情人節的點心

Ⅰ 准備在情人節求婚了，情人節求婚有哪些好的方案

5、氣球求婚

你需要事先准備好要用到的東西，並且把它們放到各自的位置上去。一大束氣球、玫瑰和戒指。就在你們經常去的公園里，在她進來的必經之路上綁一個氣球，上面寫好她的名字，告訴她往哪裡走。在你女朋友好奇的到達那個地方的時候，看到你站在玫瑰花組成的心型里，手裡准備著一大束漂亮的氣球。對你親愛的寶貝說一句話吧!來，和我一起放飛幸福。將氣球遞給她，在放飛的同時拿出你的戒指交給她。相信她一定不會扔掉了。

Ⅱ 情人節小甜點

黑白巧克力慕斯
6寸方子材料也可用8寸三能慕斯圈做，份量正好：
蛋糕底一片
黑巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。
白巧克力80克、牛奶25克、吉利丁片1片、鮮奶油130克、百利甜酒5克。

製作過程：
1，錫紙包慕斯圈，蛋糕片切掉一圈，比模具略小，將蛋糕底放入。
2，黑巧克力和牛奶隔水融化，過程中不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離，水開始冒小泡的時候就可以關火，用余溫融化，過程中要攪拌。
3，吉利丁片泡軟，放入巧克力融液中，可以與上述融化過程同時進行。
4，巧克力融液坐在溫水裡，以防凝固，淡奶油打發後，與巧克力融液混合。注意巧克力融液以不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
5，混合後，加入5克百利甜酒，若沒有可不加，風味會不同，但不影響口感。
6，將黑巧克力糊倒入模具中，入冰箱冷藏半小時到一個小時，糊糊凝固後可以繼續操作
3，白巧克力慕斯部分與黑巧克力部分完全相同
，倒在黑巧克力慕斯上入冰箱冷藏至完全凝固後脫模。

小貼士：
1，融化巧克力的時候不要讓底下的水滾開，以防巧克力水油分離。
2，混合巧克力液和打發的淡奶油時，以巧克力液不燙手為宜，融液過熱會導致淡奶油融化。
3，百利甜酒最後加入，以防過熱的融液使酒精揮發，影響風味。

4,切的時候刀先用火燒一下,然後切下去,不要往上提刀,而是往自己身體方向抽刀,這樣不會弄花蛋糕切痕,每切一刀都要把刀擦乾凈再熱一下再切第二刀

簡單一點的巧克力慕斯
蛋糕分蛋糕體部分和慕斯餡部分蛋糕體：4蛋可可戚風（8寸蛋糕）原料：4個雞蛋，細砂糖20+50克；油40ML，水60ML，低粉60克，可可粉10克，玉米澱粉10+5克，鹽1克。（重量為幾+幾的，請分別稱重）
油40ML，水60ML放在盆中，用手動打蛋器攪勻，分次加入蛋黃攪勻，再加入20克糖，拌至糖融化，篩入低粉+可可粉+10克玉米澱粉。用刮刀拌勻，不要刮圈。

4個蛋清在干凈無油無水的盆中，加幾滴白醋去腥，用打蛋器打發。分次加入50克糖與5克玉米澱粉1克鹽的混合物。

蛋白打至硬性發泡後，取1/3放到蛋黃糊，切拌均勻，再取1/3蛋白，加入蛋黃糊，切拌均勻，最後把蛋黃糊倒入剩餘蛋白中，全程使用切拌的方法，手法要快，不要過多的攪拌，以免消泡。

烤箱170度預熱，（預熱可以在你准備打蛋白的時候進行），模具入烤箱。150度65分鍾。

出爐倒扣晾涼。

切出兩片備用。

我用的8寸方型慕斯圈，用慕斯圈直接將兩片蛋糕切成方塊型，其實一片各邊再切掉1CM左右的寬度，做為中心夾層。

慕斯糊配料：黑巧100克，牛奶30克，一片吉利丁片，170克淡奶油，原方中有5克櫻桃酒，我沒有放。

吉利丁片放在冰水裡泡軟備用。

牛奶和黑巧放在一起隔水加熱至巧克力融化，注意不要讓隔著的水一直沸騰，水開始冒小泡的時候可以關小火，水要開的時候就直接關火，用余溫來融巧克力，以防水油分離。

巧克力融好後，將泡軟的吉利丁片放入，攪至融化。

此時巧克力液要一直坐在溫水裡，以防天氣過冷導致其提前凝固。

淡奶油用電動打蛋器打至濃稠，成奶昔狀，打蛋器轉圈打時表面會有紋路不會馬上消失。

取1/3淡奶油糊，與巧克力液攪拌。注意此時巧克力液不能很燙，用手感覺溫度不燙手，切巧克力糊不凝固為宜。再取1/3淡奶油糊，拌勻，全部淡奶油倒入拌勻。

我拌慕斯餡的時候經常用手抽來攪，慕斯餡可以刮圈，用刮刀上下翻拌，有些拌不勻的紋路就用手抽撐，直至拌勻。只要淡奶油打發的合適，各液體溫度合適。基本不會消泡。

組裝：

慕斯圈包錫紙，將和底部等大的蛋糕片放入，倒一半慕斯糊，再放入小一圈的蛋糕片，再將剩餘的慕斯糊倒入，輕輕的晃動模具，使慕斯糊表面平整，入冰箱冷藏3小時以上。

裝飾方法：

表面篩可可粉，或有圖案的糖粉

巧克力片裝飾法：融化適量巧克力，用勺子在油紙上塗成大小相似，薄厚差不多的巧克力塗片，塗片間要有間距，不要相連，塗片的高度最好大於蛋糕模具的高度，這樣才好看。

等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。

巧克力籬笆裝飾法：融化適量巧克力，放在裱花袋中，我偷懶的，直接把巧克力切好放在裱花袋，然後把有巧克力的部分放在熱水裡融，之後用干凈的布把裱花袋外表擦乾，再剪小口使用。這樣可以省一個碗哦~~

在油紙上擠出籬笆形狀，先從右至下一直擠斜線，如果擠斷了可以疊著擠，再從左至下交叉著擠回來，就是籬笆形狀，要保證巧克力線都有相連，籬笆比較隨意，所以不必刻意追求整齊。

等巧克力干透，輕輕拿下貼在脫模好的蛋糕側面即可。

戚風蛋糕切兩片備用,一片做底,與模具大小相同,一片做中間夾層,夾層蛋糕邊緣切掉約1厘米距離.

