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情人節的蛋糕

發布時間: 2023-06-02 11:51:22

A. 情人節可以送哪款蛋糕,不用烤箱也能做

B. 有愛的情人節蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

主料
雞蛋5個
奶油150
麵粉400
草莓100
輔料
植物油適量
步驟一
1.將調好的蛋糕糊倒入心型模具內內。
步驟二容
2.放入烤箱下層180度25分鍾。
步驟三
3.蛋糕烤發起來了。
步驟四
4.將烤好的蛋糕倒扣在網上。。涼後取出
步驟五
5.洗凈的草莓
步驟六
6.碗內放一塊半解凍的鮮植物奶油
步驟七
7.5至6分鍾打發奶油。
步驟八
8.開始裝飾蛋糕啦。。。。。

C. 情人節玫瑰蛋糕教程 情人節玫瑰蛋糕做法

1、主料:淡奶油300毫升 櫻桃果醬200克 戚風蛋糕1個 細砂糖15克

2、輔料:大紅玫瑰花3朵 粉色色素適量

3、蛋糕脫模出來,用蛋糕分層器卡在麵包刀兩頭,調整好高度,從蛋糕一端將蛋糕分出均勻的一片。

4、然後繼續調整好高度,蛋糕反過來放,分出另外一片

5、淡奶油加細砂糖用電動打蛋器打發至8成發。

6、拿出一片蛋糕給表面抹上奶油然後擠上櫻桃果醬。

7、蓋上另外一片蛋糕。

8、然後繼續重復上述的動作,直到蓋上最後一片蛋糕,剩餘的奶油加入一點粉色色素,攪拌均勻成為粉色奶油。

9、將攪拌好的奶油堆在蛋糕上。

10、然後慢慢將蛋糕均勻抹在蛋糕表面及側面。

11、(蛋糕抹平之後,移動到盤中,然後將盤放到裱花台中,做完下面的動作)剩下的奶油繼續用電動打蛋器打發至硬性發泡,裝入裝有中號曲奇嘴的裱花袋中,在蛋糕表面擠出「S」型花紋。

12、完全擠好之後,將玫瑰花花瓣洗干凈,剪去根部,然後一片一片粘到蛋糕側面,注意花瓣之間交錯,互相疊加,不要露出蛋糕體。

13、貼好之後,表面在放上一隻含苞待放的玫瑰,整個情人節的氣氛就濃濃的。

D. 情人節蛋糕的製作方法

1.分開蛋清,蛋黃,用兩個較大的容器裝(裝蛋清的盆要干凈,無油,無水)
2.將白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黃的盆中麵粉和泡達粉混合均勻
3.蛋清加幾滴白醋,打至粗泡,將白糖分3次加入,將打蛋器在盆里轉圈,保證四周都打發均勻.
4.5分鍾後,乾性發泡,打完蛋白之後,將蛋黃液和粉類拌勻.
5。用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黃糊,輕輕混合均勻將蛋黃液全部倒入蛋白中攪拌好以後,放入模具。 *模具必須要先刷上油, 這樣烤完之後的蛋糕會比較簡單取下*
6.放入烤箱 150度烤制55分鍾。
7.等到用牙簽插入蛋糕抽出後不沾粘的時候就好了。
8.你可以的把你的蛋糕做成「你要什麼樣, 就是什麼樣」。 備料:半盒貝蒂巧克力蛋糕粉、2個雞蛋、一小碗牛奶,小半碗色拉油
1.將烤箱預熱到上下火 180℃/180℃
2.放入烤箱中烤30-34分鍾,用牙簽插入蛋糕抽出後不沾粘即熟了。
3.冷卻10分鍾,即可進行下一步
如果不是用現成的蛋糕粉做黑森林,也就是純手工用低粉加泡打粉、可可粉什麼的。記得在麵糊里要加少量的玉桂粉和櫻桃酒(別的洋酒,如朗姆,白蘭帝也可以),味道會更好!
蛋糕上面點綴的櫻桃用的是現成得紅車厘子罐頭(車厘子就是櫻桃,港譯)

