七夕買糖吃
1. 七夕節吃什麼
七夕節吃巧果、酥糖、巧巧飯、花瓜、五子、瓜果、雞、巧芽面、蠶豆、麻老等傳統食物。
1、巧果:巧果是七夕乞巧的應節食品,巧果又叫「乞巧果子」,主要的材料是油、面、糖、蜜,款式極多。七夕晚上人們把「乞巧果子」端到庭院,全家人圍坐,品嘗做「巧果」人的手藝。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧,就用吃巧果的方式「乞巧」,希望織女能賜自己一雙巧手。
2、酥糖:七夕,民間一些糕點鋪會製作一些織女形象的酥糖,俗稱「巧人」「巧酥」,出售時又叫做「送巧人」,民間認為,吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。
3、巧巧飯:山東,七夕這一天要吃巧巧飯,乞巧的風俗是:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以後,聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
4、吃花瓜:七夕節手巧的女子會將瓜果雕刻成奇鳥異狀,或者在瓜果表面浮雕圖案,用來拜織女、待客等,稱為「花瓜」。
5、食五子:五子是指瓜子、花生、紅棗、桂圓、榛子,七夕節「拜織女」的祭拜供品中,五子是必不可少的。焚香拜祭後,這些貢品也就成為宵夜食物。
6、瓜果:在福建,七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴後,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心願。
7、吃雞:傳說牛郎織女每年只有在七夕這天才能「鵲橋相會」,當雄雞報曉時,他們就得分開。人們就在七夕這天宰雞,意為沒有公雞報曉,牛郎織女就不會分開。
8、巧芽面:在七夕節這一天,人們會食用巧芽面,主要的原材料便是綠豆芽和著肉絲一起炒,再加水煮沸,放入調味料做成豆芽湯,然後抓面一碗面條,將豆芽湯澆上即為「巧芽面」了。
9、吃蠶豆:福州地區七夕節有分豆結緣的習俗。每年七月初七,親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆,「蠶」與福州方言里的「纏」諧音,意為把好事緊緊纏住。
10、麻老:麻老叫麻糯,是福建龍岩特有的一種糕點,專為紀念牛郎織女而生的。在龍岩,做父母的在每年七月初七前幾天就要購買麻老贈送女兒,尤其是出嫁後的第一年,要用小籮筐整擔送。