燜西蘭花

『壹』 西蘭花可以燜粥嗎

西蘭花香菇粥

材料：大米一桶半、西蘭花適量、香菇三朵、薑末少許、鹽專兩勺、香油少許、雞精一屬勺、水適量

做法：

1、大米用水泡四十分鍾;

2、鍋內倒入水燒開，放入大米，中火熬15分鍾，同時香菇切條，西蘭花掰成小瓣;

3、放入西蘭花，香菇，薑末熬10-15分鍾，放入鹽、香油、雞精等佐料;

4、小火繼續熬至將米煮爛，出鍋即可。

『貳』 西蘭花怎麼用電飯煲煮

蒸煮按鍵，其實用冷飯加熱功能也行，只要待水開，放入西蘭花用余熱將西蘭花煮熟

『叄』 西蘭花燜面的做法步驟圖，西蘭花燜面怎麼做

西蘭花燜面的做法

• 1.西蘭花焯水（加一點鹽和油，顏色變亮）；
  2.鍋中熱油，爆香蒜末回，加答入西蘭花翻炒均勻；
  3.加一點水，放入面條，小米辣，中火燜一會兒；
  4.翻炒均勻，加少許鹽調味，加一點老抽上色；
  5.撒一點雞精，炒勻，出鍋；
  6.齊活兒開吃！

『肆』 怎樣炒西蘭花

把西蘭花掰成一小朵 一小朵 用剛燒開的水燙一下變色即可 然後鍋燒熱上油 把作料對好煸炒倆下即可

『伍』 西蘭花燜豆腐怎麼做如何做好吃

西蘭花燜豆腐

主料

老豆腐100g 胡蘿卜30g

西蘭花30g 紅尖椒2個

大蔥5g 蒜3瓣

澱粉1勺 蚝油1勺

鹽適量

西蘭花燜豆腐的做法步驟

1.胡蘿卜切片，切菱形更加好哦。

2.西蘭花和紅尖椒切片

3.大蔥切碎，大蒜拍碎

4.豆腐切開，切小三角形，然後放鹽水泡一會兒。

5.西蘭花焯水備用

6.冷鍋下油，下豆腐，小火煎黃。

7.翻面繼續煎

8.撈起來，瀝干油，備用

9.熱鍋下油，放入大蔥和大蒜爆香。

10.放入胡蘿卜炒香

11.放入豆腐，翻炒一下。

12.放入紅尖椒

13.倒入一碗澱粉攪拌好的水，攪拌一下，因為有澱粉，小火，防止糊鍋。

14.煮開後，放入西蘭花，翻炒。

15.放入適量的蚝油和鹽，在小火燜煮一會兒。

16.燜煮一會兒，即可出鍋。

17.出鍋啦，可以嘗試一口啦。

小貼士

豆腐用鹽水泡一下；豆腐的汁不用倒掉，加入適量的涼白開和澱粉調成汁，就可以用了

『陸』 西蘭花怎麼燒好吃

咖喱西蘭花
0材料:
材料：西蘭花一顆、咖喱粉適量、鹽適量、蒜片、火腿一片

做法:
製作：1、西蘭花先在熱水焯一下，瀝干後備用；火腿切成小片備用；

2、鍋中下油熱至七分，放入蒜片爆香後下西蘭花翻炒，倒入適量咖喱粉後，渭點水待沸騰後，下火腿翻炒，待收汁後最後放少許鹽翻炒均勻後，即可盛盤！

熗西蘭花
0色澤碧綠，形美味鮮。

材料:
主料：西蘭花500克，
調料：鹽5克，大蔥5克，姜5克，胡麻油10克

做法:
1.將西蘭花掰成小朵，洗凈，放入開水鍋中煮沸斷生，撈出瀝凈水，放在盤子里；
2.蔥、姜分別洗凈，蔥切蔥花，姜切成末；
3.在西蘭花上撒上精鹽，放上蔥花、薑末，把花椒油加熱後熗上即成。

雙菇西蘭花
1材料:
西蘭花·250克香菇·50克口蘑·50克食用油·30克高湯·2大匙料酒·2大匙精鹽·0.5小匙白糖·1小匙

做法:
1.西蘭花洗凈，切小朵；香菇泡軟、去蒂；口蘑洗凈，對切；
2.鍋中倒入油燒熱，放入香菇炒數下，加入西蘭花、口蘑及高湯、料酒、精鹽、白糖拌炒均勻，改小火燜10分鍾即可。
注意
清香誘人，味道鮮美。最後放西蘭花是為了防止炒制時間過長，西蘭花變黃。
蝦汁西蘭花

材料:
西蘭花30g，新鮮大蝦2隻，鹽2g

做法:

西蘭花洗凈後放入滾水中煮軟，撈出，瀝去水分，切碎。
大蝦挑去蝦腸，清洗干凈後放入滾水中煮熟，撈出，剝去蝦殼，蝦仁切碎。
將碎蝦仁放入小煮鍋中，加入鹽和少許水，大火煮5分鍾成蝦汁。
將煮好的蝦汁淋到西蘭花碎上即可。

『柒』 西蘭花的做法

材料:
西蘭花300克，干香菇6朵，獨蒜2個，植物油3湯匙，精鹽1／2茶匙，清水1湯匙，溫水內200毫升容

做法:
1.用溫水將干香菇用溫水泡置1小時，然後去蒂，切成1厘米寬的條。蒜切成片，西蘭花花蕾劃成直徑約為3厘米的小朵。
2.鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鍾，再倒入香菇炒約1分鍾，最後倒入西蘭花、精鹽炒翻均勻後加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調至中火，燜7－8分鍾左右，直到西蘭花燒軟，期間需要不斷翻炒。最後將蒜片去掉盛盤即可。

『捌』 西蘭花燜燒肉的做法，西蘭花燜燒肉怎麼做好吃

1.西蘭花切小朵用鹽水浸泡10分鍾後洗凈

2.鮮香菇洗凈對半切開

3.燒肉切一厘米左右厚的塊

4.准備好酸版粒和權蔥白

5.炒鍋熱油爆香蔥蒜

6.加入香菇炒香後加適量清水

7.加入燒肉燜煮20分鍾左右

8.放入西蘭花煮至變色放適量鹽和生抽調味即可

9.裝盤食用即可