1:巧克力50克+40克淡奶油隔水融化
2:7.5克吉利丁片(粉)泡軟後加入巧克力淡奶融液

3:100克奶油乳酪隔水軟化+20克糖攪勻,加入到1和2的融液中,攪勻.
4:加入咖啡蜜酒3克(沒有可省略)
5:100克淡奶油打發成奶昔狀,和以上融液混合.

組裝:
在模具中放入大片的蛋糕底,然後倒入一層慕斯糊,輕搖模具,使慕斯糊平整;再將小一圈的蛋糕層輕輕的放在慕斯糊上,將剩餘慕斯糊倒入,輕輕搖模具,使表面平整.入冰箱放4小時以上.

用熱毛巾捂模具邊緣或用吹風機吹模具邊緣脫模.脫模後用巧克力碎和糖粉裝飾表面即可.
布朗尼層

黃油100g,純黑巧克力150g，雞蛋一個，白砂糖60g，低粉110g，玉米粉35g

芝士層
奶油乳酪(cream cheese) 250g,白砂糖75g，雞蛋1個，鮮奶油120克(cream)

核桃仁適量，我用的是琥珀桃仁，外面裹層糖的，可以直接吃，味道不錯。如果用生核桃仁，要事先用烤箱烤一下出香味。

步驟：
黃油和巧克力放在合適的盆中隔水融化，融的過程中不用讓熱水一直滾開，水開始冒泡時，關火，利用余溫將黃油巧克力化開，以免巧克力水油分離。
雞蛋與白砂糖打散，攪至糖融化，不用打發，打散即可。
待巧克力黃油液略溫，將雞蛋糖液倒入，攪勻，雞蛋糖液在加入前，如有沉澱，先攪一下，再加入。
篩入低粉和玉米澱粉，用刮刀攪勻。
模具底鋪油紙，將巧克力蛋糕糊，倒入，刮刀抹平，將核桃仁掰成適當的塊，均勻撒在巧克力糊上，不要掰的過碎，如果太碎吃的時候就感覺不到核桃仁的味道了。

烤箱預熱180度，巧克力糊烤10分鍾。

這個時間來做芝士糊。
奶油乳酪隔水軟化，用手抽攪勻，加入細砂糖攪勻，加入一個雞蛋，攪勻，再加入120克淡奶油攪勻。

巧克力蛋糕部分取出來，將烤箱最下層放烤盤加入適量的水，倒數第二層放烤網，160度預熱。

芝士糊倒在巧克力蛋糕糊上，刮刀抹平。
留一丁點芝士糊，加入一些巧克力醬，我一直用好時的巧克力醬來調，很好用，如果沒有巧克力醬，融些巧克力也是可以的，調好巧克力芝士糊，在表面畫好花紋，花紋的方法參見這里，然後入烤箱。160度烤40分鍾。烤完在烤箱里燜半小時到一小時，之後晾涼即可食用。

此蛋糕底層黃油較大，如放冰箱冷藏，吃之前最好放室內回溫，不然巧克力層會比較硬。

裝飾方面，配黃桃罐頭，味道真的很不錯呢~

水果蛋撻做法：

<撻型>
低筋麵粉100克、黃油(無鹽)50克、糖25克、雞蛋1/2個

<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黃油50克、糖40克、雞蛋1/2個、白蘭地酒大勺1勺、玉米澱粉(corn
starch)大勺1勺

<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克

<水果>
草莓、彌猴桃、黃桃各適量

<Glaze>
杏醬60克、冷開水大勺1勺

1 做撻型。將恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，
加糖攪拌到糖的粒感沒有為止。

2 雞蛋入碗打散後倒入1里充分攪勻。再加入篩過的麵粉，輕混麵粉成面團後，放進塑料袋入冰箱冷藏30分鍾以上。

3 做杏仁奶油。把恢復到常溫的黃油放入盆里，用打蛋器打成奶油狀後，加糖打到松軟發白為止。

4 加入雞蛋、杏仁粉混合後再加入白蘭地酒和玉米澱粉，充分混合均勻。

5 撻模薄薄地塗一層黃油，取出2的面團，沾上麵粉鋪在蛋撻器里，沿著
撻模用手均勻整平。整個底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的時候，面團的上下底部各墊一層保鮮膜。把面團橄成4毫米的厚度，揭開
保鮮膜鋪在撻模里。

6 將4倒入5里，表面平坦後，放入預熱好的180度烤箱烤20~25分鍾。取出放涼。

7 做cheese cream。將乳酪用微波爐軟化後加入蜂蜜攪拌均勻。

8 完全涼後的6的表面塗上7。再擺上草莓、彌猴桃、黃桃。杏醬用冷開水
調成均勻的粘度，用毛刷塗在水果表面上即可。

草莓松糕

材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克。

製作步驟：

1、首先將摸具內抹油或墊上紙。

2、黃油加糖和鹽打至松軟。

3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油裡面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很輕易智慧打花掉。

4、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。

5、最後將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。

6、將麵糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，在加上麵糊到約8分滿。以170度烤約25分鍾。出爐後趁熱移出烤模放量。

巧克力松糕

材料：黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋麵粉250克，發酵粉1小匙，牛奶80克，不融化巧克力100克。

