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海棠酒

發布時間: 2020-12-29 20:19:32

① 西府海棠酒多少錢一提

好像沒有西府海棠酒,只有西府海棠樹
希望得到你的採納

② 海棠酒滿 歌詞

歌名:海棠酒滿
作詞:Finale樓
作曲:河圖
歌手:河圖
專輯:《傾盡天下》
發行時間回:2013-04-02
歌詞:
平靜的日子都相答像 城門鎖不住我目光
日落時地老天荒 傳說美得像夢一樣
流連忘返海棠酒香 二十一碗滿了家鄉
但沒有哪一碗酒 能夠照見我的姑娘

她一如既往 還等在遠方
衣裳單薄眉目清冽 占盡了月光
一生太短 每一次日落都遠望
月缺又滿 煙華海該泛起波浪
羌管悠悠 綿延幾千里的惆悵
別梳妝 乘青鳥 來入夢 我的姑娘

黃沙茫茫埋了胡楊 朔風里誰兩鬢蒼蒼
所有曾許過的願 最後的凋零成荒涼
殘破戰旗佇立守望 城志跌落最後一章
只剩手中這碗酒 能不能照見她的模樣

她一如既往 還等在遠方
衣裳單薄眉目清冽 占盡了月光
一生太短 每一次日落都遠望
月缺又滿 煙華海該泛起波浪
羌管悠悠 綿延幾千里的惆悵
別梳妝 乘青鳥 來入夢 我的姑娘

戰鼓擂破 大旗倒血浸透長槍
鐵甲刺穿 遙遠的海棠酒流淌
飲下遺忘 我終於走對了方向
夜茫茫 橋那頭 誰掌燈 把我照亮
莫忘呀姑娘 七月十四接他衣冠還鄉

③ 海棠酒吧怎麼樣

幾乎看不到門臉的一家日本式的會員制酒吧。裡面的空間很小,有點小專日本居酒屋的感覺,喝高屬興了可以在此高歌一曲,這兒的客人以日本人,韓國人居多。酒水也以日本威士忌,清酒居多。價格中偏上。服務員都是美女,會講日語,服務很好。總之:可以常來,值得推薦。

④ 海棠果釀酒法

海棠果,口感酸甜,而且8-9月份採摘的海棠果脆實,易於保存。那麼,海棠果可以泡酒嗎?海棠果怎麼泡酒?

喜歡喝酒的人,可以製作一些果酒或者是葯酒,保健的效果是非常好的,海棠果泡酒就是其中一種,那麼海棠果可以泡酒嗎?海棠果怎麼泡酒?

海棠果可以泡酒嗎:

海棠果是海棠樹上結的果實,口感酸甜,可以洗干凈後直接吃,當然也有人拿紅海棠果來泡酒喝的。

海棠一年可採收兩次鮮果:上色前既可達到食用成熟度,8-9月份採收稱為「白海棠」果,口感脆實,耐冷藏貯,是做海棠果脯、海棠罐頭的最佳時期;第二次在果實充分成熟後採收,稱之為「紅海棠」果,色澤鮮紅奪目,紅里透紫,果形美觀,皮薄汁多,果肉品質上佳,鮮食酸甜可口。紅海棠是做果汁、果醬、果醋、果酒、果丹皮原料的上好果品。

海棠果怎麼做酒:

1,用流水沖洗海棠果,並用淡鹽水浸泡15分鍾後,再用流水沖洗一遍,晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。

2,將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內,加冰糖

3,將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐裡面投,因為果皮厚實,如果不刨開發酵很慢。

4,把物料都投入玻璃罐後盒上蓋子,不要擰緊,因為發酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動一下,一周後靜止發酵即可。

海棠果的營養價值:

