西蘭花減肥
㈠ 西蘭花怎麼吃減肥
西蘭花營養豐富抄，含蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花的熱量很低，而且易飽，很適合減肥期間吃。那麼西蘭花怎麼吃減肥呢？
西蘭花怎麼吃減肥？
西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟後撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。
4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
多吃玉米、西蘭花，含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
西蘭花蘑菇
材料：西蘭花、鮮香菇、白蘑菇。
1、西蘭花洗凈切塊待用。
2、用熱水浸泡菇類至軟，然後洗干凈擠干水。
3、將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下，再撈出備用。
4、鍋中放油燒熱，放入菇類再放西蘭花，適量調味即可上鍋。
蘑菇的熱量是非常低的，而且菌菇類食品的營養幾乎可以與肉媲美。
西蘭花含有的維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。但是減肥也不能只吃西蘭花，也要注意飲食的均衡。
㈡ 西蘭花可以減肥么
吃飯時盡量多來吃青菜對減自肥有利。增加蔬菜攝入可達到飽腹感，另外也可促進胃腸蠕動，防止便秘，排出毒素，有減小肚子的作用。但光吃蔬菜減肥 不健康，會造成營養缺乏，所以不建議。要減肥還是要葷素搭配，均衡營養。只要是綠葉蔬菜、瓜類、豆類都沒問題，蔬菜每天攝入500克-750克即可，烹調盡量以白灼或鹽水為佳。
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。
㈢ 西蘭花可以減肥嗎，有營養高嗎
當然。西蘭花不只是幫助你減肥，還能有效助你排毒，預防癌症。西蘭花是低熱量食物，富含礦物質，蛋白質，有助肝臟解毒，是抗癌中的蔬菜之王，是減肥餐中的佳品。
㈣ 吃西蘭花能減肥嗎
西蘭花是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，也是一種營養價值比較高的蔬菜。西蘭花具有很多方面的功效和作用，減肥就是其中之一，這主要是因為西蘭花的熱量比較低，還有豐富的膳食纖維，能夠增加人們的飽腹感所導致的。
㈤ 西蘭花能減肥嗎醬汁
現在很多人經常會有飲食減肥的習慣，所以大家在飲食方面偏愛水煮西蘭花，西蘭花用水煮一遍就可以吃，雖然無色無味，但是口感非常的不錯，西藍花中富含有豐富的蛋白質，糖分和脂肪，維生素含量也是很高的，是常見的蔬菜，西蘭花屬於高纖維，低熱量的蔬菜，能加快退場胃的吸收，同時又能調節身體的脂肪，促進宿便排泄，經常服用西蘭花可以減掉我們的小肚子，水煮西蘭花的製作方法非常簡單，並不是要用清水煮西蘭花，而是要在水裡放入辣椒油，生抽和醬油，蘋果醋，這樣做出的西藍花有味道，直接用清水煮出的西蘭花，不僅沒有味道，而且會讓人吃起來比較難以下咽。
水煮西蘭花功效
西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素等營養成分，已成為日常主要蔬菜之一
西蘭花屬於高纖維、低熱量蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，同時纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用，而且粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦，所以說吃水煮西蘭花是能減肥的!
水煮西蘭花的簡單做法
【材料】西蘭花200克，鹽、辣椒油、生抽、醬油、蘋果醋適量。
【做法】西蘭花切塊，水煮1分鍾撈出，調好的酌料後即可蘸著食用。
不過有營養師說水煮西蘭花會使營養物質大量丟失？
研究發現，水煮5分鍾後，西蘭花中所含的水溶性維生素和抗癌物質就會大量流失。如果煮半小時以上，西蘭花就幾乎沒什麼營養價值了。
其實，水煮要盡量減少時間，當西蘭花顏色變成油綠色之後再過一分鍾左右就可以了。如果烹調時間過久，會導致西蘭花會變黃變軟，營養成分也會流失很大一部分。
減肥可以多吃冬瓜，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
也可以喝杯玫瑰花茶，玫瑰花茶能補氣益血，能促進人體脂肪新陳代謝，將體內的堆積物全部排泄出來，可以有效的減少體內多餘的脂肪，用來瘦身是非常不錯的。
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。
㈥ 為什麼減肥都吃西蘭花
西蘭花富含多種人體生長所需的營養素，其中維生素C的含量更是超過了西紅柿和辣椒，並且被專認為是天屬然的抗癌蔬菜，「蔬菜皇冠」。每100g西蘭花，熱量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白質含量4.1g。
西蘭花的功效作用：
1、護肝排毒，增強免疫力。西蘭花中有豐富的維生素C，能增強人的體質，促進人的生長發育。
2、保護心臟。
3、西蘭花中葉酸含量豐富。
4、快速恢復。研究表明，維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且，單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。
5、多吃不胖，還能減肥。西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。
6、預防癌症。研究發現，男性每周吃3份及以上的西蘭花，可以減少41%患前列腺癌的風險。西蘭花還，能減少乳腺癌的發病幾率。
7、抗衰老。西蘭花中豐富的維生素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
8、對抗老年痴呆。
㈦ 西蘭花可以減肥嗎具體食用方法
好像沒有這個說話，如果你很胖，建議你少吃肉，如果吃肉最好吃瘦肉。 如果專你是男生屬，你每天吃的飯或等量的糧食最好不要起過400g，多吃青菜多喝水。每天的油的食用量不要超過25g，鹽別超過6克。 然後你要加上鍛煉，這樣一個月下來就會減下來
㈧ 為什麼減肥都推薦西蘭花
因為西蘭花對人體的減脂和健康的維護有重要作用。
依據：
1、熱量低、飽和度強
減肥期間最需要控制的就是熱量，所以一切高熱量的美味食物都會被打入冷宮。但是不吃這些東西怎麼維持基本的身體需求呢？這個時候就需要來一朵西蘭花了。
它不僅符合熱量低的要求，還具有很強的飽和感。所以在減肥的時候吃西蘭花，就不會因為吃的少而感到飢餓了。
(8)西蘭花減肥擴展閱讀：
西藍花，西蘭花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
營養價值：
在各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。
不過，日本最近一項研究得出結論：西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。
抗癌作用：
西藍花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西藍花名列前茅。
美國《營養學》雜志上，也刊登了西藍花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。西藍花的抗癌作用，主要歸功於其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
除了抗癌以外，西藍花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西藍花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。
另外，挑選西藍花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西藍花比較老。買回後最好在4天內吃掉，否則就不新鮮了。
參考資料：人民網：西蘭花的7個保健功效 西蘭花的食用宜忌
㈨ 吃西蘭花的好處，減肥嗎
抗癌防癌 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。 清化血管 菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。 豐富的維K 有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。 解毒肝臟 多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。 維C使者 菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫。 註：西蘭花無減肥作用，只是一種熱量低的蔬菜。如果減肥建議吃冬瓜、黃瓜、豌豆苗、白蘿卜、辣椒