製作材料：

1、黃油、糖、鹽放入盆中，用打蛋器打軟。

2、雞蛋打散，分3至4次加入，以中速拌打均勻。

3、低筋麵粉和發酵粉過篩拌入，加入拌勻。

4、將牛奶慢慢加入，攪拌均勻。

5、最後將巧克力豆加入，攪拌均勻。

6、將麵糊放入抹油或墊紙的摸具內，以175度烤約25分鍾，出爐後趁熱移出烤模放量。

水果天使蛋糕

材料：蛋清7個，塔塔粉（GREAM of TANTAN）1/4小匙，鹽1/4小匙，香草精100克，低筋麵粉100克，蜜餞水果80克

製作步驟：

1、首先，要用另外1大匙麵粉把蜜餞拌勻。

2、蛋清加塔塔粉（GREAM of TANTAN）放入干凈的盆中（不能有說和油），用打蛋器打起泡後，將糖和鹽分3次加入，打到濕性接近干刑發泡，加入香草精再拌勻。假如過篩的低筋麵粉拌勻，最後將蜜餞加入拌勻。

3、將麵糊倒入摸具內，以160度烤至50至60分鍾。出爐後倒扣著放涼。

杏仁酥

材料：低筋麵粉120克，糖粉160克，鹽1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少許，黃油120克，杏仁粒30顆。

製作步驟：

1、低筋麵粉、糖粉和鹽混合過篩到干凈的盆中，把碎杏仁加入拌勻。

2、把黃油和香草精加入乾粉料中拌勻，用手輕輕邊抓邊拌均勻，做成面團。

3、將面團分小塊，搓圓壓扁，放在鋪有不沾紙的烤盤上，上面再裝飾一顆杏仁粒即可。

4、以175度烤約20分鍾。

巧克力餅

材料：低筋麵粉100克，糖粉100克，鹽少許，黃油100克，雞蛋1個，蛋黃1個，朗姆酒1大匙，發酵粉1/4匙，不融化巧克力豆100克。

製作步驟：

1、黃油、糖粉和鹽放入干凈的盆中，攪拌均勻。

2、雞蛋和蛋黃粉刺加入黃油糊中，仔細攪拌均勻，朗姆酒也一起加入拌勻。

3、麵粉和發酵粉過篩，加入攪拌。

4、最後將巧克力豆加到麵糊中，輕輕攪拌。

5、用湯匙將面團挖到鋪有不沾紙的烤盤上。手指沾水，把面團稍稍壓扁，以175度烤約20分鍾。

花草香酥餅

材料：奶油150克，細白糖100克，全蛋1個，低筋麵粉250克，花草茶材料1大匙（可以採用新鮮迷迭香、新鮮百里香、新鮮羅勒、新鮮薄荷、新鮮熏衣草葉，或者乾燥的熏衣草花、玫瑰花等。）

製作步驟：

1、香草切碎，蛋打勻備用，在烤盤鋪上烤盤紙。

2、奶油回軟後，放到盆中用打蛋器達成細紗狀，加入糖粉後，再繼續打成發白蓬鬆的感覺。

3、蛋先打勻後，分次加入盆中與奶油糊攪拌均勻。

4、將麵粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中，用橡皮刀拌勻，切忌不能用切的，必須用從切的方式拌勻。

5、烤箱以170至180度預熱。

6、將麵糊倒入擠花袋，在烤盤上擠出自己喜歡的外形，如長條形、菊花裝等，放入預熱好的烤箱以170至180度烤約12分鍾，觀察一下餅乾的外形，假如表面不夠焦黃，則可再延長時間。

菊花酥餅

材料：糖粉50克，黃油50克，起酥油50克，細砂糖40克，鹽少許，全蛋1個，蛋清1個，香草精少許，低筋麵粉200克。

製作步驟：

1、糖粉過篩，加入黃油、起訴油、細砂糖和鹽，以打蛋器打軟，只需打到所有原材料均勻混合就可以，不需打發。

2、蛋打散，分3次加入黃油糊中打勻，香草精加入拌勻。

3、將低筋麵粉過篩加入，用刮刀以切的方式拌勻。這種方式叫做「糖油拌和法」。

4、將拌好的麵糊放在裝有菊花花嘴的擠花袋中，記在塗油或鋪上不沾紙的烤盤上，麵糊與麵糊間需留有適當距離，以免烘烤後餅干因膨脹而互相粘連。菊花中間裝飾上果醬獲知自己喜歡的堅果類。

5、以175度烤約15至18分鍾。

水果小西餅

材料：糖分150克，黃油70克，起酥油70克，鹽1/4小匙，雞蛋1個，低筋麵粉200克，朗姆酒1大匙，發酵粉1/2小匙，烤熟核桃人70克，蜜餞水果150克。

製作步驟：

1、參考菊花酥餅的做法，用糖油拌合法完成。

2、朗姆酒於加完蛋液後加入拌勻。再加入過篩的免費和發酵粉，拌勻。

3、最後將核桃丁和蜜餞加進去，再拌均勻。

4、將拌好的麵糊裝入擠花袋中，在鋪有不沾紙的烤盤上擠成圈狀，以175度烤約15至18分鍾。
||| mjie300回答：
蛋糕的做法（不用烤箱）
材料：自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黃油）、牛奶
方法：1）先將蛋白和蛋黃分開。
2）蛋黃+砂糖，打均勻。
3）蛋白+砂糖，多打一會。這是一個重要的步驟，需要一定的耐心，千萬不能偷懶，盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉，打均勻。
4）牛油加點熱水，用微波爐叮十秒，將其融化
5）將牛油加入蛋黃中，並攪勻。假如有奶油的話，最好加點。
6）將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中，並攪勻
7）將大約一半（200g左右）的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中，並攪勻，成為面漿。假如沒有篩網的話，就像我一樣，直接加入自發粉，但要不停的攪拌，以防形成小粉團，假如真的有小粉團的話，那隻好洗干凈手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然後把這些東西放到微波爐里高火弄1分鍾，不行的話再弄一分鍾，一直到松軟為止。

微波爐三分鍾餅干製作方法:材料(奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.松餅粉150克)製作方法:先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶，最後在加入松餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯匙在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鍾，拿出後趁熱以模型押出外形即可 。

可可蛋糕卷的做法：
雞蛋(超大號)3個、糖80克、低筋麵粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中國城
買的杏仁露粉)20克、香草精少許、黃油(無鹽)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫
升、糖30克

