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七夕膠東

發布時間: 2025-02-24 08:00:12

A. 七夕節人們通常吃什麼 七夕巧果的由來是什麼

七夕節的飲食習俗:巧果、雲面、五子、餃子

在七夕節這個浪漫的節日里,人們有著各種各樣的飲食習俗。巧果、雲面、五子、餃子都是七夕節必備的美食。那麼,七夕節人們通常吃什麼?七夕巧果的由來又是什麼?下面我們來一一揭曉。


七夕節人們通常吃什麼


1. 巧果


巧果,又稱乞巧果子,是七夕節必不可少的點心。俗話說:「七夕吃巧果,能使人巧。」巧果的形狀多種多樣,有圓形、方形、心形等,寓意著智慧和靈巧。


2. 雲面


在膠東地區,人們七夕節吃巧果子,而在臨沂地區則吃雲面。雲面是由露水製成的,據說吃了雲面能獲得巧意,讓姑娘們更加心靈手巧。


3. 五子


在七夕節拜織女的活動中,少女和少婦們都要供奉茶、酒、新鮮水果等供品,而五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)則是不可缺少的。據說,吃五子可以帶來巧意和好運氣。


4. 餃子


在鄄城、曹縣、平原等地,七夕節吃餃子是乞巧的風俗。將一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包在三個水餃里,女孩子們聚在一起吃水餃,據說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

七夕巧果的由來


傳說,女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧,於是巧果應運而生。相傳七夕節晚上,婦女兒童會將巧果拋擲屋背,喜鵲會銜去搭橋,讓牛郎織女夜渡銀河相會。北宋時期的巧果品種繁多,主要原料是油、面、糖、蜜。巧果的形狀多種多樣,如剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模中,成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染成七色,有的用紅色點染,用長線穿成串,尾端系沙果或花布,掛於壁間,以為裝飾和零食,也有串成一環掛在小兒項間取樂。

B. 七夕節有什麼傳統慶祝活動

七夕節傳統慶自祝活動有香橋會、接露水、鬥巧、迎仙。

1、香橋會

在江蘇宜興,有七夕香橋會習俗。每年七夕,人們都趕來參與,搭制香橋。所謂香橋,是用各種粗長的裹頭香(以紙包著的線香)搭成的長四五米、寬約半米的橋梁,裝上欄桿,於欄桿上紮上五色線製成的花裝飾。入夜,人們祭祀雙星、乞求福祥,然後將香橋焚化,象徵著雙星已走過香橋,歡喜地相會。

2、接露水

浙江農村,流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。

3、鬥巧

七夕鬥巧,判定鬥巧者巧拙的「卜巧」方法,主要有「穿針乞巧」、「喜蛛應巧」、「對月穿針」、「輸巧」、「蘭夜鬥巧」和「投針驗巧」等幾種形式。

4、迎仙

廣東廣州的乞巧節獨具特色,節日到來之前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等,編製成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡,使之發芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。

從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好後,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為「迎仙」,自三更至五更,要連拜七次。

C. 各地七夕情人節的習俗

七夕情人節是一個充滿浪漫色彩的節日,那麼各地七夕情人節有什麼習俗呢,下面我們一起來看看吧。

廣東:七娘會

在廣東,最重視七夕節的是清代、民國年間,並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》 中,即已記載了清初「七娘會」的盛況,民國年間,並流傳有許許多多有趣的風習。屈大均《廣東新語》中,即已記載了清初「七娘會」的盛況,民間多稱「拜七姐」。

活動一般是在少女少婦中進行(男子與老年婦女只能在一旁觀看,並行禮祭拜而已),預先由要好的十數名姐妹組織起來准備「拜七姐」,

女兒們在七夕夜要盡情梳妝打扮,用天河水沐浴、洗頭發,然後換上錦綢裙襖、旗袍,頭上梳發髻,戴上白蘭、素馨等花飾;再畫眉、抹脂粉、點絳唇、額上印花;用鳳仙花汁染指甲。

經過這番打扮,女兒們一個個如同仙子下凡,圍坐於八仙桌旁,鵲橋邊上,進行各種游戲:或自娛自樂,吟詩作對,行令猜謎,並穿針祭拜乞巧;並指點天上北斗七星(相傳織女是七星姐妹中的一員)及雙星,講述牛女故事、詩文典故;或請來歌姬,演唱粵曲,奏八音樂等,這時人們可往各處人家參觀乞巧桌陳設,歡慶至半夜十二點鍾,為織女下凡之吉時,此時所有的燈彩、香燭都點燃,五光十色,一片輝煌。

姑娘們興高采烈,穿針引線,喜迎七姐,到處歡聲鼎沸。最後歡宴一番,這才散去。誠如清詩人汪侖(傳說中的魚名)《羊城七夕竹枝詞》聽說:「綉闥瑤扉取次開,花為屏障玉為台。青溪小女藍橋妹,有約會宵乞巧來。」

