2016情人節關於燭光晚餐

Ⅰ 情人節一般怎麼過比較好

情人節一般怎麼過比較好
一、情侶情人節怎麼過
來一場浪漫之旅
1、現在很多情侶是很喜歡旅遊的，旅遊也是磨練情侶兩個人感情的好方法。旅遊地點可以選擇四季如春的、晴朗的、大雪紛飛的地方、優雅的江南水鄉等等，情人節去這些地方都是很浪漫的。
2、如果經濟允許的情況下，還可以去歐洲旅行，法國的巴黎、普吉島。
燭光晚餐
1、 燭光晚餐是度過情人節的眾多方式中，最為經典胡悶同時也是最為浪漫的一種。當兩個人盛裝出席，坐在彼此的對面，一邊享用豐盛的美食，一邊聊天互訴衷腸時，所有的浪漫柔情的情緒都會被積極地調動起來。
2、並且當兩個人在用充滿愛意的眼神進行交流時，所有對對方的深情和寵愛都盡在不言中了。
一起做情人節大餐
1、情侶之間共同完成一頓大餐，是一件非常溫馨的事。兩個人繫上圍裙，褲或彎洗菜、切菜、烹飪出鍋，一道道菜都是兩個人協作的結果。
2、婚姻生活或許就是這樣，不一定要多麼完美，但一定是兩個人相互包容、合作，共創美好的未來。
二、 2023情人節應該怎麼過
玫瑰花和巧克力
1、這是情人節必不可少的東西，耍浪漫的必備神器！又或者特別一點，不是買那種包裝好的，而是種在花盆裡的。
2、想一想，別人買的一束一束的玫瑰最多撐個一個多月，盆栽的就不一樣了，只要細心照料，生長周期會很長久呢！當然也有人認為送花送巧克力挺老套的，而且價格也不便宜，巧克力吃完了就團租很容易容易。
3、送東西可以送點實在的，生活中能經常用到的，比如說圍巾，手套，杯子，手錶，手鏈，項鏈，情侶戒指。這樣，她看到了這些東西，也就想到了你。
單身勇敢表白
1、對於單身的人來說，情人節就是一個虐狗日。不過，單身貴族們也不要太悲觀，給自己一個機會，如果你有暗戀很久的人，那麼情人節就勇敢的向TA表白吧。
2、不管結局如何，至少可以留下一個浪漫的回憶。成功了的話，就更是一件令人高興的事情。
情侶恩愛秀出來
1、情人節本來就是屬於情侶日子，這天不秀恩愛更待何時？不管是否會傷到單身朋友的心，偶爾秀秀恩愛說不定還能激發單身朋友找對象的決心呢。
2、當然，情人節秀恩愛自然也要是秀的浪漫，情人節這天為女友製造一些浪漫，比如情人節求婚就是一件不錯的事情。
3、在如此浪漫的日子裡，為她戴上一枚寓意：以我之名，冠你指間，一生相伴，一世相隨的樂維斯鑽戒，從此兩人共同步入幸福的婚姻殿堂。這樣的求婚秀恩愛，一定會收到朋友們的祝福的。

Ⅱ 2月14情人節西式燭光晚餐的做法

2月14情人節西式燭光晚餐的做法一——愛心牛排

情人節燭光晚餐的主食之一就是這個美味牛排。如果家裡有烤箱的朋友可以親手試一下哦。我提醒您，牛肉要選擇裡脊等部位，而且一定要新鮮啊!否則選了那種比較老的肉，你怎麼做也把他烤不嫩。

食材：

情人節牛排的原料：牛肉一塊(400克左右)

情人節牛排的配料：薄荷葉、黃瓜、番茄。

情人節牛排的調料：黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克、紅酒2勺。

做法：

1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮;

2、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再塗上黃油、鹽，按摩一下，鬆弛30分鍾;

3、烤箱預熱220度，牛排放進厚烤盤，中層上下火先烤10分鍾;

4、翻面再烤8分鍾，就八成熟了。如果喜歡吃嫩一些的，時間可以縮短為(一面8分鍾，再一面5分鍾)

5、牛排裝盤，利用烤盤里的余溫和牛油，再烹去2勺紅酒，最後均勻的澆在烤好的牛排上。

6、裝盤，配上薄荷葉、黃瓜、番茄即可。

2月14情人節西式燭光晚餐的做法二——紅酒蜜汁雞翅

原料：

雞翅、姜、蒜、香葉、油、鹽、生抽、老抽(上色)、紅酒、蜜糖、糖、黑胡椒

做法：

1、把雞翅洗干凈瀝干水分;

2、把姜、蒜、香葉、油、食鹽、生抽、老抽、紅酒、蜜糖、糖等放進雞翅一起腌制30分鍾左右;

3、烤箱預熱200度，把雞翅放進烤盤烤15分鍾;

4、15分鍾後取出塗上一層蜜糖，翻轉背面再塗一層蜜糖，再烤8分鍾左右;

5、取出雞翅後撒上黑胡椒。

2月14情人節西式燭光晚餐的做法三——番茄牛肉芝士焗飯

主材料：

A料：洋蔥、大蒜

B料：牛肉末、 豬肉末

C料：聖女果(番茄)、青紅黃椒各

D料：馬蘇里拉芝士

E料：白米飯

調味料：

橄欖油或黃油、紅葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、鹽適量。

做法：

1：洋蔥和蒜切小細粒。

2：青紅黃椒切小丁，番茄切小丁。

3：鍋入橄欖油燒熱，爆香A料。

4：接著倒入B料的肉末炒斷生。

5：加入其它調味料大火燒開，轉小火煮15分鍾左右。

6：再加入所有C料的鮮蔬丁小火煮15分鍾左右。

7：最後大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可。

8：芝士切細條。

9：米飯盛入烤皿中。

10：盛上做法7的鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條。

11：烤箱調至180℃，放在烤箱中層烤10分鍾左右，烤至芝士融化即可。

2月14情人節西式燭光晚餐的做法四——火腿片肉醬PIZZA

原料：

麵粉100克、乾酵母1小勺、糖1小勺、鹽1/3小勺、黃油、水適量

馬蘇里拉乳酪120克、火腿4片、洋蔥半個、黑胡椒10克、蕃茄醬100克、比薩草5克

(沒有可不放)、糖少許

做法：

乾酵母加一點溫水靜置10分鍾，把麵粉、糖、食鹽、黃油一起揉，後把酵母水放到揉好的面團里再揉幾分鍾，然後用保鮮袋把面團包好放到溫暖的地方發至原來的兩倍大，乳酪切絲培根切片，洋蔥切絲留一小部分切末，黑橄欖切片。