1 預備。麵粉、可可粉和杏仁粉混合後，篩2遍備用。根據使用的長方形烤板尺
寸，把烤箱用紙疊成長方形盒狀。大概疊的是25X30幾厘米。黃油和牛奶溶化好。
預熱180度的烤箱。
2 盆里放雞蛋加糖打散。把雞蛋盆放在50~60度的熱水盆上面用HAND MIXER打蛋液。
打到蛋液的量成3倍時，下面的熱水盆拿掉繼續打，看到挑起的蛋液落下時能堆積了
OK。
3 把篩好的粉類篩入2里，用鏟輕輕混合。粉狀沒有了，加香草精、溶化好的黃油輕
輕混合。
4 將3倒入烤板上的疊紙里，用鏟弄平表面，入烤箱烤約8~10分鍾。取出放涼備用。
5 奶油和糖打硬。
6 輕輕揭下4的紙，揭紙面朝下放在另備的烤紙上，均勻抹上5。 抬起下面的紙，像
卷壽司那樣卷。卷完的部分朝下，用紙包緊，再包一層保鮮膜後入冰箱充分冷藏。

Ⅲ 七夕怎麼過

如果你們喜歡浪漫的那一種的話，最好是買點禮物（如玫瑰花、香內水之類的），禮物不一定要貴容重，只要能顯示出你對她的真心誠意，即使在那天給她打過電話相互問候一聲，我相信，她也會感覺到你對她的情意的！！！祝你好運~~~~~~~~

Ⅳ 情人節情侶約會攻略，情人節這天應該怎麼安排

1.情人節在海邊求婚

雖然今年的214情人節是在過年之前一天，但是如果想一起去回看海，也不是不可以，記得答告知一下父母，然後一起去馬爾地夫or巴厘島的海邊，一起看美麗的風景，在海邊向女朋友求婚表白。

3.情人節一起看大片時求婚

情人節之夜晚，與另一半相約影院看大片，看完了電影之後，走出電影院大門就向她求婚表達心意。

Ⅳ 在情人節做什麼甜點，菜最浪漫,最溫馨

親手做提拉米蘇~提拉米蘇的寓意是帶我走....浪漫還甜蜜。

Ⅵ 誰知道南風雜志2005年末的一期裡面天天天藍的故事

天天天藍（宋宋）
加藍，很抱歉，我迷了路，回不去了，從此無法再陪你看天天天藍……

A

天天天藍店門口的公告板上寫著「出租」的字樣，下面是聯系人的名字，和細細小小長長的一串號碼，聯系電話。還有用藍色水粉筆寫的卡通字：營業到情人節前夜。
店裡的顧客依舊很多，可見還在賺錢的階段，並非是因為經營不善。不停有人在問，加藍，發生什麼事情了嗎？為什麼不繼續做了？都是這里的熟客，非常喜歡店裡的甜點和麵包。加藍只是站在櫃台後面，淡淡微笑不做任何解釋。
二十六天後，這間藍色精靈一樣的店就會消失不見了。一如當初它的開始。

B

Coka，我等你已經三年，可是你迷了路，沒有回來。你說抱歉從此不能陪我看天天天藍。

認識Coka的時候，加藍還不叫做加藍，她的名字里沒有一個字是藍。他們都小，是快樂得一無所有的孩子，是的他們都還是孩子。Coka在學校的操場上看著她，看陽光灑在她平靜的臉上，記得那天天很藍。那時她還沒學會憂傷。Coka說，加藍，我們去吃冰淇淋。Coka叫她加藍，他是第一個這樣叫她的人。加藍。她低聲重復著這個名字，雖然只是個代號，可是她卻有莫明的歡喜。她喜歡這個名字。因為是Coka給予的，只有他這樣叫她。
Coka，為什麼是加藍？她問。明亮的眼睛，閃了閃。
我喜歡你是加藍。Coka回答的時候，語調里沒有起伏，平靜。
她點點頭，我是加藍。
從此，她的自我介紹，便是，我是加藍。有人有疑問，她神秘的笑笑，卻拒絕回答。
那年，他們十七歲，是個炎熱的夏天。忙碌的學習，漫天的考試，混亂的青春。她不愛穿裙子，總是牛仔褲，T恤衫，她的頭發還不長，半長不短地垂在肩上。她突然變得愛笑，每天都很快樂。她和Coka一起，他們逃課，Coka帶著她去吃冰淇淋，最愛的口味——鮮奶巧克力。
周一清早，加藍紅著眼睛站在Coka面前。她昨天看過一部電影。她說Coka，是個悲劇，我不喜歡那個結局。Coka看著她，笑了。他順了順她的頭發。傻丫頭，以後不喜歡再看悲劇了。加藍點了點頭。Coka說不許，Coka怕她傷心難過悲傷哭泣。Coka的好就這樣一點一滴地累積在她的心裡。她問自己，究竟是從什麼時候開始依賴了眼前這個男孩子？
下午的時候悄悄地放一個糖塊給他，借別人的手，在他不知道的時候。加藍的心裡突然就會變得很快樂。加藍不知道Coka是否也懂得這樣的快樂。放學的時候，兩個人一起走路回家，短短的十幾分鍾，也是滿滿的快樂。身體不舒服的時候，加藍披著Coka的衣服趴在桌子上睡。Coka守在她的身邊。他一直這樣陪著她。他的溫暖一點一滴的，像流水，讓人很安心。
Coka，養活你真難，那麼愛吃。
開間店，賣麵包甜點，巧克力，冰淇淋，可樂就可以養活我了。
那我不是要賠很多錢？
呵呵。

C

年少的感情容易被揉進雜質的。加藍是自我又任性的女孩，外表偽裝堅強，內心其實是易碎的玻璃。那些風言風語的流傳，讓加藍突然間失去了對Coka的安全感。她開始懷疑眼前擁有的一切。想想他們之間並沒有任何，沒有承諾或誓言，雖然她心裡清楚就算有也不會實現的，可是能夠擁有畢竟還是好的。不像現在，她反復問自己，答案都是一樣，什麼都沒有。她清楚自己無法守住這份歡喜，既然無法控製得失，加藍寧願選擇放棄。她不知道自己會不會後悔。
他們傷害了彼此，無心的傷害。她從未想過要傷害他，也沒有想到會受到傷害。不過是覺得被愛的不夠多，她還不夠快樂。Coka現在給予她的，是沙漠上的水滴，多少都欠缺，加藍只是想要更多。