台灣:拜「床母」

台灣七夕拜七娘媽之外,往往也另備小碗油飯到房中拜「床母」,二者應有類似含意。生產、育兒,這都是女性無可替代的職責,因此這類神祇也都是女性神;在女性神與女性信徒之間,遂構成密切的聯系,化解了女性在承擔母職時的焦慮與恐懼。

「床母」,是兒童的保護神,七月七日是床母的生日,家中有兒童的家庭,在當天傍晚時,在兒童睡的床邊拜床母;供品包括:油飯、雞酒(或麻油雞),焚燒「四方金」和「床母衣」,拜床母時不宜太長,不像平常祭拜要斟酒三巡,大約供品擺好,香點了以後,就可以准備燒「四方金」和「床母衣」,燒完即可撤供,希望孩子快快長大,不能拜太久,怕床母會寵孩子賴床等。

浙江:七夕香橋會

在浙江嘉興塘匯鄉古竇涇村有七夕香橋會。每年七夕,人們都趕來參與,搭制香橋。所謂香橋,是用各種粗長的裹頭香(以紙包著的線香)搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁,裝上欄桿,於欄桿上紮上五色線製成的花裝飾。入夜,人們祭祀雙星,乞求福祥,然後將香橋焚化,象徵著雙星已走過香橋,歡喜地相會。這香橋,是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。

湖南、浙江:婦女洗發、接露水

婦女七夕洗發,也是特別的習俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區《攸縣志》:「七月七日,婦女采柏葉、桃枝,煎湯沐發。」而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母與叔婆等女眷,都在七夕沐發。這項習俗,大約和七夕「聖水」的信仰有關。

人們認為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔凈的神聖力量。有的地方直接叫它「天孫(即織女)聖水」。因此女性在這天沐發,也就有了特殊意義,代表用銀河裡的聖水凈發,必可獲得織女神的護佑。還流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。

膠東:拜七姐神

在膠東地區,多於七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝,歡聚一堂,於庭中盟結七姐妹,口唱歌謠。不少地方還製作「巧花」,少女們用麵粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食品(或稱巧果),還有巧菜,即於酒盅中培育麥芽(此即宋代的「種生」),用巧果、巧菜來祭祀織女。

中國西南:染指甲

染指甲系流傳在中國西南一帶的`七夕習俗,四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地,也有此風。許多地區的年輕姑娘,喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭發,傳說不僅可以年青美麗,而且對未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們,在節日娛樂中的一種愛好,也與生育信仰有密切的關系。

廣州:迎仙

廣州的乞巧節獨具特色,節日到來之前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等,編製成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒裡用水浸泡,使之發芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為「拜仙禾」和「拜神菜」。

從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好後,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為「迎仙」,自三更至五更,要連拜七次。拜仙之後,姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之後,姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。

陝西:結扎巧姑

陝西黃土高原地區,在七夕節的夜晚有舉行各種乞巧活動的風俗,婦女們往往要結扎穿花衣的草人,謂之巧姑,不但要供瓜果,還栽種豆苗、青蔥,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青蔥,放入水中,用看月下投物之影來占卜巧拙之命,還穿針走線,競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。

廣西:七夕儲水

廣西某些地區有七夕儲水的習俗,認為雙七水洗浴能消災除病,體弱多病的孩子,也常在此日將紅頭繩結七個結,戴在脖子上,祈求健康吉祥。

山東:種巧菜作巧花

山東榮城有兩種活動,一種是「巧菜」,即少女在酒杯中培育麥芽,一種是「巧花」,也是由少女用麵粉塑制各種帶花的食品。

紹興:南瓜棚下聽悄悄話

在紹興農村,這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話,這待嫁的少女日後便能得到這千年不渝的愛情。


D. 拜七姐吃巧果求姻緣什麼意思

拜七姐吃巧果求姻緣的意思就是千里煙緣一線牽

E. 七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品

七夕節飲食風俗各不相同,但普遍都有吃巧食的習慣。其中餃子、面條、油果子、餛飩和瓜果等是常見的節日食物。

在鄄城、曹縣、平原等地,乞巧風俗中,七個姑娘會集糧集菜包餃子,將一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包入三個餃子中,乞巧活動後,她們會一起吃這些餃子,相傳吃到銅錢的有福,吃到針的手巧,吃到紅棗的早婚。

巧果是浙江地區乞巧節的應節食品,用麵粉製成小型物狀,油煎後稱為巧果。晚上,人們會在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。

膠東人會在七夕吃巧果子,而臨沂人則吃雲面。雲面需要用露水製成,食用它能獲得巧意。雲面的製作工藝復雜,需要在特定的季節和時間採摘露水,以保證其獨特風味。

在七夕這一天,少女、少婦們會進行「拜織女」儀式,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)是必不可少的。祈福後,這些供品會成為她們的宵夜。

