蘭花菇

㈠ 牛排西蘭花蘑菇叫什麼名學好聽

你好朋友，這個一般都是統稱為牛排，但你要取一個特別好聽的名字，可以叫西蘭花牛排

㈡ 草菇怎麼做好吃

炒著吃。抄

草菇又名蘭花菇、苞腳菇襲起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分布於華南地區。

草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。

草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產於兩廣、福建、江西、台灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有「蘭花菇」、「美味包腳菇」之稱。

菌絲無色透明，細胞長度不一，46～400 μm，平均217 μm，寬6～18 μm，平均10 μm，被隔膜分隔為多細胞菌絲，不斷分枝蔓延，互相交織形成疏鬆網狀菌絲體。

㈢ 蘭花菇和草菇是不是同一類蘑菇

草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培回，在20世紀約答30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分布於華南地區。

㈣ 蘭花菇怎麼做好吃，蘭花菇的吃法

食材
主料
草菇
200g
豬肉末
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒內
適量
糖
適量
蚝油
適量
姜
適量
蔥
適量

步驟容

1.准備好食材

2.蘭花菇去雜質，洗凈對半切。

3.鍋里油熱，放姜爆香，下肉末煸炒至轉色.

4.加料酒，糖煸勻，小火燜煮一下盛出。

5.鍋里油熱，放入蘭花菇煸炒至發蔫。

6.放人肉末煸勻

7.加蚝油，一點水，煮至汁稠

8.加些鹽煸勻，撒些蔥花即可。
小貼士
1.脾胃虛寒者不宜多食.
2.蚝油比較咸，鹽要少放些。

㈤ 草茹是什麼大料有什麼功郊

草菇別稱蘭花菇、苞腳菇、中國菇等，因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，為世界上第三大栽培食用菌，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，我國草菇產量居世界之首

㈥ 求學名這是我們老家土坡上面生長的一款菌子，能吃，味道非常好。

草抄菇啊，我經常吃的。

草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在本世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分布於華南地區。草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。

草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產於兩廣、福建、江西、台灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有「蘭花菇」、「美味包腳菇」之稱。

㈦ 蘭花菇的烹飪方法怎麼做好吃

1.准備好食材，來西蘭花洗凈自後，擺掰成小朵。香菇去柄洗凈。胡蘿卜去皮洗凈備用。
2.五花肉切片，胡蘿卜切片，蔥切碎。
3.香菇切花刀。
4.把西蘭花用水焯一下，放少許鹽，撈出瀝水分。
5.香菇也入水焯一下，撈出瀝干水分。
6.鍋內油燒熱，下入五花肉煸炒。
7.下入蔥花、蚝油炒香。
8.放入西蘭花、香菇、胡蘿卜煸炒。
9.倒入高湯，加蚝油、鹽、白糖，煮5-6分鍾。
10.加入水澱粉勾芡即可

㈧ 西蘭花蘑菇可以一起吃嗎

西蘭花和蘑菇是可以一起吃的，並且我也多次吃過，不過蘑菇的種類有很多，其他的我不了解，我就說一下，我吃過的哪些可以一起吃的吧，比如平菇，燉肉放的小蘑菇，以及很香的茶樹菇等！

㈨ 菌菇類食品有哪些

菌菇原是天然野生的，其品種很多，可分成有毒與無毒兩類。人們已掌握對無毒菌菇的人工培育技術，使之產量大幅度增加，其營養豐富而有美容功能成為了餐桌上的新寵。下面是我們在市場上可以買到的幾種常見菌菇。

草菇又名蘭花菇、苞腳菇、麻基、桿菇、南華菇、貢菇、家生菇等，其源於我國故有「中國蘑菇」之稱。它是一種生長於熱帶、亞熱帶的腐生真菌，因系用稻草、茅草等栽培而成，故名草菇。又因草菇還可用麻桿、麻皮培育，而名麻菇。廣東南華寺和尚種植草菇特佳，故又名「南華菇」。總之，草菇產地以南方為主，故有「南方驕子」之美譽，並被稱為「素中之葷」。草菇，味甘微咸，性涼，無毒，可補脾胃，健身體，其所含的豐富的蛋白質，有18種氨基酸，包括人體必需的色氨酸、賴氨酸等8種，並含豐富的維生素C。

