情人節餐館裝扮

㈠ 情人節要怎麼過才浪漫

1月14日 Diary Day 日記情人節
新的一年的開始，對自己喜歡的人要有表白和計劃，寫在自己的日記本里，在心中撒下愛的種子。

2月14日Valentine』s Day 傳統情人節
根據西方的傳統，喜歡他就快送他巧克力，要趕快哦，因為他不一定只收到你的那塊巧克力~~

3月14日 White Day 白色情人節
送於等到這一天了！他也喜歡你嗎？還是他知識喜歡吃巧克力？今天就會知道了！在送出巧克力的一個月後，女生就能收到同樣喜歡自己的男生送的白色糖果。吃顆糖，感覺真甜蜜！

4月14日 Black Day 黑色情人節
這個黑色可不是「黑色星期五」的黑色哦，而是雜醬面是黑色的。他吃了你送的巧克力，你嘗了他送的糖，那麼一起去吃雜醬面吧！在傳統好味道里，兩個人的心也可以連在一起。

5月14日 Yellow &Rose Day 玫瑰情人節
在一起也有一段時間了，他是真的喜歡你嗎？他真的是你要找尋的那一半嗎？應該表白一下啦！不好意思？沒關系，你只要在今天買玫瑰給對方就OK啦！白色——一般朋友，黃色——知己，紅色——愛人。你一定會送紅色的。

6月14日 Kiss Day 親親情人節
你也手到他的紅玫瑰了？我閃人。因為你們馬上要kiss了！今天看見別人在kiss，不用迴避，因為今天是Kiss Day。

7月14日 Silver Day 銀色情人節
傳統習俗是用銀戒訂婚，所以今天你們也去買一對，戴在手上，作為甜蜜心情的見證。

8月14日 Green Day 綠色情人節
相愛的人們成雙成對地去郊遊，爬山游水感受自然，就像他們要攜手走過愛情一樣。

9月14日Music &Photo Day 相片情人節
練了好久的情歌今天終於登場了，雖然五音不全，但是用去聽就有會新的笑容！拿出相機，拍下這燦爛、充滿甜蜜的笑容。

10月14日 Wine Day 葡萄酒情人節
燭光下晃動著深紅的葡萄酒，愛情一樣要用心慢慢的品味。

11月14日 Orange & Movie Day 電影情人節
今晚有空嗎？一起去看電影吧！手牽手一起去電影院，記得買橙汁~。

12月14日 Hug Day 擁抱情人節
一年了，你們仍然相愛，你看天空飄著雪花，而你們相擁在一起，永遠也不知道寒冷……

七月初七除了是牛郎織女相會的日子,還是什麼日子?

七夕節，傳說牛郎織女鵲橋相會的日子，是中國的情人節。

在這天出生的你,一定會很重感情的!

今天朋友說到了八月一年就去了一大半了，一點電腦上的日歷今天已經是七月初五了，上網逛一下看到潮版的網友寫了關於七月初七的文章，想上去頂帖，文字打著打著一大堆亂七八糟，想想自己也關於對七月初七的印象，回想以前一年下來好多個節日，每一個對小孩來說都有這不同的意義，例如過年有耋腰錢可以放鞭炮穿新衣服，正月十五看「營神大老熱」；清明節對小孩子來說是有餅干吃；端午節可以去看「爬龍船」下水游泳回家不怕被媽媽看出去下水游泳，六月兒童節對我來說好沒有任何印象，接下來就是七月初七「婆生」有雞蛋吃！八月十五有月餅和很多水果吃，八月二十有甜??吃，冬至有湯圓吃。每個人都有自己的童年時期，童年有很多重不同的體驗，但對有好吃的印象還是深刻點。

㈡ 情人節怎麼過比較浪漫怎麼過一個浪漫難忘的情人節

每年的2月14日，是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日。男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。現已成為歐美各國青年人喜愛的節日，在中國也已開始流行。那麼如何過一個浪漫的情人節呢，下面來看看小編整理的情人節浪漫方案吧。

情人節怎麼過浪漫：去海洋館

情人節一起到海洋館去探索神秘的海洋世界，觀賞綺麗、迷人的海洋景觀，魚類、珊瑚礁、白鯨、海豚、海底觀光隧道等等，都能給予人極為震撼的視覺享受。海洋館內還有各種有趣、好玩的表演，說不定還有機會和海洋生物親密互動，這樣過情人節一定會讓女朋友開心的。

以上就是小編整理的情人節怎麼過浪漫的內容了，只要和對的人在一起，不管做什麼都是浪漫而有趣味十足的。所以，情人節的安排並不需要太過糾結，只要適當考慮對方喜好，進行安排就可以了。