E. 自製烘焙藍莓芝士蛋糕 [情人節特別食譜]怎樣做好吃呢

自製烘焙藍莓芝士蛋糕 [情人節特別食譜]


F. 情人節蛋糕怎麼做

蛋糕分---心形6寸戚風、圓形8寸戚風、戚風蛋糕片三部分;其中還有紅曲蛋黃奶油霜夾心和塗面、紅曲奶油霜塗面和裱花;新鮮草莓。 心形6寸戚風---雞蛋3個、低筋麵粉60克、蛋黃用細砂糖20克、蛋白用細砂糖40克、純牛奶40克、植物油40克、泡打粉1/2小勺、打發蛋白用檸檬汁、泡打粉、鹽適量、紅曲粉2-3小勺; 圓形8寸戚風---雞蛋5個、低筋麵粉100克、蛋黃用細砂糖40克、蛋白用細砂糖60克、純牛奶65克、植物油65克、泡打粉1/2小勺、打發蛋白用檸檬汁、泡打粉、鹽適量、紅曲粉2-3小勺; 戚風蛋糕片---蛋黃85克、蛋黃用細砂糖25克、蛋白170克、蛋白用細砂糖85克、低粉85克、純牛奶45克、植物油45克、蛋黃糊用泡打粉1/2小勺、可可粉/抹茶粉適量、熱水適量; 紅曲蛋黃奶油霜夾心和塗面---黃油240克、蛋黃80克、細砂糖20克、水50克、細砂糖100克、紅曲粉20克;紅曲奶油霜塗面和裱花---黃油160克、糖粉40克、淡奶油100克、紅曲粉適量

G. 情人節送什麼樣子的蛋糕

推薦原味乳酪芝士,這款蛋糕上面裝飾是新鮮的玫瑰花!一定會給她一個驚喜的哦!

H. 情人節玫瑰蛋糕怎麼做

情人節玫瑰蛋糕的做法
分離蛋清和蛋黃(蛋清放入無油無水無蛋黃的盆里放入冰箱冷藏)
蛋黃加入20g細砂糖拌勻加入色拉油和牛奶混合均勻
一次性篩入麵粉與抹茶粉 切拌均勻(這里注意不要畫圈切拌防止麵粉出筋)
蛋清分三次加入剩餘的細砂糖打至乾性發泡
這時烤箱預熱150度 把打好的蛋清加入蛋黃糊中 切拌均勻 倒入模具震出大氣泡放入烤箱150度 45分鍾
時間到迅速把模具倒扣放涼 奶油加20g糖粉打到裱花程度 放入裱花袋 裱花嘴是菊花嘴
放上櫻桃點綴 大工告成

I. 情人節蛋糕怎麼做好吃

1.烤制一個六寸的戚風蛋糕。

2.將蛋糕分成三片。

3.提前畫出想要的圖案。

4.用油紙覆蓋在圖畫紙上,用夾子夾好。

5.將黑巧克力放入巧克力熔爐融化。

6.裝入裱花袋,剪一個很小的口。

7.用黑巧克力勾勒出圖案的輪廓。

8.接著融化白巧克力。

9.裝入裱花袋,剪口。

10.在勾勒好的圖案上擠上白巧克力,邊緣多出一圈。

11.冷凍至凝固取出。
用不同顏色的奶油霜填滿色彩(忘拍)。

12.准備好榴槤肉和芒果果肉。

13.將糖粉加入淡奶油中打發。

14.在第一層蛋糕上抹奶油,加一層榴槤肉,再抹奶油。

15.加蓋第二層蛋糕,抹奶油,放芒果果肉,再抹奶油。

16.蓋最後一層蛋糕,整體抹面。

17.放上做好的巧克力片,寫字裝飾。

18.用花朵糖片裝飾,最後用淡奶油在側面擠出不同規格的心形。

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