情人節意麵
七夕情人節長春適合約會的餐廳
一、領仕扒房
★★★★★
地址:朝陽區工農大路2632號
特色: 牛排、鵝肝、黑松露奶油濃湯
推薦理由:長春最好的西餐廳之一。環境沒得說,晚餐時還有現場版的小提琴和鋼琴演奏,十分浪漫。套餐內容豐富,沙拉、湯品、主食、飲料、甜點可以按喜好挑選,味道都不錯。消費稍貴,服務態度一流。遇上七夕這個特別的日子,不妨去小浪漫一下吧。
二、Steaking食間牛排(湖西路店)
★★★★
地址:朝陽區湖西路920號長影世紀村1樓(近紅旗街)
特色: 食間極佳級雪花牛排、牛排、鵝肝
推薦理由:堪稱小資情調與味覺的完美融合。食間極佳級雪花牛排不愧為招牌特色,肉質厚實,很有彈性,配上濃濃的醬汁,鮮香美味。鵝肝香醇誘人,義大利面也值得一試。環境舒心,格調高雅,服務熱情,是個盡享浪漫的好地方。
三、金安大飯店吉咖啡
★★★★
地址:朝陽區新華路499號金安大酒店
特色: 三文魚、牛排、甜點
推薦理由:相較於其他的五星級酒店,自助餐可供選擇的品種不多,但菜品都很新鮮,海鮮肉質飽滿。也可以單點,中西餐、甜點、飲料都有供應。環境非常棒,大廳開闊卻不失溫馨典雅。服務態度相當好,且不額外加收服務費。
四、上井精緻料理
★★★★
地址:南關區重慶路1255號卓展購物中心C座6樓
特色: 芝士蝦、鹽烤明蝦、綜合刺身
推薦理由:食材新鮮,菜色比較誘人,味道也很到位,環境幽靜,服務特別好!餐廳大堂的菩薩是一大景觀,店內氛圍偏暗低調富於內涵。如果您的另一半對日本料理頗為喜愛,不妨在七夕這天與TA一同分享這里的美食。
五、溫度鐵板燒(前進大街店)
★★★★
地址:朝陽區前進大街599號(近前進農場)
特色:牛排、香煎銀鱈魚
推薦理由:當場現做的鐵板燒。牛排煎到七分熟,細膩鮮嫩;香煎銀鱈魚香味濃郁,口感一流;扇貝個大、鮮美;雞排外脆里嫩。環境寬敞明亮,服務到位。價格稍貴,但物有所值。
六、義大利餐廳
★★★
地址:凈月開發區中海萊茵東郡7477號
特色: PIZZA、意麵、提拉米蘇
推薦理由:進了餐廳會有種眼前一亮的感覺。情調拿捏得足足的,隨處可見可愛的裝飾品。據說是一家原料基本上完全進口的餐廳。
七、國貿大飯店旋轉餐廳
★★★
地址:朝陽區人民大街2059號國貿飯店26樓
特色: 海鮮、羊排、中餐小食
推薦理由:最值得一提的是這里可以看風景!旋轉餐廳360度,可以一邊享用自助美食,一邊觀看長春夜景。三文魚、海螺和北極貝一定要吃,冰鮮公螃蟹限量每人一隻,但不是每次都有。
在七夕情人節享受二人晚餐是情侶們的必備項目,看了這么多介紹,一定有你心動的地方。
⑵ 燭光晚餐必備,西式情人節菜譜
情人節到來之際,人們有著豐富多彩的慶祝方式,送花、送巧克力、送禮物、看電影……不一而足,而在其中,和心愛的人來一場燭光晚餐也是一個足夠浪漫的選擇,不過比起外出用餐,不少人更希望通過自己親手做菜來表達對愛人的情意,那麼今天的傳統節日就為你介紹幾款適合在製作情人節燭光晚餐時使用的西式菜譜,快來學學怎麼做,好在你的TA面前露一手。
紅酒烤牛排主料:牛排2塊,黃油20克,紅酒20克。輔料:黑胡椒粉適量,五香粉適量,食鹽2克,洋蔥適量。製作:1、牛排洗凈,瀝干水後放入保鮮袋,用擀麵杖(或刀面)拍打幾下,斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候也不會回縮。2、撒些黑胡椒粉在牛排兩面,再塗上黃油、食鹽,按摩一下,腌制30分鍾左右。3、烤箱預熱200度,腌制好的牛排放入烤盤里,再撒適量的胡椒粉和五香粉。4、中層上下火先烤15分鍾。5、翻面再烤10分鍾,(8成熟)如想吃嫩些的,時間可縮短些,紅酒加入適量的洋蔥,加熱一下。6、牛排出爐後,把熱好的紅酒澆在牛排上即可。
