插花泡茶
㈠ 花藝與茶道心得體會範文
【 #心得體會# 導語】所謂心得就是工作或學習中的體驗和領悟到的東西,亦可以稱作心得體會。「心得體會」是一種日常應用文體,屬於議論文的范疇。一般篇幅可長可短,結構比較簡單。下面是由 無 為大家整理的「花藝與茶道心得體會範文」,僅供參考,歡迎大家閱讀。
花藝與茶道心得體會【1】
插花是一門藝術,泡茶的每一個動作,每一個心態,都是與我們的生活息息相關的。只要用心去體會,便會收獲很多。讓辯
插花課上了解了花的品種,很多詩人喜歡菊花,看重的是它歷盡風霜而堅貞不屈的高尚品格。杜甫曾說「寒花開已盡,菊蕊獨盈枝」。元稹說得更直接:「不是花中偏愛菊,此花開後更無花。」這兩句詩抒寫了自己的愛菊之情,盛贊菊花的堅貞品格。花也有自己的精神,了解的花不同個性。
插花的方法也是各種各樣,插花藝術雖與雕像、盆景、造園。建築等藝術學科有很多共同之處,但也有其自己的特點。插花特點時間性強,隨意性強,裝飾性強,總之插花藝術是最接近生活環境、最容易被人們所接受的一種美化方式,一種藝術修養及文化娛樂的活動。插花的選材也很重要,考慮的是插花的目的和用途,還有個人喜好與創作風格挑選花材。挑選花材是創作的開始,是藝術構思的過程,所以不是盲目的。
插花的歷史很是悠長,日本花道起源於中國,不僅流派眾多,花型有特色,技藝高妙,而且活動面很廣,其國內上下和世界各地,都有日本花道各大流派的分支機構,隨起源與中國,但卻演化成日本大和名族特有的傳統文化藝術之一,並且早已走向世界。
中國的插花種類,按照不同的容器、應用方式和特殊形式,有瓶式、盆式、筒式、野味式、掛掉式、盆景式等。中國插花藝術在汲取各國,各地區插花藝術的精華中,逐漸成熟起來。
花藝茶道中茶文化是必要的,茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。中國人民歷來就有「客來敬茶」的習慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
茶的種類各式各樣,茶樹適合生長在熱帶或亞熱帶,屬氣候溫和,雨量充沛,濕度高,光照適中,土壤肥沃的地方。中國茶葉產量很多,產地覆蓋20個省區。茶葉採集後必須進行的特定加工,包括揉捻、發酵、乾燥等,這些步驟決定了各類茶葉在色、香、味、形的質量。由於產地品種和製作方法的不同,各地出產了許多茶葉品種。依據製造方法和質量,大概將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶類。
泡茶是一門技藝,品茶則是一種精神和物質的雙重享受,先說泡茶。泡茶看似簡單.其實大有講究。曹雪芹在(紅樓夢)中對泡茶有一段十分生動的描寫:賈母、寶玉、黛玉等一行來到櫳翠庵,妙玉親手泡茶待客,她為賈母用舊年積存的雨水泡了「老君眉」,盛在五彩小蓋盅里;而對寶玉、黛玉、寶釵更是另眼相待.泡茶用的水竟是「五年前收的梅花上的雪,裝入瓮中埋入地下,今夏才開的」。茶具則全是古代的珍玩,其講究的程度真是令人大開眼界。茶葉,是確保沖泡好茶的物質空滾基礎。不同的茶葉具有不同的滋味和功效,因此每人可根據自身的喜好與具體情況,選擇適當的茶葉。茶葉的用量與用水要有一定的比例,否則沖泡出來的茶湯過濃過淡都不相宜。水,是茶葉滋味和內含有益成分的載體。茶的色、香、味和各種營養保健物質,都要溶於水後,才能供人享用。清人在(梅花草堂筆談)中說:『茶情必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,遇十分之茶,茶只八分耳。』因此好茶必須配以好水。茶具,能保持茶葉的香與味,襯托出茶葉的色與形,而且其本身往往還有藝術欣賞價值,因此是泡茶時不容忽視的一個環節。尤其是用茶待客時,就更必須精心坦虧缺挑選茶具,以體現對客人的熱情和尊重。茶具的種類很多、特點各異,常用的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。瓷器茶具有白瓷和青瓷等品種,它不吸水,傳熱、保溫性適中,白瓷茶具還能准確地反映出茶湯的色澤,其外觀常繪有各種色彩的圖案和紋飾。無論是白瓷還是青瓷,都極有觀賞價值。紫砂茶具質地緻密堅硬,但有一定的透氣性,因此能保持茶的本色,夏天也不易變質,紫砂茶具傳熱緩慢,既不會燙手,又利於保溫;尤其是造型千姿百態,藝術價值極高,近年來成了茶人和收藏者的新寵。玻璃茶具價廉、透明,用來沖泡銀針、碧螺春等名優茶,茶葉經浸泡後,在水中舒展、翻滾的情景,可一覽無遺,極具觀賞性。
