七夕娘媽生

❶ 閩南七夕習俗

閩南七夕習俗：抄在閩南地襲區，傳說中的「七仙女」並非一個仙女，而是七個神娘，俗稱「七娘媽」，並且傳說七月初七是「七仙女」的生日，因而民間把這一天稱做「七娘媽生」。這也許是七夕民間流傳在宗教氛圍濃厚的閩南地區的衍化。

閩南七夕風俗：

糖粿做法

1.材料很簡單，只要適量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。

2.糯米粉倒入一盆內，加適量的開水，用筷子攪拌均勻。

3.待不那麼燙了，用手和成糯米團。

4.抓一塊糯米團搓成長條，掰一小塊揉成圓子，用食指在小圓子的中間按一下，成一個小洞。

5.取一煮鍋燒開水，然後把糖裸胚子倒入，只要一會兒就燒開了，見糖裸胚子浮起來了，用漏勺撈起。

6.少許花生用干鍋小火炒，見顏色變黃就熟了。

7.盛入一裝有白糖的大碗中，用力晃動幾個，讓糖裸入味就可。

8.這是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。

9.吃時沾一下花生碎加黑芝麻。

❷ 七夕節，中國人通常吃什麼

浙江各地在這一天用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上回在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕答、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。

❸ 七夕節有什麼風俗

農歷七月初七是中國民間傳統的「七夕節」又稱「乞巧節」，因為這天是織女和牛郎鵲橋相會的日子，所以又被稱為中國的「情人節」。

在閩南地區，七夕的主角是董永和七仙女（天帝的第七個女兒），因七仙女下凡私定終身的行為違反天規召回天庭，但是天帝被他們的愛情所打動，允許每隔七天見一面，因喜鵲誤傳，所以就變成了「七夕相會」。

到後來，「七仙女」又演變為不單指一位仙女，包括七仙女和她的六位姐姐稱作七個師娘，又稱「七娘媽」，這七位娘媽分別掌管著送子、催生、養生、乳母、痘診、眼光、引業等事項。

每年的七夕就是「七娘媽」的生日，孩子在出生後第一年的頭一個「七夕」要做「新契」意為新拜「七娘媽」為義母，並於當天解去新生兒於端午節系手腕上的續命縷，到十六歲那年，當年的「七夕」要「洗契」這代表孩子長大成人，要與「七娘媽」脫離關系進行洗禮。

泉州地區敬奉「七娘媽」的習俗都與「七」有關，主要有七娘轎、七娘亭、果蔬、酒樽，筷子等，一般都以7為數，還有女性專用的生花、熟花 、花粉、胭脂、紅髻繩、剪刀等。

到了夜晚，泉州女子還會比賽月下穿針，在天井上搭一個彩蘿，准備瓜果7盤，點7支香，用七根銀針和七根銀線在月光下比賽穿著引線，誰穿的越多越快，誰的手就越巧。

或許各個地區的「七夕」習俗略有差異，但都能從中看出女子對美和巧的追求。
七夕節的習俗有拜織女、蘭夜鬥巧、七姐誕、種生求子、婦女洗發等。

1、拜織女。「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。舉行的儀式，是於月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子）等祭品。

2、蘭夜鬥巧。該習俗起源於漢朝宮廷的游戲，漢高祖愛妃戚夫人的宮女賈佩蘭在離開宮中嫁給扶風人段儒為妻後，經常跟人們談起在漢宮七夕的事。她說：「漢宮在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏於闐樂之後，就用五色彩縷，互相絆結起來，叫做『相憐愛』。

3、七姐誕。廣州七夕拜仙，已婚女子一般不能參加，但新婚後的新娘在過第一個七夕時，要舉行一次「辭仙」儀式。即在初六晚上祀神時，除了牲醴、紅蛋、酸姜等（取兆得子）以外，還要加上雪梨或沙梨，表示與姑娘節離別之意。

4、種生求子。舊時習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」，或將綠豆、小豆等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又叫「五生盆」或「生花盆」。

