蘭花好壞
『壹』 怎樣區分蘭花的好壞
一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。
三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。
八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。
十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。
綜上述詳，蘭花是商品，因地域、天時、人為而定，習慣了都好，不習慣長不好，費錢、費力、費時「跟到別人後頭跑」也不合算，東西南北中各有偏好而已，對於獎評的差異也莫過於此。全國展會不斷，重在參與，要鑒賞、學習與交流，才不致被「誤導」。
在一些較大的花卉市場上；經常可看到有各種美麗的蘭花出售，如何識別這些蘭花種類？現將幾種常見栽培的蘭花介紹如下，供花卉愛好者選購時參考。
春蘭：根肉質、白色，葉狹線形，長約20厘米至25厘米，邊緣具有細銳鋸齒，葉脈明顯，每莖1至2朵花，黃綠色，香味清幽，早春2至3月開花。
蕙蘭：根肉質、淡黃色葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙，一莖著花5至13朵，淡黃色，唇瓣綠白色，具紅紫斑點，花甚香，花期4月至5月。
建蘭：葉闊線形，多直立，葉緣光滑，一莖著花16朵至12朵，花黃綠色乃至淡黃褐色，有暗紫色條紋，香味甚濃，花期7月至9月。
墨蘭：葉長50厘米至100厘米，寬達3厘米，光滑，先端尖，直立性，花莖高約60厘米，一莖著花5朵至10朵，花瓣多具紫褐條紋，花期冬季至早春，有香味。
寒蘭：葉狹而直立，花莖細、直立，著花5朵至9朵，花小、花瓣狹，有黃、白、青、紅、紫等色，清香，花期秋末至初春。
巴茅蘭：四川特產。葉狹而直立，邊緣帶細齒，著花5-9朵，黃白綠花均有，清香，花期在春季，名貴品種有素花、蝶花、且備瓣型成及佳種。
蘭花鑒別優劣的標准
家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑒別好壞是很重要的，現把我個人鑒別蘭花
優劣的標准介紹如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。
『貳』 怎麼樣分辨蘭花的好壞
一看香：蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿：全株均稱，花與葉協調者為佳。
三看色：花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩：左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣：蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及碟瓣又勝一籌。
(2)蘭花好壞擴展閱讀：
蘭花的形態特徵：
附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏於葉基部的鞘之內。
葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。
通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。
蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在於它的花結構與眾不同。
