中國的土地上，在你的腳下遍地是黃金」的確花店的發展，專情花店，我個人認為它會是IT之後世界上最有發展的行業之一。 美好的事物總是受人們的歡迎，鮮花更是不例外。開花店是不錯的選擇。如何開花店？開花店的人也很多，怎樣才能讓你的鮮花店與眾不同呢?
開花店對於鮮花店投資多少?鮮花店裝修、經營以及鮮花店利潤都要有一個全面的了解才行，這樣你才知道究竟該怎樣開鮮花店。
如何開花店? 鮮花店投資： 如何開花店?鮮花店裝修：
鮮花店的裝修應注意盡量節省空間,在這個基礎上在以自己的風格來做.花店的布置很重要，精巧、美麗的布置，不但能吸引消費者的視線，引領其走進花店，而且巧妙的布置可以刺激顧客的購買欲。要在激烈競爭中脫穎而出，花店裝修便成了花店是否能擴充顧客。
由於花店通常都為中小店面(30平方米以下)，故主要焦點空間不外乎下列四個地方：
1、通道的正面。2、店面入口的左右壁面。3、如果店內走道長，焦點會在走道中央。4、如果牆壁很長，焦點便在壁面中央。
確立焦點空間之後，便可進一步推出各種促銷手法，擺設在上述四個地方。怎樣開鮮花店?而可用來加強展示效果的手法，則可略分為下列六種：
1、色彩的運用：牆面或地面、展示台的顏色。2、光線的調整：補光，區分出明亮區及不同顏色的光區。3、聲音的引導：如音樂、水流聲、風鈴等。4、POP的製作：海報、小卡片之製作，最常見是花語或特價商品。5、小道具的利用：玩偶、裝飾品，造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引領顧客。
至於細節上如何設計，那就看各經營者的巧思。
如何開花店? 充分利用立體空間
把立體空間充分利用起來以增大有限的使用面積是個不錯的辦法。使用各種質地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法，但在布置效果上會稍顯死板。怎樣開鮮花店?以一塊主要牆壁為背景做一些高低不同的立柱，在牆壁上做些半圓形的突起，把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上，錯落有致，不僅使原本的牆壁充滿了生氣，起到美化、裝飾的作用，還充分利用了立體空間，使植物擺放的數量增加了，可謂一舉兩得。
巧用玻璃鏡面
花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞，要達到這個目的，只需一個辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變為兩束花了。
另外，作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後，後庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，這樣一做廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。

4. 花藝學習是去花店好還是專業的學校好

個人認為是先去專業的學校先學習插花技巧以及知識，打好基礎以後，再去花店專實習。這樣就能積累一屬些社會經驗然後更好的把理論與實踐相結合，效果會比較好，因為花藝師比較偏向手工系列，所以花店也是你的不二之選噢~

5. 花藝師的工資一般有多少

藝師這個稱謂有點大，全國能稱的上花藝師可是不多。就說大工吧。大工的含義是能專完成基本上所有的屬工作，無論是花束還是花籃，有一定的創造性，可以根據不同的需要製作不同的產品。大概就是這樣吧。一般的城市花店最多分大工小工，大工的薪水一般在1000出點頭吧，小工幾百塊。
又：目前我個人認為國內還沒有一套真正的花藝設計師的考核標准，做一個花藝設計師絕對不是簡單的學一下就可以的，需要在繪畫、雕塑、攝影甚至文學、歷史、建築等方面都要有些涉獵，這樣才有可能成為一個花藝設計師，這是一個綜合的素質問題，需要隨時間的推移和見識的增長而不斷進步。目前在國內有限的幾個學校學習會有一些長進的，不過都是基本的常識，自己水平的提高還是要靠自己不斷的練習、努力和進取心才行。我個人認為，現在所謂的花藝師職稱基本都是一張紙罷了，真正要看的還是實際水平。