鍋燒熱放黃油，下洋蔥末蕃茄醬煸炒，放入糖黑胡椒和比薩草小火炒勻盛出。

面揉好擀薄放入抹了油的盤中紮上小孔，面團中間薄些邊緣要厚些，抹上炒好的醬，撒一些乳酪，鋪上火腿片啊，洋蔥，最後再鋪一層乳酪。

放入預熱220度的烤箱烤20分鍾(可根據自家烤箱來定)。

個人心得：

1、做PIZZA一定要掌握好火候，烤太久底部會焦面團也會很硬。

2、想要讓PIZZA顏色好看點，可以在面團邊上塗上一層黃油，這樣烤出來的PIZZA不但顏色好看而且油份充足而不幹。

Ⅲ 情人節的晚餐

情人節是個浪漫的節日，在這浪漫的節日里，沒有什麼比親手做菜給最愛的TA吃更為珍貴了。准備來個燭光晚餐，但還在尋找情人節菜譜?下面為大家介紹一下情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜，歡迎大家閱讀。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜1：魚水之情 魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水 *** 融的感情。純白的豆腐，象徵男女間純潔無暇的愛情，嬉水的兩條魚，象徵了男女之間的歡愉，喝這旁圓拿道湯，真是情趣盎然。 原料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。 做法：鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈後，用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後，再加入5碗左右的水。加蓋，燒開後用猛火煲10分鍾後，換小火煲40分鍾。加入豆腐，再煮5分鍾左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜2：天長地久 如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液迴圈、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品! 原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。 做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜3：水晶之戀 晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。 原料：干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。 做法：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜4：天仙配 素什錦腔彎寓意「天仙配」，代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗，清香微辣，別看這是一著素炒，各種原料可都是營養非常的哦。 原料：新鮮蘑菇40克，水發香菇40克，黃瓜40克，胡蘿卜40克，西紅柿40克，西蘭花40克，玉米筍40克，荸薺40克，萵苣40克，生薑1小塊，澱粉適量。食用油50克，高湯適量，薑汁適量，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精小匙。 做法：蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿卜切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油，燒熱，投入全部主配料，加入高湯及其他所有調料翻炒，用水澱粉勾芡即可。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜5：比翼雙飛 很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛，此菜是選用雞翅為主料，先用蜂蜜等調料腌入味，油炸成金黃色後，再與番茄一同燜煮而成，成菜酸甜適口，雞翅嫩滑入味，而取名為「比翼雙飛」，有祝「天下有情人終成眷屬」之意! 原料：雞翅5～6隻，生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。 做法：雞翅洗凈放入干凈的器皿中，加入腌料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鍾，後轉中小火煎至兩面金黃;將腌制雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鍾，撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡，轉大火收汁淋在雞翅上，撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤，西紅柿雕花裝飾增加色彩感。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜6：愛的甜蜜 我推薦這道糟溜魚片，雪白的魚片經過上漿滑油，調料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃郁，就如愛的甜蜜，非常適運搭合情人節食用! 原料：鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白***雞蛋清***、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。 做法：鱸魚宰殺洗凈，去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛，斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開，用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱，將魚片逐片放入;魚片全部放入，至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後，輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋，不要用鍋鏟多翻動魚片，以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋，倒入鋪放黑木耳的盆里即可。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜7：甜甜蜜蜜 蓮藕有了糯米的醇香，糯米有了蓮藕的清爽，味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也似這糯米藕的味道。 原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。 做法：糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。把藕置於鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火燒沸，轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈蜜汁狀時，澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜8：雙瓜拌紅豆 紅豆生南國，春來發幾枝;願君多采擷，此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，攜永之情不斷。 原料：冬瓜、南瓜、紅豆。 做法：先將冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片，南瓜片上籠蒸熟，起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。 情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜9：骨肉相連 為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。 原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。 做法：先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨，按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鍾即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。 情人節和女朋友吃什麼 直奔主題的愛情——蓮子百合 廣東人的喜宴上，最後一道甜品一定是蓮子百合，取其「百年好合、連生貴子」之意。我喝著這碗甜絲絲的糖水，不知不覺地在心裡發笑，廣東人可真不含糊，比東北人還要直爽，什麼愛情不愛情，結婚為啥?倘誰要從這個名字看還不明白結婚為啥，那這人肯定智商為零。 轟轟烈烈的愛情——重慶火鍋 即使是大暑天里，重慶人也會光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底，看著都嚇人，可他們就愛吃，還在吃得熱火朝天。有時也擔心，吃完火鍋後，再吃其它的東西還會有味道嗎?於是火鍋越吃越辣。 降溫後的理智之愛——東北拔絲蘋果 東北名菜拔絲蘋果，是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿里一過，撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。趁熱用筷子夾起一塊，那還沒冷卻的糖漿就被拔成一絲一絲的，站得老高還不能把它們完全拔斷，單看那絲線就不由的淌口水了。這時配菜一起出的一碗涼開水起作用了，你把蘋果肉放在水裡一蘸，糖漿絲遇冷而變脆了，放到嘴裡，外面是甜而清脆，裡面剛是熱而柔嫩，真絕了。