小貼士:根據自家烤箱的功能靈活進行溫度和時間的調節,以免烤出來味道不好。牛排做好後,為了擺盤漂亮也可以加點小裝飾品,比如聖女果、綠葉、洋蔥、西蘭花等。
芝士焗意麵原料:煙斗意麵200克,西紅柿半個,青豆、洋蔥碎、玉米粒、牛肉粒適量,原味意麵醬1大勺,馬蘇里拉芝士適量,香草碎適量,黑胡椒適量,大蒜3瓣,鹽適量。製作:1、鍋中的水寬一些,將意麵放入煮8—10分鍾。2、煮意麵期間可准備其他材料,青豆開水焯透,西紅柿切大丁,洋蔥切碎,大蒜切片備用。3、煮好的意麵撈至涼開水中暫放。4、鍋中放橄欖油,爆香蒜片。5、依次放入洋蔥碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒。6、放入番茄丁翻炒。7、意麵瀝凈水分,倒入鍋中,放一大勺原味意麵醬,加入適量鹽和香草碎,再放入適量磨碎的黑胡椒,翻炒均勻。8、炒好的意麵裝盤。9、撒上馬蘇里拉芝士。10、烤箱預熱200度,烤大約5—10分鍾,直至芝士融化,表面略呈金黃色即可。
奶油蘑菇湯原料:蘑菇,新鮮奶油,牛奶,黃油,胡蘿卜,番茄,洋蔥。製作:1、取一隻鍋,往其中加入2碗水,加入適量牛奶和新鮮奶油,然後開始用文火煮。2、蘑菇切片,胡蘿卜切絲,番茄切小塊,洋蔥切碎待用。3、在煎鍋中放一小塊黃油,放入碎洋蔥,翻炒爆香,然後依次加入番茄和胡蘿卜翻炒,如果覺得太干,可以再放黃油,然後放鹽。4、繼續上一步驟的翻炒,直至番茄皮脫落,就可以倒入步驟1的奶油湯鍋中,繼續燒煮。5、用黃油翻炒過蘑菇後,一樣放到奶油湯里。6、用旺火把湯煮開,然後勾一個薄芡,即成。7、裝盤後可以適量加一些芝士條。
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⑶ 深圳情人節約會去哪吃
導語:2017年情人節就在眼前,吃是讓戀情增溫的法寶之一,2017年情人節約會去哪吃呢?我為您整理適合情人節約會的牛扒餐廳~單身狗也可以去哦,假裝有對象就行!
西堤厚牛排(深南東店)
地址:羅湖區 深南東路4003號世界金融中心1樓(近建設路)
電話:0755-25981298 0755-25981299
營業時間: 11:30~14:00, 17:30~21:00
推薦菜:馬德里薄切生牛肉、菲力牛排、百香雪酪、西堤牛排、焦糖南瓜布丁、巧克力慕斯、玉米濃湯、魚唇膠原濃湯、海陸大餐
吃貨點評:
很難得的連餐前麵包都能做的那麼好吃~那個蘑菇醬也很贊。
然後蝸牛湯和象拔蚌湯就有些一般吧,裡面什麼都沒有。對了,蝸牛湯很濃的西芹味。不喜歡。象拔蚌湯蠻香的。
重頭戲!松茸牛排和西堤厚牛排都是要的七成熟,可是我的松茸牛排竟然還冒血水。。反而那個西堤厚牛排就是標準的七成熟,肉還是紅色的但沒有血水,這個程度才是口感最好的嘛。黑椒汁是紅酒味的,不喜歡。蘑菇汁還行,沒有香草汁不開心。。。
總體來說,覺得性價比很高。中午150一位,雖然說別的地方單點這些的話也就120一位。但是服務真的很好。很喜歡
王品台塑牛排(深南店)
地址:福田區 深南中路1007號紅嶺大廈1棟1樓(紅嶺南路口 深圳大劇院)
電話:0755-25866999 0755-25866333
營業時間: 上午11:30-14:00下午17:30-21:00
推薦菜:王品台塑牛排、餐前麵包、香頌玫瑰露、巧克力拉瓦、玫瑰露、 酸梅湯、台塑牛排、甜點、蘑菇湯、鵝肝、紅酒羊排、海鮮湯、鵝肝紅酒沙拉
吃貨點評:
仍然精緻,分為挺好的,但感覺沒以前好吃了~
王品一直都是牛排中做的最好的,無論在點心上的設計還是主食。海鮮酥皮湯很贊,蘑菇焗土豆沙拉和鵝肝沙拉超好吃!!!!最後的玫瑰露設計很不錯,巧克力拉瓦也不錯!
