七夕吃博花

㈠ 七夕節吃什麼_七夕節飲食

七夕節吃什麼_七夕節飲食大全

引導語：七夕節單身狗除了吃狗糧以外還是適合吃什麼呢?以下是YJBYS我收集整理的關陵蔽於七夕節吃什麼相關內容，歡迎閱讀參考!

七夕節吃什麼?

巧果

七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

若購買一斤巧果，其中還會有一對身披戰甲，如門神的人偶，號稱「果食將軍」。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上扞薄，晾涼後用刀切為長方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。

巧果的製作方法：

材料：特製小麥粉25千克、綿白糖5千克、飴糖3千克、芝麻仁4千克、嫩豆腐2千克、食鹽0.3千克、植物油12千克。

製作：

1.水調面團調制：在綿白糖、飴糖、豆腐、精鹽中加適量水充分攪拌，然後加入小麥粉、芝麻仁繼續攪拌成水調面團，靜置片刻，使面團處於鬆弛狀高余態。面團調制時加水量要恰當，面團宜編硬一些，以便壓制皮面。

2.成型：將面團等分若干塊，靜置片刻(5分鍾左右)。可手工成型，也可機械成型。手工成型：案板上撒一些撲粉，用擀麵杖(專用木棍)先將面團壓扁。然後擀薄(約厚1毫米左右)，橫向整齊摺疊;摺疊寬度8厘米以內，約在4厘米處的中間從左到右直線開切一刀，再切段，每段寬3厘米以內。在每段摺疊連接處打刀眼(即面片中間切兩條縫隙)，篩去撲粉待油炸。機械成型：用軋皮機(皮子車)壓薄成型。

3.油炸：油鍋油溫加熱到175℃左右，先將生坯篩凈撲粉，預防粉受高油溫焦化而污染油質，影響製品色澤。再將生坯倒在笊籬中慢慢放入油鍋;待浮上油麵時，迅速用笊籬撥動生坯，並且不斷翻身，待呈金黃色時，立即撈出油鍋。

4.冷卻、裝箱：撈出油鍋後，迅速瀝去多餘的油，攤開冷卻，趁微熱裝入箱內密封。

花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」。

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。七夕同時也是適宜配葯的日子。據說一種以松柏為葯材的秘方，這種神奇的葯丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的`杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。

五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。五子的葯用價值很高。桂圓有開胃益氣、養血健脾、補心安神、補虛長智之功效;紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津;榛子有「堅果之王」的美稱，《開寶本草》說它「主益氣力，寬腸胃，令人不飢，健行」;花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為「長生果」;瓜子據《本草綱目》及各大中葯辭典記載，具有清肺化痰、潤腸通便等功效。

吃面條

另外這一天有吃面的習俗，這一天往往跟中國的24節氣以外的三個雜節氣，一個雜節氣就是三伏，還有一個是暑九，還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子，二伏面。而且吃面意味著挑壽，面挑得越高，人就越長壽。還有為織女擺貢。

面條可以做，抻面最好，它象徵著巧，而且象徵你以後的性格能屈能伸，特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面，而且具有韌性，說明你出去做人也要有韌性，你的事業才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫，丈夫為天，妻子為地，面抻出頭上，天就為夫，就可以闖尺念州出一番事業。另外闖盪出來，還要祝福婆婆公公健康長壽。

過去有的地方包餃子放錢，或放針，挺危險的。放針，就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起，吃的還要比較仔細，到後面針往往在面最底層。今後也不主張這樣，終究還是有危險。

蜜

《太平御覽》卷31引《日緯書》：「牽牛星，荊州呼為河鼓，主關梁;織女星主瓜果。與此同時，蜜在我國象徵著夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬於巧奪天工的設計。此外，還可以用松針象徵綉花針，煮松針湯喝;松針可入葯，具有預防流腦，治療血小板減少性紫癜、夜盲症、神經衰弱、營養不良性水腫等葯效。或者用五彩面象徵綉花線，用藕象徵情意綿綿(藕與偶同音)，用石榴象徵團結，用紅高粱與黃小米雙色飯象徵炎帝族與黃帝族的融合，等等。有鑒於此，筆者建議我國商家開發七夕特色食品，開拓新的商機。同時也建議我國外交、文化和新聞媒體等部門，向世界輸出七夕文化，讓中國的傳統文化走向世界。

