七夕吃鴨肉
① 七夕快到了，到底是要吃雞，還是要吃鴨
就這個問題，我們咨詢某位教授：這個是個人愛好，與傳統無關。每天都有節日，你願意吃雞就吃雞，願意吃鴨就吃鴨。根本沒人有權利去要求你今天去吃雞還是吃鴨。這個完全是個人的選擇問題，與任何所謂的節日無關。 中國很大，地域廣闊，各地風俗完全不同，有的甚至還相反。 例如，某地人覺得：溯至乾隆三十五年七夕，宮廷便有鴨肉做早膳的記載。鴨肉性涼，滋陰去燥，實為養生佳餚。流傳至今，七夕吃鴨已成為鵲橋相會傳說中人們的紀念風俗之一了。某些專家也認為：鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱， 補血行水，養胃生津…。尤其當年新 鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、 維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼， 特別適合體熱上火者食用，所以秋季 食療首選鴨。正好七夕在農歷上也算是秋天了，在立秋後嘛。有的專家覺得：農歷七月初七，既是二十四節氣里的處暑，處暑的養生重點在於如何調整睡眠，.在飲食方面，宜食酸淡清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子，另外，隨著氣候漸漸乾燥，身體里肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷身體。如梨、冰糖、鴨子等養陰生，所以他們覺得七夕要吃鴨子。 又例如：有的人據神話故事中的七夕牛郎見織女，傳說牛郎織女只有七夕才可鵲橋相會；而當雄雞報曉，他們便不得不分開。古時人們同情牛郎織女，在七夕流行宰雞的風俗，以祈禱有情人永不分離，所以又有一部分人說七夕要吃雞。 有關專家解釋:說七夕吃雞或吃鴨的人都沒有錯，雞鴨都是肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質，吃了對身體都有好處！牛郎與織女的故事只是中國一個神話傳說，七夕只是根據神話傳說演變出來的一個節日，本身沒有任何法律根據。所以七夕吃雞吃鴨都可以，沒有任何醫學條文、法律條文說七夕一定要吃雞還是吃鴨。七夕，消費者想吃什麼就吃什麼，任何商家都只能建議，不能強迫。任何商家都可以在七夕這一天宣傳自己的產品，不能一邊宣傳了自己的產品，一邊說別的企業不符合傳統節日的規定，七夕本身就不是一個傳統節日，而是這幾年年輕人跟風國外洋節，而自發過的一種所謂的「傳統節日」 所以朋友們，不要再糾結七夕一定要是吃雞還是吃鴨這個問題了。每天開心，以和為貴，就是最好節日！
② 中式婚宴菜單菜名怎麼命名比較好
中式婚宴菜單的菜名命名應體現吉祥、喜慶的氣氛，同時符合中國傳統文化中對婚禮的美好寓意。以下是一些中式婚宴菜單菜名的示例，以及命名時的注意事項：
**吉祥寓意討喜菜單菜名一：**
1. 紅袍瑞臨門 —— 國賓鎮首宴大拼盤
2. 鳳凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇貝
3. 金珠輝影照 —— 醬皇龍鳳球
4. 麗影瑤池舞 —— 鮑參燴魚翅
5. 情深比翼飛 —— 一品燴鮑片
6. 龍魚永得水 —— 清蒸石斑魚
7. 心心相印 —— 避風塘排骨
8. 銀燕抱福來 —— 魚唇燉三寶
9. 喜鵲報佳音 —— 珊瑚扒雙蔬
10. 永結喜同心 —— 生炒糯米飯
11. 百年好合 —— 蓮子紅豆沙
12. 良辰美景添 —— 季節鮮水果
**吉祥寓意討喜菜單菜名二：**
1. 綵衣紅袍舞 —— 日式大拼盤
2. 四海同歌韻和鳴 —— 龍鳳拼盤
3. 鸞鳳喜映仙池 —— 迷你佛跳牆