不足的是 芒果拉菲感覺樣式虛且味道普通,酸梅湯太甜了,甜到膩,還有餐廳桌布可以適時更換一批,畢竟餐具直接擺在上面~
服務挺好的,一份一個人吃真的吃不完的.
藍瑪赫(海岸城店)
地址:南山區 文心五路海岸城廣場423號商鋪(近保利廣場)
電話:0755-86359778 0755-86359625
營業時間: 11:00-22:00
推薦菜:蘑菇忌廉湯、澳洲牛扒、牛扒、安格斯肉眼扒、心太軟、蒜茸牛油扒石斑魚柳、麵包、焗蝸牛、法式松茸蘑菇湯、特色肋眼皇、菠菜湯、鵝肝、牛排
吃貨點評:
非常適合情侶約會自拍,閨蜜細細聲講八卦自拍 。怎麼說,這里環境很適合自拍好嗎。淺色調的裝修,浪漫宮廷風?的桌椅。不論是窗邊的卡座,裡面的雙人座,都是間隔恰當舒適。 在周末熱鬧的海岸城,居然讓我們覓到了這么安靜的地方。我們來得比較早,讓我們坐到了二樓的窗邊位置。不知道是不是因為這里價格的原因,就算是飯點也不是有太多人。 相信來這里不少的人也是跟我們一樣嘗試的是雙人套餐的團購。我們坐下說是團購的,服務員也很自然的讓我們確定菜單呢。
1392音樂牛扒(海雅繽紛城店)
地址:寶安區 建安一路99號海雅繽紛城5樓
電話:0755-23359089
營業時間: 10:00-21:00
推薦菜:超值牛扒、音樂牛扒、T骨牛扒、雪花音樂牛扒、紅豆糯米糍、炒意粉、自煎牛扒、極地雪糕、音樂自煎牛扒、綠茶卷、壽司卷、涼拌海帶
吃貨點評:
在海雅繽紛城的四樓還是五樓,忘了。
位置挺好找的,門面比較顯眼。
當時是11點半左右,雖然位置不多但人也不多。
作為一間餐廳已經算小的了,何況是半自助餐廳。
座位多數是卡座,也有長長的半圓的凳子和一張大大的圓桌,其他就是普通的桌椅了。
廚房製造
地址:羅湖區 人民南路2028號金光華廣場7樓(近國貿地鐵站口)
電話:0755-82611899 0755-82611866
營業時間: 11:00AM-11:00PM
推薦菜:果木牛扒、咖喱蟹、牛扒、牛排、鵝肝醬、菠菜湯、羅宋湯、刺身、咖喱螃蟹、早茶、鵝肝、超級牛排、心太軟、 咖哩蝦、果木牛肋排
吃貨點評:
這些年沒去了,金光華都沒落了,上次外地親戚過來又去吃一次,都盡興而歸。
牛扒還是貴的好啊,很嫩很好吃,雖然知道是因為人造雪花,即往生牛肉里注入牛脂肪凝固而成。但是還是覺得好吃。烤雞也不錯,可以自助的小點心也不錯,沒想到你保持了水準,真讓人驚喜。
拾號牛扒
地址:寶安區 寶安中心區N23區甲岸路熙龍灣花園2期4-102.103.113B商輔
電話:0755-23289898
推薦菜:牛扒、杏片麵包、頂級牛肉野菌炒飯、果木熏牛小排、果木肉眼、三文魚腩、芒果壽司、牛小排、酸菜魚、芒果綿綿冰、蛋糕拼盤、拾號牛扒、榴槤綿綿冰
吃貨點評:
懷揣著憧憬過來的,只因二貨老婆給它的評價很高。整體點評,環境服務配不上價格。肉眼扒整體還可以,就是太肥了,膩。另外在牛扒裡面加孜然粉也是第一次看到。頂級牛肉炒飯,糊了,很重的油煙味,換了一份。焗蝸牛第一次吃,一般,很想推薦法國人嘗試一下焗田螺,應該會更好。整體來說,在我手下給四星,是看在我吃飽了的份上。
IN餐廳
地址:南山區 後海大道藍天路後海公館1樓商鋪(建設銀行旁邊)
電話:0755-26890689
營業時間: 11: 30--1: 00