㈢ 巴西情人節應該怎麼過

6月12日，又是巴西的情人節。這一天，也是巴西人一年中最浪漫的一天。

走在巴西利亞的商業街上，以浪漫情人節為主題的商品布展令人眼花繚亂，特別是做成「心」狀的各式巧克力、以鮮紅的精緻花邊內衣、以蘭花為主的各式鮮花或花籃最為奪目耀眼，因為這是巴西人最喜歡，也是最常用的情人節禮物。這些商品經過商家的精心打扮，更富有浪漫色彩。

許多巧克力專營店推出了情人節花籃，花籃里的各色巧克力的表面都澆上了「我愛你」的字樣，板狀的巧克力也換成了「心」狀。一些商店推出情人節禮物套裝，如三塊巧克力外加一個精美鏡框或是搭配一盆蘭花。蘭花象徵愛情，需要精心的澆灌和呵護。在一家花卉店，各式花籃五彩繽紛，店員們也穿上了印有「6月12日情人節」字樣的紅色T恤衫。他們告訴記者，情人節里賣得好的是巴西蘭花和進口的哥倫比亞玫瑰。巴西蘭花品種多，花態雍容華貴，哥倫比亞紅玫瑰花朵碩大，色澤厚重，很受情人的青睞，但這些花卉的價格不菲，從80雷亞爾到120雷亞爾不等。

衣服和鞋也是情人節最常用的禮物。記者看到許多服裝店都在櫥窗里最顯眼的地方擺出成套的紅色服裝。在一家內衣專營店的門前櫥窗里，紅色的三角內褲、綉花胸罩、睡衣、睡裙和緊身背心鮮艷奪目。店經理告訴記者，情人節里賣出去最多的是紅色內褲，因為紅色本身就象徵著火熱的愛情，也是男孩子最喜歡送給女友的禮物。如果說，我們國內流行本命年穿紅色衣褲，而巴西女孩子則喜歡在情人節穿上紅色內衣。

巴西情人節始於1950年。那一年，一位名叫若奧·杜里亞的廣告商人，為了刺激巴西人在每年6月的商業淡季的消費，就推出了情人節禮品。這一舉措很快得到生性浪漫的巴西人的認可，大家都在情人節這天與自己心儀的愛人互換禮物。在整個西文國家，情人節是在每年的2月14日，而巴西選6月12日為情人節，除了商業促銷的因素外，與這一天是天主教神父聖·安東尼奧的紀念日也有關。

傳說，在很久以前，有一個葡萄牙姑娘非常想得到愛情，然而，許多年過去了，她卻沒有碰到一個心儀的愛人，內心十分苦悶。有人就對她說，你要去求聖人安東尼奧吧！安東尼奧是一位神父，他有很好的口才，演講起來富有情感，又善解人意，特別是熱心幫助那些有困難的人。安東尼奧神父在6月12日「升天」後，被追捧為「聖人」。如果人們希望找到失散的親人，得到外出旅行家人的消息，在安東尼奧神像前做祈禱，這些希望就會實現。於是，姑娘天天在安東尼奧神像前祈禱，讓神父幫她找到愛情。

幾年過去了，愛情卻不曾光顧。姑娘失去了信心，一氣之下，便將安東尼奧神像從窗戶里向外扔去。誰知，正好打在一個過路年青人的頭上。年青人氣憤地走上樓找姑娘問罪，姑娘也自知理虧，一面道歉，一面熱情招待。看到姑娘年青美貌，又體貼入微，年青人很快氣就消了，兩人越談越投機。最後，這位過路的年青人竟然成了姑娘的終生伴侶。

從此，安東尼奧神像又被端端正正的供奉在祭台上，成為人們祈求愛情的「紅娘」。安東尼奧神父「升天」後的次日，即6月13日也就成為年青人選定結婚的吉日良辰。當青年人戀愛受挫時，他們就會到安東尼奧聖像前做祈禱。還有一種風俗習慣是：在情人節里，未婚大齡姑娘將安東尼奧神父的聖像朝井裡扔下去。據說，這樣她就能實現願望，得到愛情。

現在，巴西人則把安東尼奧的忌日6月12日作為情人節來慶祝，感謝安東尼奧神父暗中牽線做媒，使情侶們有緣相會相識。對於「情人」這個詞，巴西人有兩種理解：一個叫「namorado」，意為相互愛慕的人；另一個是「amante」，意為有性愛關系的情人。巴西情人節是「O Dia dos Namorados」，是為相互愛慕的人設立的，在情人節這一天，情侶們要相互送禮，以表達自己對對方的愛慕之情。

巴西人十分重視愛情，把它視為生活和生命中最重要的東西，愛情就是對自己所愛的人的付出和關心。情人節里，巴西人在送禮上自然是不惜花費的，把送情人禮物看成一件很愉快的事。情人越多，送出的禮物越多，收到的也就越多，浪漫的情懷和樂趣也就越濃厚。我曾經認識一位電力工程師，32歲的他還是單身一人。他說：「盡管情人節有著濃厚的商業氣息，但是一想到『情人節』這個浪漫的名稱，想到自己還沒有伴侶作陪，會倍感凄涼。」