D

加藍把自己切割成兩半。
在Coka的面前是堅硬的冰，麻木冰涼。她已經沒有那麼愛笑了。面無表情地穿梭校園，話也懶得多說。在另一個屬於自己的世界，她柔軟的是寬容的水。她包容Coka安慰Coka。她告訴Coka，她是一條夜遊的魚。
現實中的她身心疲憊。虛擬世界中的她一切安好，如魚得水。

Coka，外面天天天藍，陪我看，讓我好好把你想念。有個值得愛的人我不愛了，傷害了他，我的世界從此天灰。

很久，很久，他們都沒有一起看天天天藍。外面的天在灰，一直一直地灰，夏天已經過去，起風了有點涼。結束了，從此形同陌路。
開學再見Coka的時候，加藍看到他明亮的眼裡盡是冷漠。他不再叫她加藍。他們擦肩而過，彼此都小心翼翼，彷彿被隔離。只是短短的幾個月，那些過往便化作過眼雲煙，頓時消失不見。
很多的人都在問。加藍，Coka要出國了，他什麼時候走啊？加藍突然就說不出話來了，從此天不再藍。原來周圍的人都已經看出了什麼，他們微笑地等待結局，幸災樂禍。
加藍生病了。一連幾日都高燒不退。等到再回學校的那天清早，卻是Coka告別的時候。對那麼多的人說著告別的話，唯獨不對她說。那一天大風呼嘯，整片天空陰霾。加藍握著巧克力沉默，倔強的沉默。眼睛一直出汗，流落在那隻手背上。

E

冬天是怎樣到來的？循序漸進還是一夜之間？那些對加藍已經不再重要。她在虛擬的世界裡，繼續做另一個自己，夜夜遊盪的魚。那些隻字片語的問候，隔著深深的太平洋傳送。想念卻無法再愛，她開始明白什麼叫做後悔。
加藍知道那個陌生的國度正值炎夏，大風呼嘯著帶來雨水。可是這里，大風瘋狂帶走全部的溫暖。

Coka，寂寞讓我渾身冰冷。
夜遊的魚，我和加藍，我們分開了。我現在在另一個國度，這里有她愛的考拉。我會回去的，不知道到那個時候加藍是不是還在怪我呢？夜遊的魚，我很想念你呢。你要開心一點……

F

加藍想開間店。像Coka曾經說過的一樣。
情人節，一間小店開業。是個藍色的精靈。店名：天天天藍。賣麵包甜點，巧克力，冰淇淋，可樂。加藍對自己說。Coka會回來的，他說過的他會回來。
整個店都是藍色的，藍的的牆壁，藍色的天花板，上面是白白的雲朵，像是棉花糖的樣子。天天天藍有明亮的玻璃窗，木板鞦韆，透過玻璃窗可以看到藍藍的天空。加藍的店只賣全麥麵包和黑麵包。每一個對加藍有意義的日子，天天天藍里就會有特別的甜點。開業的那天，加藍烤了特色甜點，214個。用特別的原料，栗子粉，橘子醬，藍莓，Cheers，金黃色的起酥，每一層是不同的味道，酸酸甜甜，醇醇奶香，彷彿愛情的味道。
外面天很冷，有很大的風，海邊的城市冬天就是這樣。進來的第一個客人，不，是一對，學生模樣。年輕的男孩有陽光的笑容，明亮的眼睛，穿一件海藍色的羽絨服。女孩穿玫瑰紅色的外套，圍了一條海藍色的圍巾，那麼長。他們都戴著煙灰色的羊毛手套，他們的手是緊緊拉在一起的。女孩的右手裡拿著一枝嬌艷的玫瑰。年少的愛情，要求得永遠簡單。
你想吃什麼？男孩低下頭問女孩。
你決定好了。女孩笑盈盈地說。
男孩抬頭看加藍。有什麼好吃的嗎？
那個……加藍想了想說。天天天藍。
名字很有意思。女孩又笑了。
那就要這個。男孩看著女孩笑著說。
加藍轉身拿天天天藍，她聽到女孩清脆的笑聲，曾經，她也有過那麼愛笑的日子吧。看起來好象很好吃的樣子呢！女孩對男孩說。他們坐在明亮干凈的玻璃窗後面，輕輕盪著鞦韆。加藍想起她逃課去吃冰淇淋的日子。有太多的事兒已經沒可能了，物是人非。
姐姐，天天天藍很好吃。女孩子微笑對加藍說。加藍笑笑。女孩從一進門開始就在笑，她一直在笑，那麼開心的樣子。今天是個溫暖的節日。是應該被呵護，被愛的日子。
從中午十二點開始，店裡便忙了起來。是個花錢買情調的日子，全部是情侶，臉上都洋溢幸福的笑容。他們都要天天天藍。愛情的天空放晴，天天天藍。只是加藍的愛人不見了。加藍一直微笑，是平淡的笑容。眼見別人的幸福，才知道親手把自己逼到了悲哀的地步，不覺後悔當初。
很快天天天藍被搶購一空。加藍關了店門。打開筆記本，坐了下來。

Coka，今天好累呢。情人節是個應該快樂的日子，我看到別人，那些與我無關的人都很快樂。我做了一種甜點，天天天藍。有愛情的味道。我想你會喜歡的。我很想念你，夏日情人節的感覺好嗎？
夜遊的魚，天天天藍是不是賣麵包，巧克力，冰淇淋和可樂呢？你要快樂生活，我很想念你。要小心身體。你總是容易生病……

加藍看著屏幕上的字，眼睛潮濕。她想Coka也許有一天會知道的，夜遊的魚就是加藍。加藍收到Coka給她的電子情人卡片，上面有玫瑰，有巧克力，有鑽石戒指。加藍一直笑，一直笑，最後連眼淚都流出來了，還是笑。她拿出一個天藍色的盒子，打開，裡面是一塊純牛奶巧克力。Coka走的時候借別人的手送來給她的。加藍看了很久，把盒子又收起了。