推薦菜:牛排、蛤蜊巧達濃湯、甜點、泰式酸辣龍利魚柳、法式宮廷凱撒沙拉、三杯雞、三色鮭魚塔、IN特製牛排、龍蝦意麵、IN特製菲力牛排、台灣牛肉麵、芝士漢堡
吃貨點評:
團購了好幾次了。
[口味]
餐前麵包真是不怎麼樣,明明說是蒜香但完全沒蒜味,而且還是甜麵包底,比我做的都差。幸好沙律,湯和主菜還不錯,牛排和魚排都不錯,如果團購允許重復點主菜就好了,果斷全牛排阿!洛神花雪霜非常一般、可以考慮撤掉,餐後的desert好難吃,真心需要改進!!!
[環境]
可能是因為周圍的樓盤都還沒入住而這里又不太好找關系,所以沒什麼人,吃西餐就是要安靜嘛!店內裝修很現代,氣氛裝點也很不錯,很適合約會喲。
[服務]
從沒進門之前就在門口熱情迎接,不過有時候也難叫到人,可能因為這里太大了吧。上菜體現了服務人員訓練有素,不會像其他西餐店一古腦全給你上了再說,通常都是等你吃完一道菜才會上下一道菜。
[價格]
團購很劃算,門市價太貴了!
⑷ 520情人節鄭州約會好去處
導語:納尼?情人節又來了?對呀,很快520網路情人節就要來了,情侶們想好去哪裡約會了嗎?不要擔心,下面我已經為你准備好520情人節鄭州約會好去處啦,下面就一起來看看吧!
520情人節鄭州約會好去處
胡桃里
總有些地方,是可以遇見美好的。胡桃里音樂餐廳,就是這樣的地方。胡桃里音樂餐廳,就像她的名字一般,透著種種暗雅的情懷,或懷舊、或慵懶,或無念無想,靜靜坐下來聽懷舊樂曲。就像她店裡紋路清晰的桃木餐桌,看得出年輪,看得出藏不住的故事。
在胡桃里,除了可以感受輕松愜意的下午茶、濃醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待晚上九點以後的酒吧時段。它提供超15個小時營業時段的各類體驗,尤其是酒吧時段,是胡桃里的精髓所在,有優秀歌手的音樂演唱表演。
晚上九點以後的胡桃里被稱為胡桃里的精華時段:來自全國乃至國際的各類藝術家在這里演出,這里的酒種類齊全,小吃也做的非常精緻可口,讓夜充滿魅力。
此外,用餐時段的音樂表演也是胡桃里的一大特色,營造出輕松用餐氛圍。它另有一個讓人驚喜的.特色:這里音樂無處不在,連服務員甚至是廚師,都可能是一個潛藏的演唱高手。
地址:金水東路與心怡路交叉口東南角,雅寶東方國際廣場(楷林IFC對面)2號樓1層。
電話:0371-53319797。
風鈴酒吧(農科路店)
如果你喜歡坐在一個角落,自己靜靜的喝酒,沒有海闊天空的瞎侃,沒有靡亂閃爍的燈光,這樣環境的酒吧,風鈴是個不錯的選擇。
老店新開,帶著期待去的,特別期待新店的面會還原最初的味道!從門口就發現裝修風格和老店不同了,更像個酒吧。
門頭叫feeling好洋氣的感覺,進去之後是個大廳周圍有卡座,大廳有個隔層也就是周圍有個小二層,正好對著演出台。
這邊的燈色調歌老店一樣,菜單是手寫的牛皮紙頁,分類很清楚,但是餐具有點不同有自己的特色,比如裝酸辣面那邊是碗這邊樣子像桶,很可愛。
地址: 金水區 金水區農科路固始一家人對面
O2酒咖
喜歡這里的氛圍,所有飲品、食品的口味也很穩定,值得向大家推薦。而且有停車位,這點非常方便。刨冰分量很足,葡萄乾、開心果、紅豆、杏仁,都是女孩子們愛吃的,用的配料都是女生的心頭好。拿起勺子嘗了一口,軟綿綿的口感不會讓你因為太涼而吃不下去,味道自然不用說,滿分!價格一點也不貴,一份不到40元,良心賣家!