在巴西過情人節，不僅僅是那些單身男女，就連小孩和老人也會津津樂道。小孩子們會在情人節里向自己班上的好朋友送上禮物。不過，這個禮物很小很小，經常是自己所畫的一幅畫，然後寫上一段祝願的詞。老年人也會像年青人一樣，給自己過去的戀人發個電報，打個電話問候一聲。

對於情人們來說，除了交換禮物外，一起外出吃一頓晚餐也是必不可少的。餐館和酒吧都會在這天為前來用餐的情侶們創造出一個溫馨優雅的環境，在綵帶、燭光、音樂和鮮花點綴的氛圍里，陷入愛河的情侶們，成雙成對地手拉手，面對面，或擁抱，或親吻，在浪漫的情調中傾訴自己的愛慕之情，度過一個值得回味的日子

㈣ 情人節如何製造浪漫

情人節如何製造浪漫

情人節如何製造浪漫，情人節的空氣中已經彌漫著浪漫的氣息，在這一天，自然要好好利用這個時機，製造浪漫約會，讓這個情人節為兩人的關系推波助瀾！情人節如何製造浪漫，一起看看吧。

情人節如何製造浪漫1

建議一：燭光晚餐

燭光晚餐的地點可以在氣氛良好的餐廳。只要點燃燭台上的蠟燭，浪漫的氣氛隨之而來。西餐是最佳選擇，既避免了油煙滿天的困擾，又可以在西餐的造型上加入自己的創意。

建議二：浪漫巔峰游

最浪漫的也當屬山頂，不是因為夠黑，也不是因為夠冷，因為山頂與天空最近，夜深人靜時互訴衷腸，可以使兩人的溝通更接近。

建議三：煙火助興

情侶們攜手到郊外遊玩時，可以就地購買一些沒有危險性卻又漂亮的小煙火，在點點的火光中，漂亮的煙火裝點出一個特別的夜晚，定能讓對方難以忘懷。

建議四：開心情人PARTY

狂熱的舞蹈音樂配以雜亂的人群將會十分刺激，也給未有情人的朋友們提供了一次尋找情人的機會。

建議五：愛情小魔術

花點時間，練習一個簡單的小魔術，讓她(他)在情人節里成為你惟一的觀眾。

建議六：自製心意禮物

在一些經典的愛情劇里，女孩讓男孩刻骨銘心之處也許只是一片自己製作的餅干、巧克力，或是熬夜編織的圍巾。

建議七：手寫的情書

讀書時風靡校園的手寫情書如今成了難得一見的珍貴禮物。對於許多開始依賴電腦的人來說，提筆寫字已經成為一件讓他們感覺極其頭疼的事情，更何況是親筆寫出一封漂亮的情書。

建議八：添置情侶物品

如果雙方的錢包里還沒有戀人的合影，那麼趁著情人節拍一張雙方都滿意的靚照，沖洗出來後放在各自的錢包里是不錯的'選擇。

建議九：鮮花當道

不要以為送花沒有創意，女孩子就喜歡鮮花，而且是多多益善。給情人送的小植物若是自己親手培育的，那麼送花的意義更顯得非同一般。

建議十：求婚

求婚對於許多人來說都是刻骨銘心的回憶，選擇在情人節這一天向情人求婚，無論是成功或失敗都將令你終生難忘。

情人節如何製造浪漫2

一、如何在家裡製造浪漫

1、先對她很冷淡，然後把她弄得差不多生氣了，之後買上一百個氣球這玩兒也不貴，吹滿全家。氣球裡面放上一些卡片「為老婆做飯」」承諾老婆一個諾言「等等，然後再買蛋糕蠟燭你懂得，把燈糊上粉色的紙。如果你們感情好，就等她自己來找你，你躲到洗衣機裡面。。。。然後在蛋糕上寫：快遞放在洗衣機裡面。

2、給他戴上眼罩，然後帶他去一家新餐館，飯後給他一張有字的鈔票：「沙拉：1個吻；主菜：8個吻；甜點：3個吻。」

3、准備一些「一天的國王」和「一天的皇後」獎券，抽到的人，有權在24小時內享受國王(皇後)待遇。

4、 一定要收集一盤用法語唱的情歌，或者刻錄一盤收集你和他最愛情歌的CD，在起居室或辦公室播放。

5、如果你有小狗，把你想說的話或給他的禮物吊在小狗身上，讓他知道；或者養一對寵物，比如兩條代表你們的金魚。

二、在情人節說給對象的情話

1、草木有陽光和水，風箏有清風和繩，我有餘生還有你。

2、春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，而我只想早晚都有你。

3、你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看。你陪著我的時候，我從沒羨慕過任何人，很想陪你走完這一生。