蘭花結構的奇特是為了適應昆蟲傳粉，且具蕊柱、蕊喙、花粉團和唇瓣等，加之，蘭花為兩側對稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。
『叄』 如何從葉子上鑒別蘭花的好壞
如何從葉子鑒別蘭花的好壞:葉以基部緊，中上部闊為佳。最好還是綜合分析判斷.
蘭花鑒別優劣的標准
家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑒別優劣的標准介紹如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。
『肆』 怎樣看蘭花的好壞
看蘭花的好壞方抄法如下：
1、蘭花根又圓又細且數量多的為好。
4、蘭花的花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、蘭花的花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。
『伍』 怎樣判別蘭花的好壞
蘭花品種繁多，株型各異，變化萬千，使人眼花繚亂。外行看熱鬧，內行看門道；識者是寶，不識者是草。沒有一定的鑒別能力和選育知識，可能投入大量資金，一株佳品都選不到，並與好花失之交臂，令人扼腕嘆息。那麼，怎樣才能選到自己較為中意的蘭草，就讓我們以春蘭、蓮瓣為例，來共同探討一下下山蘭的選擇問題。
從花上來選擇
冬末春初，是大部分蘭花的花期，也是購蘭的黃金季節，愛蘭人士可以憑花看出蘭花的優劣。在具體選擇時，要注意選擇瓣型優、色彩好、帶線藝、造型奇的蘭花。一是以花香醇正清遠的幽香、安息型為優，濃烈香、檀香型為中，無香者為次，四季開花、逢佳節開花者為珍。二是花色以素心、高品位色花為優，花被純色、復色為中，色彩過淡無序、麻雜為下。三是以花香、花奇、花開葉上、花期長者為佳。四是瓣型以梅瓣、荷瓣、水仙瓣和這三者的混合瓣為優，蝶瓣、奇瓣（多瓣、少瓣、並蒂）為上，竹葉瓣、柳葉瓣為次。五是萼片以質厚，兩側萼以「飛肩」、「一字肩」為優。六是蕊柱（鼻頭）以小巧為上，多鼻頭為佳。七是捧瓣以質硬、硬捧、兩瓣不開窗為好。八是唇瓣（舌頭）以端正、短圓、寬厚、起兜、色糯、多舌、舌面分布有規則的朱紅點、色塊或純色為優，如如意舌、劉海舌、大圓舌、龍吞舌、紅舌、素舌等。九是花葶以出架、細圓、挺直，顏色與葉相映襯為好。
從葉上來選擇
蘭草一年到頭著花期就那麼幾十天、個把月，且受陽少、病害嚴重、苗單的幾年都見不到花，嗅不到芳香的下山蘭佔大多數。不見花的蘭草，蘭友俗稱「賭草」、「啞巴草」。在這種情況下，只能看葉選草。一是下山蘭葉態較雜亂，葉質較粗糙，葉片多缺損，要側重選擇葉型，蘭草葉片要相對寬、厚實、凝重、富有彈性、有光澤，主脈要顯、中骨透明、溝槽要深，成魚肚型、起皮折皺、迭波起浪。二是急收尖、葉尖圓鈍、圓頭開*、葉尖帽白亮、葉尖起兜成條匙狀、葉尖有異色、葉尖特硬粗糙、有刺感、甚至角質化了。三是鞘殼包腳要緊要高，鞘葉要向外擴張，苞尖質地厚硬極銳，這樣，著花的花瓣結構根部才收得緊，花瓣前端放得開。四是鞘殼有沙暈，筋脈透頂，顏色單一而無雜色或整體顯糯、透亮、筋紋通梢者，常有素花、色花出現。五是矮種草要小巧靈秀，具有短、圓、闊、厚、粗、龍、起７個特點，看其是否代代相傳、相似。六是葉尖、葉甲向葉心部扣卷，掛有粗筋紋，葉片修長、端扭而彎垂，葉尖出現「走絲嘴」，葉片呈現「放角」、「行橋」、「蟬衣」者。七是葉片數特別多，葉姿奇特多態，呈燕尾葉、陰陽葉、雞冠狀、鷹嘴狀、頂端長毛刺的，蘭株為兩種以上不同蘭類串種等。這些蘭株所表現出的特點，出好花的比例會多一些。
從葉藝上來選擇