Ⅳ 今天情人節怎麼過啊

情人節是比較浪漫的，也是談戀愛的男女生都比較期待的。

同時這一天也是男生表現的日子，可是很多的男生不知道情人節怎麼過，接下來給大家詳細說一下情人節怎麼過

第一餘判點、男生可以親自下廚為女生做頓飯，簡單把家裡布置一下，買個紅酒，煎個牛排，和女生一起在家裡浪漫地度過。第二點、情人節送禮物是必不可少的，可以根據關系發展的程度選擇禮物，如訂婚戒指、毛絨玩具、巧克力、玫瑰花等。第三點、可以一起出去旅遊，旅遊也是促進情侶兩個人感情的好方法。旅遊地點可以選擇四季如春的雲南、晴朗的三亞、優雅的江南水鄉等等，這些都是很浪漫的地方。

第四點、燭光晚餐。燭光晚餐是度過情人節的眾多方式中，最為經指升典同時也是最為浪漫的一種。當兩個人盛裝出席，坐在彼此的對面，一邊享用豐盛的美食，一邊聊天互訴衷腸時，所有的浪漫柔情的情緒都會被積唯毀老極地調動起來。並且當兩個人在用充滿愛意的眼神進行交流時，所有對對方的深情和寵愛都盡在不言中了。

第五點、情人節當天，男生可以帶上心愛的女生一起去逛街，並且為她買上一束鮮花，這也是情人節最好的禮物之一，也能增進彼此之間的情感。情人節的過法比較多，可以親自下廚做頓飯，可以買情人節禮物，也可以一起出去旅遊，還可以一起去逛街，並買一束鮮花，都是不錯的過情人節的方法。

Ⅳ 情人節菜譜,來一打

情人節，不妨在家，自己動手，為心愛的TA做一段燭光晚餐菜譜吧。下面介紹一套燭光晚餐菜譜的做法。
【咖喱螃蟹】
材料：螃蟹2隻、西芹、紅辣椒3個、紅洋蔥末、白洋蔥絲、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末
做法：
1、螃蟹洗凈，去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹蓋，把身子切成兩半備用。
2、西芹摘掉葉子，洗凈切段。
3、螃蟹切口蘸上澱粉，入油鍋炸。
4、鍋里放適量油，放入紅辣椒末、紅洋蔥末、白洋蔥絲炒香，倒入適量水，將咖喱塊溶解後放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉，中火煮，小心不要粘鍋。
5、煮好後調入適量鹽，出鍋後撒上香菜末。
Tips：我用的是從日本帶回的咖喱塊，已經調好味的，所以比較簡單，最後再加鹽就可以了。如果是用咖喱粉，就要在炒香洋蔥和辣椒後加入咖喱粉再炒香，然後倒入螃蟹，可以加紅糖、魚露、醬油、椰奶等調味。
不喜歡奶味的可以不放。家裡沒有椰奶，所以放了牛奶又加了一點椰蓉。
【奶油西蘭花湯】
材料：新鮮西蘭花、洋蔥、奶油、黃油、橄欖油、麵粉、鹽、白鬍椒粉、雞湯
做法：
1、西蘭花去根，切成小塊。
2、用橄欖油將麵粉炒香備用。
3、洋蔥切成末，用黃油炒出香味，加入西蘭花和雞湯，大火煮開。
4、將炒好的麵粉慢慢加入湯內，使湯變濃稠，並用鹽和白鬍椒粉調味。
5、用食品粉碎機將湯攪打粉碎。吃前回鍋燒開，裝盤後倒入奶油即可。
Tips：製作過程一定要緊湊，不要過火，保證做好後的湯為淡綠色。
【芝士焗明蝦】
材料：蝦2隻、培根碎、洋蔥末、蒜末、白葡萄酒、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、芝士末
做法：
1、蝦去掉沙線，從背部剖開至2/3處(不要切斷)，用鹽、黑胡椒粉、白葡萄酒、檸檬汁腌漬。
2、用橄欖油將蝦煎至7成熟取出。用剩餘的油炒香簡御洋蔥末、蒜泥，放入培根碎和白葡萄酒，收汁。
3、在煎好的蝦背部填入炒好的洋蔥末和培根碎，蓋上芝士末。
4、烤箱預熱180C，烤約10分鍾。
【德式土豆沙拉】
材料：土豆、洋蔥、培根、橄欖油、白醋、清湯(或水)、西式黃芥末醬、鹽、白鬍椒粉、香菜碎(最好是法香)
做法：
1、土豆洗凈蒸熟後去皮放涼，切成塊。
2、洋蔥剝掉外皮洗凈，和培根一起切碎。攔納岩
3、平底鍋中放入一小勺橄欖油，油熱後放入洋蔥和培根碎爆香並炒熟，倒入土豆塊中。
4、土豆塊中調入鹽、白鬍椒粉、橄欖油、白醋、清湯(或水)和西式芥末醬，拌勻後再撒上香菜碎。
Tips：我用的橄欖油和白醋的比例是1：2，再放入與橄欖油和白醋的總量相當的清湯或水。
在德國施瓦本地區，人們對土豆沙拉情有獨鍾。即便當作配菜，如果沒有也會認為影響到整桌菜的質量。做德式土豆沙拉的土豆必須施當天剛煮好的，並被馬上去皮切塊做成沙拉。拌的時候油和醋的比例很重要，少的話沙拉干而無味，放多了又會很油膩。
【培根奶油汁義大利面】
材料：義大利面、培根碎、蛋黃、洋蔥末、蒜泥、香菜末、芝士粉、橄欖油、奶油、白葡萄酒、黃油、鹽、白鬍椒粉
做法：
1、義大利面用開水煮8分鍾左右撈出，馬上用冷水激一下，瀝干水份，拌入橄欖油。
2、用黃油炒香洋蔥末、蒜泥，放茄罩入培根碎，加白葡萄酒、奶油、鹽和白鬍椒粉，把面條用熱水燙一下後放入國內翻炒，收汁後加入一個蛋黃拌勻後出鍋。
3、裝盤後撒上芝士粉和香菜末即可。
【雙皮奶】
材料：牛奶、蛋清2隻、白糖
做法：
1、蛋清放入一個大碗中打散。
2、牛奶倒入小碗，隔水加熱至沸騰，取出放涼。
3、等小碗里的牛奶結出一層厚厚的奶皮，輕輕揭開奶皮一角，將牛奶慢慢倒入大碗中，讓奶皮留在小碗底部。小碗中要留有少量牛奶，以免奶皮粘在碗底。
4、大碗中放入白糖和牛奶、蛋清打勻，再慢慢的倒回小碗，是奶皮浮起來。
5、小碗上蓋上保鮮膜，大火蒸10分鍾，再悶5分鍾後取出。等放涼後放上紅櫻桃裝飾。
Tips：牛奶要用那種很濃的全脂牛奶，最好是紙盒的那種，做出來的效果才會好。