4、雪糕的甜味你有，九月清晨的美好你有，總之，我喜歡的樣子你都有。

5、見你，是攬一捧細碎的日光，到處都是晴天，想你，是舀一碗濃稠的夜，夢里都泛著甜。

6、我的心是晝夜不停的轉經筒，日復一日只想為你祈福，前路未明，人心難測，唯有我是永不背棄你的信徒。

7、我把前半生寫在紙上，後半生寫在你的生命里。

8、你眼中有濃濃的夜，掛起著盈盈的月，傾灑進我的心房，讓我日思，夜也難忘。

㈤ 情人節餐飲活動創意方案

情人節餐飲活動創意方案

為了確保活動有序有力開展，時常需要預先開展活動方案准備工作，活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。活動方案應該怎麼制定才好呢？以下是我為大家收集的情人節餐飲活動創意方案，希望對大家有所幫助。

情人節餐飲活動創意方案1

一.活動主題：

「穿越情人夜，遇見更美的你」

1.針對20-40歲的單身顧客，以「忽然遇見你，遇見更美的你「為主題，舉辦情人節單身派對。以「完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

2.針對20-40歲的情侶，以「浪漫回味年」為主題，舉辦情人節情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

二.傳播規劃

2.10-2.14前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

2.14情人節當天NP廣告活動造勢宣傳。

2.14-2.16活動期間消費代金券紛發

三.活動時間：

2.12日-2.14日

四.活動內容

以情人節當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的「穿越情人節夜，尋找更美的你」主題營銷活動，針對2.14日當天，舉辦「忽然遇見你」單身交友派對，及「浪漫回味年」情侶交友派對。

20-40歲單身群體——「穿越情人節夜，忽然遇見你」大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加2.14日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶群體——「穿越情人節夜，浪漫回味年」情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.14日為結婚紀念日的顧客，只要你敢於講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

五.現場氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、情人節鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創意設計大型情人節鵲橋門頭，借傳統情人節香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，並力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下情人節最美的身影。

②、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱，根據情人節營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，並貼上「穿越情人節夜遇見更美的你」活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍布置

①、情人節中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②、造型宣傳弔旗布置

按照情人節營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序布置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領取台造型布置

根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區舞台造型布置

根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計，布置。

⑤、光影藝術設備布置

根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

六.情人節單身區當天活動安排及流程

(單身區)

情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴——在情人節主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

14分鍾浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以「14分鍾浪漫心跳」為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有14分鍾的「找伴時間」，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

情人節夜完美遇見——活動中15分鍾的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

17：30-18：30(具體時間安排可根據當地實際情況適當調整)由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

情人節餐飲活動創意方案2

一、 宣傳定位

隨著揚城餐飲行業的競爭日益加劇，如今揚州餐飲個性化發展的時代已經來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立於不敗之地。

何謂餐飲的「個性」，它應該像一個內外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。

古人雲：「弱水三千,只取一瓢飲」，有著如此優雅情調的xx中西復合餐廳無疑是揚城白領、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把xx中西復合餐廳包裝成充滿個性的「愛情餐廳」，既可最大限度的利用現有的資源，節約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目瞭然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

由此我們專為xx中西復合餐廳量身定做了——「最浪漫的愛情餐廳」的宣傳主題。建議商家在今後的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。

二、宣傳背景

比起今年春節，情人節已率先調起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰，搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脫穎而出，就得獨辟蹊徑，就xx中西復合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的`派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現給出此次活動初步計劃以供參考：

三、宣傳方法

1、活動主題：相約xx 情深意長

2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告徵集的情侶或者臨時情侶，

3、活動流程：（僅供參考）

第一波：一見鍾情

主要針對在揚城各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先准備好的卡片（裡面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，並遞交給接收人。最後匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，並在雙方都願意的前提下，一起臨時報名參加配對節目。

第二波：默契大考驗

主要針對已婚嘉賓，由主持人問數十個問題，比如「你平時最喜歡什麼顏色」，你心情不好的時候會做什麼」，然後由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最後答案一致多者為最默契情侶，可獲得xx提供的小禮品一份。

第三波：心花為誰怒放

面對所有嘉賓現場拍賣xx提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，xx見證真愛，最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得xx提供的鮮花一束。

第四波：真情告白

以上一系列互動活動之後的一個抒情環節，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說，提高現場速派的成功率，並強調最感人的真情告白將獲得大獎。

通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解xx，愛上xx，讓xx見證都市生活的浪漫與甜蜜。

四、廣告宣傳計劃

1．廣告宣傳的目標：使xx音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節之夜，以迎合情侶的互動活動把xx的氣氛推向一個高潮。

2．廣告宣傳的時間：

活動的推廣期：20xx年1月13日--20xx年2月13日（《城市特快》、《食全食美》欄目徵集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作，初步引發社會關注）

活動的進行期：20xx年2月14日

活動的消退期：20xx年2月15日--20xx年2月18日。《城市特快》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶，並讓他們再次回到初次相逢的xx中西復合餐廳，采訪內心感觸，渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯系友好嘉賓）。