地址: 鄭東新區 商務內環與眾意路交叉口丹尼斯六天地14號樓
咖咖奧咖啡
東西超好吃,咖啡的味道也很純正,服務也很好,團購非常實惠,環境好,停車不是很方便,可以停在附近的地下停車場。裝修典雅精緻,華夫餅也很好吃。這里是一個適合情人約會的好地方。
服務員很貼心,會隨時問是否有需求。營業到比較晚,可以飯後過來。
地址:花園路與農科路交叉口向東200米路南
Hollys Coffee
咖啡很好喝,韓國連鎖品牌咖啡廳,東西也做的很好吃,很適合情侶約會聊天,好停車。裝修簡單舒適,暖風開的夠足,飲品和飯都不錯。
地址: 鄭東新區 鄭州市鄭東新區商務內環商務西七街104號(丹尼斯一天地旁)
劇漫吧
有特色的咖啡廳,裝修上很下功夫,在東區找個地方約會去這里就對了,就是停車難。路邊停車的時候要注意是否是停車位,不然會被罰款。
咖啡味道很不錯,特別是手工咖啡,很香醇!環境愜意,金槍魚三明治很好吃,冰淇淋松餅也不錯。價位適中。
地址:商務內環路與商務西一街交叉口世貿大廈A座榕意16號東側(近丹尼斯7天地)
Zoo Coffee
環境很好,挺安靜的。松餅、意麵好吃,水果沙拉每次必點,地方非常大,裝修是動物園主題。
環境很安靜,裡面的裝修成動物園的樣子,還有許多毛絨動物玩具,會讓少女心得到滿足。咖啡很好喝,草莓奶昔也很不錯,適合約會,所有飲品價格適中。
地址:福元路與玉鳳路交叉口向東300米路南
CaffeBene
很喜歡紫荊山店caffe bene的風格,相對比其他店更溫馨更寬闊,很喜歡三樓閣樓的清靜,背景音樂一直都是當下流行歌曲,點了柚子茶,提拉米蘇冰激凌,焦糖烤麵包,味道還不錯,適合約會的地方!
和大多數咖啡廳一樣,環境沒得說,咖啡也不錯,裝修很棒,是個適合喝咖啡和聊天的好地方。咖啡中規中矩,刨冰分量足,現烤的華夫餅大贊,適合愛吃甜食的人。
地址:紫金山百貨南門1樓(地鐵1號線D出口東側)(地鐵1號線D出口東側)
漫咖啡
裝修比較優雅,大廳吊燈看著很有感覺,每桌還給個小熊,挺有意思的。 比較適合情侶約會或者朋友聚會,挺安靜。原味的華夫餅配有藍莓果醬、鮮奶油以及楓糖。蜂蜜生薑茶還不錯。
門口的停車位太少,每次去都要找停車位找很久,不過他家的東西都很好吃,咖啡味道也很棒。
地址: 經三路與農科路交叉口向西100米路南
Glo London
英式風格的店面,環境很好,蛋糕、麵包都是現做的,口味很贊。帥哥服務員態度超級好。調制的雞尾酒非常不錯,情人節飯後來這里喝上一杯才算完整!
