一朵好銀耳
發布時間: 2024-10-28 14:17:11
❶ 一朵新鮮的銀耳！做出來兩種吃法！美容養顏！養肝護胃
銀耳可以說是家喻戶曉的一種滋補食材，被譽為有「菌中之冠」。甚至還有老話說「外行吃燕窩，內行吃銀耳」，足以見得人們對它的肯定。
另外，從中醫的角度來說，銀耳性平味甘，入肺、胃、腎三經，可生津潤肺、滋陰養胃、化痰清腸，常吃對身體好處不少。
【冰糖銀耳蓮子牛奶羹 】
絲滑口感濃郁奶香，既能滋陰潤肺、美容養顏還可以補鈣，大人小孩都愛它。
原料：一朵銀耳三分之一、蓮子50克、冰糖適量、牛奶一袋。
做法：①銀耳泡開，去除根部硬結，撕碎。②銀耳、蓮子放入鍋中，加入足夠清水，大火燒開．轉小火煲煮，煮的過程中不斷攪鍋，防止粘鍋。③待銀耳變得黏稠，加入冰糖，牛奶繼續煲煮，煮至銀耳軟化，湯黏稠即可。
【涼拌銀耳】
銀耳除了煮湯，還有別樣吃法，低脂美味解膩開胃！
配料:一朵銀耳三分之二、紅椒切絲、黃瓜絲、蒜末、鹽適量、白醋2勺、涼拌汁1/2勺旦汪皮、白糖少許、雞精少許、芝麻油適量、
做法：①銀耳泡開，去除根部硬結，撕碎。②銀耳開水綽1~2分鍾，涼水沖涼，控干水分。③放入切好的紅椒模差絲、黃瓜絲、蒜末、鹽適量、雞陵粗精少許、白糖少許、涼拌汁、白醋、最後芝麻油，用筷子攪拌均勻即可。
❷ 一朵燕銀耳屬於什麼檔次
中等檔次。因為中等檔次是指價格較高，質量較好的產品品牌，而一朵燕銀耳的價格在200~300元左右，比普通品牌的銀耳貴50~100元左右，並且一朵燕銀耳產品含有膳食纖維、蛋白質 、葉酸、豐富的粗多糖等，可以增強人體的免疫力，幫助身體抵抗各種疾病，這符合中等檔次的特點，所以一朵燕銀耳屬於中等檔次。
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