大蘭花酒

❶ 北京前門二鍋頭52度大蘭花酒500ml這酒怎麼樣

喝酒要看個人口味，愛喝曲酒的不喝燒酒。會喝酒喝口味，不會喝酒喝名牌。酒都是好的，只是不要買假酒。商人不可信，老字型大小更騙人。現在只有碰運氣。想喝就買一小瓶嘗嘗。自己就會斷定的。

❷ 青花瓷汾酒大蘭花小蘭花的分別

分別如下：

1、度數不同

青花瓷汾酒大蘭花的酒精度為53度，青花瓷汾酒小蘭花的酒精度為48度。

2、容量不同

青花瓷汾酒大蘭花的含量為每瓶850毫升，青花瓷汾酒小蘭花的含量為每瓶500毫升。大蘭花瓶身較大，小蘭花瓶身較小。

3、稱號不同

青花瓷汾酒大蘭花俗稱大青；青花瓷汾酒小蘭花俗稱小青。

(2)大蘭花酒擴展閱讀：

汾酒的鑒別：

1、顏色

真汾酒是無色的，且清澈透明，清香純正，無任何沉澱物，假酒的酒體一般有些渾濁，或者有微黃的顏色，在購買汾酒的時候，應該仔細觀察酒體的特點。汾酒口感與清香型口感接近，如果清純無邪，呈線性，後端細品有豌豆之香。

2、酒花

酒花是需要注意的另外一個地方。所有的汾酒，酒花都大而薄，消失的快，晃動後酒花瞬間即逝，就像二鍋頭酒花一樣。這是與汾酒度數及釀造工藝有關。如果一瓶汾酒，晃動酒花後濃郁持久，像濃香或者醬香的酒花，則這瓶汾酒肯定不對。

3、商標鑒別

真汾酒的商標有古井亭商標，「FENJIU」及「汾酒」字樣，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的圖案和字體均是整齊和清晰的，假酒上的字跡會有不清楚的現象並且其商標沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。

4、瓶蓋識別

真酒的有一種瓶蓋是用進口鋁制材料製作而成的，材質優良，有防腐蝕作用，很多80年代汾酒蓋子擦拭乾凈後整潔如新。並且螺紋蓋上印有「古井亭」的圖案（出口的長城汾酒則沒有圖案，為光頭短鋁蓋），非常整齊和清楚，另外，瓶蓋內壁呈現銀白色。

❸ 杏花村大蘭花青瓷酒20年陳釀清香型50%500ml這酒多錢掃碼為啥掃不出來

◆一瓶茅台酒多少錢？年茅台貴賓酒為3060元，一斤裝，如果以半兩的杯子來盛，也就20杯；3060÷20，每杯等於153元。不便宜。

◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒，就算100元吧，倒20杯，每杯相當於5元，不貴。

◆如果是二鍋頭呢？最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元，8÷20，每杯僅為4毛錢。

以上三種情況中，相信第一種與我們大多數人無緣。

第二種情況倒是常見，花5塊錢，一杯酒就可以回到從前。

至於第三種情況，說實在的，對於好飲的人來說，我相信大部分人（特別是北方人）都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人，向來「嗜」得都很便宜。

用這樣的一杯酒回到從前，只需要破費4毛錢。
可悲吧？我們曾經無數次地用區區幾塊錢、甚至幾毛錢，就很便宜地（說難聽點是「很賤」）毀滅了自己！

當然，我並不是財迷，我也知道健康、幸福是不能用價格來計算的。
但是，我們毀滅自己卻有價格，並且相當便宜！

買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標准醬香型白酒的國標是GB/T26760，二者是有區別的。

如何鑒別酒的好壞

要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。

白酒塑化劑真相：是「必需品」，並非神馬塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港，自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅台，似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢，由於購買和送檢過程未經第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日，在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱，即便是按「水晶皇」所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅台酒，仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是，本不該出現在食品中的化工制劑，為何出現在釀造白酒中？但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致，並稱已在全面整改，而茅台之前也對媒體表示，已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道，在中國當前的釀酒行業中，凡是以勾兌為主的酒業，基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期，為節約糧食，推動釀酒工業發展，新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒（包括眾多所謂「名牌」）在勾兌過程中，除了用「酒頭」（原酒），還要用到一種神奇的「食品添加劑」，如果不用這種「食品添加劑」，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」，造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知，酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業中常說的掛杯。此外，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法，在塑料工業中，這類酯類有助於改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系，把「香」的來源歸功於「窖」，因「窖」而「香」，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的「窖香」就是酯香味，所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說，現在的白酒生產廠商很懂化學，不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年，後來又增加了80年「年份酒」，而繼茅台推出所謂「年份酒」後，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅台或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅台酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻，哪來那麼多的「年份酒」？許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區別，但只要加上「年代」二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅台年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅台至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業潛規則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件

❹ 山西杏花村酒廠出產的蘭花酒大蘭花好還是小蘭花好

各有各的口味。俗話說；煙酒一口順

❺ 蘭花酒怎樣製作

❻ 蘭花酒有什麼作用

蘭花酒的作用：

1、滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症。

2、清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血。

3、疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱。

蘭花泡酒是用蘭花加上酒浸泡而成，不僅氣味芳香而且口感醇厚，其中有濃郁的蘭花香味，而且經常飲用蘭花酒可以有效治療一些身體疾病，具有調理肝臟的功效，還可以有效治療頭暈等疾病，對身體非常好，可以將蘭花洗凈，放入酒內浸泡，可以飲用一小杯，對身體有很大好處。

