一朵鮮銀耳
Ⅰ 一朵銀耳要煮多少碗
3朵的泡開的話,以抄經很多了,看你幾個人喝,放多久,如果喝的人不多,建議你放一朵就夠了,條件允許的話加點紅棗,干百合 ,蓮子之類。水量一朵的話就一般而言6,7碗差不多,但有點記住,水開過後要小火慢熬,不然你的水會煮干會很稠的,帶一點濃度就好
Ⅱ 一朵銀耳要放多少蓮子紅棗
一朵二十克左右的銀耳一般配十五克蓮子,三十克紅棗!
Ⅲ 銀耳太大朵,一次吃不完,如何掰分不至於弄碎謝謝大俠!
1,可以撈起來瀝干水。
2,用保鮮膜蓋在泡銀耳的盆子上,再放進冰箱。
銀耳又稱作白木耳,雪耳,銀耳子等,屬於真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有「菌中之冠」的美稱。銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳味甘,淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸,滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放,化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
一般用手掰開四分之一就可以了,夠2-3個人吃。
(3)一朵鮮銀耳擴展閱讀
加些冰糖做出來的銀耳湯就粘稠了。
一,用料
銀耳1朵
桂圓9粒
紅棗9粒
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
二,銀耳湯的做法
1,蓮子泡兩小時以上,掰開去除中間的綠芽;銀耳泡一小時,洗凈並去除黃蒂,撕成小塊;紅棗洗凈用水泡一下,然後剝桂圓,剝好後和枸杞一起用水沖干凈,冰糖准備好。
2,將准備好的原料全部倒入鍋中,加足夠的水,開大火燒開,轉小火慢燉一個半小時就0k了。
3,放涼後盛碗里就可以享用了。
小貼士
銀耳中含有蛋白質,脂肪和多種氨基酸,礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣,磷,鐵,鉀,鈉,鎂,硫等,其中鈣,鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30,4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖,多縮戊糖,甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。
Ⅳ 一大朵銀耳大概有多少克
大約20-40g
Ⅳ 銀耳紅棗枸杞湯的做法一朵銀耳大概多少水
枸杞紅棗銀耳湯
主料銀耳110克 紅棗50克 枸杞子30克
輔料紅糖60克 水1200ML
枸杞紅棗銀耳湯的做法回
1.准備好銀答耳。
2.取一塊銀耳。
3.加水泡發。
4.准備好紅棗和枸杞加水泡發。
5.泡好的銀耳清洗干凈後,放入電燉鍋內,加入紅棗和枸杞。
6.燉煮2小時後加糖。
7.再繼續燉煮一上,讓糖融化。
8.攪動一下。
9.盛碗。
烹飪技巧1、銀耳和紅棗提前泡一下。
2、加紅糖補血,加冰糖滋潤。
3、夏天放冰箱冰一下更好喝。
Ⅵ 五個人吃一朵銀耳夠嗎
一朵完整的銀耳,泡發熬煮好的銀耳羹足夠盛出好幾碗了。小碗的話,盛10碗都可以的哦。
Ⅶ 我買了一朵鮮銀耳,放了一晚,可以燉湯喝嗎
不可以。要用開水淖,濾去有害物質再燉湯。
Ⅷ 朵為什麼一朵干銀耳上顏色不一樣
干銀耳的顏色不一樣,是因為生長的速度不同老一些的花黃嫩一些的
Ⅸ 一朵銀耳如何分開吃
浸泡後將其撕成小塊。
准備材料:銀耳一朵、清水適量
操作版步驟:
1、把銀耳放在冷水裡,權泡發約1小時。