4. 百年好合錦玉帶 —— 玉環鴛鴦貝海誓
5. 山盟龍鳳配 —— 蒜茸蒸龍蝦
6. 月老紅線牽深情 —— 紅燒刺參扣魚肚
7. 比翼雙飛會仙橋 —— 金錢雞拼釀雞翅
8. 天長地久慶有餘 —— 糖醋煎黑鮪魚排
9. 窗綉幕鴛鴦枕 —— 什錦燴蔬菜
10. 同心齊譜金縷曲 —— 紅糟米糕七夕佳
11. 手牽手心 —— 魚丸湯
12. 花團錦簇並蒂蓮 —— 團圓蓮子露荷香
13. 馨果合家歡 —— 環球水果盤
**吉祥寓意討喜菜單菜名三：**
1. 百年好合迎賓六小碟
2. 比翼雙飛美點映雙輝
3. 濃情蜜意鮮奶花生、桂圓蓮子甜湯/百合蓮子甜湯（任選一）
4. 天作之合潮式鹵水拼、乳豬燒味拼盤（任選一）
5. 金龍獻寶沙拉龍蝦、牛油芝士焗龍蝦、蒜茸蒸龍蝦（任選一）
6. 喜鵲迎巢三皇燴蝦腰、帶子歸巢（任選一）
7. 金玉良緣黑椒天鵝肉、XO醬爆脆魚肚、雙冬燜海參（任選一）
8. 鴛鴦比翼鳳凰雙喜蟹、蔥油黑椒鵝肝焗蟹、銀絲蒸肥蟹（任選一）
9. 金雞聚盆人參花燉全雞、鮑魚備魚燉全雞（任選一）
10. 喜氣洋洋觀音茶香蝦、歸汁鰻魚柳、翡翠鮑片（任選一）
11. 錦上添花大漠風沙鹿排、火焰羊小排（任選一）
12. 吉慶有餘清蒸海青斑/油淋皇帝魚/清蒸鱤龍魚（任選一）
13. 白頭偕老上湯金銀浸時蔬/紅棗枸杞浸時蔬/金華四寶蔬（任選一）
14. 夫妻同心錦綉炒麵線、海鮮烏冬面、韓式QQ面（任選一）
15. 甜甜蜜蜜楊枝甘露、椰汁西米露、酒釀小丸子（任選一）
16. 前程似錦嶺南鮮水果
**吉祥寓意討喜菜單菜名四：**
1. 八冷碟：鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花生、恩愛土司
2. 八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮
3. 比翼雙飛——酥炸鵪鶉
4. 魚水相依——奶湯魚圓
5. 琴瑟合鳴——琵琶大蝦
6. 金屋藏嬌——貝心春卷
7. 早生貴子——花生棗糕
8. 大鵬展翅——網油雞翅
9. 萬里奔騰——清燉金踢
10. 四果點：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕
11. 歡歡喜喜——夾心酥糖
12. 熱熱鬧鬧——糖炒栗子
13. 圓圓滿滿——豆沙湯團
14. 如意龍鳳同慶賀——蒜蓉蒸龍蝦
15. 蛤蜊伴珠情綿綿——XO醬炒玉帶
16. 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窩翅
17. 春風泛舟金蓮池——鮑魚燴烏參
18. 水漲船頭鴛鴦立——樹子蒸石斑
19. 喜鵲連連報佳音——美酒香酥鴨
20. 緣定三生福星照——山葯燉三寶
21. 濃情蜜意喜聯鳴——竹蓀燴時蔬
22. 美點生輝同慶賀——瑤柱羅卜糕
23. 甜甜蜜蜜迎新嬌——銀耳燉紅棗
24. 普天同賀有情人——季節鮮水果
命名注意事項：
1. 菜品數量忌單數。在中國傳統婚俗中，單數有守寡、夫妻不和等不吉之意。
2. 菜品名忌出現「離」「散」「單」等不吉字眼甚至這些字的諧音。
3. 主菜忌點鴨肉。因為傳統的中國人認為鴨肉代表霸道，婚宴吃鴨肉會影響夫妻之間的和睦。
4. 水果忌上梨和橘子，因為梨同「離」同音，而橘子需要一瓣一瓣地分開來吃，都有不好的寓意。
5. 點心忌上鹹粥。在中國的傳統習俗中，鹹粥是辦喪事用的，喜事一定不能用。
③ 七夕節的食物及養生知識
七夕節，又名乞巧節、七巧節或七姐誕，始於漢朝，是流行於中國及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。下面一起來看看我為大家整理的七夕節的食物及養生知識，歡迎閱讀，僅供參考。