葉藝草又叫線藝草。葉藝線紋美麗、新穎奇巧、變化萬端，有圖斑藝、中透藝、縞藝等等，千姿百態，令人目不暇接，還有先明性、後明性之分。在選擇時注意選擇穩定型、期待型品種，選擇不同凡響的葉、花雙藝草。真正天然的線藝草具有界清、位符、甲有、尾鮮的特徵。假線藝蘭往往色晦、界散、位移、甲無、尾焦。選擇抽心葉帶藝、鼻龍開闊、中骨明亮、甲尖白紅、銀絲成群、背銀浮現、葉藝對比度鮮明、艷麗、通尖達底的，日後藝向進化比較穩定可*，容易上花，出好藝、高藝的情況也相對多些。
從假鱗莖及根上來選擇
根深則葉茂，莖壯則花好。下山蘭要看根是否橫生曲折，多有龍根或姜餅根，根向四周平展，並帶有山基土和自然界的腐殖質。選擇根系多、沒腐根的下山蘭，發芽多、易栽培。蘭根狀如鹿角根、人參根、墨魚須根、雞爪根、樹杈狀根、多分節根的蘭草易出好草。假鱗莖作為蘭花生長和繁殖的重要器官要粗大圓實。外形特殊的假鱗莖，形如「橄欖形」、「冬筍形」、「葫蘆形」、「圓錐形」等，往往有奇花、良種出現的可能。
從花芽、葉芽上來選擇
一是葉芽、花芽純色或色彩異常鮮艷，如茶色、黑色、血紅色、深紫褐色等，有色花和變藝的可能。二是新芽呈現黃白色或綠色上泛黃白斑，甲尖有米粒大的晶亮點者，便是出藝之徵兆，如甲尖晶亮點上又現紅暈，將是出高藝之徵兆。三是芽渾圓壯實，似子彈頭，花芽在苞片內如桂圓核的多半出梅瓣，形如橄欖者多出荷瓣。四是芽出土為白色、白綠色或綠色，上面無任何雜色的點或紋者必出素心。五是芽為純一色，如黃色、紅色、紫紅色等，而無任何雜色，且尖部有白水晶狀的鉤或白米粒狀物的，有可能開出黃素或紅素。六是從芽的色彩還可推斷出花的顏色，芽甲間泛有多色筋紋或沙暈的，多能開出色彩對比度鮮明、多種顏色相間的綺麗復色花，新芽出土後，著色越鮮明濃艷，其花色愈濃，尤其以花開的顏色越開越濃的後明花為最好。
此外，在選購時，切忌貪多求全，不要選擇組培草、回籠草、病態蘭和移花接木、假冒偽劣的假蘭草，要找信譽好的蘭商、蘭家購買；注意選擇品真質健的蘭株，成活率和發苗率也高；若選進了病蟲害嚴重的弱蘭，成活率低，復壯難，開花更難，隔離管理不好，整治措施不力，稍有不慎，就會倒苗，連個種都留不下來，有的還會感染蘭棚里的蘭草，帶來麻煩和損失，影響日後的交流和出售，且要指望它發苗、開花，得熬幾年，各方面都不劃算。下山蘭一般具有「搶生」的特點，伏盤期較快，選好後，栽培和管理可相對粗放些，少施或不施肥。
在栽好傳統「當家草」的同時，多請教、多觀察、多比較，對下山蘭從花、葉、根、莖方面進行全方位鑒定，多角度認真推敲，而不能一概而論，顧此失彼。我們相信憑借自己積累的豐富經驗和獨到的眼光去試試運氣，選培些「有特點」、「有內容」的下山蘭，難說有投入小，獲利大的可能，極富創造性、挑戰性和刺激性。
『陸』 如何去鑒別蘭花的品質好壞
一看香。蘭花不以人而自芳，清香不濁者為上品。
二看姿。全株勻稱，花與葉協調者為佳。
三看色。花色以純一色及淡綠者為好，深綠者次之，瓣、唇有紅絲紅點者更次，初開時為紅色而後轉為綠色者又次之。葉色以油潤光澤者為好。
四看肩。左右兩副瓣微向上升者稱飛肩，最為名貴；橫平展開成「一字肩」者為優種；開花後兩副瓣逐漸下垂者謂落肩，次之。
五看瓣。蘭花眾推觀瓣為主。以荷瓣為上品，梅瓣次之，水仙瓣又次之。奇瓣多花及蝶瓣又勝一籌。
六看捧。捧心以光潔、肉質厚而內凹成兜狀者為良種。
七看舌。唇瓣以形態端正、圓短大者為好。舌上的顏色叫苔，以純白、綠色者、或全紅色為佳，黃色次之。舌上常有紅線或塊狀紅斑，以色彩鮮明者為好，斑點以形成一點、一塊或品字形者為好，出現多舌為奇。
八看鼻。鼻小，顯得有神采，為上品。出現硬鼻頭大為奇。
九看殼。殼即苞葉，慧眼識珠者能從「啞巴草」的苞葉上看出紋絲排列透頂者必出好花。一般以綠色者為好，紫赤色者次之。
十看梗。梗清色，長度與花葉相稱，細而突出於葉上者（俗稱花出架）為好。