金針菇又名金錢菇、朴菇、冬菇、構菌、凍菌、青剛菌、黃耳蕈、毛柄金錢菌等。因其柄金黃細嫩如金針而名。主要產地有河北、浙江、山西、江蘇、四川、雲南、湖南、湖北、內蒙古等省、區。它不但色艷形美，風味高雅，而且營養成分十分豐富，據研究每100克干品含蛋白質31克，脂肪6克，糖類60克，粗纖維3克，還含有鋅、硒、鎂等微量元素，以及精氨酸和賴氨酸等人體必需的氨基酸。其味咸，性寒而滑潤，中醫認為它入肝、胃、大腸三經，有養肝陰、益胃腸、降淤濁、平肝降壓等功能。它還能升高血紅蛋白，故女性服食有增光添彩的作用。

雞腳菇又名雞腿蘑菇、雞肉絲菇、傘把菇、豆雞菇、白蟻菇、雞菌、雞棕、桐菇、三堆菌等。為擔子菌綱傘菌科植物。我國四川、福建、廣東、台灣均有栽培，各地有不同的稱謂。雞腳菇營養豐富，每100克干品中，含蛋白質29克，糖類43克，磷750毫克，鈣23毫克，維生素B212毫克，另外還有鐵、尼克酸和人體必需氨基酸等。味甘，性平，無毒，具有脆、嫩、香、鮮的特點，能益脾胃，養心神，增強人體免疫功能，養血潤燥，澤膚美容。

口蘑即蘑菇，又名雙孢蘑菇、洋蘑菇、蘑孤、白蘑菇、肉菌、蘑菇菌、杏香、青腿子、黑蘑、水晶蕈、水銀盤等。為真菌植物白蘑科口蘑屬或杯傘屬的野生蘑菇。主要產地為河北、內蒙古、江蘇、浙江、福建、四川等地，當年因河北塞外張家口產者為佳而被列為貢品，故名為「口蘑」。早在三千多年前就有「味之美者，越駱之菌」的說法，所謂「越駱之菌」就是指因為蒙古草原產菇，古代時運輸蘑菇干品靠駱駝馱運之典故。口蘑營養豐富，每百克干品含蛋白質20克、碳水化合物49克，鉀、磷、鐵、鈣等礦物質061 毫克，還含人體氨基酸、維生素B、維生素C等。其味甘，性涼，無毒，能養血和胃，解毒透疹，有抗病毒、抗疲勞和抗衰老的作用，還能化濁降脂。

竹蓀又名生笙、竹參、竹萼、竹菌、竹姑娘、虛無僧蕈、仙人笠、網紗蓀、僧竹蕈、蛇頭菌、竹筍菌、竹雞蛋等。是一種擔子菌綱，鬼筆科、竹蓀屬的食用菌。因其生於竹林，而具有特別的香氣，故名竹蓀。產於川、滇、瓊、貴、鄂、楚、江、浙等省濕熱的竹林中，不易採集，所以價格昂貴。其味鮮形美，有「山珍之王」和「菌中皇後」之譽。竹蓀，細嫩潔白，味甘淡，無毒，含豐富的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質，因含谷氨酸量高達176%，故被烹製成的菜餚特別鮮美。還含有鋅、硒、鐵、磷、鈣等礦物質和維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等。經常食之能降脂、活血、潤膚、增白，對於女性的健美猶為適宜。

黑木耳又名木耳、雲耳等，為體耳科植物木耳的子實體。產於四川、雲南、福建、江蘇、浙江等省。味甘，性平，補氣益腎，潤肺清腸，養血烏發，降脂活血，涼血止血。本品含豐富的蛋白質、糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、脂肪、粗纖維和鉀、鈉、磷、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。經常適量食用黑木耳，能起到塑體秀身，美白肌膚，祛斑養顏的作用

㈩ 求大神賜教一下，這是什麼菇

我覺得這個就是一個簡單的評估，因為它的口感是非常好吃的，所以也可以做上一些評估蘑菇湯這樣口感的味道都是比較好喝的，而且是特別適合早餐。