熗西蘭花

1. 熗炒西蘭花的熱量是多少

熗炒西蘭花的熱量(以100克可食部分計)是69大卡(288千焦)，單位熱量較低。
每100克熗炒西蘭花的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

2. 熗拌西蘭花的做法步驟圖，熗拌西蘭花怎麼做

主料 西蘭花來200g

輔料 小米自椒3個 蒜3粒 油適量 鹽適量
步驟
1.將蒜、小米椒剁碎，備用。
2.西蘭花理好後，切成小塊。
3.焯水，焯水時放入幾滴油和一匙鹽，使西蘭花保持翠綠色。
4.焯熟後，撈起備用。
5.鍋中倒入少許油，燒熱。
6.加入蒜末和辣椒末，煸出香味。
7.將混合了蒜末和辣椒末的油倒在西蘭花上。
8.熗拌西蘭花就做好了，拌均勻後即可食用。

3. 熗炒西蘭花怎麼做

主料： 西蘭花 400克
調料： 辣椒(紅、尖、干) 10克 花椒 2克 植物油 15克 味精 1克 各適量
熗炒西蘭回花的做法：答
1.西蘭花切去柄，切成小朵，洗凈；
2.西蘭花放入開水鍋中焯一下，馬上撈出，瀝干水分待用；
3.干紅辣椒去蒂及籽，洗凈，切成段；
4.鍋內倒少量油燒熱，下花椒粒炸香，撈出花椒粒不要，趁熱下干辣椒段；
5.待其剛變顏色時，投入西蘭花，快速翻炒；
6.放鹽、味精炒入味即可。

更多熗炒西蘭花信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qiangchaoxilanhua

4. 秋葵熗拌西蘭花怎麼做

用料
秋葵 150g
西蘭花 150g
花椒 2g
醋 3g
糖 1g
花生油 10g
鹽 4g
生抽 10g
秋葵熗拌西內蘭花的做法
將秋葵、西蘭花洗凈

將西蘭花切小塊容、秋葵去蒂

將西蘭花、秋葵放入沸水中焯

秋葵焯30即可

西蘭花焯30秒，斷生即可，如果喜歡軟一點的口感，可以先將秋葵撈出，西蘭花多焯一會兒

撈出後，將西蘭花和秋葵放入冷水中

晾涼後，將秋葵改刀，切塊兒

將花椒放入燒熱的油鍋中，炸制花椒油

將所有食材、調料放入碗中攪拌，即食

5. 西蘭花怎麼熗好吃

教您熗西蘭花怎麼做，如何做熗西蘭花才好吃
1. 將西蘭花掰成小朵，洗凈，放入開水鍋中煮沸內斷生，容撈出瀝凈水，放在盤子里；
2. 蔥、姜分別洗凈，蔥切蔥花，姜切成末；
3. 在西蘭花上撒上精鹽，放上蔥花、薑末，把花椒油加熱後熗上即成。

6. 西蘭花熗肉湯做法

熗肉湯｜肉菜齊出的一鍋，肉質細膩，湯菜鮮嫩

葉菜類蔬菜我們大概有這樣幾種吃法：

1.涼拌生吃，2.炒著吃，

3.焯水涼拌，4.油煮菜（如下）

就營養價值而言：多放點油、快速炒熟蔬菜，損失VC和抗氧化物質都比較少。但一天吃500克蔬菜，陪著吃進去四五十克脂肪，增肥也是妥妥的了！

但生吃，吃進去的量又太小，同時伴隨醬料的熱量。

水焯菜，損失營養素多些，但放油少，多吃一點也可以補回來。

相對而言，可以喝湯的油煮菜就是一個比較好的選擇了，湯裡面的營養素也都獲得了，只是 要喝湯時一定注意少加點鹽。

莆田的這道傳統名菜叫做熗肉湯，特色在於這熗肉，上漿腌制的做法讓口感本不那麼細膩的瘦肉，也能擁有極鮮嫩的口感；煮出來的湯味道鮮美，隨便搭什麼蔬菜去煮都很下飯，因此這道菜在當地備受歡迎。

做熗肉湯時先不放鹽，最後放鹽可減少營養素損失。

原料：

可以多cai

原料：

豬裡脊肉100克、小白菜半顆、牛排菇一個、胡蘿卜一截、洋蔥1/4個、蔥姜蒜適量、小辣椒（可選），調味料按需。

這道菜對食材的比例和搭配沒有要求，依個人的喜好選擇配菜就好啦。

做法：

把豬裡脊肉切成絲（或小肉片），加入少許鹽、醬油、水澱粉（干澱粉＋清水）拌勻，腌制個十分鍾~

這時候可以准備一壺熱水做湯水用。

牛排菇、胡蘿卜切成薄片，洋蔥切細絲，小白菜掰碎成大塊，蔥姜蒜自己掂量咯！

鍋燒熱後加少許油，加入姜、蒜、小辣椒、洋蔥絲炒香。

接著加入小白菜幫、胡蘿卜，繼續煸炒一會兒。

加入准備好的熱水（或清雞湯或肉湯），水煮開後放入香菇~

一點點的夾入裡脊肉（別一下子就倒一坨下去了），然後用勺子或者筷子劃開，使之不粘連。

湯水再次煮開後，加入白菜葉小煮幾十秒（菜葉好熟，稍微一煮就好啦）。舉一反三，你也可以加其他的蔬菜，也可以加入豆腐，甚至蝦皮、蛋液...

出鍋前加入鹽調味，撒一小撮蔥花（或切碎的香菜）少許黑胡椒。

很多人對煮菜的印象不好，煮菜就是吃草。這道熗煮菜里又加了肉類，肉質細膩、湯菜鮮美。肉和蔬菜一鍋出，再配一晚雜糧飯，忙（偷懶）的時候煮上一鍋，營養又美味。

7. 熗西蘭花怎麼做

主料： 西蘭花 500克
調料： 鹽 5克 大蔥 5克 姜 5克 胡麻油 10克 各適量
熗西蘭花的做法：
1. 將西蘭花掰成小朵專，洗凈，屬放入開水鍋中煮沸斷生，撈出瀝凈水，放在盤子里；
2. 蔥、姜分別洗凈，蔥切蔥花，姜切成末；
3. 在西蘭花上撒上精鹽，放上蔥花、薑末，把花椒油加熱後熗上即成。

更多熗西蘭花信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qiangxilanhua

8. 西蘭花適合和什麼菜一起吃（我要做熗拌菜）

蘆筍，一般飯店裡都會有這道菜，將西蘭花及蘆筍氽水後加略微鹽雞精生抽涼拌。