㈡ 七夕主要的習俗有哪些 七夕節傳統習俗盤點

七夕主要的習俗有哪些 七夕節傳統習俗盤點

七夕銷液雹是中國古代年輕女性最為重視的節日，有著如穿針乞巧、喜蛛應巧、投針驗巧、曬書曬衣、拜織女、拜魁星、吃巧果、七姐誕等七夕習俗。

1、喜蛛應巧

也是較早的一種乞巧方式，稍晚於「穿針乞巧」，大致起於南北朝時。

2、投針驗巧

明《帝京景物略》說：「七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，綉針投之則浮，看水底針影。有成雲物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣。」

3、拜織女

「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己的朋友或鄰里們約好聯合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，埋指沐浴停當，准時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生、瓜子，一面朝著織女星，默念自己的心事。

4、吃巧果

七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。

5、七姐誕

廣州舊時過七巧節非常熱鬧。姑娘們預先備好各種奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，製成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒裡浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。

6、婦女洗發

婦女七夕洗發，也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。女性在這天沐發，也就有了特殊意義，代表用銀河裡的聖水凈發，必可獲得織女神的護佑。還流行用臉盆接露水的習俗，傳說七夕節時的露水如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

七夕全國各地風俗

1、廣東—七娘會

人們六月便開始准備，把稻穀、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里等待發芽。臨近七夕便扎糊起一座鵲橋，還會製作各種精美的手工藝品。七夕之夜，人們在廳堂中擺虧帆放八仙桌，擺上各種精彩紛呈的花果製品和女紅巧物。

2、台灣—拜「床母」

台灣七夕拜七娘媽之外，往往也另備小碗油飯到房中拜「床母」，二者應有類似含意。生產、育兒，這都是女性無可替代的職責，因此這類神祇也都是女性神；在女性神與女性信徒之間，遂構成密切的聯系，化解了女性在承擔母職時的焦慮與恐懼。「床母」，是兒童的保護神，七月七日是床母的生日，家中有兒童的家庭，在當天傍晚時，在兒童睡的床邊拜床母；供品包括：油飯、雞酒（或麻油雞），焚燒「四方金」和「床母衣」，拜床母時不宜太長，不像平常祭拜要斟酒三巡，大約供品擺好，香點了以後，就可以准備燒「四方金」和「床母衣」，燒完即可撤供，希望孩子快快長大，不能拜太久，怕床母會寵孩子賴床等。

3、江蘇—七夕香橋會

在江蘇嘉興塘匯鄉古竇涇村，有七夕香橋會。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁，裝上欄桿，於欄桿上紮上五色線製成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星，乞求福祥，然後將香橋焚化，象徵著雙星已走過香橋，歡喜地相會。這香橋，是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。

4、膠東—拜七姐神

在膠東地區，多於七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝，歡聚一堂，於庭中盟結七姐妹，口唱歌謠：「天皇皇，地皇皇，俺請七姐姐下天堂。不圖你針，不圖你線，光學你七十二樣好手段。」不少地方還製作「巧花」，少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食品（或稱巧果），還有巧菜，即於酒盅中培育麥芽（此即宋代的「種生」），用巧果、巧菜來祭祀織女。

5、中國西南—染指甲

染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗，四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地，也有此風。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關系。

6、廣西—七夕儲水

七夕儲水的習俗，認為雙七水洗浴能消災除病，體弱多病的孩子，也常在此日將紅頭繩結七個結，戴在脖子上，祈求健康吉祥。

7、陝西—結扎巧姑

陝西黃土高原地區，在七夕節的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風俗，婦女們往往要結扎穿花衣的草人，謂之巧姑，不但要供瓜果，還栽種豆苗、青蔥，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青蔥，放入水中，用看月下投物之影來占卜巧拙之命，還穿針走線，競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

㈢ 七夕節的風俗吃什麼 七夕節吃啥

1、七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多以餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