綜上述詳，蘭花是商品，因地域、天時、人為而定，習慣了都好，不習慣長不好，費錢、費力、費時「跟到別人後頭跑」也不合算，東西南北中各有偏好而已，對於獎評的差異也莫過於此。全國展會不斷，重在參與，要鑒賞、學習與交流，才不致被「誤導」。
在一些較大的花卉市場上；經常可看到有各種美麗的蘭花出售，如何識別這些蘭花種類？現將幾種常見栽培的蘭花介紹如下，供花卉愛好者選購時參考。
春蘭：根肉質、白色，葉狹線形，長約20厘米至25厘米，邊緣具有細銳鋸齒，葉脈明顯，每莖1至2朵花，黃綠色，香味清幽，早春2至3月開花。
蕙蘭：根肉質、淡黃色葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙，一莖著花5至13朵，淡黃色，唇瓣綠白色，具紅紫斑點，花甚香，花期4月至5月。
建蘭：葉闊線形，多直立，葉緣光滑，一莖著花16朵至12朵，花黃綠色乃至淡黃褐色，有暗紫色條紋，香味甚濃，花期7月至9月。
墨蘭：葉長50厘米至100厘米，寬達3厘米，光滑，先端尖，直立性，花莖高約60厘米，一莖著花5朵至10朵，花瓣多具紫褐條紋，花期冬季至早春，有香味。
寒蘭：葉狹而直立，花莖細、直立，著花5朵至9朵，花小、花瓣狹，有黃、白、青、紅、紫等色，清香，花期秋末至初春。
巴茅蘭：四川特產。葉狹而直立，邊緣帶細齒，著花5-9朵，黃白綠花均有，清香，花期在春季，名貴品種有素花、蝶花、且備瓣型成及佳種。
蘭花鑒別優劣的標准
家庭養蘭花，常以選購為主，如何鑒別好壞是很重要的，現把我個人鑒別蘭花
優劣的標准介紹如下：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、 捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、 舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、 點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、 花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。
『柒』 怎麼識別蘭花的好壞
其實就兩條標准，人文價值標准和市場價值標准。
『捌』 怎樣區分蘭花的好壞
蘭花好壞的鑒別方法：
1、根以圓而細且數量多者為好。
2、葉以基部緊，中上部闊為佳。
3、花的色澤以嫩綠為上，濃綠次之，赤綠更次之。花紅色鮮明者也佳。索心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、純正、溫和者為佳，有過於強烈之異味者為劣。
5、花的外三瓣以均勻而質地稍厚並糯質者為貴。主瓣闊，副瓣窄或瓣外翹者為劣。
6、肩以「平肩」為上品（即以主瓣為中心，左右兩瓣水平仰展的稱平肩）。兩側瓣稍向上稱為「飛肩」的也佳。如肩下斜稱「落肩」的則次之。
7、捧心（即內瓣）以光潔，大而厚糯者為上。
8、舌、短而圓闊大者為佳。如是彩心，彩點綵線圖案穩定色彩好者佳。
9、點（指舌瓣上之點）春蘭舌上之點必須整齊，雜亂而色暗者為劣。
10、花苞的鑒別。市場上的蘭花都在開花前供應，所以花苞成為鑒別及選擇優良品種的主要對象。可從花苞外形和苞衣色澤上來識別。春蘭開一朵花，此較容易鑒別。花苞的形態以短而圓，狀如黃豆或花生的為好，開花時花瓣也往往短而圓，能選到荷花瓣型的蘭花。如果苞衣尖端帶有白點，可能是梅瓣或水仙瓣的主要標志。苞衣色澤鮮艷而有光澤，脈紋細密，並由基部直通頂部，而且層層緊緊抱合，其花瓣可能是凈綠的。素心種苞衣往往呈純凈的無絲毫雜色線的白綠色，如薄紗。夏蘭特徵沒有春蘭明顯，可選苞衣緊密抱合，色澤明顯且光澤好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向內卷而起兜的，往往是上品。這些只能作參考，真正好壞尚需待開花後再作鑒定。