Ⅵ 燭光晚餐吃什麼

燭光晚餐怎麼做 燭光晚餐吃什麼好
【原料】超市裡面買的空心則灶粉，以下材料的比例是按體積之比

牛肉餡:胡蘿卜丁:洋蔥丁:番茄:番茄醬:黃油=5:2:2:3:1:1

蔬菜丁和肉餡的顆粒一般大小，還有鹽和胡椒粉

（其實我一隻覺得裡面應該有酸黃瓜丁的）

【製作過程】

1、鍋燒熱，下入塊狀黃油，化開，燒熱

2、下入洋蔥丁，翻炒；下入胡蘿卜丁，翻炒；下入牛肉丁，翻炒

3、番茄去皮，下鍋，用鏟子搗碎

4、加入番茄醬，加入適量鹽和胡椒粉，熬製成番茄牛肉醬，盛出

5、空心粉按照普通面條的煮法，煮好瀝干水分，裝好

6、吃的時候可以一次性拌入牛肉餡，也可以吃多少拌多少
燭光晚餐一般都吃什麼？
牛排呀，不過吃什麼都不重要，要對方喜歡哦
燭光晚餐中餐吃什麼
西餐：

玉米濃湯

蔬菜沙拉

義大利肉醬面 or 黑胡椒牛排

芝士蛋糕 or 提拉米蘇 or 黑森林 or 巧克力慕斯

咖啡 or 紅茶

中餐：

玉米濃湯

烤雞翅

咖喱雞肉 or 沙茶牛肉

芝士蛋糕 or 提拉米蘇 or 黑森林 or 巧克力慕斯

鐵觀音 or 龍井
燭光晚餐吃什麼食物好？
麻辣豬蹄
在家過燭光晚餐吃什麼好呢？
這個嗎?要取決你自己:以下可以參考參考

1) 食物

2) 竟然燭光一海要有蠟燭(你可以選擇你和你女友喜歡的顏色的蠟燭等,還要准備好一個精緻的燭台哦)

3) 准備好你的禮物(給你的女有一個驚喜)

4) 在你的家裡過燭光晚餐,要把室內布置一個可以製造浪漫氣氛的空間(讓你的女友感覺你是用心的)
情人節晚餐吃什麼好 情人節燭光晚餐做法大全
情人節最浪漫燭光晚餐菜譜

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜1：魚水之情

魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水 *** 融的感情。純白的豆腐，象徵男女間純潔無暇的愛情，嬉水的兩條魚，象徵了男女之間的歡愉，喝這道湯，真是情趣盎然。

原料：胡姿鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。

做法：鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈後，用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後，再加入5碗左右的水。加蓋，燒開後用猛火煲10分鍾後，換小褲盯絕火煲40分鍾。加入豆腐，再煮5分鍾左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜2：天長地久

如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品!

原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。

做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜3：水晶之戀

晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。

做法：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
七夕燭光晚餐吃什麼
如果吃牛排習慣的話就吃牛排，中國人可能不太習慣但是這是老外的情調。牛排最好選用脂肪稍多的肉眼（rib-eye），至少要7成熟以上，血水才會少一些。女孩可能不喜歡太生的牛排。牛排的配菜一般為土豆泥或者沙拉以及酸黃瓜，這可以讓味道多樣一點而不油膩。

吃牛排一定要配紅酒，紅酒不一定要是大牌子，一般的餐酒就足以。紅酒不能像中國人喝酒一樣一干一杯，這樣是很鄉土的。一定要小口泯咽，讓紅酒的味道在整個口中擴散再吃牛排味道非同一般。

如果吃海鮮的話就要推薦干白了（白葡萄酒），俗語說紅肉配紅酒，白肉配白酒。海鮮的話主食可以選用焗龍蝦（lobster，不是大龍蝦，也不是麻辣小龍蝦），配合海鮮義大利面或者海鮮湯。

如果在西餐廳吃可以按我說的點餐，如果在家裡做飯的話可以細問菜品做法。
燭光晚餐吃什麼容易讓男人有 ***
您好朋友

燭光晚餐了都

還吃什麼啊

扒拉幾口就直接床上見吧

真誠希望能夠幫助您

如果滿意請採納，謝謝！
情人節晚餐吃什麼
情人節吃什麼晚餐叫好啊，其實我決得呀，如果你是結婚了的，只要老公在家一起吃飯，如果沒結婚吧，你就可以叫你男朋友在你家裡來吃飯，那樣他一定會給你買點禮物和什麼的，在一起高興呀，經我覺得比什麼都要好，不在乎吃什麼的，人呀只要健康平安比什麼都好。
中式燭光晚餐吃什麼好呢？
主要還是以肉食為主，盡量避免吃米飯，燭光晚餐配米飯顯得很別扭。一般吃女孩子喜歡的，搭配蔬果，再鼎一份有營養的湯，就完美了。