(6)大蘭花酒擴展閱讀：

建蘭：又名建蘭花、秋蘭、八月蘭、官蘭花。地生植物;假鱗莖卵球形，長1.5-2.5厘米，寬1-1.5厘米，包藏於葉基之內。葉2-4(-6)枚，帶形，有光澤，長30-60厘米，寬1-1.5(-2.5)厘米，前部邊緣有時有細齒，關節位於距基部2-4厘米處。

花葶從假鱗莖基部發出，直立，長20-35厘米或更長，但一般短於葉;總狀花序具3-9(-13)朵花;花苞片除最下面的1枚長可達1.5-2厘米外，其餘的長5-8毫米，一般不及花梗和子房長度的1/3，至多不超過1/2;花梗和子房長2-2.5(-3)厘米;花常有香氣，色澤變化較大。

通常為淺黃綠色而具紫斑;萼片近狹長圓形或狹橢圓形，長2.3-2.8厘米，寬5-8毫米;側萼片常向下斜展;花瓣狹橢圓形或狹卵狀橢圓形，長1.5-2.4厘米，寬5-8毫米，近平展;唇瓣近卵形，長1.5-2.3厘米，略3裂;側裂片直立，多少圍抱蕊柱，上面有小乳突;中裂片較大，卵形，外彎，邊緣波狀，亦具小乳突。

唇盤上2條縱褶片從基部延伸至中裂片基部，上半部向內傾斜並靠合，形成短管;蕊柱長1-1.4厘米，稍向前彎曲，兩側具狹翅;花粉團4個，成2對，寬卵形。蒴果狹橢圓形，長5-6厘米，寬約2厘米。花期通常為6-10月。

❼ 如何驗證三十年陳釀53vol清香型白酒(大蘭花汾850ml，藍色瓶蓋）山西杏花村汾酒廠股份公司

汾酒國際知名。1916年曾獲巴拿馬國際賽會一等獎章。該酒由山西省杏花村酒廠生產，古井亭、汾字、長城牌，大麴清香65度、53度；汾字牌特佳酒，大麴清香，38度。

該酒無色、清亮透明，無懸浮物，無沉澱，清香純正，具有以乙 酸乙 酯為主體的清雅的復合香氣，綿甜爽凈，自然諧調，余香凈長，具有清香型白酒的典型風格。汾酒標簽上的古井亭商標，「汾酒」及「FFN JIU」字樣，手摸有凸 出感。

市場抽查發現很多假汾酒是用回收的真酒瓶，灌注了普通白酒，欺騙消費者。由於假酒的瓶蓋往往會露出破綻 ，消費者只要掌握了真品瓶蓋的特徵，就可以進行鑒別。

真品汾酒瓶蓋有兩種，一是用進口鋁質材料製成，螺紋蓋上印有「古井亭」圖案，整齊清楚，蓋內壁呈銀白色，蓋內墊有彈性的白色硬質塑料墊，封口整齊嚴密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開口方向，並有英文「open」字樣。另一種瓶蓋也是用鋁質材料精製而成，頂部印有黑體漢字「山西杏花村」及漢語拼音「SHANXIXINGHUA」字樣。

瓶蓋中心小圓內是墨色杏花村圖案，手摸光滑，瓶蓋外側面也是黑體「山西杏花村」及漢語拼音「SHANXI XINGHUA CUN」字樣，並有牧童騎在牛背上答問路人「遙指杏花村」的寫意畫面，印刷精緻古樸，封口螺紋整齊嚴密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假「汾酒」瓶蓋用料質雜，加工期粗糙，瓶蓋上的「古井亭」或「杏花村」圖案印刷不清晰，製作不規范，還有脫色現象。瓶蓋內壁色澤灰暗或塗成黃色，內襯紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊。經常會有漏酒現象。
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❽ 杏花村青瓷酒大蘭花二十年50度報價

截止2020年，大約是1萬塊以上；不過國內各地價格有差異；

杏花村汾酒廠生產的竹葉青酒，專不僅在國內屬成為暢銷貨，在世界五大洲數十個國家和地區，每年出口的上千噸竹葉青酒總是被一搶而光。1963年、1979年、1984年在第二屆、第三屆、第四屆全國評酒會上，被評為國家名酒金質獎。

(8)大蘭花酒擴展閱讀

中國清香白酒口味更容易讓國際主流消費市場的消費者接受。從蒸餾酒口味角度來看，世界上除中國白酒外，還有白蘭地、威士忌、伏特加、金酒（杜松子酒）、朗姆酒和龍舌蘭酒等「六大蒸餾酒」。

其中威士忌、伏特加和金酒是糧食酒。中國白酒主要有濃香、清香與醬香，清香型白酒與伏特加的口感一致，與威士忌和金酒的口感接近。杏花村的汾酒屬於清香型白酒的最典型代表。

杏花村的釀造歷史可以追溯到北齊河清年間，歷經了唐、宋、元、明、清，至今已經有一千五百年沒有間斷。