3．廣告宣傳的訴求重點：著重渲染xx別具一格的浪漫情調，力求打造其揚城西餐廳的第一品牌形象。

4．廣告宣傳的表現：平面宣傳和電視宣傳相結合

5．電視廣告媒介費用：

推廣期：1月12日—2月13日《城市特快》10期一分鍾專題：700×10=7000

1月13日---2月12日《食全食美》一個月 30秒廣告： 5000元/月

進行期：揚州電視台今日生活、城市特快跟蹤報道，電視台主持人現場主持。

30秒今日生活報道播出費用40秒 4000元

消退期：在食全食美中贈送四分鍾晚會實況一次作為活動總結。

情人節餐飲活動創意方案3

一、 活動背景

(一)情人節背景

情人節，一個起源於公元三世紀古羅馬時代，讓情人互表愛意的西方節日，如今已成為世界各地廣泛流傳的節日。情人節及相應的消費模式也成為及聖誕之後又一個深入人心的西方節日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創造情人節的最佳條件，因此在酒店度過情人節已成為具有一定經濟基礎人們的必備節目。酒店以「如果愛，請深愛」為活動主題開展活動，讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個餐桌台上都放上一束精心准備的玫瑰花，點餐單上都是為客人精心准備的情人節大餐，浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環境。

(二)活動策劃背景

根據酒店舉辦此次活動的經驗來看，20-40之間的年輕白領和高薪階層對2.14這個情人節備受重視。酒店剛好地處繁華市區，周圍聚集著很多白領辦公場所，對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金，在提前一個月的時間里就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環境和居住環境。經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

二、活動目的和意義

(一)活動目的

酒店將通過情人節造勢，聚集人氣，帶動人氣，挖掘潛在客戶，推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也為酒店其他節日活動奠定舉辦經驗;通過新穎的活動提升酒店在xx地位，使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。

(二)活動的意義

2.14情人節在中國越來越流行，成為每年必不可少的節日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節日，少不了特定的舉辦場所，酒店可以提供俱佳場所，客房餐飲可以在情人節加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經濟效益，提高酒店營業收入。xx大飯店作為xx最早的高端酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓xx這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

三、活動時間與地點

活動時間：20xx.2.14-2.16

活動相關地點：一樓香榭西餐

8-11樓豪華套房

四、活動開展形式

(一)情人節情侶小活動

(二)西餐房務部優惠大派送活動

五、情人節活動舉辦前的相關准備工作

(一)宣傳廣告牌，宣傳冊

1.在電視台上做一些宣傳報

2.LED宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責)

(二)情人節邀請卡片

1.管理公司負責，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。

2.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

(三)禮品製作

由采購部聯系情人節禮品、裝飾品，把禮物做到精緻。

(四)員工的素質培訓

不斷強化提高員工素質。告知他們此次活動重要性，西餐上加強員工禮節規范性，並增加適當的培訓。播放一些影片並增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足准備。客房部要做好前台員工接待工作的培訓，以及樓層服務員客房操作培訓。避免客人在入住時出現不必要的麻煩。

(五)促銷分工

酒店各部門經理做好促銷安排，並根據老客人的需求活動方面作出更改並通知營銷部。在2.14之前，網路上推出酒店團購大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊會員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優惠，並贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。

(六)店內裝飾布置

1.餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個活動

2.由餐廳在周末分別布置禮品展台，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3.酒店大堂音樂始終應是浪漫愜意，給客人舒適的環境

4.大廳內在2.14這天，禮賓員應對進店消費的情侶們應派發玫瑰。並致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(由竹子和花泥製成)

5.在房間裝飾方面。房間應擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務，讓他們休息之餘享受到安靜。

六、活動開展的內容

(一)情人節許願祝福活動

2.14在大堂擺放的雙心結。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許願和祝福的機會，每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶，一張標簽代表一聲諾言，標簽分為：紅色代表年輕的愛情，適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標簽上寫出對自己及他人愛情願望及祝福，然後塞進情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結上，雙心結會持續擺放一星期。

(二)香榭西餐情人節美食大餐和抽獎大贈送

2.14這天香榭西餐推出情人節美食大餐。為前來就餐的情侶們精心准備了套餐，並增加了抽獎的這一環節。當天會在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進入餐廳時，每人贈送一個號碼牌，並讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字，在20點之前收齊號碼牌，20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者，每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份，男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。

(三)情侶房房劵大派送

貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門市價988行政免費房券，5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業部門享受VIP折扣。房間入住即送精緻果盤一份+點心一份。

(四)酒店喜宴大酬賓

凡在當酒店消費的情侶，如果結婚願意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。並且酒店旗下的「銀裝素裹」會給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。

