西蘭花切

1. 西蘭花怎麼洗怎麼切

西蘭花是我們非常喜歡吃的一種蔬菜，它營養豐富味道也很好，尤其是它清爽的口感讓無數人都非常的喜愛，但是人們在清洗西蘭花的時候都遇到了一個重要的問題，因為它的菜花部分結構太過緊密，很難清洗掉裡面的臟東西，要怎麼辦才能在清洗西蘭花的時候又方便又干凈呢？
今天分享的這招添加了兩樣我們人人家裡面都有的東西，只要加入一點點很輕松的讓西蘭花裡面的污垢、蟲卵等臟東西自己跑出來，不僅干凈衛生而且速度非常的快，吃起來更健康，感興趣的朋友們趕緊來學習一下吧。
第一步：從西蘭花的根莖部位開始將西蘭花切開。這樣做一方面讓西蘭花裡面的臟東西可以更快的跑出來，另一方面將西蘭花切開了之後再清洗也十分的節省水，畢竟這樣想要讓清水沒過西蘭花就更容易了嘛。
PS：從根莖部開始切西蘭花可以減少它散花和掉渣的機會，切出來的西蘭花看起來會更好看哦。
第二步：將西蘭花放入清水當中的同時放一點食用鹽進去，攪拌均勻了之後再抓一小把麵粉放入清水中攪拌均勻。
提示：食用鹽具有殺菌消毒的作用，用它來清洗西蘭花不僅更干凈，而且吃起來也更加的健康衛生。
麵粉具有很強的吸附能力，在清洗西蘭花的時候加入一點麵粉能讓它裡面的臟東西很快的跑出來，非常的方便。
第三步：大約浸泡3分鍾左右我們就能看到浸泡西蘭花的水中漂浮著很多臟東西了，用手輕輕的揉洗西蘭花就可以了，將它清洗一遍撈出來，再用清水沖洗掉表面的麵粉和鹽，這樣西蘭花洗的又快又干凈，再也不必擔心蟲卵影響我們的健康了。
看了以上方法大家有沒有發現清洗西蘭花的小妙招呢？其實也是利用食材獨特的作用讓西蘭花清洗的更干凈，但是我們在加入食用鹽和麵粉的時候一定要注意它的量哦，如果加入的太多了會讓西蘭花變了一個味道，如果加入的太少很難清洗掉裡面的臟東西，不劃算。

2. 西蘭花的花柄為什麼是脫水狀態用刀切不好切切不動呢

這個肯定是因為來西蘭花它長自期缺水，儲存的時間過長引起的。
因為在冬天空氣比較乾燥，因此在空氣中放置的蔬菜和水果通常是容易發生脫水的現象。
這時候主要是看西蘭花本體有沒有發生霉爛變黃等情況，如果是沒有這種情況的話，實際上還是可以吃的哦。

3. 西蘭花怎麼切開

1、拿住西蘭花的根部，把整株西蘭沖洗後切成小朵狀。一朵一朵片下內來，這樣西蘭花就不會散容了。

4. 西蘭花應怎樣保存

一. 新鮮西蘭花的保存方法：

1. 用紙張或者是保鮮袋把西蘭花包住。

5. 西蘭花應該先切還是先洗

先洗，放在水龍頭下沖洗，切成小塊後用沸水過下就好了。

6. 西蘭花怎麼切，根可以吃嗎

西蘭花的切法：
用水果刀之類的刀，從西蘭花的頭莖切入，不要切太深，版然後用一權點力介開或撕開，因為如果切太深的話會切到花蕾，那樣切完整個的細花蕾會碎下來很多。如果用切入一點就撕開或介開的話，不會傷到花蕾。
西蘭花的根部膳食纖維和營養價值不可忽視，對於腸道健康有很好的作用。在挑選西蘭花的時候，要選花球鮮嫩的，根部也會相對不那麼老。西蘭花除了炒著吃，還可將花球和花菜根部焯水後涼拌，烹飪時不宜加熱過久，以防有效成分損失。

7. 西蘭花和花菜怎麼切

西蘭花和花菜不建議切，刀切容易碎。
在粗粗的根部切兩刀，打個十字，然後用手撕開，再沿菜花朵型，掰開成一小朵一小朵的就可以了。根部一般不要的，如果怕浪費也可以把皮去掉切成片。

8. 西蘭花怎麼切

西蘭花上面是不能用刀切的～～

要用手扳的，扳成一小朵一小朵的。。。。

下面的根部可以用刀切下的。。。。

西蘭花用刀切的話，會散掉的。。。

9. 西蘭花怎麼切 西蘭花的洗切處理方法

西蘭花要先干凈後再掰開
西蘭花上面是不能用刀切的，用刀切會散開很多，一來不美觀，二來收拾費工夫
建議手掰，掰開一朵的大小看個人需求
下面的根部可以用刀切下的