5、婦女洗發。人們認為，七夕這天取泉水、河水，就如同取銀河水一樣，具有潔凈的神聖力量。有的地方直接叫它「天孫（即織女）聖水」。因此女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水凈發，必可獲得織女神的護佑。

(3)七夕娘媽生擴展閱讀：

七夕節既是拜祭七姐的節日，也是愛情的節日，是一個以「牛郎織女」民間傳說為載體，以祈福、乞巧、愛情為主題，以女性為主體的綜合性節日。

七夕的「牛郎織女」來源於人們對自然天象的崇拜，上古時代人們將天文星區與地理區域相互對應，這個對應關系就天文來說，稱作「分星」，就地理來說，稱作「分野」。相傳每年七月初七，牛郎織女會於天上的鵲橋相會。

❹ 閩南七夕

七夕從民間傳說慢慢演化成傳統節日，又在商家的渲染鼓動下成了中國原始版的「情人節」。因此，七夕這天，朋友圈都在秀恩愛、曬禮品。

但在我們閩南，除了小部份無牽無掛的年青人會把它當作秀恩愛的好日子外，絕大多數的人、尤其是中老年人，都忙著燒金拜拜的事。

怎麼說呢？

閩南自古宗教氛圍濃厚，該地區人們普遍認為傳說中的「七仙女」並非一個仙女，而是七個神娘，俗稱「七娘媽」，所以人們將其奉為保護孩子平安和健康的偶像，並將七夕衍化成「七娘媽」的生日，即「七娘媽生」。

傳說中下凡與牛郎結為夫妻的是第七個神娘，最心靈手巧也最溫柔賢惠的那個。

據閩南籍台灣學者林再復的《閩南人》一書考證，閩南人過去越峽跨洋到台灣或異國他邦經商、謀生，大都多年未能歸，婦女們只好把所有的希望都寄託在孩子身上，有了希望才有生活下去的勇氣。

所以，七夕這一相思傳情的節日又演變成對保護孩子的「七娘媽」神的祈禱。每年這天，人們便三五成群到七娘媽廟供奉花果、脂粉、牲禮等。

按照這一習俗，孩子出生後的第一年，頭一個「七夕」要做「新契」，意為新拜「七娘媽」為義母(閩南話稱「契母」)。到了十六歲，當年的「七夕」要「洗契」，意思是對其長大成人、與「七娘媽」脫離關系進行洗禮。

因「七娘媽」每年只下凡一次，因此，就委派「床神」作為直接守護兒童搖籃和床的神明，俗稱「床母」。

因此，七夕這天，家中若有未滿十六歲小孩的人家，其父母便需一大早起來做糖粿，這是七夕上供必備品。

做糖粿可比做冬至丸麻煩。也是將糯米粉加涼水，調成面團，然後搓成玻璃珠大小的丸子，放在案桌上，接著用手掌輕輕一按，使之成扁圓形，最後用拇指往中間一壓，即成中間下凹的糖粿了。

糖粿做好之後，把水燒開，放入水中加糖煮，待糖粿浮在水面上即可撈出，裝在大號的白瓷碗里（或者分裝在七個小的碗里），在上邊撒上一層由碎花生仁，芝麻、白糖組成的調料。七夕最主要的貢品就做好了。

糖粿中間凹的那個小孔，就像少女臉上的酒窩，意在祝願牛郎織女相會時笑容滿面。

以前，家裡的大人還會一早就把預先准備好的胭脂、香粉、扎花等等，用絲線捆紮扔到屋頂，這是要讓喜鵲銜給七娘媽，以便梳妝打扮降落人間。

現在城裡人大都住在高樓大廈，就不再扔屋頂了，改成擺放在供桌上當供品了。

中午，將糖粿、芋頭飯、魚肉、水果等擺在孩子睡的床上祭拜「床母」，以此祈禱孩子平安、聰明、健康成長。

並用糖粿、咸飯、三牲、瓜豆果品及上述的胭脂香粉等貢品供奉"七娘媽"，中午十二點前，燒金紙時將備好的彩紙扎糊的"七娘轎"或"七娘亭"一起燒掉，恭送"七娘媽"回天府。