2、還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

㈣ 七夕節哪些風俗 七夕節要做什麼

中國各地的七夕節習俗各有不同，愛戀當中的人們一定少不了要准備好玫瑰花和巧克力送給自己的另外一半，七夕節是中國的傳統節日。那麼大家知道七夕節的習俗都有哪些嗎？接下來讓我們一起來看看中國七夕節的習俗。

投針驗巧是七夕穿針乞巧風俗的變體，源於穿針，又不同於穿針，是明清兩代盛行的七夕節俗。所謂投針驗巧，即是先准備一隻面盆，放在天井裡，倒入「鴛鴦水」，即把白天取的水和夜間取的水混合在一起。但常常把河水、井水混在一起倒入面盆就算成了，面盆和水要露天過夜，再經第二天即七月初七白天太陽一曬，到中午或下午就可以「驗巧」了。

原來面盆里的水，經過半天太陽光照射，表面依稀生成薄膜，於是取縫衣針，輕輕平放在水面上，針不會下沉，水底下，就出現針影，這針影若是筆直的一條，即是「乞巧」失敗，若是針影形成各種形狀，或彎曲，或一頭粗，一頭細，或是其他圖形，便是「得巧」。

七夕節的由來

傳說董永雖然是一個凡人，但是為人朴實，一次王母娘娘的七仙女洗澡的時候，董永不小心偷走了老七衣服，老七回不到天庭，陰差陽錯的與董永相愛，有了自己在凡間的一個孩子，王母娘娘知道之後十分氣憤，但是董永養的老牛竟然能開口說話，你要是想見那女的就把我牛角割下來，果真割下來，牛角之後就有了飛天的能力，董永帶上了自己的兒女，一起去追織女，馬上就要遇見的時候王母娘娘使用自己的金簪畫出一道天河。這也就是為什麼我們抬頭看牛郎星和織女星中間，會隔著一條銀河的原因。

牛郎和織女沒法跨越天河，便坐在對岸哭泣，他們只能隔著銀河遙遙相望。但是還好有喜鵲們，全天下的喜鵲被牛郎和織女的行為感動，便為他們搭建一座鵲橋，讓他們在橋上相見。

相傳牛郎織女一年一度的鵲橋相會就是在農歷7月7日。所以後人便將這一天定為七夕。又因為織女有一雙能織雲霞的巧手，而民間的少女們都希望能得到織女的靈氣，所以在七夕節那天才有了「乞巧」的習俗。

七夕節就是起源於這個民間故事《牛郎織女》，牛郎織女相識、相知、相愛，卻因人仙有別被迫分開。七夕節擁有著很美好的神話故事，傳說在七夕節這一天，家裡有葡萄架的可以在下面偷聽到牛郎和織女的對話。其實和傳說沒多大關系，主要的由來就是以民間傳說，牛郎織女為載體，贊嘆愛情的偉大，都是古人對於七夕節的美好猜想。

如今，七夕乞巧節已經逐漸演變成情人佳節，大家在這浪漫的日子裡，表達著對家人的愛。祝大家七夕快樂

㈤ 七夕節中國人通常吃什麼

七夕節中國人通常吃餃子、巧果、花生、紅棗等。

七夕節中國傳統吃餃子、巧果、巧芽面、雲面、江米條、巧酥、雞、桂圓、榛子、花生、紅棗、瓜子、酥糖、七寶羹、花瓜、蠶豆、菱角、麻糍等食物。中國地大物博，不同地區的人們在七夕節這天吃的傳統食胡孝哪物有所區褲碼別。

七夕乞巧的應節食品中，以巧果最為有名，巧果又被稱為乞巧果子，款式極多，主要是用油、面、糖慎盯、蜜等食材製作成的糕點，是七夕節的傳統祭品和甜點。

七夕節由來

七夕節，又名乞巧節、女兒節，是中國的傳統節日，該節日來自於牛郎與織女的傳說，在農歷七月初七慶祝。在古代女子每逢七姐誕，她們都會向七姐獻祭，祈求心靈手巧、獲得美滿姻緣。這也就是「乞巧」這名稱的來源。婦女亦會以五色細線對月迎風穿針，穿進了為之得久。

久而久之，七夕也成為了「女兒節」。七夕節以牛郎織女的民間傳說為載體，表達的是已婚男女不離不棄、白頭偕老的情感，恪守的是對愛的承諾。2006年5月20日七夕節被中華人民共和國國務院列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