6. 想開花店，應該怎麼學習花藝

‍‍現在的花藝培訓抄學校（機構）簡直襲是遍地開花，培訓班的水平也是層次不齊。不建議沒有一點基礎就直接報培訓班學習，一是培訓班水太深，你進去後會發現教的東西根本不值那麼多錢，當然你要是為拓展下人際關系就另說了。二是如果你碰到個好培訓班，教的東西夠實在夠多，可是你沒有一點基礎，老師講的東西你會總是跟不上，沒法學習後轉化成自己的，更不用談什麼活學活用了。先在花店學習有幾個好處，一是學習花店經營管理之道：對采購、養護、製作、銷售、售後、收銀、成本控制、營銷方法等環節能熟悉。實踐得出的經驗往往比紙上談兵來得更可靠。二是為插花製作打好基礎。只有動手操作才能真正掌握技術，先量變再質變。所謂熟能生巧就是這個道理，等你比較熟了，你自己就會慢慢創作，而不是一味的復制。在花店學習期間你的視野也會開闊起來，對花藝的風格、用途等等會有一定的了解，此時可關注下培訓學校，多方打聽下，這時你的辨別能力肯定會比對花藝什麼都不了解的時候要強。‍‍

7. 我准備開一家花店，去年畢業，有沒有人指點我一下

注意幾個要素。選位置、估計租金、人力等成本、考慮進貨渠道、考慮客流量、考慮宣傳渠道等方面，具體：
開家花店－－花店地址必備條件

1.必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的墳不好開店，滿足不了大 額商業用花。

2.周圍有大的建築物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。

3.如果有居民區的話，可以保證散戶購買。

4.開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。
在選擇花店地點時，以上幾點最應該滿足兩點。

開鮮花店（零售店）最初包括店面選址、租金、裝修和進貨資金四部分。投資規模要根據店面的租金而定，根據情義花卉公司介紹，規模在60平米左右的花店投入要在10000元～20000元，中國鮮花網方天先生介紹在北京南城開一家30平米左右的花店月租金約為3000元～5000元。以30平米為例，裝修費用一般在5000元。保鮮櫃、剪刀、噴壺等必要設備的投入在3000元。30平米的花店需要花藝師一名，普通員工3人～4人。花藝設計是立店之本，所以在店中花藝師水平很是關鍵，一般花藝師的工資在1000元～2000元，普通員工薪金約為800元。

開鮮花零售店又不一樣了。據玉泉營花卉市場北京吉祥花卉中心的田甜小姐介紹，開一個15平米的鮮花批發店開始要交納50000元的入場費（其中包含買攤費和其他一些費用），每月交市場3000多元的攤位費，這其中包含水電費和其他一些簡單的設施費。簡單裝飾3000元，除此之外還要交納300元左右的稅費。15平米的店要聘一個花藝師1000元～2000元（店主自兼除外），兩個普通員工，工資在500元～800元，每天流水約在700元～1000元左右，由此我們也可以估算出開一個鮮花批發店是否賺錢了。

與鮮花有關的數字？花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。現在我們的花卉市場景況如何呢？據北京花卉協會鄭先生介紹，2002年北京鮮花市場的消費約在5．51億元。記者走訪了幾家鮮花店，每家鮮花店銷售額每天流水在700元～1800元不等，北京現在已有花店數量約800～1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高，人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場（萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……）航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施，但以拍賣方式交易的花卉只佔花卉總量的20％，而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90％以上。由此可以估算出北京花店的發展空間還是很大。

開店方式開店方式總體來說有三種：

自己開鮮花零售店、在花卉市場內開鮮花批發店、鮮花連鎖加盟店。現在各種大型花店都可以加盟，初期的人員培訓、店鋪的裝修、選址都要經過總店的嚴格審核，並在開店之前必須簽訂《特許經營連鎖經營合同》。據中國鮮花網方天先生介紹，特許連鎖加盟商是獨立經營、獨立核算、自負盈虧，自行負責財務金融安排。加盟商應支付的費用有加盟費、手續費。加盟費須在簽訂《特許經營連鎖經營合同》後付清，具體數額是按照店鋪規模大小來收取。手續費是指開業後總店對連鎖加盟店在技術上、業務上和服務等方面持續支持所收取的年費用。