晚上，一家人吃完糖粿，家庭中的婦女和兒童都會跑到外面的空地上聚集，仰看織女、牛郎相會，好奇心重的還會相約到葡萄架下，偷聽牛郎和織女的情話，以此來預測自己未來一年的愛情運勢。

一般要等到下雨才意猶未盡地回家。這雨是「七娘媽流眼淚」，標志著一年一度的牛郎織女相會結束了。印象中，七月初七這一天必定下雨，即使是晴朗的天氣，也會偶爾飄下一陣毛毛雨，於是傳說更加神乎其神。

家裡孩子滿十六歲後，很多閩南人還是會供"七娘媽"的，只是少了供「床母」及燒"七娘轎"這兩項，其餘做糖粿、燒咸飯什麼的都一樣。

生活需要儀式感。對美好生活的嚮往、對天地的敬畏、對神佛的崇拜和感激，讓閩南人把這一傳統的節日看得特別隆重，過得熱熱鬧鬧的，並將代代相傳。

❺ 台灣為什麼稱七夕為七娘媽生日

以七月七日為「床母生」，要祭祀嬰兒神「床母」。床母的由來，據說是這樣的：古時候有個書生叫郭華，去參加秀才的考試。路過蘇州，住在旅館中，晚上出去買扇子時，竟和賣扇子的姑娘一見鍾情，當夜兩人變成了夫妻。不料郭華竟暴斃於床上。賣扇的姑娘很可憐郭華的慘死，又怕被親戚鄰居知道，就把他的屍體埋在自己床下。後來這個賣扇的姑娘竟懷孕了，個月以後產下一子，為了安撫郭華的靈魂，她經常地用酒菜在床上焚香祭拜。有人問她為什麼這樣作，她說是拜床母可使孩子長得快，曾此便有人認真的仿效她拜床母。也有人認為賣扇的姑娘拜的是情夫（即台灣話的「契兄」），所以拜床母就是拜「契兄公」。

據說這個以訛傳訛的床母生日就在七夕。本人將六歲以內的孩子稱為「花園內」，軍售床母的保護。所以在這天，這些少男少女都要從下午六點起，在自己的寢室供祭床母，供品要有雞酒油飯，並燒床母衣（木刻衣服圖案之金紙），以拜謝床母保護幼兒。

【七娘媽】

七夕也是另一位神只----七娘媽的生日。七娘媽和床母一樣，都是兒童的保護神，但是兩者擁有不同的傳說源。七娘媽又稱為「七星娘娘」、「天仙娘娘」，七星娘娘有人指其為北斗七星的配偶神，有人則認為是指包含織女在內的七仙女，又稱「七仙姐」或「七仙姑」。在台灣以七星娘娘為主神的廟有雲林縣斗六鎮的濟安宮與嘉義縣太保鄉的福濟宮。「七星媽」與「天女娘」則專指織女。台灣以七星媽為主神的廟有雲林縣水林鄉的七星宮及台南市的開隆宮，均有百年以上的歷史。

民間信仰七娘媽者，皆於七夕此日黃昏供祭。供品有軟稞（一種中心壓凹的湯圓，傳說是給織女裝眼淚的）、圓仔花（即千日紅，為祈求多子多孫）、雞冠花、茉莉花、樹蘭、胭脂、白粉、雞酒油飯、牲禮、圓鏡。必不可少的還有一座紙扎的七娘媽亭，家有滿六歲者，特供粽類、面線。祭後，燒金紙、經衣（印有衣裳之紙）、並將七娘媽亭焚燒，無法焚盡的竹古架丟至屋頂，此稱「出婆姐間」（婆姐，傳即臨水宮夫人女婢），表示該孩童已成年。胭脂、白粉一半丟至屋頂，一半留下自用，據稱可使容貌與織女一樣美麗。

約在兒童周歲前後，往寺廟祈求七娘媽或註生娘娘觀音媽、媽祖等，請求保護，並以古錢或銀牌、鎖牌，以紅絨線串成，懸在兒童頸上。父母並為孩子許願，如果子女能順利長至六歲，必至廟中還願。此後每年七夕，父母會帶孩子至廟中祭拜。附近無廟的，就在家中自設香案，並在神位前換上新的紅絨繩，稱為「換」。等到子女滿六歲則於七娘媽生日此日「脫」，往寺廟祭拜還願，答謝七娘媽的庇佑。