㈥ 七夕節該吃什麼傳統食物呢

一年一度的七夕節馬上就快到了，你知道七夕那天有哪些傳統的美食嗎？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是我整理的「七夕節該吃什麼傳統食物呢」，歡迎您參考，希望對您有所助益！

七夕節該吃什麼傳統食物呢

1、吃巧果

巧果是七夕節的應節食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它並不是一種水果，而是用麵粉、油、糖、蜜製作出各種與七夕傳說有關的花樣，再用油煎炸而成的糕點。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧，就用吃巧果的方式「乞巧」，希望織女能賜自己一雙巧手。又因為「巧」與「橋」諧音，人們認為在七夕這天吃巧果，不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會，而且自己的心願也能通過「巧（橋）」實現

2、吃餃子

在鄄城、曹縣、平原等地，七夕節當天七個要好的姑娘一起包餃子，把一枚沒團銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子里，乞巧活動以後，她們聚喊察虧在一起吃餃子，據說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

3、吃雞

民間七夕節又吃雞的習俗，源於浙江金華一代，七夕這天家家都要殺一隻公雞，意為這晚牛郎織女相會若無雄雞報曉，他們就永遠不會分開，以祈禱有情人永不分離。還有一些地方七夕當天有扣公雞的習俗，就是用筐子把自家大公雞扣在屋裡以防止它叫。

4、吃江米條

老南京人過七夕要吃江米條。江米條用糯米面加豆粉、面及麥芽糖水醒發後切塊擀開，然後切條搓成圓長條，放入油鍋炸到微黃出鍋，再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼後即可食用。

5、吃巧芽面

七夕這天有些地方要吃巧芽面，用提前七天發好的豆芽做成豆芽湯，再將煮熟的手擀麵抓到碗里，澆上豆芽湯即可。山東臨沂人這天則要吃用露水製作而成的雲面，吃它能獲得巧意。據說七夕面條吃七根，親人心連心。吃面條時還會扔兩根在外面犒勞搭鵲橋的喜鵲。

6、食五子

七夕節當天少女、婦女們要拜織女，默默禱告乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗或者乞盼愛情、拜祭貢品包括新鮮水果和五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），拜祭結束後這些貢品就成了她們的節令食物。

7、吃花瓜

七夕舊俗乞巧，將瓜雕刻成各種花樣，如奇花異鳥或浮雕圖案。另外一些手巧的女子會用發好的面團捏塑成各種與七夕傳說有關的面點。在七夕節吃了這樣的花瓜，可能會沾染到別人的巧思，讓自己也變得靈慧起來，這也是七夕節吃花瓜的寓意之一。

8、吃巧酥

巧酥，俗稱巧人，是七夕期間民間糕點鋪做的一種女人形象的酥糖，出售時稱作「送巧人」，慶賀牛郎與織女鵲橋相會，也為自己起球幸福。

9、吃蠶豆

在福州地區七夕節有「分豆結緣」的習俗。這天鄰里、朋友之間相互贈送蠶豆並在月色下吃蠶豆聊天，以作結緣紀念。吃完蠶豆以後就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消雲散。

10、吃炒豆茶

廈門同安地區每逢七夕都會做一道傳統美食——炒豆茶，寓意愛情與生活甜鄭神甜蜜蜜。

11、吃石榴

在福建東山島，七夕節幾乎家家戶戶都購買中葯使君子和水果「石榴」。這天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小魷魚，或雞蛋、瘦肉、豬小腸。晚會後，大人會叫小字輩拿石榴放門扇與門檻之間壓破，全家人分食。

12、吃菱角

七月初七品菱角是江門台山的傳統習俗。農歷七月初六晚上（初七凌晨），當地家家戶戶都要拜神，稱為「幕仙」，菱角、涼粉、水果是必不可少的拜祭貢品。

13、麻老

麻老，正確名應該叫麻糯，是福建龍岩特有的一種糕點，是專為紀念牛郎織女而生的七夕節食品。在龍岩地區，做父母的在每年七月初七前幾天就要購買麻老贈送女兒，尤其是出嫁後的第一年，要用小籮筐整擔送。