G

天天天藍的生意很好，三個月後開始賺錢。因為很多年輕的情侶喜歡這里，還有那些快樂的孩子。加藍變得越來越忙，她清楚，天天天藍不能只是她一個人。
陳述是在一個陽光明媚的下午走來。他說我是你要找的那個人。加藍抬頭看著眼前的人。一瞬間回到了某年某天的下午學校的操場，就是Coka第一次叫她加藍的時候。陳述說，我是陳述，我在S大的外語學院學法語，我看到你要請人，我想我可以。加藍看著陳述很久，陳述身上有Coka當年的影子，可是他們是兩個完全不同世界的人。加藍開口，你好，我是加藍。
加藍？你的名字真奇怪。陳述聳聳肩膀，一臉無奈。
我不覺得。你會做什麼？加藍說。
我來做你不想做的事情，比如掃地，拖地，擦玻璃，收拾店鋪。
你怎麼知道我不喜歡做這些事情？
除非你喜歡做這些勝過做天天天藍。
你知道天天天藍？
我吃過，味道很特別。我很喜歡。
你讓我覺得你像是來偷製作方法的。
你知道我不是的。
後來，加藍留下了陳述。陳述的課大部分排在上午，所以中午的時候會過來。陳述來了以後，加藍變得沒有那麼忙碌了。她只要在後面做好甜點，麵包，就可以了。所以加藍有很多時間給Coka寫信。

H

又是一個特別的日子，對於加藍，它有意義。是魚的形狀，雙魚，中間是水泡。在配料里多加了烘焙咖啡，層層金黃色的起酥，中間是厚厚濃稠的巧克力，苦澀深深甜蜜滿滿。加藍用天藍色的水粉筆在門口的公告板上寫了卡通字：愛上一條魚的時候，記得自己是水就好……後面是一長串泡泡。陳述進門的時候，說加藍，謝謝你。
什麼？
今天的特色甜點。
怎麼？
今天是我的生日。
加藍沉默。
你怎麼了？
沒什麼。
加藍，那個，名字是什麼？
什麼？
這個。陳述指指甜點。我喜歡巧克力。
哦，夜遊的魚。
其實，今天對加藍來說，重要的，是Coka。今天是Coka的生日。一切都只是巧合嗎？也許是，或者不。

Coka，我知道今天是你的生日。生日快樂。我特別為你做了一種甜點。夜遊的魚。有你最愛的巧克力。天氣已經開始暖和了，春天已經過了一大半了。你已經離開很久了。現在外面，天天天藍。
夜遊的魚，我想念加藍，一個人的生活不好，有些寂寞。謝謝你。我想我會喜歡的。當然，我也很想念你……

陳述關了店門。今天的夜遊的魚依舊很受歡迎，越來越多的人把來天天天藍買甜點作為每日為調節心情而做的事情。陳述在加藍的面前坐了下來。享受夜遊的魚。
加藍，你今天好象不是很開心。
我很好。甜點好吃嗎？
加藍，這是我收到的最珍貴，沒特別的生日禮物，我超喜歡。謝謝你。
喜歡就好。加藍想，如果陳述喜歡，他的口味和Coka那麼相似，Coka一定會喜歡的。
加藍，冰櫃里還留了一塊，為什麼？你也想吃嗎？還是給什麼人留的？
沒有，我想，餓的時候可以做宵夜。
加藍，你是怎麼做到的？
什麼？
這么多好吃的甜點。
……

I

陳述就像那個時候的Coka，有的時候加藍會有錯覺，Coka沒有離開，一直停留在原地，沒有長大。加藍輕輕嘆了一口氣。有的時候心裡會突然一陣悲哀。加藍想，她也許永遠不會愛上別人了，她已經沒有力氣。那麼Coka呢？
加藍覺得自己像抱著一個保質期模糊的罐頭，總是捨不得打開。以為裡面永遠新鮮。如果真的有一天面對現實，把它打開，面對裡面已經變質的腐壞，又會怎樣？可能還是會自欺欺人的吧。

Coka，夏天已經來了。那裡已經是冬天了吧。冷嗎？要小心身體啊。功課還好吧，知道你是努力學習的人。我很想念你。我的頭發已經很長了，我想把他們剪掉。天天天藍的一切都很好，我有空的時候會去海邊走走，去看海。你呢？最近好不好？
夜遊的魚，這里的冬季沒有那麼冷，我一切都好。你的身體還好嗎？很想吃你的甜點，我不會煮飯，又怕麻煩，所以常常去吃快餐。那裡有個女孩很有意思。不要剪掉你的長頭發，很想看看你頭發長長的樣子……