七、 活動經費預算

(一)預算

裝飾費用LED燈、彩燈若干500

雙心結瓶子綵帶等500

玫瑰樹，玫瑰花、餐牌1000

宣傳費用廣告牌1000

報紙1000

宣傳手冊800

贈送券的價值客房、康樂項目2000

現場抽獎獎品2000

情人節禮物2000

其他雜項費用2000

總計12800

(二)活動效益分析

1.社會效益

社會效益是企業經營中的綜合效益，與經濟效益有著密切聯系。好的社會效益能促進經濟效益的提高。使企業在激烈的社會競爭中立於不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現社會效益的重要內容。它包含了知名度和美譽度兩方面內容。而此次酒店舉辦情人節活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。xx大飯店作為xxx最早的星級酒店，其積累了豐富的對客服務經驗，並對客人種種挑刺服務做到盡善盡美。這次的情人節活動酒店也是應社會發展的腳步需求，對活動不斷完善創新，力求做到盡善盡美。讓xxx這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續。

2.經濟效益

情人節是一個典型的西方節日，但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節日，其流行程度已大大超過了我國傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節日。這樣一來就使2月14日情人節成了春節以後的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。

情人節期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年，約佔52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約佔43%，而50歲以上的老年消費群體也佔到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花，巧克力等)，娛樂，餐飲。酒店搶抓時機，2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝，在酒店業已經造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體，讓更多百姓願意走進酒店消費。通過不同節日嘗試，發現顧客所需，並讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節就是過完年後第一個節日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創造就是80%的營收。

情人節餐飲活動創意方案4

一、活動形式及主題

活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節氛圍

二、活動具體安排

1、場地布置：xx月xx日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置）；

2、廣告宣傳：由公關營銷部在xx月xx日前製作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼

3、情人節活動其它事項：

a、就餐從17：30開始

b、由公關營銷部於xx月xx日下午前定購200朵玫瑰

4、營銷方式：

採取現場營銷的方式，來客可直接到吧台購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜

（68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

註：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。

㈥ 餐飲營銷的策劃方案

餐飲營銷的策劃陪洞方案

為了確保事情或工作有效開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是我幫大家整理的餐飲營銷的策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲營銷的策劃方案1

01、國慶節餐廳的氣氛

在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

1、餐台

在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。

2、音響

餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光

餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

4、色調

蘆禪枯不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

5、布局

餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

02、國慶節餐廳的服務

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容，以活躍促銷氣氛。

03、國慶節餐廳的食品促銷

餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容：

1、菜式

國慶節餐廳促銷，很多商家會推出相應的國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、製作

讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

3、觀賞

在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格

通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

5、贈品

提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

餐飲營銷的策劃方案2

一、目標市場分析

本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的件(戶口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節襲掘套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內)，可憑借有效的件(戶口本和)，在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、由於本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒樓的網站，網站必須要由的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒樓的特，顏以暖調為主，主頁最好要一個大的flas，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒樓的知名度。

農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案。

餐飲營銷的策劃方案3

由於許多人的時間價值觀念尚未充分建立，也不輕易接受新的營銷方式，這樣會制約網路營銷方式的實現。從消費者來說，不成熟的市場經濟中出現的某些弊端使人們仍心有餘悸，對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感，這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了「注意力經濟」的概念，他們認為，在信息化社會中，信息已經是一種虛擬的經濟資源，最稀缺的只是人們的注意力，可以說，在商業信息爆炸的網路經濟環境中，餐飲網路營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買慾望，抓住消費者就成為餐飲網路營銷成功的關鍵。

一、餐飲網路營銷策略的內容

具體的說，就是通過對網路營銷的內容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置，創新的內容和形式使得網路營銷能夠迅速影響到數以千萬的龐大網路用戶群，在較短的時間內覆蓋最大量用戶，產生轟動效應。餐飲網路營銷策略的運用可以利用門戶網站的首要新聞進行鏈接、轉載、推薦、參與、評論等公開、大規模的顯性形式，也可以通過個人博客、MSN、朋友推薦、小網站掛出鏈接、提供下載等隱性形式，使餐飲網路營銷的內容成為話題的中心，從而為廣告增添轟動效應。

二、餐飲網路營銷的優勢

1.互動性

餐飲網路營銷與傳統餐飲營銷方式相比具有一定的優勢。最突出的特點就是互動性強。所謂技術上的互動就是運用多媒體技術創建具有復雜視覺效果和交互功能的新型網路營銷，網路媒體的根本意義就是在於它顛覆了傳統媒體傳者與受眾之間的嚴格界限，變單向傳播為個人化的雙向交流，給予了傳者與受眾轉換角色的自由。網路營銷充分考慮受眾處理信息的意願和動機，讓受眾在自發的心理驅動下接受訊息，而不是像傳統信息那樣的強制灌輸。受眾不再是被動地接受信息，而是主動地掌握和控制信息，並參與到信息的內容和傳播之中。研究表明，網站的互動性會影響受眾的喜好度、心理吸引和程度，還會影響到用戶對網站的信任程度，網路營銷的互動性更能增強消費的好感度和參與度。