說品茶。「品」字包含品評、鑒賞、仔細體驗茶給人帶來的精神和物質享受的意思。唐人寫的的「七碗茶詩」說:「一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗壯骨輕,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩眼習習清風生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。」對飲茶的體驗可以說達到極致。除了第一碗是生理體驗外,其餘的均是心理感受,七碗茶喝過,他已經飄飄欲仙了。
品茶大致包括聞香、辨形、觀色、品味四個環節。
聞香分為干嗅、熱嗅和冷嗅。即先嗅干茶,干茶有的清香,有的甜香,有的焦香,應在沖泡前進行。熱嗅是沖泡後嗅茶湯的香氣,花茶除了茶香外,還有不同的天然花香。冷嗅則在茶場冷卻後進行,這時可以嗅到原來被芳香物掩蓋著的其他氣味。
辨形是觀察茶葉在沖泡後的形狀變化,茶經水浸泡。逐漸恢復了鮮葉的原始形狀,一些原料細嫩的名優茶,芽葉在茶湯中亭亭玉立,婀娜多姿,有的茶沖泡後,芽葉在杯中沉浮起降,上下翻滾,煞是好看。
觀色主要是欣賞茶湯的顏色。茶湯隨著茶葉內含物質的滲出,會不斷改變顏色,常是由淺入深;不同的茶類又會形成不同的顏色。有的黃綠,有的橙黃,有的淺紅,有的暗紅等等。同一種茶葉,由於使用不同的茶具和沖飽用水,茶湯也會出現色澤上的差異。宋代貴白茶,使用黑色茶盞,以襯托茶色,這種因茶擇具的做法,也推動了茶具生產和製作工藝的發展。
品味是通過舌的味覺器官來感受茶的美妙趣味。不同的茶類有不同的滋味,如有的濃烈,有的清和,有的鮮爽,有的醇厚,都會給人帶來不同的感受。
總而言之,我想說的是,花藝與茶道學習讓我可以相信美麗,創造自信,感悟生活,感恩生命。
花藝與茶道心得體會【2】
花語芬芳,茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統文化,體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術起源於人們對花卉的熱愛,起源於人們對生活的熱愛,起源於人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近2000年的歷史,興盛於唐,普及於宋,鼎盛於明,漸衰於清。近代由於戰亂等因素,基本消失,直到近幾年,隨著國民經濟的不斷繁榮,插花又回到廣大人民的生活當中。
插花不是簡簡單單的花卉組合,而是要求以情動人,神形兼備,將插花者的對生命的理解,對藝術的詮釋,融入花卉當中。成功的插花作品,不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺,更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現,緊湊之中略有空白,給人留下想像空間。插花是一項及藝術,知識,審美,情感於一身的藝術活動。
在插花實踐課上,老師給我們現場展示了三角形插花,細致的講解,流暢的動作,給我留下了深刻的印象,尤其是老師的那句話:「藝術是做出來的不是說出來的!」將插花藝術只可意會不可言傳的精髓一語道破!在同學們的贊嘆聲中,外型簡潔,安定,大方的插花作品呈現在我們眼前,非洲菊,百合,蒲葦,牽牛花,玫瑰花等幾種不同的花卉經過老師的完美組合變得是那麼的富有生機與生命感!蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔,大方,給人以安定,寧靜的感覺。
在課上很多同學也開始在動手做著插花,雖然不是很熟練和完美。但是同學們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本,不是死板的知識,是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機拍下著動人的瞬間。記錄的是同學們的幸福瞬間,是我們的快樂瞬間!