七娘媽的信仰，在閩南及客家兩個方言群中又有不同的傳說。閩南的傳說中只女的姐姐們由於同情牛、女兩人被王母娘娘拆散，便暗中保佑那兩個孩子，使他們平安健康的長大。由此才發展出七娘媽是兒童保護神的說法。為人父母者，為了能讓神保佑其子女，便把子女送給七娘媽為義子或義女，稱為「拜契」。

客家人也有「拜契」的習俗，但是原因截然不同：相傳七星娘娘有七位，自從織女退出後，只剩餘六星在一起，由於沒有固定祭祀的廟，所以在神格上屬於「閑神」，平時下凡來游游野野（即閑游亂逛之意）。相傳七星娘會抓人小孩，因此八字低的就給她作契子，以保平安。

【做六歲】

祭祀七娘媽最隆重的，要算是台南開隆宮的「做六歲」。台南地區在農歷七月七日，凡家中有小孩滿六歲的，家長都會帶著子女前往開隆宮還願。連橫台灣通史：『富厚之家，子女達六歲者，糊一紙亭，祀織女，刑牲設醴，以祝成人，親友賀之。』台南人做六歲的由來與五條港經濟活動另有一個有趣的傳說。據雲昔在台灣府成大西門外水仙宮前有五條港，郊行雲集，商業鼎盛，來往船隻皆由五大姓分據碼頭裝卸，其中不乏 仔工幫忙搬運，只有領半薪，所以當地工人家中，有小孩滿六歲即在農歷七月初七，「七娘媽生」時舉行座六歲的科儀，並告知鄰里分贈紅龜，請來工頭及親朋好友歡宴慶祝，並從此日後可領「大工錢」。

台南做六歲的科儀是於七月初七准備麻油雞酒、面線、四果、五牲、六色菜碗、七碗甜芋、紅龜稞、二根帶尾甘蔗、金紙、經衣、七娘媽亭等祭品於門口祭拜，七娘媽亭是由竹架紙扎糊成的樓台，高約五有三層，各曾分別貼有福祿壽全、蓬萊宮、百子亭或七娘媽亭等字。若為男孩者做紅龜，女孩做雙連龜分贈街坊鄰居除了攜帶供品祭拜外，還有一象徵子女成年的儀式：父母手持七娘媽亭立於神案前，年滿六歲的子女匍匐穿過供桌及七娘媽亭，男孩起身後須往左繞三次，女孩則右繞三次，稱為「出婆姐間」或「出鳥母間」，鳥母，據說是七星娘娘所託照顧小孩的仙鳥。祭拜的供品中，較特殊的有「甜芋」，取其「吃甜芋才有好頭路」的好口彩。有的人家也供祭香煙及檳榔，這是為七月日自鬼門關出來的「好兄弟」准備的。

除了父母當子女做六歲外，外婆家還須准備衣服、鞋帽、手錶、項煉、腳踏車或縫衣機、雞、鴨等，在七月七日這天至七娘媽廟為其外孫（女）做六歲，並設宴慶祝。

【乞巧會】

台灣府志：『人家女兒，羅瓜果、線針於中庭，為乞巧會』乞巧會台南府城婦女於七夕夜的傳統活動，是夜在月下設香案，備針線、花生、瓜果、凸粉、胭脂之類祭拜織女及牛郎星。祭畢向月引線穿針，穿進，解為針巧美兆；並向天邊拋凸粉，粉落臉上，解為面貌美兆。台南開隆宮正殿璧堵即有此種活動的彩繪。

台南府城夙以刺綉聞名，婦女皆專女紅，故七月初七是日午亦又一俗，即放清水一盆曝曬日中，水漸熱膨脹而生表面張力，置針浮水中，觀盆內針下陰影諸狀，如系雲彩、花鳥、剪刀等形態，謂之得巧；反之則粗如槌子、系向鐵絲，則謂之得拙。此與織布、刺綉信仰之神明有關，歲有拜織女、祭械神之說。