Coka，你究竟什麼時候才會回來呢？

J

天天天藍的顧客很喜歡夏天，因為加藍每天都會做不同的美味特色甜點。但是很可惜，每次量都很少，一定要早早地去買。陳述來了以後，加藍很少出現在櫃台後面。多半的時候，她都躲在工作間里做甜點。有了陳述也很好，很多年輕的女孩子，常常為了見他來天天天藍吃下午甜點。生意就這樣越來越好。很多的特色甜點只做一次就不再做了，加藍只是想要嘗試。只有天天天藍，雖然限量，但還是每天供應的。
加藍，你是個奇怪的女孩。陳述說。
我哪裡奇怪？加藍淡淡的說。兩個人坐在明亮的玻璃後面的鞦韆上聊天，陽光下，加藍是蒼白的，最近加藍瘦很很多，似乎有些憔悴，加藍穿黑色的背心，舊舊的牛仔褲。長長的頭發束成一個馬尾。臉色微微有些不健康的白。
你最近是不是耗費了太多的精力在做甜點上？
沒有。
加藍，認識你這么久了，從來沒有看到過你出去約會。你沒有男朋友嗎？陳述問，明亮的眼睛，在陽光下閃爍。
小孩子，問那麼多幹嘛。
什麼小孩子，別以為我看不出來，你也許還沒有我大呢！
加藍沒有再開口。
加藍，我們去約會好不好？陳述突然這樣說。
加藍看著陳述，一臉吃驚。你說什麼？
來吧，今天提早下班，沒事可做。走啦。陳述拉著加藍離開天天天藍。加藍，我知道有個地方可以吃冰淇淋，我們嘗嘗外面的冰淇淋好啦。今天我請客。加藍迅速戴上一副深色的太陽眼鏡，外面真的天天天藍，可是加藍已經不適應。沒有人陪的日子，加藍已經習慣獨自一個人坐在天天天藍的鞦韆上看玻璃外面的藍天。隔離就會有安全感。
陳述帶她去的地方，在加藍的母校周圍。那個吃冰淇淋的地方，是加藍記憶里的天堂。曾經年少雲淡風輕的日子，逃課充滿歡笑的日子，她和Coka一起的日子，還有他們一起吃冰淇淋的地方。都還是原來的樣子，店裡的擺設和排列沒有任何改變。只是人已經變了。
這間冰淇淋店的二樓有天窗，加藍最喜歡那個位子。坐著吃冰淇淋的時候，她和Coka輕輕仰頭就可以看到藍藍天空。陳述拉著她坐下，坐在天窗下面的位子。陳述說著什麼？她都沒有聽。太陽眼鏡後面的眼睛突然生疼。她的眼睛又犯了病，不停不停地出汗。那些液體落在加藍的手背上，陳述沒看到。
加藍，你吃什麼口味的？
鮮奶巧克力。

Coka，今天我去一間冰淇淋店吃冰淇淋，在一間學校的附近。我很喜歡那裡，二樓有天窗，吃冰淇淋的時候，輕輕的仰頭，可以看見藍藍的天呢！
夜遊的魚，我知道那間店。店名叫做魚的泡沫。以前加藍很喜歡去那裡，她喜歡那裡的冰淇淋，最愛吃口味是鮮奶巧克力。我們以前常會去那裡吃。每次都坐在二樓天窗下面的位子，加藍最喜歡的那個位子。上次說起的快餐店裡的女孩讓我想起加藍最可愛的時候。她們都應該是被好好照顧的女孩……

K

無端地發了高燒。三十多度的氣溫，加藍四十多度的體溫。這一天，天天天藍沒有營業。陳述強迫性地帶加藍去醫院。抱著加藍打車的時候，陳述才知道，加藍那麼瘦，是那麼脆弱，卻又偽裝堅強。不過是怕受傷害。三天兩夜，一直守著。加藍一直迷糊，不停地喃喃自語。突然的高燒，彷彿一場意外。陳述聽不清楚加藍說的到底是什麼。彷彿是一個人的名字。陳述隱約可以感到，加藍的感情中有過一次意外，從此不再付出，喪失被愛的能力。
退燒以後的加藍，沒有問起過任何，只是說了謝謝。

新郵件的標記閃爍，Coka的信安靜地平鋪眼前。
夜遊的魚，對不起，最近一直沒有和你聯絡，我很抱歉。那個快餐店認識的女孩原來住在我的隔壁，我們以前都不知道。她是個很好的女孩。簡單愛笑。她病了發高燒，這幾天我一直在照顧她。夜遊的魚，你知道嗎？在一個瞬間我發現，我突然記不清楚加藍的臉了……
看屏幕上滑鼠閃爍，加藍不知道應該回什麼樣的文字給Coka。她想到了那個沒有保質期的罐頭。
Coka，我病了，發高燒感覺像要死掉。最近聽一個女人唱歌。曾經我們離幸福只差一點點，而如今我卻離你好遠好遠，就算我們相愛已經不如從前，我只希望能在你身邊……
自從那次以後，很久，加藍都不敢再去看自己的郵箱。她總覺得惶恐，怕得到任何有驚無喜的意外。
她開始嘗試做一種黑麵包，叫做南太平洋的眼淚。有濃濃的苦澀的香味，很多人都說喜歡。她做這個麵包的時候，鎖著工作間的門，拉著厚厚的簾子。陳述進不去，看不到。

L

冬天很快來到，又一年的情人節。那麼多的訂貨單，加藍卻只肯做情侶的訂單。一次兩個，不做大量。
情人節前夜，整個天天天藍里彌漫著澀澀的空氣。加藍一直在裡面忙，不出來。陳述等在外面，沒有回學校。陳述穿藏藍色的外套，煙灰色的毛衣，藍灰色的牛仔褲。他的黑色背包，似乎塞得滿滿。有些話要說，像是等了很久，終於鼓足了勇氣，選對了時間。
半夜一點的時候，加藍走出來看見陳述覺得有些奇怪。你為什麼還沒有走？
加藍，我有話要對你說。
餓嘛？冰櫃里有甜點吃。
你坐下來聽我把話說完。
好，你說。
加藍，我想我喜歡你，我們可不可以在一起？
對不起，陳述。加藍坐在鞦韆上盪呀盪，說完了就不再看他。心裡的聲音清清楚楚，有太多的事情不能說出口。陳述，我的愛被深鎖在南太平洋底，不會在浮出水面了。對不起。
沒關系，加藍，情人節快樂。我說的那些，不要放在心上覺得困擾。陳述的笑容很勉強。從背包里拿出禮物。這些，送你。加藍看到有包裝精美的盒子，是巧克力。有一枝鮮紅的玫瑰，開的妖艷。還有愛情卡片，是大顆大顆粉紅色的心形圖案。
謝謝。

回去之後，上網查看郵件。她要知道Coka過得好不好。她不想告訴Coka自己現在的生活如何，也不想說今天晚上發生的事情，她和陳述的事情。她在看過信之後，只是打了大段的歌詞給Coka看。

Coka，我最近很喜歡聽歌。……他的樣子已改變，有新伴侶的氣味，有新伴侶的氣味。那一瞬間你終於發現，那曾深愛過的人，早在告別的那天，已消失在這個世界……
Coka，時光變成灰色緩緩流動，丟下了我和你匆匆的相擁……時光淹沒身體再無法沖動，只幻想頭上還有遙遙的天空……