沒有考試的壓力,沒有什麼擔心憂慮,插花可以說是為我們當代大學生提供了一個舒緩心靈的機會和平台。我們很多人的心靈都是煩躁的,在各種各樣的壓力之下不得不是這樣,升學,考研,就業,生存,等等。我們很多人都在追求著很多,但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分數,等得多少學分。在大學,我能得到多少榮譽,等得到多少贊賞,能為我的就業得到多少證書和保證,我們忘記了關心我們的內心,忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學的全部課程中,在很多人看來不是很受重視,但是在我看來,這門課很有意義,我們應該更多的關心關心我們的內心,關愛我們的心靈,在和別人激烈的競爭中,停下腳步看看自己,感受一下被我們遺忘了很久的自然,遺忘了很久的花花草草,遺忘了很久的與自然與萬物共生的關懷......
㈡ 插花常用的菊花能泡水喝嗎
家庭養的插花的菊花不能泡茶喝。你可以這樣區別:
1、可以看其花頭的大小和多少。可供飲用及葯用的菊花是小花頭的,僅長一個或幾個大花頭就是觀賞的,不能葯用。
2、作葯用的主要是白菊,其次是黃菊,至於其他雜種雜色菊花,如紅菊、綠菊、紫菊、墨菊者,盡管品種多樣,顏色鮮艷,但多供觀嘗,不能供葯用。
不宜喝菊花茶的人:
1、孕婦菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。
2、過敏體質者在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
3、寒性體質者寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。
㈢ 在茶席設計中,哪些物品是必要的 焚香 插花等藝術
「茶席設計」的抄主要目的是為襲了茶會的完美結局。「茶席設計」首先根據茶會的主題、名稱發想。其次,如何將茶會的體統與主題在設計中含蓄地表達出來,給人留下想像的餘地。茶會的體統是:泡茶、插花、掛畫、焚香,四藝的整體出現。以茶為靈魂,為茶具為主體,在特定的空間形態中,與其它藝術形式相結合,共同完成的一個有獨立主題的茶道藝術組合。
㈣ 山茶花的用途有什麼
山茶花具有收斂涼抄血、散瘀消腫、潤肺養陰、美膚養顏的功效,適用於吐血、衄血、便血、血崩、痔血、赤血痢、燒燙傷、創傷出血、跌撲損傷、吐血咳嗽、皮膚有斑人群。
1.收斂涼血
山茶花性味苦寒,歸肝經,入血分有收斂涼血、止血的功效,用於吐血、衄血、便血、血崩;外用治燒燙傷、創傷出血。
2.散瘀消腫
山茶花中含有花白甙及花色甙等斂止血劑,有止血、散瘀消腫的功效,可用於治療痔血、赤血痢、跌撲損傷等症。
3.潤肺養陰
山茶花性寒,入肺經,有清肺火、潤肺養陰的功效,《本草再新》中記載山茶花:"治血分,理腸風,清肝火,潤肺養陰。"將山茶花與紅花、白芨、紅棗配伍,可用於治療吐血咳嗽之症。
4.美膚養顏
山茶花的花朵經過加工,可用於製作護膚品,能祛除色斑、美膚養顏,對乾性皮膚可以進行保濕、嫩滑肌膚,天然無刺激,深受女性朋友歡迎。