【魁星會】

「台灣縣志」雲：「七月七日，是日為魁星誕辰。是夜，各塾競鳩資備祭品以祭，間亦有演戲者，歡飲竟夕，村塾尤甚，更有屠犬以祀者」。連橫的「台灣通史」雲：「士子供魁星，祭以羊首，上加紅，為之解元，值當者持歸，吉兆。以羊被角為解，而若元字也」。

魁星相傳為文運之神，按魁星為北斗第一星，乃因魁有首選、第一之意，為士子所好，又魁與奎音近，遂以魁星作為奎星之俗稱，事實上魁星與奎星各有所屬，奎星為二八星宿之一，主掌文章。七月初七為魁星誕辰，故台南府城士子舉行「魁星會」慶祝，是一種求取功名的助興游戲。就是以桂圓、榛子、花生三種成圓形或橢圓形可實用的乾果，分別代表狀元、榜眼、探花三鼎甲，以一人手握三種乾果各一顆往桌上投，隨它自行滾動，某種果乾滾到某人前面停止下來，某人為狀元、榜眼或探花..這樣吃喝玩樂，一直玩到大家都獲取功名才盡興。

台南孔子廟自清康熙年間即建有魁星樓，可見府城讀書人對求取功名的重視。

【曬書】

相傳是日曝經書，不蠹，乃舊俗也。「世說新語」任誕一則故事：「阮容步兵居道南，諸阮居道北，北阮皆富，南阮貧。七月七日，北阮盛曬衣，皆紗錦綺。仲容以竿掛大布犢鼻於中庭，人或怪之，答曰：『未能免俗，聊復爾耳』」傳為七夕一段佳話。古人惜書怕潮濕或遭蟲蛀，乃於魁星壽誕曬書，表示讀經載道，戒慎恐懼。

❻ 台灣為什麼稱七夕為七娘媽生日

七夕是一位神祇----七娘媽的生日。七娘媽和床母一樣，都是兒童的保護神，但是兩者擁有不同的傳說來源。七娘媽又稱為「七星娘娘」、「天仙娘娘」，七星娘娘有人指其為北斗七星的配偶神，有人則認為是指包括織女在內的七仙女，又稱「七仙姐」或「七仙姑」。在台灣以七星娘娘為主神的廟有雲林縣斗六鎮的濟安宮與嘉義縣太保鄉的福濟宮。「七星媽」與「天女娘」則專指織女。台灣以七星媽為主神的廟有雲林縣水林鄉的七星宮及台南市的開隆宮，均有百年以上的歷史。

民間信仰七娘媽者，皆於七夕此日黃昏供祭。供品有軟稞（一種中心壓凹的湯圓，傳說是給織女裝眼淚的）、圓仔花（即千日紅，為祈求多子多孫）、雞冠花、茉莉花、樹蘭、胭脂、白粉、雞酒油飯、牲禮、圓鏡。必不可少的還有一座紙扎的七娘媽亭，家有滿十六歲者，特供粽類、面線。祭後，燒金紙、經衣（印有衣裳之紙）、並將七娘媽亭焚燒，無法焚盡的竹古架丟至屋頂，此稱「出婆姐間」（婆姐，傳即臨水宮夫人女婢），表示該孩童已成年。胭脂、白粉一半丟至屋頂，一半留下自用，據稱可使容貌與織女一樣美麗。

約在兒童周歲前後，往寺廟祈求七娘媽或註生娘娘觀音媽、媽祖等，請求保護，並以古錢或銀牌、鎖牌，以紅絨線串成絭，懸在兒童頸上。父母並為孩子許願，如果子女能順利長至十六歲，必至廟中還願。此後每年七夕，父母會帶孩子至廟中祭拜。附近無廟的，就在家中自設香案，並在神位前換上新的紅絨繩，稱為「換絭」。等到子女滿十六歲則於七娘媽生日此日「脫絭」，往寺廟祭拜還願，答謝七娘媽的庇祐。