2.時效性

餐飲網路營銷有助於餐飲企業進行營銷預算，節約餐飲營銷費用。運用網路營銷只需將餐飲產品的信息輸入計算機系統並上網，顧客便可自行查詢，無需花大量的資金用於產品的介紹等印刷，使餐飲企業的營銷費用大大降低。網路營銷還有助於節約時間，減少營銷過程的步驟。餐飲企業可直接將這些餐食、服務環境等圖片上網供顧客查詢，且電子版本的說明書等隨時可以更新。餐飲網路營銷可以為顧客提供大量的直觀信息，使餐飲企業與顧客的聯系及相互影響得到加強。同時，餐飲營銷過程沒有時間限制，可以一直進行。餐飲企業的營銷信息上網後，電子「信息服務員」可一直進行工作。消費者經由網上的信息做出購買餐飲產品的決策。

3.替代選擇性

網路營銷工具的快速發展，顧客可以利用這些工具快速地獲取有關餐飲產品或者服務的大量信息，搜索具有吸引力的替代產品所花費的時間和金錢將大大減少。也就是說，轉換餐飲產品的轉換成本中貨幣和時間形式的成本大大減少，替代選擇性大大提高了。所以，餐飲企業必須在情感成本以及轉換供應商的不確定性成本上做文章，從而提高總的轉換成本。

開展網路營銷需要准確地定位目標市場。從網路營銷的市場區位來看，目前我國上網用戶的區域分布以大城市、中等城市和沿海經濟發達地區為主，並且在我國信息基礎設施落後的情況下，在今後相當長的時間內，上網用戶的區域分布格局仍以大中城市為主。所以目前大城市和沿海經濟發達地區可以選擇餐飲網路策略。

三、餐飲網路營銷的具體運用策略

餐飲網路營銷可以通過門戶網站的首頁廣告將信息推到受眾面前，運用搜索引擎、廣告、E-mail、MSN、博客等形式將網民拉到信息面前，同時也運用企業自身的網站，展開系列活動。在目標受眾群體的論壇中進行參與和討論，還可以通過在線聊天(MSN)、視頻的工具進行現場網路活動。總之，就是要充分整合網路資源，運用所有能夠運用的方法和手段進行餐飲網路營銷，使得目標受眾在網路中隨時可以看見信息並參與活動。同時注重網路營銷與傳統媒體的相互整合。基於網路媒體傳播范圍廣，不受地域、時間的限制，信息傳播靈活，製作成本相對較低的特點，越來越多的餐飲企業在進行創意時將傳統廣告與網路營銷相結合，通過傳統大眾媒體進行信息發布，而在網路媒體上進行組織和參與。

1.雙向溝通，提供增值服務

注意與客戶的雙向信息溝通，提供增值服務。充分利用各種體驗營銷方式在網路上進行品牌傳播，不但可以大范圍地傳播餐飲消費者所喜好的體驗，吸引目標消費者，達到產品銷售的目的，更能通過給予消費者人情化、感性化的體驗，與餐飲消費者建立一條特殊的情感紐帶與溝通渠道。因此在進行網路營銷創意時，必須基於食客的角度及心態展開思考，應考慮如何讓消費者主動地在最快、最順暢的環境里得到他們想要得到的信息，並且留下一次愉快的感官及心靈的經驗。

建立網路平台，餐飲企業設計與網友互動的網路行銷專案「MSN發燒友」邀請網友加入酒店MSN，以便及時向網友傳遞優惠信息，像在假日推出全新的促銷方案，請網友上線，引起網友回應。這個效果比傳統報紙廣告效果好，網友更能注意來自MSN線上好友的信息，因此餐廳要創下單月銷售多人的佳績，餐飲網路營銷十分重要。

2.博客、MSN行銷，出清存貨最有效

在互聯網上建立超級鏈接點。即通過交互聯結和網路環境等方式與其他熱門網站進行鏈接，與相關的網站進行鏈接，建立內容共享的夥伴關系，在更多的網路用戶面前展示食品，從而增加知名度。MSN行銷，「出清存貨」的效果特別明顯。例如當餐廳經理發現當日還有座位、服務員人力又足夠，只要打電話給網路行銷員，請他把限時、限量的特惠專案內容改成新的MSN昵稱，很快就能吸引到特別喜歡打折貨的網友。例如：當餐廳某日生啤酒購賣較多時，餐廳經理就可以打電話給網路行銷員：「幫我銷一批生啤酒吧」。網路行銷員就把昵稱改成「某

某酒店—生啤酒喝兩杯送一杯」等信息。一定會有網友詢問、登門享受限時特惠，「結果餐廳經理生啤酒就銷掉了，而且銷售過程中他們不可能只點飲料，所以餐廳又賺了一筆用餐費」。