七夕節吃什麼食物
七夕來臨，當天可以吃巧酥、巧果、花瓜、索餅、蠶豆等傳統食物。
1、吃巧酥
巧酥，俗稱巧人，是七夕期間民間糕點鋪做的一種女人形象的酥糖，出售時稱作「送巧人」，慶賀牛郎與織女鵲橋相會，也為自己起球幸福。
2、吃巧果
巧果即乞巧果子，七夕節令食品之一，是上海地區特色糕點，以麵粉輔以芝麻製作而成，款式極多，如今在浙江杭、甬、溫地區比較流行，溫州地區七月初七這天娘家親戚要送巧果給外孫一輩做禮品。
3、吃面條
七夕這天有些地方要吃巧芽面，用提前七天發好的豆芽做成豆芽湯，再將煮熟的手擀麵抓到碗里，澆上豆芽湯即可。山東臨沂人這天則要吃用露水製作而成的雲面，吃它能獲得巧意。據說七夕面條吃七根，親人心連心。吃面條時還會扔兩根在外面犒勞搭鵲橋的喜鵲。
4、吃餃子
在鄄城、曹縣、平原等地，七夕節當天七個要好的姑娘一起包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子里，乞巧活動以後，她們聚在一起吃餃子，據說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
5、吃花瓜
七夕舊俗乞巧，將瓜雕刻成各種花樣，如奇花異鳥或浮雕圖案。另外一些手巧的女子會用發好的面團捏塑成各種與七夕傳說有關的面點。
6、食五子
七夕節當天少女、少婦們要拜織女，默默禱告乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗或者乞盼愛情、拜祭貢品包括新鮮水果和五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)，拜祭結束後這些貢品就成了她們的節令食物。
7、吃索餅
索餅是舊時七夕食用的食物，現代人則變成吃掛面，也就是說索餅是掛面的祖先。
8、吃雞
民間七夕節又吃雞的習俗，源於浙江金華一代，七夕這天家家都要殺一隻公雞，意為這晚牛郎織女相會若無雄雞報曉，他們就永遠不會分開，以祈禱有情人永不分離。還有一些地方七夕當天有扣公雞的習俗，就是用筐子把自家大公雞扣在屋裡以防止它叫。
9、吃江米條
老南京人過七夕要吃江米條。江米條用糯米面加豆粉、面及麥芽糖水醒發後切塊擀開，然後切條搓成圓長條，放入油鍋炸到微黃出鍋，再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼後即可食用。
10、吃蠶豆
在福州地區七夕節有「分豆結緣」的習俗。這天鄰里、朋友之間相互贈送蠶豆並在月色下吃蠶豆聊天，以作結緣紀念。吃完蠶豆以後就不會吵架，之前的積怨也隨之煙消雲散。
11、吃炒豆茶
廈門同安地區每逢七夕都會做一道傳統美食——炒豆茶，寓意愛情與生活甜甜蜜蜜。
12、吃石榴
在福建東山島，七夕節幾乎家家戶戶都購買中葯使君子和水果「石榴」。這天的晚餐就用使君子煮螃蟹、小魷魚，或雞蛋、瘦肉、豬小腸。晚會後，大人會叫小字輩拿石榴放門扇與門檻之間壓破，全家人分食。
七夕節的養生知識
1、調理脾胃，平補為主
七夕節處於秋季，天氣涼爽，適合行平補之事，調理脾胃、滋陰潤肺、為秋冬儲備能量。如鴨肉性涼、味甘，入肺胃腎經，有滋陰補虛、清熱生津、潤肺健脾的功效，可在七夕和愛人共同食用，是健康養生的不錯選擇。
2、積極運動，酌情換衣
秋季處於最適合運動的季節，選擇室外運動對身體健康很有好處，無論是打球、跑步、踢球，還是爬山、跳舞、打拳等，都可以達到健康養生的目的。但早晚涼、中午熱，穿衣增減需根據自身體質決定，運動前應酌情換衣。
3、滋陰潤燥，美容護膚