㈦ 七夕節的傳統習俗有哪些2022年七夕是幾月幾號

七夕節又被稱為七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。
在古代女子每逢七姐誕，她們都會向七姐獻祭，祈求心靈手巧、獲得美滿姻緣。這也就是「乞巧」這名稱的來源。婦女亦會以五色細線對月迎風穿針，穿進了為之得久。久而久之，七夕也成為了「女兒節」。
七夕節以牛郎織女的民間傳說為載體，表達的是已婚男女不離不棄、白頭偕老的情感，恪守的是對愛的承諾。
2022七夕節是哪一天
2022年的七夕節是在公歷2022年8月4日星期四，農歷2022年七月初七。
關於七夕的習俗
喜蛛應巧
這是較早的一種乞巧方式。「是夕，陳瓜果於庭中以乞巧。有喜子網於瓜上則以為符應。」·穿針乞巧七夕穿針習俗從南朝就開始盛行了。穿針分為兩種，一種是七夕晚上對著月光穿_，看誰先穿過就是「得巧」。另一種是在七夕的中午將針投入水面，觀察針影的形狀。
穿針乞巧
農歷七月初七的夜晚即七夕節(乞巧節)，根據傳統，凡間的女子要當庭布筵，虔誠跪拜織女星，乞求保佑自己心靈手巧，乞求智慧和精巧女工技藝。
吃巧果
七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。
拜織女
「拜織女」純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來人，聯合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，准時都到主辦的家裡來，於案前焚香禮拜後，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長得漂亮或嫁個如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。
七姐誕
廣州天河區、番禺區、黃埔區一帶把七夕節稱為「七姐誕」，又叫「七娘誕」、「擺七娘」、「拜七娘」，是嶺南古老乞巧民俗的存續。七夕之日，由社區組織「拜七娘」儀式，祭拜對象除了牛郎、織女二星，還有織女的6個姐妹。社區女性展示手工藝製品，是「擺巧」活動的主要內容。
種生求子
漢族節日習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為「殼板」，或將綠豆、小豆、小麥等浸於磁碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱為「種生」，又叫「五生盆」或「生花盆」。
姑娘洗發
姑娘七夕洗發，也是特別的習俗。許多地區的年輕姑娘，喜歡在七夕節日時用樹的液漿兌水洗頭發，傳說不僅可以讓女性年輕美麗，而且還可讓未婚的少女盡快找到如意郎君。
染指甲
傳說織女美貌如花，因此七夕節這一天，我國西南地區的姑娘們也有染指甲的習俗。這一天，姑娘們會用植物的漿液染出鮮艷的指甲，再穿上漂亮的衣服，和好姐妹們一起遊玩相會。
乞求姻緣
在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道銀河橫貫南北，銀河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。婺女星後來衍化成神話中的女神，民間即稱為七姐、天仙娘娘、七娘媽等，是編織雲彩、情侶、婦女、兒童的保耐塵護神。世間無數的有情男女都會在七夕夜晚對著星空向織女祈禱自己的姻緣美滿。
游七姐水
民間傳說七夕節天上的七位仙女會下凡到河流中洗澡，這時的河水因沾了仙氣，人們洗了不但會帶來桃花運，還可以預防疾病。在廣西百色、靖西等民間認為，農歷七月初七這一天的水是非常聖潔干凈的，七夕的水既可以驅邪避病，又能使其愛情美滿、生活幸福。
儲七夕水
「七夕水」亦稱「七月七水」，據說「七夕水」有神奇的功能，久儲不變、可以治療燙傷、去除瘡毒等。廣東、廣西一帶都有儲存「七夕水」的風俗，就是在初七早晨頭遍雞鳴之後，各家到井邊或者河邊汲水儲藏。
磨喝樂
磨喝樂是舊時民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開封的「潘樓街啟毀東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱悄畝備雀門外街及馬行街內，皆賣磨喝樂，乃小塑土偶耳」。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的讀書人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通。

㈧ 七夕節傳統美食介紹

導語：大家都已習慣在端午節吃粽子，中秋節吃月餅，那七夕節會吃什麼特色美食呢？色澤金黃、香脆甜蜜的巧果便是七夕的應節食品。在中國情人節當天，來點巧果、巧芽面，還能給愛情添點特別調味。吃罷，若感口乾舌燥，不妨能喝幾口王老吉，有助於預防上火。以下是我為大家精心整理的七夕節傳統美食介紹，歡迎大家參考！