地址:商務內環路與商務東五街交叉口(豫滿樓隔壁)
⑸ 七夕情人節燭光晚餐菜譜
迢迢牽牛星,皎皎河漢女。又到七夕時,該准備的驚喜你准備好了嗎? 下面是我收集整理的七夕情人節燭光晚餐菜譜推薦,希望對你有幫助。
菜譜推薦 :焗意麵
簡介:又是一款特別方便快手操作的西餐主食,義大利面不易煮軟,必須冷水倒入面條煮大約20分鍾左右,可以趁煮麵的時間製作醬料,這個節省下來的時間可以順便那邊其他的餐點。
菜譜推薦 :西班牙海鮮飯
簡介:因為使用藏紅花為香料,所以烹煮出來的飯粒都呈現金黃色,看起來就令人垂涎,加上各式各樣的海鮮,鋪滿在金黃色的飯粒上,香香的,滑滑的,讓大胃王男神很難拒絕這人間美味滴。
菜譜推薦 :土豆泥披薩
簡介:不需要鮮花,不需要昂貴的禮物,用記錄最朴實的日常食材來記錄你們的甜蜜。2個人一起分享,也是一件非常浪漫甜美事情!
菜譜推薦 :蛋香愛心吐司
簡介:簡單的吐司,冠上個愛心形狀,就來了一個華麗的變身。既能吃出不一樣的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表達意思~相信你的`TA是無法抗拒的。
菜譜推薦 :烤雞腿
簡介:你只要事先在准備好雞腿,一些你喜歡的簡單蔬菜,提前腌制調味入烤箱,在家就能做出一份色澤誘人,外皮焦香的鮮蔬烤雞腿哦!
如果時間允許的話,也可以和心愛的TA一起動手做吧,一起做的過程還可以培養感情。
菜譜推薦 :提拉米蘇
簡介:如果你愛上了一個人,只要給對方一塊提拉米蘇,就意味著將心交在男神手裡,願意與其遠走天涯。提拉米蘇帶走的不只是美味,還有愛和幸福的許諾!
菜譜推薦 :開心果雞肉沙拉
簡介:將雞胸肉事先腌過,再拌油封住肉汁,略炒熟即盛出後便保持了肉質的鮮嫩非常。與香脆的開心果仁、清爽的黃瓜、色紅誘人營養豐富的胡蘿卜放在一起,拌上香甜滋味的沙拉醬,以金黃色的非油炸薯片來做盛器,略加裝飾後,便是一道驚艷得讓人以為是身處西餐廳的西式沙拉。
⑹ 情人節你認為最需要的是什麼
像過西方的情人節相同來過七夕,過七夕節也僅僅打打電話,給對方點歌,或寫封真情表白的信件向對方表達熱切想念。假如時刻答應,一般會互送玫瑰,一起逛街,購買一個綉著兩個人姓名的美麗的中國結哇塞!
⑺ 七夕情人節做什麼菜好
在學習、工作、生活中,越來越多人鍾情於在朋友圈發布文案,文案用於跟親朋好友分享個人生活情況。那麼什麼樣的文案才是好的文案呢?以下是我為大家整理的七夕情人節做什麼菜好,歡迎大家分享。
七夕情人節做什麼菜好1
七夕情人節食譜推薦——巧克力草莓
要上覺得上面的那花復雜了點,就試試這個巧克力草莓花吧,超簡單的 。
食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹簽適量、土豆適量
做法:
1.准備好材料,草莓洗凈,不用去蒂,巧克力切小塊。
2.巧克力隔溫水融化,或像我一樣放暖氣片上面。
3.將一塊土豆或蘿卜放入小花瓶底部當底托。
4.草莓用竹簽紮上均勻沾上一層巧克力。
5.馬上撒一層糖珠或糖針裝飾,充分晾乾。
6.可以直接擺在盤子里。
7.也可以插入花瓶里送給心愛的人。
七夕情人節食譜推薦—— 提拉米蘇
一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門,一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞,用甜品說愛你~
食材:馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
做法:
1.將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
2.加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒,晾涼備用。
3.蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器攪打均勻。
4.倒入牛奶攪勻。烘焙食譜
5.將碗坐在熱水裡,隔水加熱並不斷攪打,至濃稠的乳沫狀。
6.將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中,繼續攪打至冷卻,最後變成質地濃稠的狀態。
7.將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
8.倒入蛋黃糊,邊倒邊用打蛋器攪打均勻,放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
9.淡奶油中加入20g細砂糖打發至出現紋路。