M

春天來了，然後是夏天，後來葉子又都落了。
轉眼冬至。這城市下了第一場雪。加藍做了新的甜點，吉普賽的心。白色的圓球，裡面裹著蜂蜜麥芽糖。陳述在櫃台後面忙碌，加藍坐在鞦韆上看著他。加藍穿深灰色的大毛衣，粗粗的毛線，看似溫暖。加藍，快要到寒假了。陳述說。
我知道，你要考試會很忙，沒關系，我自己可以應付。
加藍，我這個寒假要回家。
加藍突然意識到一個問題，和陳述在天天天藍一起已經快三年了，她甚至不知道陳述的家鄉在什麼地方。
你呢？你今年還是一個人留在這里嗎？
陳述的問題加藍想了很久，是啊，還留在這里嗎？一個人嗎？加藍和她的父母，他們已經很久沒有見了。她的家是在這座城市沒有錯，可是家人早已經離開。兩年前，父親接受邀請去了加拿大。半年前，母親也被申請去了加拿大，走的時候問加藍什麼時候過去。加藍記得自己當時的回答，她說媽媽我在這里等一個人回來，我們說好的，我怕他回來的時候找不到我。
在最初想要開天天天藍的時候，也是父母的妥協。他們之所以同意，是因為在等機會。等到一切成熟，他們還是想讓加藍去國外的。母親走的時候，加藍沒有去送，也沒有掉眼淚。她連夜做了甜點，天天天藍。她說，等飛機沖上雲霄的一剎那，媽媽你會明白天天天藍。
加藍，在想什麼？
沒有，我在想，我都不知道你的家鄉在哪裡。

午後三點，店裡只剩加藍和陳述。加藍喝咖啡，冬天的加藍只喝咖啡。其實Coka走後，加藍就不再喝可樂了。陳述喝大杯可樂，還加了很多的冰塊。陳述對加藍說，加藍，我很喜歡你，我想你今年跟我回家過年。
加藍看著陳述，一分鍾，然後笑了。對不起，陳述，我無法愛你。

N

平安夜收到Coka的電子賀卡。
夜遊的魚，Merry Christmas！
Coka，Merry Christmas！

加藍知道發生了什麼事情，Coka的信開始越來越短。來信的時間間隔越來越長。
新年第一天，加藍接到陳述的電話。加藍，我是陳述，新年快樂。我們下星期開始考試，我去不了天天天藍了。嗯好的，我知道了。加藍掛了電話。
到底是怎樣的心血來潮？讓加藍突然萌生了去陳述學校的念頭。當她站在自習教室的門口，她還不清楚自己為什麼要來這里。教室的角落裡，一個漂亮的女孩子依偎著陳述，兩個人在復習法語詞彙。加藍聽見自己的心裡有冰涼的笑聲。

陳述看見加藍，慌亂的手足無措。你怎麼會來的？為什麼沒有給我打電話？
終於知道為什麼要來這里了。加藍一臉的若無其事。店裡的備份鑰匙找不到了，在你這兒嘛？還有，順便帶了兩份甜點給你。好好復習啊。
在陳述找鑰匙的時候，那女孩子走出來。肆無忌憚的目光，臉上還掛著笑。你好，我是Monica。
你好，我是加藍。
你的名字好奇怪。
是嗎？不覺得。陳述拿了鑰匙走過來，放在加藍攤開手心裏面。說了再見就轉身離去。

O

夜遊的魚，那個女孩子叫做Monica。今天她來找我，我們去附近的主題公園散步。她告訴我說她很喜歡我。我的心裡加藍已經開始模糊，我不知道該怎麼辦。我連回憶都沒有根據。我想回去看看她……

Coka，天天天藍，你的微笑消失不見，那張臉變成你記不起的容顏，怎麼想念，怎麼想念。
加藍突然覺得世界荒蕪，內心冰涼一片。出現的兩個，Monica，原來都是命中註定。加藍吃了一口天天天藍，嗆的眼淚直流，酸到底變成了澀。
一月最後一天的清早，接到陳述的電話。加藍，我買了今天的票，回家。對不起。但是請你相信我曾經對你說過的話都是真的……電話的線路不清楚，斷斷續續。加藍，我真的沒騙過你……你的心裡始終是有一個人的，那些好吃的點心，都是因為他……電話突然斷了線。
就這樣失去聯絡，斷了想念。沒什麼不好。離開也沒有眼淚，抬頭看窗外，陽光正好，天正藍。原來是真的不愛，所以看到的時候都沒有悲傷。如是愛著的，只僅僅聽見已經傷心成一片海洋。
加藍突然決定在這一年情人節之前結束天天天藍。因為沒有人會再回來，那麼就不再需要等待。有些等待一旦失去了意義，所有的堅持都成了多餘，變得可笑起來。

P

情人節前夜。加藍在電話這端。媽媽，是我。我想，過完了二月就去找你和爸爸好嗎？三年已經夠長了，我等不起了。
加藍拿出那個天藍色的盒子，裡面的純牛奶巧克力，剝開了包裝，晾在空氣里。保質日期清清楚楚，這是最後一日。

屏幕上游標閃爍，字字清晰。
夜遊的魚，我想我是真的喜歡Monica。和她在一起，我覺得安穩踏實。現在我們在一起，日子過得非常快樂。我想我回不去了，暫時無法吃到你的天天天藍，有機會我會和Monica一起去的。你要快樂的生活。
Coka，長長的思念，終於斷了線，多年的纏綿，還是失了約，你走的好遙遠，消失在我生命的地平線……

加藍，很抱歉，我迷了路，回不去了，從此無法再陪你看天天天藍……
Coka，如果我們現在還在一起會是怎樣，我們是不是還是深愛著對方，像開始時那樣，握著手就算天快亮。如果我們現在還在一起會是怎樣，我們是不是還是隱瞞著對方，像結束時那樣，明知道你沒有錯，還硬要我原諒……

Q

午夜的時候，加藍鎖上了天天天藍的店門。
一切平靜結束，外面下了很大的雪。海的那一邊，Coka在的那裡，炎炎夏日，蒸發了所有想念。
有一個風箏斷了線，飛得消失不見。抬頭，上面天天天藍……