Ⅶ 520情人節怎麼過最浪漫

520情人節怎麼過最浪漫

520情人節怎麼過最浪漫，情侶之間一年最值得慶祝的節日莫過於七夕和情人節了，七夕是我們傳統的節日，情人節則是外國的節日，近年來，520在我國也比較流行，下面是520情人節怎麼過最浪漫。

520情人節怎麼過最浪漫1

一、情侶情人節怎麼過

1、來一場浪漫之旅

現在很多情侶是很喜歡旅遊的，旅遊也是磨練情侶兩個人感情的好方法。旅遊地點可以選擇四季如春的雲南、晴朗的三亞、大雪紛飛的哈爾濱、優雅的江南水鄉等等，情人節去這些地方都是很浪漫的。如果經濟允許的情況下，還可以去歐洲旅行，法國的巴黎、普吉島。

2、燭光晚餐

燭光晚餐是度過情人節的眾多方式中，最為經典同時也是最為浪漫的一種。當兩個人盛裝出席，坐在彼此的對面，一邊享用豐盛的美食，一邊聊天互訴衷腸時，所有的浪漫柔情的情緒都會被積極地調動起來。並且當兩個人在用充滿愛意的眼神進行交流時，所有對對方的深情和寵愛都盡在不言中了。

3、一起做情人節大餐

情侶之間共同完成一頓大餐，是一件非常溫馨的事。兩個人繫上圍裙，洗菜、切菜、烹飪出鍋，一道道菜都是兩個人協作的結果。婚姻生活或許就是這樣，不一定要多麼完美，但一定是兩個人相互包容、合作，共創美好的未來。

二、 2022情人節應該怎麼過

1、玫瑰花和巧克力

這是情人節必不可少的東西，耍浪漫的必備神器！又或者特別一點，不是買那種包裝好的，而是種在花盆裡的。想一想，別人買的一束一束的玫瑰最多撐個一個多月，盆栽的就不一樣了，只要細心照料，生長周期會很長久呢！

當然也有人認為送花送巧克力挺老套的，而且價格也不便宜，巧克力吃完了就很容易容易，送東西可以送點實在的，生活中能經常用到的，比如說圍巾，手套，杯子，手錶，手鏈，項鏈，情侶戒指。這樣，她看到了這些東西，也就想到了你。

2、單身勇敢表白

對於單身的人來說，情人節就是一個虐狗日。不過，單身貴族們也不要太悲觀，給自己一個機會，如果你有暗戀很久的人，那麼情人節就勇敢的向TA表白吧。不管結局如何，至少可以留下一個浪漫的回憶。成功了的話，就更是一件令人高興的事情！

3、情侶恩愛秀出來

情人節本來就是屬於情侶日子，這天不秀恩愛更待何時？不管是否會傷到單身朋友的心，偶爾秀秀恩愛說不定還能激發單身朋友找對象的決心呢。當然，情人節秀恩愛自然也要是秀的浪漫，情人節這天為女友製造一些浪漫。

比如情人節求婚就是一件不錯的事情。在如此浪漫的日子裡，為她戴上一枚寓意：以我之名，冠你指間，一生相伴，一世相隨的樂維斯鑽戒，從此兩人共同步入幸福的婚姻殿堂。這樣的求婚秀恩愛，一定會收到朋友們的祝福的！

三、情人節怎麼過才浪漫

1、浪漫情人節-在家自製燭光晚餐

在家中准備一場燭光晚餐也是不錯的選擇。為心愛的人做飯是一種幸福，尤其在這樣一個浪漫的夜晚。盡管你在廚房忙得焦頭爛額、手忙腳亂，但當他打開房門的那一瞬間驚喜的表情，便會讓你覺得什麼都值得。飯桌上不需要山珍海味、美味珍饈，只需要點上roseonly香薰蠟燭，情人間的小調調已經十足。

2、浪漫情人節-一起吃晚餐逛商場

情人節不是國家法定節日，大部分人都要工作，因此下了班後相約在一起共進晚餐，然後去逛商場，將會是最大眾也是最實用的選擇。情人節，你可以帶她一起去買她一直想買卻又捨不得買的小包包或者小裙子，她一定會非常感動的。

3、浪漫情人節-一起去看演唱會

每年情人節都會有演唱會，在這個時候，和戀人一起去看一場演唱會將是一個不錯的選擇，如果演唱會能夠趕上女朋友喜歡的歌手那就更好了，在那一天，你們肯定會幸福的相擁在一起，度過一個美好的夜晚。

520情人節怎麼過最浪漫2

520怎麼過才浪漫有儀式感1.戶外郊遊

520情人節約會攻略可以和愛人一起去戶外郊遊，兩個人在戶外溫暖陽光下一起採摘新鮮的水果，不僅能享受悠閑的戶外時光，還能呼吸新鮮空氣，這真是一件挺愜意的事情。採摘後把「戰利品」帶回家，邊吃邊回想美好時光！

520怎麼過才浪漫有儀式感2.手工甜蜜

520情人節約會攻略可以和愛人一起去做手工甜品，甜品會使人心情愉悅，那做甜品更是一場身體加心情愉悅的過程。兩個人在工作坊一起diy自己喜歡的甜品，並且可以讓工作人員拍下你們diy的瞬間，結束後邊吃邊回味。

520怎麼過才浪漫有儀式感3.卡丁車約會

520情人節約會攻略可以和愛人去玩卡丁車，痛快的玩耍一次，卡丁車近幾年在國內逐漸興起，幾乎每個城市都有，在行駛過程中腎上腺素的上升，使人興奮。帶上你心愛的人，去感受速度與激情帶來的快感，還可以和對方來一場比賽。