10.倒入芝士糊中,翻拌均勻,馬斯卡彭餡兒就做好了。
11.杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒,取一塊圓形手指餅干蘸滿咖啡酒。
12.鋪在杯子里的餡兒上面,倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
13.再放一塊蘸滿咖啡酒的餅干。
14.最後倒滿馬斯卡彭餡兒,抹平表面後放入冰箱冷藏4小時以上;待完全凝固後在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下,即可。
七夕情人節食譜推薦——牛排套餐
情人節很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排,其實也可以在家DIY,實惠不說,燭光晚餐什麼的完全可以有,還能享受私密兩人世界,也別有一番情趣呢 。
食材:牛排300g、雞蛋1個、意麵100g、番茄2個、洋蔥1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蚝油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
做法:
1.牛肉切大片,放在面板上用肉錘或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食鹽腌制起來。
2.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。
3.洋蔥切小粒備用。
4.炒鍋放橄欖油,下入蒜粒爆香,炸成金黃色。
5.下入洋蔥翻炒,放入制好的番茄汁。
6.放入番茄沙司,放入蚝油。
7.加入白糖攪勻開始煮醬,一直熬到醬汁濃稠。
8.醬汁熬好後,加入黑胡椒粉和雞精,即可關火。
8.燒開水,在水開後放入食鹽和橄欖油。
9.放入意麵進行煮,在面即將煮好的時候,放入玉米粒煮一下。
10.煮好的面,放冷水裡冰一下後,瀝水拌上橄欖油防粘。
11.一隻雞蛋放煎鍋里煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。
12.煎鍋放少許橄欖油,放入牛排煎制自己喜歡的熟度(煎牛排一定要大火,這樣利於鎖住肉里的水分,不至於肉乾柴)。
13.鐵板燒熱,放入牛排和雞蛋,放入意麵,撒入玉米粒,澆上黑椒醬,喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
七夕情人節食譜推薦——手工巧克力
你只要事先在網上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,這三樣東西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心愛的他(她)一起動手做噢~
食材:巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個
做法:
1.准備好巧克力200g。
2.巧克力模具洗凈擦乾水分。
3.將巧克力切碎隔水融化。
4.融化成巧克力液。
5.將融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分鍾左右脫模,一定要等到完全乾透了才能脫模。
七夕情人節食譜推薦——紫薯芝麻
要是覺得做巧克力還是麻煩了點,就做這個紫薯芝麻球吧,把自己滿滿的愛全部包裹進去,希望有情人終成眷屬,都可以有一個圓滿的結局~
食材:熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
做法:
1.准備好食材。
2.將紫薯去皮過篩成泥。
3.紫薯泥和奶油一起拌勻。
4.用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。
5.團好的.紫薯球放入芝麻里均勻沾上一層。
6.最後找個盒子裝進去即可。
七夕情人節食譜推薦——巧克力玫瑰花束
情人節送禮物,很多朋友們都會送花,不過你要是送的禮物既有創意,又能吃的話,那會給TA大大一驚喜的哦。
食材:巧克力300g、砂糖25g、水45g、麥芽糖100g、玉米澱粉適量、抹茶巧克力軟膏適量
做法:
1.准備好原料。
2.巧克力隔水融化。
3.把水、砂糖放容器里加熱攪拌至完全融化,水不要燒開。
4.繼續加入麥芽糖攪拌至完全融化,水不要燒開,不然做出來的配方顏色會變黃。
5.把冷卻過的糖水加入融化好的巧克力中,兩者的溫度都應保持在23℃左右。
6.攪拌均勻,放保鮮盒或用保鮮膜包起來隔天使用。