『玖』 怎麼鑒定蘭花的好壞
品種鑒別是對蘭花綜合素質的鑒定，是最能展示藝蘭功力的一門學問。因此，歷代藝蘭大 國蘭家都對此格外慎重，從不妄下結論，始終奉行「三看」原則。一看葉形「觀花一時，賞葉終年」。
在無花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是蘭藝家 春蘭們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。
事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。據無錫陳耀明先生講，他種養的集圓有時抽出的 國蘭花葶為「深赤紅色」，有時抽出的花葶為「綠中見紫」，有一年他的一大盆集圓拔出五個花葶，有三個是紅的，兩個綠中見紫。
可見，單純從花苞的色澤、形狀來鑒別品種有其局限性，還必須看其開品。三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。故一代蘭藝大家吳恩元言：「因種法有好歹，致開品有高下耳」。說的就是這個道理。品種鑒別真學問。對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。
『拾』 中國蘭花怎麼識別好壞
大千世界，蘭花眾多，對蘭花品種，有的取其香，有的好其名，有的取其素，有的取其艷，有的取其新，評價蘭花應以色、型、奇、香、素、韻六字。色為花色鮮艷而俏麗，花色與葉色對比度大；型有梅瓣、荷瓣、竹葉瓣、柳葉瓣、線型瓣和蝶型瓣；奇是指花瓣的數、形、色非同尋常；香比作龍之晴；素為花的唇瓣具有單一色的白、綠、黃舌；韻是指整體姿態韻律美。蘭花的花瓣外輪為三片萼瓣，上方為頂瓣，兩側為副瓣。內輪上方兩片為棒瓣，稱棒心，下為舌，稱唇瓣。
初學者選蘭花可從建蘭、墨蘭著手，它們價低好養，北方選春劍、蕙蘭、建蘭較適合，管理粗放，墨蘭溫度要求高，花期正是北方嚴冬季節，越冬溫度要有保證。可根據蘭花花期先後，合理搭配品種：春劍：通海春劍、大紅硃砂。四季春劍、袖珍、桃紅、矮樁春劍。
春蘭：春送、綠蘭、豆瓣蘭、雙飛燕、養老、國華、龍鳳呈祥、愛國、金鼎、大石門、大雪原、閃電、日出、鶴之華及大虎斑。
建蘭：小桃紅、鐵骨素、四季素、金邊大貢、貴妃素、金絲馬尾、荷花素、龍岩素、仁化白、金荷。
墨蘭：玉獅子、大屯麒麟、綠雲、桃姬、金鳥、文山佳龍、矮子王、黑金剛、黑珍珠、潘龍。
在選購時要到大型花卉市場長期蘭花攤位，大型國蘭公司和有信譽的網上選購。盡量買傳統的分株苗及優質返銷苗，要成叢購買，要老苗到新苗，選長勢壯，2個以上的新苗，在花期購買。
初學養蘭花選墨蘭，市場上有盆栽苗與裸根苗。盆栽苗有紫砂盆和黑塑料盆。黑塑料盆蘭苗長勢旺，通常為5～8苗，每苗2～5枚葉片叢生於橢圓形假鱗莖上，葉片直立像寶劍，葉片厚，深綠色，有光，花劍直立，粗壯，淺棕色，高50～80厘米，每箭有花10朵，棕色花瓣，有香味，花和花箭連結處有高粱粒大小的白色透明的蜜點，有黏性，盆底和外側有蘭根外露，表示服盆已久。葉上無褐斑、鐵銹色、黑色病斑、條紋及機械傷，葉尖無修剪過。紫砂盆除上述條件外，看基質上下是否一致。對蘭盆新而有光，基質色新，表土無小草或苔蘚，這是新上盆，選購要謹慎。對裸根苗如生長健壯、根系完整、無水漬、無病斑，葉片比盆栽苗長，3～5苗一叢，在2月底至3月末亦可購買。如蘭苗外用苔蘚包紮，根系長10厘米以下，假鱗莖用細鐵絲連結的不能買。盆苗在12月初到3月初，花苞要有1～2個開放，可以分辨真偽。