許多民間糕點鋪會製作一些織女形象的酥糖,俗稱「巧人」「巧酥」,出售時又稱為「送巧人」。這一風俗在一些地區流傳至今。

七夕節是傳統節日中最具浪漫色彩的一個,也是過去姑娘們最為重視的日子。在晴朗的夏秋之夜,人們會抬頭觀看牽牛織女星,相傳每年的這個夜晚是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女會在這一天向她乞求智慧和巧藝,也祈求美滿姻緣,因此七月初七被稱為乞巧節。傳說在七夕的夜晚,人們可以聽到牛郎織女在天上相會時的脈脈情話。

F. 七夕節有哪些傳統風俗七夕節有哪些傳統風俗活動

1. 拜七姐:在膠東地區,七夕節時,年輕婦女會穿上新衣,聚集在一起,在庭院中向七姐神禮拜,唱著歌謠,表達對織女技藝的敬仰。
2. 香橋會:民間有在七夕夜搭建香橋的傳統,用以連接牛郎織女的銀河,讓他們的鵲橋相會。
3. 接露水:人們相信七夕節的露水有特殊的功效,會收集起來用於沐浴或製作葯品。
4. 七姐誕:七姐節是七夕節的別稱,人們在這一天慶祝七仙女誕生。
5. 種生求子:在七夕,一些地方會種植豆芽等植物,希望它們能茁壯成長,象徵著求子的願望。
6. 鬥巧:女孩們在這一天展示自己的手工藝技巧,如穿針引線、製作巧果等,以祈求手巧。
7. 婦女洗發:有些地方的婦女相信在七夕這一天洗發能夠獲得美麗和健康。
8. 求姻緣:單身男女會在七夕夜向織女星祈禱,希望獲得美滿的姻緣。
9. 儲七夕水:人們認為七夕當天的水具有神奇力量,會儲存起來以備他用。
10. 為牛慶生:兒童會在七夕採摘野花掛在牛角上,以紀念牛郎織女故事中的老牛。
11. 拜牛郎:在七夕向牛郎神禮拜,表達對勤勞和智慧的敬仰。
12. 拜床母:在一些地區,七夕是床母的生日,婦女們會祭拜床母,祈求家庭和睦。
13. 七夕觀星:人們會在七夕夜觀星,特別是觀察牽牛星和織女星。
14. 結紅頭繩:有些地方的習俗是在七夕給小女孩繫上紅頭繩,以祈求健康和長壽。
15. 結扎巧姑:在陝西黃土高原,七夕節女性會製作巧姑偶,並舉行各種乞巧活動,以預測自己的命運。

G. 七夕節有哪些傳統風俗七夕節有哪些傳統風俗活動

1. 拜七姐:在膠東地區,七夕節時,年輕婦女會穿上新衣,聚集在一起,在庭院中向七姐神敬拜。
2. 香橋會:此習俗不詳,可能為誤傳或地方特有活動,不在普遍傳統之列。
3. 接露水:七夕之夜,人們相信露水能帶來巧手,因此會收集露水。
4. 七姐誕:七姐,即織女星,七夕被認為是七姐的生日,以此紀念。
5. 種生求子:在七夕時,家家戶戶會種植豆苗、青蔥等,以求得子女。
6. 鬥巧:女孩們會在這一天比賽穿針引線、製作各種手工藝品,以展示她們的巧手。
7. 婦女洗發:七夕被認為是一個吉祥的日子,婦女會在這一天洗發,以期獲得好兆頭。
8. 求姻緣:單身男女會在七夕夜向織女星祈禱,希望能獲得美滿的姻緣。
9. 儲七夕水:人們相信七夕的水有特殊的功效,會儲存起來以備他用。
10. 為牛慶生:傳說中的老牛幫助牛郎見到織女,因此人們會在七夕慶祝牛的生日。
11. 拜牛郎:對牛郎的崇拜也是七夕節的一部分,人們會向他致敬。
12. 拜床母:這是台灣七夕的傳統習俗,婦女們會拜祭床母,祈求家庭和睦。
13. 七夕觀星:七夕之夜,人們會仰望星空,尋找牛郎織女星,以此表達對天文的好奇和對傳說故事的敬仰。
14. 結紅頭繩:在某些地區,女孩會在七夕時結紅頭繩,以期獲得好運。
15. 結扎巧姑:在陝西黃土高原地區,七夕節時,婦女會製作草人並供品,以此祈求巧手。
以上習俗體現了七夕節豐富的文化內涵和人們對美好生活的嚮往。

H. 七夕節有何浪漫趣事

牛郎織女鵲橋相會的民間故事婦孺皆知,織女的紡織技術也膾炙人口。織女作為王母娘娘的孫女,美麗聰明,心靈手巧,凡間女孩都乞求從她處學來智慧與巧藝,所以七夕又稱「乞巧節」。

類似主題的童謠數不勝數,姐妹爭先恐後比誰心靈手巧的畫面,「手巾蓋」的悉心呵護,樸素真誠的人生心願,在充滿天真稚趣與生活之美的歡快童謠中栩栩如生,至今讀來依然活靈活現。

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