西蘭花蝦

㈠ 西蘭花可以和蝦一起吃嗎

西蘭花和蝦能一起吃嗎
西蘭花和蝦之間並沒有什麼禁忌，所以兩者同食並沒有什麼影響。新鮮蝦類和少量含有維生素C的食物混用不會對身體產生傷害，但因為專門的維生素C類葯物有還原作用，與大量蝦類食物混用可能引起中毒。新鮮的蔬果Vc要引起中毒,那需要一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素C。所以,你可以放心的吃!

其實西蘭花炒蝦仁是很常見的菜式，正因為是普遍因此可以認為是安全健康的吃法。維生素C和五價砷會轉化為有毒的三價砷，需要一定的條件，首先維生素C和五價砷的含量要很高。由於含量原因，西蘭花炒蝦仁並不會轉化為三價砷。

西蘭花不能和什麼一起吃
西蘭花是很好配搭的食物，而且和很多食物都能一起煮熟，暫時還沒有不能和西蘭花同台吃飯的食物。其實西蘭花和牛奶一起煮，是最有營養的吃法，上湯西蘭花，配點牛奶，不僅帶來淡淡的奶香味，而且營養馬上提上一個新的高度。西蘭花和西紅柿是最搭配的伴侶，西紅柿酸酸的口感，配上西蘭花後酸味恰到好處，能讓人胃口大增。

1.西葫蘆：西蘭花中富含維生素C，而西葫蘆中含有維生素C分解酶，兩者同食會將西蘭花中的維生素C破壞掉。

2.牛奶：西蘭花與牛奶同食，會影響鈣的消化及吸收。

3.豬肝：西蘭花含有豐富的膳食纖維，易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，從而影響人體對微量元素的吸收。

西蘭花炒蝦做法
材料：
西蘭花 (半個) 、鮮蝦 (300克)、蔥 (適量)、 姜 (適量) 、食用油 (適量)

做法：
西蘭花炒蝦的做法步驟：1   1所有食材准備好。

西蘭花炒蝦的做法步驟：2   2蝦剪去蝦槍和小鉗子，洗凈備用。

西蘭花炒蝦的做法步驟：3   3西蘭花手掰成小朵洗凈，放開水鍋中焯燙1分鍾。

西蘭花炒蝦的做法步驟：4   4焯好的西蘭花過涼水，然後撈起控水。

西蘭花炒蝦的做法步驟：5   5炒鍋加熱，倒油，放蔥姜炒香。

西蘭花炒蝦的做法步驟：6   6放入蝦快速翻炒。

西蘭花炒蝦的做法步驟：7   7大約2分鍾左右，蝦變捲曲，變紅時，放入2勺生抽，1勺蚝油拌勻。

西蘭花炒蝦的做法步驟：8   81分鍾左右，放入焯好的西蘭花下鍋翻炒片刻。

西蘭花炒蝦的做法步驟：9   9湯汁燒開後，西蘭花入味後，即可關火裝盤。

小竅門：
1，生抽和蚝油都有鹹味，不用再加鹽了。

2，家中沒有蚝油，也可以不用加，改用少量雞精即可。

㈡ 西蘭花和蝦一起吃行嗎

西蘭花和蝦一起吃來行。自

因為這兩種食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，而且一起食用口感清香鮮美營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可以取長補短，補充人體多種營養元素。

西蘭花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。

(2)西蘭花蝦擴展閱讀：

西蘭花中維生素C的含量極高，不僅有利於人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒。維生素C還具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物--亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。

蝦是一種肉質鮮美的食物，經常食用可以有效增強人體免疫功能。蝦營養均衡的蛋白質來源，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。

㈢ 蝦可以和西蘭花一起吃嗎

「蝦是可以和西蘭花一起吃的。兩者不會有化學反應，也不會出現有相剋的情況，而且內營養物質也容不會有缺失，因此是可以同時食用的。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素；蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素，這兩種食物成分不相剋，是可以一起食用的。西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育，蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收，具有補充營養，增加免疫力的作用，所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。蝦是屬於海鮮類的食物，含有嘌呤是比較豐富的。通常情況下尿酸比較高的患者是不建議長期食用的，擔心會導致病發的問題出現。西蘭花含有較高的農葯化肥，食用前一定要用熱水煮過比較好的，以免出現有中毒的問題。」

