七夕節的應節食品

㈠ 巧果是什麼

巧果是七夕果。

巧果是山東地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，在民間，通常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。巧果多以麵粉、酵母、白砂糖、牛奶等為主料製成，常見的有三角形、菱形、魚形等。

上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前後乃是巧果的生產旺季。亦是紹興地區七夕必備食品。也是溫州地區在七月初七時娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。 同時亦有極具膠東特色的山東巧果，製作時有專門的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。

巧果的傳說

相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，於是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精緻的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動，將此事匯報到了天庭。玉帝礙於天規無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，於是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。

此後，小巧和意中人廝守一生，夫妻不離不棄，和和美美，受到眾人羨慕。不少女孩子也向小巧學習，在每年的七夕製作形狀各異的小點心，祈求姻緣美滿，幸福一生，這種點心也被稱為「巧果」，流傳至今。

以上內容參考：網路-麻巧

㈡ 七夕節，中國人通常吃什麼

七夕節中國人通常吃桂圓、榛子、花生、瓜子、紅棗等。七夕節又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。
七夕節由星宿崇拜衍化而來，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭「七姐」活動在七月七晩上舉行，故名「七夕」。拜七姐，祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等，是七夕的傳統習俗。
經歷史發展，七夕被賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說，使其成為了象徵愛情的節日，從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日，在當代更是產生了「中國情人節」的文化含義。

㈢ 乞巧節最具代表性的食物

1、巧果：七夕節應節食品中，以巧果最為出名。巧果又叫「乞巧果子」,其實並不是水果，而是七夕節必備的點心。這些巧果，大概起源於宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行於福建邵武地區。諺語說七夕吃過巧鍋，能使人巧。
2、巧酥：在七夕節期間，民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，此風俗在一些地區流傳至今。
3、索餅：索餅是以前人們在七夕食用的食物。後來演變成了吃掛面的習俗，可以說，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的，長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長狀，再油炸或烘烤至熟。
4、雞：為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活，在浙江金華一帶，七夕節當天家家都要殺一隻雞，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。
5、五子:七夕「拜織女」是少女、少婦們的大事，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
6、巧芽面:除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀麵，下鍋煮熟，做成豆芽湯，最後把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
7、餃子:在很多地區在七夕節當天都會吃餃子，人們在包餃子的時候，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣；如果是吃到針的話就代表心靈手巧；如果吃到棗子就代表能夠早婚，收獲美滿的婚姻。

㈣ 七夕節中國人通常的習慣是吃什麼食品

七夕節飲食風俗各不相同，但普遍都有吃巧食的習慣。其中餃子、面條、油果子、餛飩和瓜果等是常見的節日食物。

在鄄城、曹縣、平原等地，乞巧風俗中，七個姑娘會集糧集菜包餃子，將一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包入三個餃子中，乞巧活動後，她們會一起吃這些餃子，相傳吃到銅錢的有福，吃到針的手巧，吃到紅棗的早婚。

巧果是浙江地區乞巧節的應節食品，用麵粉製成小型物狀，油煎後稱為巧果。晚上，人們會在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。

膠東人會在七夕吃巧果子，而臨沂人則吃雲面。雲面需要用露水製成，食用它能獲得巧意。雲面的製作工藝復雜，需要在特定的季節和時間採摘露水，以保證其獨特風味。

在七夕這一天，少女、少婦們會進行「拜織女」儀式，祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）是必不可少的。祈福後，這些供品會成為她們的宵夜。

許多民間糕點鋪會製作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」。這一風俗在一些地區流傳至今。

七夕節是傳統節日中最具浪漫色彩的一個，也是過去姑娘們最為重視的日子。在晴朗的夏秋之夜，人們會抬頭觀看牽牛織女星，相傳每年的這個夜晚是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。

織女是美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女會在這一天向她乞求智慧和巧藝，也祈求美滿姻緣，因此七月初七被稱為乞巧節。傳說在七夕的夜晚，人們可以聽到牛郎織女在天上相會時的脈脈情話。

㈤ 七夕的應節食品是以什麼最為出名

1、巧果

巧果即七夕果，乞巧果子，又稱巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點，七夕的應節食品。民間常以「七曲八彎」來形容「七巧」的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱巧日）走娘家時，都從娘家帶些巧果回來送給丈夫。

2、酥糖

酥糖：在我國一些地方的糕點鋪，這一天還要製作一些織女形象的酥糖，俗稱「巧人」「巧酥」，出售時又稱為「送巧人」，民間認為，吃了這種「酥糖」的人會變得心靈手巧。

3、吃巧巧飯

漢族民間少女節日飲食風俗。流行於山東地區。時間因地而異。滕縣(今滕州)、費縣、臨朐、蒙陰、昌邑、膠縣(今膠州)、鄒縣(今鄒城)等地於夏歷正月十六日舉行，郵域、棗庄、諸城等地於夏歷七月七日舉行，而濱州等地則在清明舉行。

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國外情人節的應節食物：巧克力

巧克力自它誕生以來就於情愛有著千絲萬縷的聯系。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。

榛子巧克力——忠貞，果仁巧克力——可人，酒心巧克力——與你共醉，奶香巧克力——我的蜜糖。

不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。

我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看，巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。

2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸，同比增長12%；我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力製品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元；巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。