西蘭花炒西紅柿
Ⅰ 西蘭花是炒西紅柿有營養還是炒胡蘿卜有營養
都有營養
步驟
1
西蘭花清洗干凈，掰成小朵。梗切成薄片回。
2
番茄去皮切小答塊。蒜切片。
3
鍋中燒開水，放入西蘭花焯2分鍾。然後放入冷水中過涼。瀝干後備用。
4
鍋中燒油至7成熱。
5
放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鍾。
6
加適量糖和鹽調味，最後撒上蒜片，翻炒均勻即可。
小貼士
1、西蘭花不容易清洗干凈，可以先在鹽水中浸泡十分鍾。
2、喜歡花焯水後過涼，可以保持顏色翠綠。
3、番茄頂部劃十字刀，然後用開水燙一下即可輕松去皮。
Ⅱ 西蘭花和西紅柿能一起炒嗎
可以的。
製作流抄程：
1.西蘭花清洗干凈，掰成小朵。梗切成薄片，番茄去皮切小塊，蒜切片。
2.鍋中燒開水，放入西蘭花焯2分鍾。然後放入冷水中過涼，瀝干。
3.鍋中燒油至7成熱，放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鍾，加適量糖和鹽調味，最後撒上蒜片，翻炒均勻就可以裝盤食用了。
注意事項：
1.西蘭花不容易清洗干凈，可以先在鹽水中浸泡十分鍾。
2.西蘭花焯水後過涼，可以保持顏色翠綠。
3.番茄頂部劃十字刀，然後用開水燙一下即可輕松去皮
4.喜歡吃番茄的可以多加兩個番茄
Ⅲ 西紅柿可以和西蘭花一起食用嗎
可以的，西紅柿不可與以下食物同食：
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+魚干：同食易產生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+咸魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
西紅柿炒西蘭花
用料
西紅柿 2個
西紅柿炒西蘭花
西蘭花 2棵
油、鹽、雞精適量
做法
1. 西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。
2. 西蘭花洗凈並掰成小朵。
3. 炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
Ⅳ 西蘭花和西紅柿能一起炒嗎
西蘭花和西紅柿能一起吃嗎
西蘭花和西紅柿可以一起食用。
西蘭花中主要是碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、尼克酸、葉酸，以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素；番茄中含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。
西蘭花和西紅柿一起吃的好處
美容護膚
西蘭花和西紅柿中的維生素A有保持皮膚彈性、防止皮膚乾燥的作用，維生素C不僅有抗氧化的作用，還能防止黑色素沉積，對膚色有一定的美白作用。
利尿通便
西蘭花、西紅柿中的水分含量都還挺多的，有利尿的作用，而且這兩種食物中還含有豐富的纖維素，可以加快食物的消化吸收，促進腸道的蠕動，幫助排便。
防治高血壓
西蘭花中的類黃酮物質，對高血壓有調節和預防作用，纖維素可以降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低血糖含量；西紅柿中含有維生素P，維生素P可以降低血液粘稠度，保護血管，對高血壓有一定作用。
促進消化
西蘭花中含有的纖維素和胡蘿卜素能促進身體腸胃的消化；西紅柿中含有的蘋果酸和檸檬酸，通過增加胃液的濃度，幫助食物的消化吸收。
防癌抗癌
西紅柿中的番茄紅素能有效的清除體內的自由基，是一種強抗氧化劑，可以減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險，而且西蘭花中含有的纖維素可以將體內的毒素快速的排出，減少患癌的風險。
西蘭花和西紅柿怎麼一起吃
西蘭花炒西紅柿
食材：西紅柿3個，西蘭花1顆，油鹽適量。
做法：
1.西紅柿切塊。
2.西蘭花切小朵。
3.鍋里放水燒開，放點鹽。
4.放入西蘭花焯水。
5.另起鍋放油。
6.撈出西蘭花沖涼水。
7.放入油鍋翻炒。
8.放入西紅柿繼續翻炒。
9.西紅柿出水放鹽。
10.出鍋盛盤。
小貼士：
1、焯水的時候放點鹽，西蘭花的顏色會好看。
2、炒的時間不能長，西蘭花是焯過水的，時間長了會變黑。
Ⅳ 西蘭花炒西紅柿怎麼炒好吃
西蘭花炒番茄
by 美食傑54收藏78999瀏覽2012-05-17發布
較低熱量
5星
其他版
其它口味
新手嘗試
主料
西蘭花權1朵