520情人節怎麼過最浪漫3

結伴出遊

在這個屬於情侶的`日子來一次短途旅遊吧！風景秀麗的郊外山水、恬靜安逸的風情小鎮，都是愉快度過二人世界的好選擇。或者是去都市看夜景，感受繁華的魅力；或者是去少數民族，感受民族文化。不管是去哪裡旅遊，都能從中更了解彼此，也增進了兩人的感情。

陪女朋友去「游樂場」

游樂場是520的浪漫之地，在這一天，可以陪女朋友先去公園或者游樂場的過山車上過把癮，在極速中擁抱，一起面對迎面而來的狂風，夠刺激吧。然後呢，要將刺激進行到底，進"鬼屋"逛逛，在經過尖叫聲與「鬼叫聲」之後。

這次可謂將刺激進行到極限了吧。刺激的玩夠了，自然要來點溫馨的，一起去吃頓燭光晚餐，然後在相依相偎著看場情人節的愛情電影，也就把這一天給無聲無息的度過了，怎麼樣，這樣的情人節夠浪漫別樣吧。

浪漫 晚餐

精心准備一頓大餐，當然要自己親手做了，讓女生感受到家的溫暖。優點：便宜，難度也不大，女生會意外欣喜 缺點：對不會做飯的男生來說太過困難了，如果不了解女生的口味，可能會適得其反，太過了解女生的口味，又怕女生會一直要求你去做飯給她吃，還暴飲暴食。

看星星

如果第二天不用上班，可以晚一點睡，去遠一點的地方，可算是一大利好。各位男士可以在一下班之後就拉著忙碌一天的女朋友奔赴地勢高的地方（比如山頂、高樓的樓頂），別忘了，在看星星的時候給她一個我溫情一吻！ 優點：便宜、浪漫，肯定能給女朋友留下深刻的印象。

扮可愛

為了讓女生睡好，可以預先准備好道具（貓貓、狗狗、熊……），穿戴好道具 到女生床前，捧著精心准備的禮物，靜靜等待女生睡醒？？ 優點：可以贏得女生的深情一吻，藉此求婚，女生會感動落淚。 缺點：道具禮物比較難准備，可能會嚇到女生，導致求婚不成被揍一頓。

Ⅷ 情人節晚餐吃什麼好

情人節是屬於情侶之間營造浪漫的一個節日，一般來說，在情人節的晚上，大多數的情侶都會在一起吃飯，而情人節晚餐的飲食，也就成為大家最為關注的事情。下面是、我收集整理的情人節晚餐吃什麼好，歡迎閱讀。

情人節晚餐吃什麼好

湯：奶油雞茸蘑菇湯

原料：蘑菇100克，雞肉50克，牛奶，黃油，牛奶，鮮奶油，油麵醬適量。

調料：鹽、料酒、雞精。

做法：

1、蘑菇切片備用。

2、將雞肉切成茸，放到鍋內煮，水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;

3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油麵醬調勻、燒開，再加鹽、味精、鮮奶油、黃油，最後放入蘑菇片，出鍋裝湯盆即成。

特點：醇厚鮮美、奶香濃郁。

甜點：什錦果盅

原料：蘋果、草苺、菠蘿、葡萄、蜜瓜，酸奶。

做法：鮮果洗凈去皮切丁，混合放在透明玻璃容器中，再倒入酸奶，以沒過果塊為宜，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏室內一小時左右。

特點：色彩艷麗，清甜不膩。

開胃菜：檸檬汁生蚝

原料：生蚝8隻。

調料：番茄沙司1瓶，檸檬2隻，香菜少許

做法：

1、生蚝洗干凈後用刀剖開，檸檬1隻切成6片。

2、生蚝裝盆，放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。

食前檸檬擠汁灑在生蚝上，番茄沙司可蘸食用。

特點：鮮美滑嫩，原汁原味。

色拉：酸辣木瓜色拉

原料：綠木瓜150克，胡蘿卜50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。

調料：魚露，檸檬汁,糖。

做法：

1、生菜洗凈後切片後墊在盤底。

2、將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細絲。

3、木瓜，胡蘿卜絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。

特點：清淡爽口，酸辣開胃。

主食：日式海鮮炒麵

原料：義大利乾麵條120克，魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克，蔥10克、蘑菇10克、大蒜1隻。

調料：醬油、鹽。

做法：

1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條，蘑菇切片，大蒜切末。把面條在開水中煮10分鍾，取出控干水分。

2、炒鍋中加入色拉油燒至七八成熱，下魚肉、蝦仁、目魚炒熟，加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後，再倒入面條翻炒，澆入醬油、鹽炒勻即可食用。

特點：日本風味，鮮香適口。

如上所述，在情人節到來的時候，人們在餐飲的選擇上其實是要多加註意的，而健康營養性的食物，顯然是更適合於情侶之間食用的，對於毫無目的的情侶來說，就可以選擇本文所推薦的食物來進行享用。

浪漫情人節燭光晚餐食譜

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜1：魚水之情

魚說：「你看不見我眼中的淚，因為我在水裡。」水說：「我能感覺得到你的淚，因為你在我心裡。」人世間的愛，無非就是魚與水之間的情感，再為大家推薦一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間交融的感情。純白的豆腐，象徵男女間純潔無暇的愛情，嬉水的兩條魚，象徵了男女之間的歡愉，喝這道湯，真是情趣盎然。

原料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精。

做法：鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈後，用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊待用。鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。在魚上撒上些許蔥、姜後，再加入5碗左右的水。加蓋，燒開後用猛火煲10分鍾後，換小火煲40分鍾。加入豆腐，再煮5分鍾左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜2：天長地久

如果你厭煩了煎炒炸的味道，吃膩了大魚大肉，那我們一起來改變一下口味，做一盤地地道道的清爽甜品--紅酒醉雪梨，在炎熱的夏季和你最愛的人一起品嘗浪漫冰爽的味道吧!紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效。這道美食具有清補、清火、去燥、安神、補血等功效，是一款節日的時令好甜品!