經營技巧與建議送花是一門學問，送花也是一門藝術，用花來表達的語言實在太豐富了，收花人的您可曾領會其中的深意？要送花的你，又是否有點困繞？知道紅、白玫瑰組成的花束的意義嗎？知道探病時送百合要先作些處理嗎？等等，要很好地表達和領悟送花的意義，才能更好地表達這種藝術。開店技巧主要包括熟悉行情、選擇地段、店面布置、插花藝術掌握、投資風險等。

一、技術掌握：首先要了解花語，什麼花送什麼人，什麼場合適合用什麼花，過什麼節送什麼花，開業花籃、花車的製作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的製作。很簡單，一本介紹插花用書便解決問題。總之，經驗就是熟能生巧。

二、店址的選擇：這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10％～30％之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外?在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由於顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客戶。

三、店鋪裝修：花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞，要達到這個目的，只需一個辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當選擇粉紅色燈管點綴。另外，作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後，後庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，這樣一做廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。

四、進貨渠道：鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間得到最大保證，現在北京鮮花批發市場有花鄉、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家，如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地雲南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運，以此委託他們來把握貨源質量第一關。總之，積極的花店要以走價格＋質量＋服務為宗旨，贏得客源。經營策略21世紀不管哪行哪業都沒有空白市場等你開發，不管經營哪行信譽都是關鍵，一靠花卉質量價格，二靠服務質量，批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話，作為店主主要靠服務質量。北京芳芳花店的王女士說?如果自己開店不如先作一個免費送貨上門的承諾，無論對於批發商還是零售商，此項售前服務，會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔，坐以待斃。除此之外，北京吉祥鮮花店經理的經營策略是無論哪個城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個很好的業務，3～5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業務的市場。 新開花店必讀：一個智者的投資比例：自身收入狀況+收益前期+抗風險能力

開設鮮花店，一般要考慮選址、注冊登記、店面規模、經營品種、進貨渠道、日常費用、市場風險等各方面的問題。

地理位置。這對商家的重要性不言而喻。按照常理，哪裡開的花店少，就在哪裡選址，這樣可以避開同業之間由於距離很近而導致的過度競爭。但必須注意的是，店面要麼選擇在鬧市繁華區，要麼選擇在周圍有居民社區的交通方便處。根據記者的走訪調查，那些身處背街小巷中的鮮花店效益往往很差。另外一種思路是，選擇已經具有一定規模和名氣的花卉市場入駐，很容易在短時期內產生一定的效益。但要做的思想准備是，必須面對比較激烈的市場競爭。

從選址上，應選擇交通便利人流大的地方，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處，就是在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。

選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目，它的設計要為以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精，免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。

在經營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限，可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。

花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要；花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境，使消費者心情更加愉快；花店服務社區，可使消費者享受更快捷的服務。

經營花店時，品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後，他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平，來適應日益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能，和同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，以吸取他人之長。要不斷創新，主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌，創花店特色之源。

花店的服務貫穿在經營過程的始終，它直接關繫到有無「回頭客」，關繫到市場佔有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。所以花店要引導消費，另外為適應少數消費個性化的需要，上門為其布置廳堂，進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識，經常性地訪問客戶，掌握其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。