西紅柿1個
輔料
蒜適量
元貞糖適量
食鹽適量
步驟1
西蘭花清洗干凈，掰成小朵。梗切成薄片
步驟2
番茄去皮切小塊。蒜切片
步驟3
鍋中燒開水，放入西蘭花焯2分鍾。然後放入冷水中過涼。瀝干後備用
步驟4
鍋中燒油至7成熱
步驟5
放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鍾
步驟6
加適量糖和鹽調味，最後撒上蒜片，翻炒均勻即可西蘭花炒番茄
by 美食傑54收藏78999瀏覽2012-05-17發布
較低熱量
5星
其他
其它口味
新手嘗試
主料
西蘭花1朵
西紅柿1個
輔料
蒜適量
元貞糖適量
食鹽適量
步驟1
西蘭花清洗干凈，掰成小朵。梗切成薄片
步驟2
番茄去皮切小塊。蒜切片
步驟3
鍋中燒開水，放入西蘭花焯2分鍾。然後放入冷水中過涼。瀝干後備用
步驟4
鍋中燒油至7成熱
步驟5
放入西蘭花和番茄，大火翻炒2分鍾
步驟6
加適量糖和鹽調味，最後撒上蒜片，翻炒均勻即可
Ⅵ 西蘭花炒雞蛋西紅柿的好處
西蘭花中含有硫甙、葡萄甙類化合物，這些物質能促進體內生成一種酶，這是一種具有極強解毒作用的物質。另外西蘭花中還含有豐富的維生素C，能很好的促進肝臟的解毒工作，達到增強人體免疫力，提高機體抗病能力的效果。
西蘭花中含水量較高，且熱量很低。另外還含有豐富的可溶性纖維，這種物質能對殘留在腸道內的毒素進行分解，並促進其排出，達到保護腸道健康的目的。
西蘭花性涼、味甘，其中含有豐富的礦物質、維生素C、脂肪、蛋白質、鈣質等營養素，其中所含的鈣質含量較高。因此，常吃西蘭花能起到益智補鈣的目的。
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
西紅柿含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對高血壓、腎臟病人有特不錯得輔助治療做用。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
雞蛋是營養豐富的食物，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出優點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。
雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有非常大的做用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改變各個年齡組得記憶力。
西蘭花、雞蛋、西紅柿三種食材營養豐富，搭配一起對人體健康有益。
(6)西蘭花炒西紅柿擴展閱讀：
西蘭花食用注意事項：
挑選西蘭花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。洗的時候不要浸泡太久，避免細胞損傷。
完整的十字花科蔬菜在冰箱中儲藏7天時間之後，抗癌成分雖有少量損失，但並不明顯。菜花切好之後不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之後，在室溫空氣中放置6小時，抗癌成分的損失率可達75%之多。
常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，可將菜花放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲就跑出來了，還可有助於去除殘留農葯。為了去除農葯、衛生起見，用開水焯一下。不過會損失三分之一的維生素C、葉酸、鉀和活性成分。
適合生吃。一定要細細地咀嚼，令抗癌物質充分釋放，因為這時候細胞壁沒有變軟，抗癌物質的釋放和吸收較為困難。
如果烹調，盡量選擇短時間加熱的方法，斷生之後馬上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。這種口感與抗癌物質的最高效狀態是一致的。
Ⅶ 番茄炒西蘭花的家常做法
主料
6.
出鍋前加少許雞粉，炒勻出鍋即可
Ⅷ 西蘭花能和西紅柿一起炒嗎
西蘭花能和西紅柿一起炒，兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。
拓展資料：
1. 西藍花，西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
4. 每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
參考資料：網路《西蘭花》網頁鏈接《番茄》