餐廳座位、飯店住房等商品，只要沒有賣出去，就是閑置資源，因此餐廳經理當天清點訂單，發現有多餘存貨，就可以利用即時網路平台，幫餐廳招攬「最後一組客人」。如果透過電話詢問客人，若是讓他們等待10秒鍾，他們都會不耐煩的掛斷電話，但網路平台的行銷優勢是：在MSN上面，網友可以一邊瀏覽網頁、和其他朋友聊天，分散等待資料的'注意力，無形中讓我們多了找資料恢復他的緩沖時間」。

3.零成本網路行銷反映直接，服務貼近需求

運用網路平台服務客人，最大的好處就是相對於傳統行銷，成本幾乎是零，不過因為網友的反映非常直接，活動品質一定要好，才有可能得到他們的青睞。通過網路行銷員觀察網友的行為，可以發現網友可以隨時以停止詢問表達自己對該活動沒有興趣，因此十分貼近他們的需求才能創造良好的業績。

4.建立餐廳顧客群，及時反饋網友意見

直接在網友面前展現餐廳歡迎網友提意見，想要追求優質服務品質的承諾。由於網友反映直接，網路銷售員可以每周整理網友對餐廳服務的意見，呈報給各餐廳經理、主廚及董事長和總經理，而董事長在開會時，也常根據網友意見，隨時抽問相關部門主管，是否已經改善該項目。從網路上搜集意見的工作甚至可以延伸到各個餐飲的關系部門。

5.餐廳與網友互動活動的及時上線

網友在餐廳的婚禮，餐廳美食片，網友在餐廳的廚藝展示活動等等，及時在網路中推出，如果獲得極高的點擊率，就是酒店收到的廣告效益。

6.網路營銷人員必須進行良好的培訓

過去服務人員面對客戶的時間比較短，因此服務行為、態度可以不需要深度，在心理學上稱為「Service acting(服務飾演)」若是長時間的服務，就必須把行為轉換成「Deep acting(深度飾演)，需要有更深入的關懷，更深刻的介入客戶的情緒，因此服務人員的態度、行為，應該再接受訓練，不但要重新調整服務心態，也必須對餐飲的服務內容更清楚，甚至餐飲業組織也必須賦予他們更多的裁量權，讓他們面對客戶的時候，能夠更快承諾更多服務內容。

餐飲營銷的策劃方案4

主題活動內容

消費者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者准備的15種商品中的'任意一件。

備註：

1、單張小票不累計。

2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動

贈品要求：挑選十五種（或十五種以上）商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼；

社區氣氛：社區條幅、社區海報；

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

活動執行與分工

企劃部：負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的具體執行與工作協調，負責對整個活動進行統計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發放和統計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負責店內廣告及POP的宣傳，活動氣氛布置。

廣告氣球：門店前店內懸掛印有店標和廣告語的小氣球，並在店門口大量派發。增加節日氣氛，吸引孩子進入。

餐飲營銷的策劃方案5

一、用特價菜，彌補不足

「淡季」這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特徵，推出有針對性的促銷，就會「淡季不淡」。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。

二、策劃美食節，帶旺人氣

人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如「法國勝日門」在淡季推出主題「輪船上美食節」，東方賓館舉行「加拿大海鮮美食節」、澳門街舉辦「滋味羊節」即是如此，更有甚者，餐廳還推出「三人行，免費一人」的優惠活動。「買二送一」變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，並以一席「全羊宴」、「全牛宴」等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。

三、數字促銷，帶動年青消費

為了讓食客來多幾次，變為熟客，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力——針對經常上網的年青消費群的生活方式，在網路上搞促銷，如網路訂餐、電子優惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優惠活動。物業與企業聯手推出網上電子優惠券，列印出來後就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。

四、淡季整修翻新，增加時尚元素

不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬體方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，准備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素，順利完成的企業轉型，這樣才能讓企業立於不敗之地。

五、體驗消費，完善不足

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護；

2、新客源的開發；

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距並不會太大，只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優勢，怎樣才能保增長？於是有的就打起「文化牌」，「經濟搭台，文化唱戲」，在飲食文化上動腦筋。月初，某店以經營雞為主的老闆，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老闆就迅速啟動懸賞萬元征下聯，在城中引起不少關注。到月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老闆還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善於抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。

餐飲營銷的策劃方案6

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時光

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房桑拿房

五、活動方法

1、透過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。

2、設立「情人留言板」，供情侶在上方寫上愛的摯言。

3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動(另附活動方案)。

4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」，巧妙布置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造：

夜總會：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4x2米「情侶留言板」。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、信息發布：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;情人節到了，在東莞山莊准備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)

C、2月14日情人節，「粉紅情侶套房」188元，恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰，」PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。

4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。

九、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：

1、模擬玫瑰花：6000朵x0.3元=1800元

2、玫瑰花：500朵x1.00元=500元

3、巧克力：100盒x20元=20xx元

4、粉紅色雪紗：100碼x5.0元=500元

5、宣傳單：10000張x0.25元=2500元

6、噴畫：200平方x10元=20xx元

7、其它：500元

合計：9800元