原料：紅酒700ml、水晶梨2個、冰糖適量。

做法：水晶梨去皮去核對半切開，放入清水泡一下防止變色;紅酒倒入鍋中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨，中小火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮一個小時;放入冰箱中冷藏幾個小時再食用口感更佳。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜3：水晶之戀

晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。

原料：干玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。

做法：瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花沖入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜4：天仙配

素什錦寓意「天仙配」，代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗，清香微辣，別看這是一著素炒，各種原料可都是營養非常的哦。

原料：新鮮蘑菇40克，水發香菇40克，黃瓜40克，胡蘿卜40克，西紅柿40克，西蘭花40克，玉米筍40克，荸薺40克，萵苣40克，生薑1小塊，澱粉適量。食用油50克，高湯適量，薑汁適量，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精小匙。

做法：蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿卜切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油，燒熱，投入全部主配料，加入高湯及其他所有調料翻炒，用水澱粉勾芡即可。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜5：比翼雙飛

很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛，此菜是選用雞翅為主料，先用蜂蜜等調料腌入味，油炸成金黃色後，再與番茄一同燜煮而成，成菜酸甜適口，雞翅嫩滑入味，而取名為「比翼雙飛」，有祝「天下有情人終成眷屬」之意!

原料：雞翅5～6隻，生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。

做法：雞翅洗凈放入干凈的器皿中，加入腌料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鍾，後轉中小火煎至兩面金黃;將腌制雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鍾，撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡，轉大火收汁淋在雞翅上，撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤，西紅柿雕花裝飾增加色彩感。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜6：愛的甜蜜

我推薦這道糟溜魚片，雪白的魚片經過上漿滑油，調料中加入香糟酒，口感鮮嫩，糟香濃郁，就如愛的甜蜜，非常適合情人節食用!

原料：鱸魚、黑木耳、糟鹵、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。

做法：鱸魚宰殺洗凈，去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛，斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻，拌入蛋清和干澱粉攪拌均勻，入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗凈撕開，用水煮開一分鍾後撈出鋪放在盆里;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱，將魚片逐片放入;魚片全部放入，至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後，輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟鹵輕輕地晃動鍋，不要用鍋鏟多翻動魚片，以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋，倒入鋪放黑木耳的盆里即可。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜7：甜甜蜜蜜

蓮藕有了糯米的醇香，糯米有了蓮藕的清爽，味道你中有我我中有你。兩個人的愛情也

似這糯米藕的味道。

原料：藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、蘇打粉。

做法：糯米淘洗干凈後浸泡1小時左右。瀝干水分備用。鮮藕去皮後洗凈。一端斜切一刀，藕梢留用。將糯米從切口藕洞處灌入。灌滿後把切下的藕梢蓋在原切口上，用牙簽固定。把藕置於鍋中，放入小蘇打，加水用旺火煮熟，撈出後倒出小蘇打水。原鍋置於火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火燒沸，轉中火煮至藕酥時將藕撈出。放涼以後切成片裝盤。另起鍋，加入原來煮藕的湯水，燒至濃稠呈蜜汁狀時，澆在藕片上。最後淋上蜂蜜即可。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜8：雙瓜拌紅豆

紅豆生南國，春來發幾枝;願君多采擷，此物最相思。為大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄託了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，攜永之情不斷。

原料：冬瓜、南瓜、紅豆。

做法：先將冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。將紅豆放開水裡煮透酥糯。將調好味的冬瓜片，南瓜片上籠蒸熟，起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。

情人節最浪漫的燭光晚餐菜譜9：骨肉相連

為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。

原料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉。

做法：先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。將切好的雞肉和碎骨，按照標准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把准備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鍾即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，盡量讓好看些。將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鍾。注意不要烤的時間太長，以免口感太干沒有肉感。

盤點血型們的情人節晚餐攻略

A型血的女生：

A型血的女生很喜歡安靜，你和她約會的飯店肯定不能是嘈雜的，不一定要多奢華高檔，但關鍵是你要記得她的口味偏好。比如，她喜歡川菜，你就去川菜館；她喜歡廣東菜，你就預定廣東菜館。然後在點菜的時候，都挑她平時愛吃的菜，細膩敏感的她會很感動於你的細心。為了製造良好較私密的約會氣氛，建議你最好是預定小包房或者大廳的一隅，這樣她會很喜歡。

B型血的女生：

B型血的女生比較好奇多變，也容易厭倦某件事情。所以約會她晚飯的飯店裝潢要獨特有趣些，總之讓人難忘就最好了。她比較喜歡熱鬧，所以也要挑選人較多的地方。點菜呢，最好是點她從來沒有吃過的菜，關鍵就是讓她有新鮮感，能夠起到讓她有點吃驚的作用，什麼創意菜啊之類的，最對她胃口了，但不是叫你弄什麼希奇古怪的玩意兒出來嚇人哦，哈哈~~

O型血的女生：

O型血的'女生平時還是比較實際的，但是情人節這種比較關鍵的時刻，你要捨得花錢，不能太寒酸。約會她晚餐的飯店必須是有一定檔次的，飯店的環境要高雅，碗碟要漂亮，菜式要精緻；千萬不要找家什麼快餐店來湊合啊，那會讓她很生氣（平時她會比較無所謂的），覺得你不重視她。O型血實際性的另一面，就是有時候還是得靠物質來衡量一下，呵呵。另外，她喜歡做事有計劃性和周到的人，所以，你在情人節來臨之前多日，就要開始籌備這件事情，並詢問她的意見啊之類，顯示出你的誠意。