8. 專家指點插花新年家居錦上添花

過年插花，家裡增添喜氣。每逢農歷新年前，大大小小的花園、花市擠滿了「採花」人。花各型各款，各具姿色，確實能給家居營造一種溫馨又鮮活的節日氣氛。但插花有學問，把花「采」回家後，還得花點心思，鮮花才能煥發節日的氣息。
著名花藝師高炎發老師趁著新年來臨之際，示範幾款精緻的年花，並傳授幾招插花訣竅，讓你從中獲得啟發，插出別具個人風格的年花，滿室生輝。
高炎發是國際知名的花藝師，從事花藝19年，擁有一家花店聚花緣（FleurConnection），也是花藝學院的院長。他同時也是美國花藝設計師協會的會員，經常到海外授課、示範消寬虛及評論，到過的國家地區不下30個。去年還受委為巧衫北京奧運的高級花藝顧問，參與奧運用花的設計。
插年花注意三點
高炎發說，新年插花有幾個考量因素，一是室內設計風格，二是年味的營造，三是插花擺放的空間。
現代傢具設計風格多樣花，簡約、田園、歐洲古典、中西結合、自然風等格調不一而足。高炎發說，「花材、花器的選擇一定要考慮家居風格，比如一個布置得比較隨興、溫馨的家，就不宜選用新潮的或古典的花器和插花方式，否則就會與房子的自然風尚格格不入。」簡單的說，花材和花器的選擇都要以能跟傢具環境協調為要。
至於年味，高炎發認為，可以選用色彩鮮艷又有美好象徵意義的花材來營造。
花插好後當然希望它能耐久。他建拿燃議除了噴水讓花卉保持足夠的水分外，最好在插花時在花泥或花器中加點營養液，那麼插花就能多耐三五天。
現在就來看看高炎發如何利用插花，使一個布置隨意、休閑的四房式組屋錦上添花。
●客廳：
這是一家大小最常聚集的場地，也是接待來訪親朋戚友的地方，一盆別具新意的插花，不僅可以發揮美化空間的作用，它還可以成為賓主交談的話題，製造融和的氣氛。
這盆由五代果（又稱發財果）、萬紫千紅、胡姬、紅芋和龜背竹等紅花綠葉組合成的插花，富有吉祥含義，色彩鮮艷奪目，喜氣盈盈，同時把一個以線條為主要設計的空間柔化了。
為免俗氣，高炎發沒選用任何新年裝飾品，而是在這盤插花上擺放一雙筷子。這樣的插花很有創意，很新鮮，很容易成為訪客的焦點。大家的話匣子一打開，賓主自然打成一片了。
客廳的插花主要擺放在茶幾上。高炎發說，茶幾上的插花，高度和寬度應以不會阻擋訪客的視線為原則，而且要適當地留點空間擺放新年果品。另外插花的大小還要不妨礙老人和小孩的行動為要。
●書房：
這是閱讀、書寫，甚至是在家工作的空間。高炎發說，若把插花放在書桌上，應採取「四面觀」插花法，讓主人或客人踏進書房時欣賞到插花，也讓伏案工作的家人一飽眼福。
赤蕉是這組插花的焦點，加上紫紅色的大花蕙蘭，還有玫瑰、粉紅芋、銀柳和轉運竹，以群組手法插在花器上。前看、後看、左看、右看各有美感。五彩繽紛的色澤，還使色調淺淡的書房活脫起來。
●茶幾或家門口：
本地人過年有互換橘子的習俗。高炎發用銅鋁線編織了一個花籃，用目前盛行的試管插花法，在花籃的周圍像撒胡椒粉般插上紅艷艷的非洲菊和象徵長青的松葉，便是另一組年氣十足的新年插花了。
家門口是迎賓送客的地方，除了茶幾，若把這組銅籃插花擺放在門口的矮櫥或矮桌上，既可裝飾家門，又方便主人與客人對換橘子。
●餐桌：
一般家庭最常在餐桌上擺放插花或水果，適當的話不僅好看亮眼，還有增加食慾的效果。