7.拿出來揉勻,沾手的話可以拍點澱粉。
8.將巧克力軟膏分成均勻的小塊。
9.壓成花瓣的形狀,上面薄下面稍厚。
10.取一根竹簽,將第一瓣花瓣卷上去,下面捏緊。
11.交錯粘上所有花瓣,捏緊底部,一個上面7、8瓣,也可以用更多。
12.取一塊抹茶巧克力軟膏擀平,用花萼模具牙齒花萼。
13.玫瑰花底部粘上花萼,捏緊底部。
14.備好包裝材料。
15.取兩張包裝紙對折四下剪成小方塊。
16.取兩張方塊交錯重疊。
17.折成三角狀,上層的角要放在下層的空隙處。
18.包在玫瑰花下面圍一圈,用膠帶粘住下面固定。
19.用膠帶將竹簽和花桿連接在一起。
20.將做好的玫瑰花一根根放在手裡擺好造型,如不想讓花朵緊挨可以中間加些插花的草填補空隙。
21.將剩下三張包裝紙從中間對折成長方形,取兩張圍繞花束一圈包成圓形,下面用絲帶扎住固定。
22.取第三張往下三分之二圍繞一圈,用絲帶扎住下面。
23.將羽毛用訂書機釘在包裝紙的一圈。
24.將絲帶做法式結扎在花束上裝飾即可。
七夕情人節食譜推薦——心形吐司
七夕想要給自己的愛人一份驚喜,那就從早餐開始准備咯~簡單的吐司加上一個鵪鶉蛋烘烤之後,就來了一個華麗的變身,既能吃出不一樣的味道,酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋,又能表達意思~相信TA是無法抗拒的 。
食材:吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
做法:
1.將心形的奶油甜吐司切成厚片。
2.用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈,將中間的部分向下壓緊,使吐司片形成一個容器。
3.在中間打入一個鵪鶉蛋。
4.送入預熱180°的烤箱。
5.烘烤至蛋白凝固即可,約8分鍾左右。
6.出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。
七夕情人節做什麼菜好2
手工花樣巧克力
准備材料:德芙巧克力1塊
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放進無油無水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入熱水,攪拌均勻,充分融化,倒入模具中,振幾下,振出氣泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
後記:
容器、模具中一定要無油無水;
倒扣的時候一定要完全凝固,在倒扣的時候會很容易脫模;
模具有很多種花色,可以根據自己的喜歡選擇;
巧克力液裡面可以加入花生碎、榛子碎等堅果,味道會更好。
西紅柿煎餃
原料:
西紅柿、餃子皮、乳酪。
調料:
糖、油。
做法:
1、製作餃子陷。西紅柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、瀝去水分、再拌入乳酪。
2、包好餃子,放入油鍋里,煎到餃子皮酥脆即可。
3、將削下來的西紅柿皮繞成一朵玫瑰花與煎好的餃子一起上桌。
西紅柿煎餃外酥里嫩、香甜可口,您也可以試試。
咖喱雞翅土豆
材料:
土豆一個、胡蘿卜一根、雞翅6隻、洋蔥1/2個
調味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黃油25克、鹽1小匙、咖喱塊適量(根據個人口味)、料酒1大匙、雞精1/2小匙、牛奶2大匙、清水適量
做法:
1.雞翅洗凈後過水焯一下,焯時加料酒去腥;土豆、胡蘿卜去皮切塊;洋蔥切碎;
2.平底鍋內放黃油,待黃油溶化後放洋蔥炒香,加黑胡椒;
3.放焯過的雞翅、土豆、胡蘿卜翻炒幾下加清水,水蓋過食物就行;
4.燒開後,加咖喱塊、牛奶等調味,蓋上鍋蓋燉煮20-25分鍾即可。
五彩海鮮燴飯
原料:
白米半斤,海鮮(蝦3兩、螃蟹1隻、蛤蜊半斤、墨魚肉2兩),蔬菜(玉米粒、青豆、西紅柿一個)、大蒜5粒。海鮮和蔬菜可任意選用,但海鮮一定要鮮活。
工具:平底不沾鍋
做法:
白米浸泡2小時,墨魚切成粒用沸水燙一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微開時撈起。螃蟹切成小塊,西紅柿切成粒。
鍋里放2勺的油,放入大蒜煸出香味後取走。倒入白米炒2分鍾後,加入水煮開(水的量與煮干飯少一點),加入鹽、玉米、青豆,用中火象燜干飯一樣煮。(這時加入一點白葡萄酒味道會更香)
在煮米飯過程中需要翻動2次米飯。煮到米飯半熟的時候,加入所有海鮮,再蓋住燜到飯熟,加入西紅柿就可以起鍋了。