精美巧果動手做

農歷七月初七是七夕節，傳說每年這一天牛郎和織女會在鵲橋相會，因此，當天又被視作中國的情人節。我國地大物博，各地飲食習慣不同，七夕節的飲食風俗也不盡相同，但都在節日當天吃巧果。巧果主要材料為油、面、糖、蜜，早在宋朝時便已有七夕巧果出售，其種類繁多，樣式各異，但大致做法萬變不離其宗：將白糖熔成的糖漿和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，用刀切為長方塊，折出梭形巧果胚，再入油炸至金黃即成。

考究者還會使用「巧果卡子」的木製模具做出來各式各樣的巧果，如魚、花生、桃子、籃子、蓮蓬、老虎、獅子等等。製作時只需將調好的面拽成小塊塞進印模里，小號的用手指肚、大號的用手掌根壓實與卡子一般平，然後小卡子抓住一端、大卡子握住把兒，用力將另一端磕向案板便可做出各種形狀和印著吉祥圖案花紋的「巧果」面團，接著經過烙烤或油炸後便可食用。吃時，若嫌乾燥膩味，不妨喝幾口王老吉，有助於預防上火。

有些地方還時興串巧果、曬巧果，將巧果串起拴在小木棍或秸草上，再綴些彩色穗子，掛在牆壁間或者小孩的脖子上，作為裝飾品或是零食。當裝飾品的，有的家能掛一年，到來年新巧果烙好了，再吃舊的'。

提前七天做巧芽面

七夕又被稱為乞巧。傳說織女心靈手巧，在天上專門給王母娘娘織七色彩雲，眾仙女中只有她能擔此重任，所以犯了仙界戒律的織女才得以被王母娘娘饒命，還獲得了每年跟牛郎相會一天的時間。因而有人說，織女是天上最巧的仙女，吃了巧果的人，都能變得心靈手巧，聰明伶俐。

除了吃巧果，有些地方七巧節時間跨度為兩天七月初六烙巧果，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

此外，七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成「花瓜」。

美食「巧」手做

DIY七夕巧果

原料：特製小麥粉25千克、綿白糖5千克、飴糖3千克、芝麻仁4千克、嫩豆腐2千克、食鹽0.3千克、植物油12千克。

做法：

1、水調面團調制：在綿白糖、飴糖、豆腐、精鹽中加適量水充分攪拌，然後加入小麥粉、芝麻仁繼續攪拌成水調面團，靜置片刻，使面團處於鬆弛狀態。面團調制時加水量要恰當，面團宜編硬一些，以便壓制皮面。

2、成型：將面團等分若干塊，靜置片刻（5分鍾左右）。可手工成型，也可機械成型。手工成型：案板上撒一些撲粉，用擀麵杖（專用木棍）先將面團壓扁。然後擀薄（約厚1毫米左右），橫向整齊摺疊；摺疊寬度8厘米以內，約在4厘米處的中間從左到右直線開切一刀，再切段，每段寬3厘米以內。在每段摺疊連接處打刀眼（即面片中間切兩條縫隙），篩去撲粉待油炸。

3、油炸：油鍋油溫加熱到175℃左右，先將生坯篩凈撲粉，預防粉受高油溫焦化而污染油質，影響製品色澤。再將生坯倒在笊籬中慢慢放入油鍋；待浮上油麵時，迅速用笊籬撥動生坯，並且不斷翻身，待呈金黃色時，立即撈出油鍋。

4、冷卻、裝箱：撈出油鍋後，迅速瀝去多餘的油，攤開冷卻，趁微熱裝入箱內密封。

日式七夕料理

日本人也有過七夕節的習俗，他們喜歡在節日那天吃掛面以及宛如花瓣在天空中翩翩起舞的果凍等。

掛面

平安時代的書籍中記載「七夕吃掛面大病不生」，從很久以前開始，皇宮里就有七夕吃掛面的風俗。之後這個風俗在老百姓中流傳開來，直至今日。就算是炎熱的夏天，掛面也是爽口的美味，對預防食慾不振和夏日厭倦症很有功效。把煮熟的掛面擺放得像流動的河川一樣，再點綴上夏季蔬菜和魚貝類小菜，就成為了一道與七夕晚會絕配的美味佳餚。