跟其他組別作品不同的是，這組歐式插花以綠葉為焦點，擔當主角的是韌性很強的沙巴葉和熊草。
高炎發用大頭釘把沙巴葉固定在花器上，以凸顯葉脈的質感；用銅線把熊草拗成弧形插在花器上，然後高高低低地插上萬紫千紅、玫瑰、包菜花等花卉。這種跳躍式插花法，加上多色花卉的巧妙組合，使整組插花生氣盎然。賓主邊用餐，邊欣賞，肯定胃口大開。
高炎發說，飯桌上的插花不妨重復客廳茶幾上的部分花材，使客廳與飯廳的插花有一種銜接感。那麼一種整體的和諧美便呼之欲出了。
●角落：
在空間布置上，鮮花除了放在茶幾上，也可擺在客廳的一角。如果你的客廳有落地窗，有一個高而狹窄的空間，那麼一組修長的架構式插花，便能取到畫龍點睛的作用。
架構式插花，像建高樓一樣向上發展。這組插花的主要花材有本地很流行的年花銀柳，還有海芋、小牡丹和一些綠葉，以局部焦點，從上而下，從多到少的方式完成，給人一種細水長流的視覺效果。為了與客廳核桃色傢具協調，高炎發還特為這組插花選用了一個黑色的高身花瓶，這組超高比例插花，氣質非凡。
花材的選購與搭配
花藝師高炎發用了十多種花材完成五個新年插花。甜甜花卉負責人吳瑞芬則告訴我們其中九種花材的選購與搭配竅門。
五代果：又稱五代同堂或發財果，金黃色澤，亮麗又討喜，而且耐久，不必插在水中也可以耐上好幾個月。當切花與銀柳搭配效果奇佳，也可與萬紫千紅、胡姬、紅芋等組合成五彩繽紛，充滿年氣的插花。
銀柳：銀與「贏」同音，當白色的銀柳開滿枝時，猶如銀子滿屋，所以銀柳是年花市場上的寵兒。現在還有染上金色、紫色等異色銀柳應節。除作為主花，銀柳也是很好的副花材，天然色銀柳與赤蕉、大花蕙蘭、玫瑰、轉運竹等搭配，可以組合出富有春意的插花。選購銀柳以柳粒多為佳。
赤蕉：熱帶特產花卉，是壽命最長的切花，擺在室內可耐上三個星期。除鮮艷的紅色，還有粉紅色、黃色、綠色等。選購時注意花瓣有無損傷，否則花易枯。把赤蕉插在高身花瓶中，挺拔顯眼。赤蕉與銀柳、龍柳也很搭，再適當地掛點新年裝飾品，便是一組富有年氣的插花了。
沙巴葉：這種在高山上生長的綠葉，怕潮濕，但自然風干後不易腐爛，它的韌性好，可塑性高，與細花搭配，襯托效果好。插花前可先讓葉片在水中浸泡10分鍾。選購時要確保葉片沒變黑。
海芋：花型優雅，顏色非常漂亮，有黃、白、綠、淺粉色、深紫色和褐色等。海芋比較嬌嫩，必須小心處理，並確保水質干凈。可當主花插，單獨插在花瓶里也很美。選購時，挑花莖硬挺，已開花者為佳。我國天氣炎熱，含苞的海芋很難開花。
萬紫千紅：只要注意控制水分，光線充足，萬紫千紅就能展現出燦爛的花容，盆花在室內可耐上一個月，甚至會持續開花兩個月。作為切花也可耐一個星期。由於花型小，萬紫千紅若與中型花卉如康乃馨、鬱金香、海芋搭配，能收到很好的襯托效果。
轉運竹：耐久、翠綠的特色，在室內插上一瓶生氣盎然，與花卉搭配，可以互相陪襯，凸顯竹的線條美，花卉的艷麗。作為主花材，轉運竹適合與玫瑰、康乃馨、非洲菊搭配；作為副花材，則較適合用來襯托夜來香、天堂鳥、赤蕉、劍蘭與五代果。
紅芋：又稱紅掌或紅鶴，是一種很有個性的花卉，可以根據插花需要拗曲，跟線條感強烈的花材如赤蕉、轉運竹等搭配，可以帶活整組插花。
大花蕙蘭：雖是溫帶花卉，但插在干凈的水中，擺放在冷氣房中可耐上一個月。顏色有赤紅、深淺粉色、白、藍、綠等。因屬大型花卉，配花不宜過於細小，搭配帝皇花、綉球花，效果不錯。