七夕糯米餅

1. 七夕吃什麼傳統東西 七夕節吃的食物有哪些

七夕吃什麼傳統東西 七夕節吃的食物有哪些

1、巧果

七夕的應節食清猜品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油麵糖蜜。《東京夢華錄》中之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，市街上已有七夕巧果出售。

2、花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將答衡型瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」 。

3、湯餅

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。在歷史上各朝代另有不同的食俗。如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。

4、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

5、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

6、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅攔鎮棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

6、江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

7、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

8、菱角

在廣東四邑，七月七晚上，家家戶戶在院里設好案幾，擺上供品，因菱與靈同音，供品中菱角是必不可少的。少女們剝著菱角鬥巧慕神仙;小孩們嚼著菱角喝植物活力;老人們就著菱角喝茶吃巧面

9、五子

七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

10、綠豆芽

在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。

2. 七夕節的風俗吃什麼 七夕節吃啥

1、七夕節的飲食風俗，各地不盡相同，一般都稱其為吃巧食，其中多以餃子、面條、油果子、餛飩等為此節日的食物。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

2、還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。

3. 古代七夕美食 古代七夕吃什麼

如今人們過西方情人節或中國七夕節，經常要贈送巧克力，代表著愛情甜蜜蜜，也逐漸成為七夕時節的應景食物，那麼在古代，人們七夕都吃些什麼呢，今天的老黃歷就為你介紹，古代七夕美食，古代七夕吃什麼。

雞為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
五子七夕「拜織女」是古代少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的鉛搜芹食物。
花瓜手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱為「花瓜」。
江米條老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再槐畢稈成圓形，曬干用油煎出來，最後蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等製作而成的一種食品。
其他七夕食俗在民間，一般以巧果及花瓜作為最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代還另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日為曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱為「曬書會」。
七夕同時也是適宜配葯的日子。據說有一種以松柏為葯材的秘方，其神奇的葯丸就是以七月七日的露水調配合成的，服一丸可延長十年的壽命，漏燃服二丸可延二十年。
此外，還有餌松實、服柏子、折荷葉等，均號稱為長生不老的仙葯。比較實用的葯方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足，其功效如何，就只有試過的人才知道了。
如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麵粉製作各種小型物品，放到油鍋里煎炸後稱「巧果」。晚上還會在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起食用。
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4. 七夕節快到了，記得吃4樣美食，寓意愛情甜蜜，生活幸福

七夕節是我臘瞎國的傳統節日，7月7日這一天，牛郎和織女在鵲橋相會，在古代的時候七夕節主要是少女參加的一個節日，而且節日的內容主要是以乞巧和許願為主。七夕節的故事來源於牛郎和織女的傳說，織女是在天上織布的天神，在古代的時候女子必須要會做女紅，如果不會做女紅的女子就會覺得丟臉，所以在七夕節這一天會祈求天神把心靈手巧的手藝傳授給自己，七夕節除了吃一些象盯腔征愛情的 美食 巧克力之外，還會有一些許願祈福的 美食 。

一，公雞。自古七夕節這一天有吃公雞的習俗，家家戶戶在這一天殺一隻大公雞，然後把它做成美味的佳餚，據說在七夕這一天牛郎和織女相見，每年只有這一天是他們最期盼的日子，所以人們就希望這一天長一些。公雞啼叫正是新的一天開始，如果沒有公雞報曉，這一天沒過完，他們也就能夠不分開了，所以人們為了不讓公雞啼叫，就延伸下來了殺公雞的習俗。

二，乞巧果子。乞巧果子的種類有很多，相傳織女是天神，織的一手好布，年輕的女子們為了讓天神保佑自己能夠做的一手好女紅，所以在七夕節這一天會在桌子上擺上乞巧果子，來祈福，乞巧果子的種類有瓜果，還有麵食，瓜果是選用當季時令的瓜果，新鮮脆爽，而且在瓜果的表面雕刻上各種各樣美麗的圖案，來顯示自己的心靈手巧。另外使用麵粉和白糖做一些形狀各異的餅子，這些果子圖案大部分都是根據七夕的傳說中人物來捏出，在這一天做的各種各樣的花樣 美食 ，都叫做乞巧果子。

三，綠豆芽。綠豆芽又被叫做「拜神菜」，主要在我國廣東地區十分流行，在七夕節這一凱局衫天，不僅要准備好彩紙，通草和線繩，還會提前將谷種和綠豆放入一個小盒子里，然後加入清水去浸泡，慢慢地會生出豆芽，等到豆芽生到二寸多長的時候，就拿出來用它拜神，俗稱「拜仙禾」和「拜神菜」。

四，江米條。南京地區在七夕節這一天有吃江米條的習俗，江米條是一道小吃，現在很多地區在過春節的時候必備的一道小零食。它的原材料是用糯米粉和豆粉，和面之後蒸熟，然後把它取出放入石臼裡面不斷地捶打，取出揉搓成圓形的條狀，晾至硬挺，然後在鍋里放入油，把油溫燒至三成熱，放入姜米條開始炸，炸至金黃酥脆就可以取出了。