處暑過後，雨量減少，空氣含水量降低，氣候逐漸乾燥。因此，應多吃滋陰潤燥的食物，女性也應多注意美容護膚，防止皮膚乾燥。具體來講，可以做些湯粥，如百合粥、山葯粥、青菜粥、小米粥、蝦皮冬瓜湯、排骨蓮藕湯等，幫助身體補充水份，潤燥嫩膚。
七夕送男朋友什麼禮物
七夕送男朋友剃須刀、衣服、錢包、領帶、皮帶、運動裝備、游戲耳機等等。
1、剃須刀
男生其實也是很注重形象的，所以送上一款剃須刀一定會讓他有種很貼心很實用的感覺。在接下來的每一個清晨，新一天的開始，都會貼心陪伴在愛人的身邊。每天使用時，都會想起這份真摯又平實的愛意。禮物長久伴身邊，愛意延續長長久久。
2、合適的衣服
可以和好閨蜜去逛逛街，然後為自己的男朋友挑選一件合適的衣服。有的男生對於衣服的挑選非常隨意，也不懂得如何穿著，作為女朋友的你就可以在這個節日里給他挑選一件合適的衣服了。一個男人背後需要一個女人來打理，所以你就需要好好給他選擇，只要是你挑選的，他都會非常喜歡。
3、錢包
男生要是有一個漂亮的錢包在出門付錢的時候也顯得非常的大氣，所以可以為男朋友提高一些品味，為他挑選一款比較有男人味的錢包，一點一點地讓他變得更成熟。一個成熟的男人一般都有一個管事的女人，所以你得多為他打造形象。
4、領帶
這是送給男生的最經典的七夕情人節禮物，也是萬能的禮物哦。精心挑選一條領，符合他的喜歡以及品味，帶送它給你喜愛的人，約會的時候，看見他系著你送的領帶頂頭走過來，會有啥子樣的美意情就沒必要說了。
5、皮帶
皮帶就不用多說了，皮帶是男人身份的象徵，好的一款皮帶能讓他的氣質立即提高不少。皮帶的寄義是束縛，用你的溫柔縛住他的心，一條優質的皮帶，寄託著你的溫情，讓他在覺患上愛情的甜蜜時增長一份責任。
6、運動裝備
如果男生喜歡運動，可以選擇送他球服或者球鞋。不過男生一般都抵抗不住球鞋的誘惑。在經濟允許的情況下可以送他一雙最愛的球鞋，切記根據男朋友的喜好進行挑選!
7、游戲耳機
男生通常會聽到這樣的問題：游戲重要還是女朋友重要。哈哈，這一點也反映出大部分男生都比較喜歡打游戲。對於游戲來說不僅僅是手機或者電腦硬體裝備重要，耳機的功能也不容錯過的。
④ 過節的應節品是什麼意思
應節品就是指一般平時沒有或是很少的東西，而到了那個節日的時候會大量上市的東西，為了對應節日而批量上市的東西。
比如元宵節的元宵、端午節的粽子、中秋節的月餅等都屬於應節品。這些東西都是對應節日家家戶戶必備的東西，這跟中國的一直以來的傳統風俗有關。
(4)七夕吃鴨肉擴展閱讀：
中國傳統節日以及風俗應節品
一，正月－春節
春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱「過年」。習俗有：掃塵、貼春聯、貼窗花、貼福字、放鞭炮、守歲、拜年，長輩給小輩發壓歲錢等。
二，四月－清明節
清明節，又叫踏青節，按陽歷來說，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時節。習俗有：踏青、掃墓、植樹。
三，五月－端午節
農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節。端午節的習俗有：劃龍舟、吃粽子、插艾草菖蒲、喝雄黃酒等。
四，七月－七夕節
農歷七月初七人們俗稱的七夕節，也有人稱之為「乞巧節」或「女兒節」。習俗有：姑娘們穿針引線驗巧，做些小物品賽巧，擺上些瓜果乞巧。
五，八月－中秋節
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。習俗有：賞月、吃月餅。
六，九月－重陽節
農歷九月初九日為重陽佳節，習俗有：登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸，隨著社會的發展這一天還是敬老節，各地有組織群眾去看望慰問老年人的傳統習俗。