果凍

在日本，七夕還含有「耕種的收獲節」的意味，據說那天會舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農作物平安結果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動。因此，把富含能量的夏季蔬菜與果凍搭配在一起食用，一邊感謝豐收一邊享用夏季蔬菜再好不過。

索餅

索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。

㈨ 七夕青島地區為什麼吃脖花

應該是」磕花」
「七夕節」又被稱為「乞巧節」。又因參加乞巧活動的多為豆蔻年華的姑娘，故又稱為「女兒節」。乞巧之風起於南朝之前，而唐宋時為最盛。杜牧的「七夕」詩：「銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢，天街夜色涼入水，卧看牽牛織女星」更是千載傳誦的佳作。七夕除了拜月乞巧外，有的地方年輕姑娘還舉行「慕仙盛會」，有的還把「五色彩絲」扔到屋頂，謂之「送健繩」。

青島人七夕這天家家戶戶做「磕花」，用油、雞蛋、糖和面，再用蓮子、柳葉、桃、魚、兔、元寶等造型的「磕子」（模具）扣出烙熟，用麥稈管間隔開，再用線穿在一起，下面墜個穗頭，掛在小孩的脖子上，或親友之間相互饋贈。有的地方這天生豆芽，稱「巧芽」。晚上少女們在庭院中擺放供桌，掛織女圖，擺上時令瓜果、花生、巧果子，互相擊掌，唱著乞巧歌，向天上的織女乞巧。嶗山、即墨一帶的婦女各自拿出自己精心製作的針線活，如針織、刺綉、花邊、綉鞋等，湊在一起過乞巧節（有炫耀和相互評比的意思）。 兒時的我清楚的記得每到這一天就會戴上串成串的媽媽親手做的磕花在脖子上，家家戶戶的孩子們都會戴著，既美觀還是美食，所以兒時的我非常喜歡過這一天。

舊時青島的戲院，每年臨近七夕時總要演出應時劇目《天河配》，華樂戲院（中山路北端）為吸引觀眾，在大軸戲中鵲橋相會一折，牛郎牽著真牛上台，是當時戲劇舞台上使用假道具的一種突破，一時間媒體、街頭，議論紛紛。

據《風俗通》記載，「織女會牛郎時，喜鵲於天河上為之搭橋，名為『鵲橋』」。青島地區也有人說，七月初七這天，看不到喜鵲，因為都飛到天上搭鵲橋去了。對此，筆者卻不以為然。喜鵲搭橋只不過是由於人們對牛郎織女遭遇的同情而產生的一種願望的寄託而已。喜鵲是留鳥不是候鳥，從不遷徙。電視新聞這一天還真的特意去外面采風，真的是沒有找到喜鵲，大家不妨留意一下。 事實究竟如何，大家不妨留神觀察一下，看看七夕白天和晚上到底有沒有喜鵲出現。

據說在七夕的夜晚，靜靜地呆在葡萄架下就可聽到牛郎織女的喃喃情話，遙望星空，許願盟誓，這是舊時戀人的浪漫。難怪把七夕節稱為情人節呢。

㈩ 七夕節中國傳統吃什麼

七夕節中國傳統吃餃子、巧果、巧芽面、雲面、江米條、巧酥、雞、桂圓、榛子、花生、紅棗、瓜子、酥糖、七寶羹、花瓜、蠶豆、菱角、麻糍等食物。中國地大物博，不同地區的人們在七夕節這天吃的傳統食物有所區別。

七夕節中國傳統吃什麼

七夕節，古時稱為七巧節、女兒節、乞巧節、七夕祭、巧夕等，是中國民間的傳統節日，在這天，人們會進行祈福許願、乞求巧藝、祈禱姻緣以及坐看牽牛織女星等活動。

七夕乞巧的應節食品中，以巧果最為有名，巧果又被稱為乞巧果子，款式極多，主要是用油、面、糖、蜜等食材製作成的糕點，是七夕節的傳統祭品和甜點。