AB型血的女生：

情人節約會AB型血女生的關鍵詞就是浪漫浪漫還是浪漫。西餐廳是首選，如果不是西餐廳，起碼也是分食制的中餐，這樣以便於在桌子上點點蠟燭，否則滿桌吃到後來半剩不剩的菜挺煞風景的。最好邊上還有人拉拉提琴、彈彈鋼琴就更好了，氣氛要好是關鍵，至於菜好吃不好吃呢，不是最關鍵，只要過的去就可以了。還有你的吃相要顯的文雅些，最好要適合而止，不要吃的太多太撐，否則滿破壞氣氛的）。總之，讓她有浪漫的感覺，你就大大的成功了，呵呵~

情人節如何製作浪漫晚餐

一、首先就是選擇一塊好的牛排，怎樣還算一塊好的牛排呢？

應從「香味」、「肉汁飽和度」、「成色」、「嫩度」以及「口感」等幾個方面來評判。

「好的牛扒肉香味濃，不需要人為添加軟化肉質成分，腌制簡單，追求原汁原味，肉汁飽滿充溢，肉質緊密不鬆散，易切，而且肉由里到外顏色（紅到棕褐）層次逐漸過渡，入口柔嫩但有嚼頭，不感覺干硬。質量不好的牛扒通常需要添加松肉粉或食粉並加以拍打，以使肉纖維軟化；腌制過重，味重；切的時候，肉質容易鬆散開；如果牛扒涼了，肉質變硬變脆，一扳就斷。」

二、真正的牛排行家，會依自己喜好的口感質地，來選擇適合部位的牛排。牛排屋菜單上常見的字眼菲力、沙朗、肋眼、紐約客、丁骨、紅屋、肋排、牛小排……全指的是牛排肉取材的部位，你對這些了解多少呢？

適合做為西式牛排的，以肋脊到前腰脊最適合，最多向後延伸到後腰脊部，不過上半部比較恰當，就是在歐美餐廳可以看到的上後腰脊肉（Top Sirloin）部位；如果部位從肋脊向前延伸就要選一下了，因為肉筋開始增加，以軟嫩、筋少的比較恰當，例如從肩胛部位清修去筋取出的鐵板牛排（Flat Iron）也是不錯的牛排選擇。

牛菲力—最細膩的口感

牛排中最頂級的部位從最嫩處切出，是牛脊上的肉，形狀頭大尾小，脂肪含量少，甜美的肉汁，肉質鮮嫩，菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都沒運動到，故肌肉纖維不粗。

總之：如果想要得到最細膩的口感，那就要選用菲力，這是牛脊身上最嫩的肉，幾乎不含肥膘，煎三分熟、五分熟、七分熟都可以，在口感上，能夠令唇齒充分享受鮮嫩的感覺。

肋眼（肉眼）牛排—筋肉焦脆的口感

另一種便宜大碗，口感又受行家肯定的牛排是肋眼(Rib Eye)，顧名思義，它取自牛肋脊部位，或許比不上腰脊肉那樣嫩，但「骨邊肉」向來好吃，肋眼就有這種味道，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁。

肋眼牛排是取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有許多脂肪夾雜，紅白相間像大理石一樣稱為(marbled steak)。通常上桌的肋眼牛排是已經去骨的。

總之：肋眼牛排非常適合煎製成全熟狀態，牛肉煎熟後收縮，會與骨頭部分自然分離，此時最能表現出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼口感，味道更香，足夠令人食慾大開。不過，喜歡肥肉的人不太適合食用此牛排，建議吃的時候不要加任何醬汁。

T-骨牛排—體驗雙重口感

T 骨牛排取字於牛腰部後面的肉，在分割的時候會保留一塊T 字形的牛骨，所以才有T骨牛排的稱呼。T骨牛排由西冷與一小部分的菲力組合而成，通常份量比較大。 食量夠大又懂牛排的美國食客喜歡點T骨(T Bone)或紅屋( Porter House)牛排，大塊肉排中間夾著 T 字形的大骨，一邊是菲力，一邊是紐約客，肉質一細嫩一粗獷，或油腴或爽俐，統統吃得到。

燒烤是烹調此牛排的最佳方式，享用時最好不要加入任何醬汁，即使要加，也少加一些。

沙朗（西冷）牛排——極致鮮甜

就像豬肉要帶點肥才會好吃，牛排行家偏好的，反而是帶點油花嫩筋的部位，一般簡稱為「沙朗」，基本上皆取自牛隻背脊一帶最柔嫩的牛肉，但其中各有千秋。

例如和菲力同屬於「前腰脊肉」的紐約客，它的肉質纖維較粗，微微帶有嫩筋，油花分布不那均勻漂亮，卻是標準的「嫩中帶腴」，「香甜多汁」，嚼起來滿口肉感，非常過癮，豪邁又具個性的風味，是許多行家最愛。

正宗的沙朗則取自「後腰脊肉」，也是牛隻運動量極少的部位，肉質細嫩還油花滿布，像大理石紋般美動人;相對於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步，能一口品嘗牛肉的極致鮮甜。推薦六成熟。

除了以上幾個品項，像牛肩胛部位的板腱肉，上肩胛肋眼心，牛肚部位的腹脅肉，上後腿肉等，這些部位雖然肉質纖維較粗，但或因油花豐富媲美沙朗，或修去脂肪後的精瘦口感神似菲力，價位又只要高級肉排的三分之一，常被價格訴求的業者拿來充作牛排。如果上餐廳付高價，卻吃到名不副實的牛排，當然令人火大，但若拿來自家用，煎薄片牛排，涮火鍋，燒肉，這些品項的肉品卻非常物超所值呢！

結語：一道愛人親手為你製作的晚餐、一根蠟燭、一杯紅酒，再加上曼妙的音樂，在這無人打擾的夜晚，只想執子之手，與子偕老。

Ⅸ 情人節關於燭光晚餐唯美句子

燭光晚餐像一場美夢 氣氛再浪漫都不夠 美味比不過你溫柔