㈣ 西蘭花大蝦怎麼做好吃

材料
鮮蝦、西蘭花、紅椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油
做法
1、准備材料：內
2、西蘭花容去粗莖，掰成小塊（不要用刀切，會散掉）；蒜切末；紅椒切菱形片；鮮蝦剝成蝦仁備用。（可以把蝦事先用料酒、胡椒粉腌漬一下，也可等炒菜時烹入料酒）；
3、炒鍋熱油，放入西蘭花煸炒1分鍾左右盛出待用；
4、炒鍋用小火爆香蒜末，然後放入蝦仁，用中火拌炒，待蝦仁變色後，淋入料酒和少許生抽、糖，加入西蘭花和紅椒，用大火迅速翻炒，最後加鹽，淋少許香油即可。
小訣竅
1.西蘭花也可以放入加了少許鹽的沸水中焯一下，在用冷水過一下，再與蝦仁同炒
2，蒜與西蘭花與蝦搭配味道都非常好，所以盡量不要省去蒜
3.這道菜中一定要選用新鮮的蝦仁才鮮美，冷凍的蝦仁味道要差很多
4.蝦本身就很鮮美，所以一定不能加雞精或味精

㈤ 蝦能和西蘭花一起吃么

西蘭花和蝦可以一起吃，因為這兩種食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，而且一起食用口感清香鮮美營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可以取長補短，補充人體多種營養元素。

西蘭花是一種常見的綠花菜。它的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富。此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富，它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。

西蘭花中維生素C的含量極高，不僅有利於人的生長發育，也能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒。維生素C還具有很強的清除自由基作用，尤其對致癌物--亞硝酸胺的形成有明顯的阻斷作用。

蝦是一種肉質鮮美的食物，經常食用可以有效增強人體免疫功能。蝦營養均衡的蛋白質來源，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養，增強免疫力的作用。

㈥ 西蘭花與蝦可以同時吃嗎

「蝦是可以和西蘭花一起吃的。兩者不會有化學反應，也不會出現有相剋的情況，而且營養物質也不會有缺失，因此是可以同時食用的。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素；蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素，這兩種食物成分不相剋，是可以一起食用的。西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育，蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收，具有補充營養，增加免疫力的作用，所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。蝦是屬於海鮮類的食物，含有嘌呤是比較豐富的。通常情況下尿酸比較高的患者是不建議長期食用的，擔心會導致病發的問題出現。西蘭花含有較高的農葯化肥，食用前一定要用熱水煮過比較好的，以免出現有中毒的問題。」

㈦ 蝦和西蘭花的做法大全

蝦和西蘭花的做法？
蝦和西蘭花做法的話，最好就是先把蝦用開水，把它煮熟，然後把蝦殼全部去掉，然後把西蘭花也用水稍微焯一下，然後撈起來放入調味料，一起炒就可以了

㈧ 西蘭花和蝦相剋不

西蘭花抄可以和蝦一起吃襲。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素;蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素，這兩種食物成分不相剋，是可以一起食用的。
西蘭花和蝦一起吃的好處
1、增強免疫力
西蘭花所含的維生素C有利於人的生長發育，蝦中的豐富的氨基酸可以被人體吸收，具有補充營養，增加免疫力的作用，所以這兩種食物一起食用增強人體免疫力的效果更好。
2、降壓降脂
西蘭花中含有的類黃酮物質有降低血糖、血脂的作用;蝦所含的牛磺酸也能降低人體的血壓和膽固醇，一起食用還能很好地保護心血管系統。
3、延緩衰老
西蘭花中含有的維生素A、維生素C、胡蘿卜素有增強皮膚的抗損傷能力，可以保持皮膚的彈性;蝦中含有一種蝦青素的物質，這種物質是一種強抗氧化劑，有延緩衰老的作用。

㈨ 蝦和西蘭花能一起吃嗎

西蘭抄花可以能和蝦一起吃，這襲兩者的食物成分不相剋，可以一塊食用。 1、西蘭花有豐富的營養物質，如：主要有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素等。礦物質：鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等。蝦中主要含有蛋白質、維生素A，以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵等。兩種食物成分不相剋，可以一塊食用。2，蝦忌與某些水果同吃。例如：如葡萄、石榴、山楂、柿子等。這是由於蝦含有較豐富的蛋白質和鈣等，鈣與含有鞣酸的水果同食，降低了蛋白質的營養價值，而且兩者結合形成鞣酸鈣，刺激腸胃，出現嘔吐、惡心、頭暈、腹痛、腹瀉等症狀。3、西蘭花裡面含有抗氧化，防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、胃癌、直腸癌等癌症的發病率。 可用西蘭花炒蝦仁，適合於輔助治療腎陽不足，以及體質虛弱引起的陽痿、遺尿、小便頻數等症，也可治療女性行經腹痛、腰酸肢冷、神倦乏力等症狀。