一朵花翻糖
① 有哪些美食被過譽了
有種點心叫做櫻花玄信餅，看起來晶瑩剔透，一朵櫻花綻放其中。吃的時候撒上黃豆粉，但是真的不好吃，還不如火鍋店、串串店裡阿姨自製的四川涼粉，至少涼粉上面放滿了各式各樣的堅果，吃起來清熱解膩，這個玄信餅真的虛有其表。
② 有一種餅干,外形是向日葵,中間是巧克力,好幾年前還有的。有人知道是什麼牌子的嗎
樓主所說的餅干，正是我現在在尋找的餅干，我最後買的時候是在可的買到的，現在好像沒買的了，好像吃哦，你所說的是不是還有另外一種味道，中間是黃色的，好像是原味。。不過我個人也喜歡吃巧克力的！
是不是大概這個樣子的？
③ 裝飾蛋糕最好的方法是什麼
裝飾蛋糕是製作蛋糕最有趣和獨特的部分之一。如果你是一個裝飾初學者，你可以專注於簡單的技巧，比如在糖霜蛋糕上做一些簡單的設計，或者在上面裝飾一些裝飾品。對於更有經驗的裝飾師，可以在蛋糕上塗上翻糖，然後把材料做成有趣的紋理。
為蛋糕選擇一種糖霜。
使用任何足夠厚的糖霜粘在蛋糕的頂部和邊緣。如果你的糖霜太稀，無法用抹刀塗抹，可以加入糖粉，直到它變稠。考慮使用:
奶油或維也納奶油
奶油乾酪糖霜
棉花糖結霜
皇家結冰
瑞士或義大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花，把一塊方旦糖捲起來，切成長條。把帶子對折，然後緊緊地裹住它。然後捏住花的底部，把它塗在蛋糕上。你也可以使用翻糖來創造任何你喜歡的人物，如人，動物，或植物。
把水果放在蛋糕上。
盡量使用任何應季水果，以配合蛋糕的味道。例如，如果你要裝飾一個夏天的檸檬蛋糕，在上面放一些新鮮的漿果，比如藍莓、蘋果、菠蘿、橘子 .
④ 翻糖上面的翻糖花好捏不好捏
對於初學者來說是不好捏的。
但現在有各類花卉的模具，工具，以及教程，初級入門的花卉，自己可以完成的。相對於復雜的花，不一定有合適的模具。那這種情況，就要從花心，花瓣，了解花瓣的生長規律，大小，形狀，花瓣開放的方向，最後給花卉上色。直到完成一朵花的製作。這些就是個熟練的過程。以及經驗的累計。
練習好初級入門的翻糖花，一步步接觸更難一點的花型，循序漸進。
還是需要不斷練習，多動手，多動腦，手感也是比較重要的。