1、每100克海棠果含熱量73大卡。

2、海棠果的花、根、果實均可入葯。

3、海棠果中含大量的糖類、蛋白質和我們身體必須的肌酸。

4、每100克海棠果的營養元素含量如下:胡蘿卜素710微克、鉀含量263毫克、維生素A含118微克、維生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、鈣15毫克、鎂13毫克、膳食纖維1.8克、鈉0.6毫克、鐵0.4毫克、蛋白質0.3克、維生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,煙酸0.2毫克、錳0.11毫克、銅0.11毫克、維生素B1為0.05毫克,鋅為0.04毫克、維生素B2為0.03毫克等。

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⑤ 泡製海棠酒方法

(一)工藝流程
原料→選擇→清洗→破碎及硫處理、酶處理→成分調整→前發酵→分離→再發酵→陳釀→澄清→處理→調配→貯存→過濾→灌裝→檢驗→成品
(二)操作要點說明
(1)原料選擇與處理:選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳,剔除腐爛果並用清水洗凈。用破碎榨汁機將果實進行處理,注意破碎不宜過細,以免壓破種籽,出現苦澀味,影響酒的品質。破碎的同時,加入100毫克/千克的偏重亞硫酸鉀(K_2S_20_5)進行殺菌處理。同時,為提高出汁率,可加入0.2%~0.3%的果膠酶處理,或加入5%白酒大麴粉末。
(2)皮渣處理:壓榨後的皮渣,用清水漂洗,這樣種子自然沉入水底,使種子與皮渣分離。或皮渣與汁液一起發酵4天之後,去掉皮渣。皮渣用作飼料,或加適量水發酵、蒸餾,製成果實白酒,供調酒度時用。
(3)前發酵:將分離出的海棠汁轉入發酵池,同時加入5%~10%的酵母液充分攪拌,進行發酵,控制較低的溫度。當發酵液中的糖度降至5%左右時,進行補糖發酵。補加糖的量要依要求的酒度而定。待糖度降至1克/100毫升時,前發酵結束。
(4)後發酵:後發酵品溫控制在16~20℃,發酵時間30天左右,待糖度降至0.2克/100毫升時,後發酵結束。
(5)陳釀及澄清處理:將新酒泵入洗凈消毒的貯酒容器中,裝滿並用栓塞緊,避免新酒接觸空氣而氧化。新酒陳釀期間應採取澄清處理措施,並及時換桶,使清酒與酒腳分離,防止酒腳給原酒帶來異味和有害微生物。貯酒溫度≤20℃。
(三)產品質量指標
1.感官指標
色澤:桃紅色,色澤鮮艷,清亮透明;香氣:具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香;口味:純正柔和,綿軟爽口,無其他刺激性異味;風格:具有海棠酒的獨特風格。
2.理化指標
酒度(20℃,V/V)16%~18%;總糖1%以下;總酸0.48克/100毫升;揮發酸(以乙酸計)0.02克/100毫升;SO_2 殘留量(以游離SO_2計)0.24克/千克。

⑥ 海棠酒滿的歌詞

平靜的日子都像 城門鎖不住我目光日落時地老天荒 傳說美得像夢一樣迴流連忘返答海棠酒香 二十一碗滿了家鄉但沒有哪一碗酒 能夠照見我的姑娘她一如既往 還等在遠方衣裳單薄眉目清冽 占盡了月光一生太短 每一次日落都遠望月缺又滿 煙華海該翻起波浪羌管悠悠 綿延幾千里的惆悵別梳妝乘青鳥 來入夢 我的姑娘
黃沙茫茫埋了胡楊 朔風里誰兩鬢蒼蒼所有曾許過的願 最後都凋零成荒涼殘破戰旗佇立守望 城志跌落最後一章只剩手中這碗酒 能不能照見她的模樣她一如既往 還等在遠方衣裳單薄眉目清冽 占盡了月光一生太短 每一次日落都遠望年月很長 多少回火燒破城牆天涯不遠 透過這風沙和時光去懷想袖裡暖 發上霜 我的姑娘
(注:加粗文字部分,這里是河圖發布的歌詞原文,但歌曲里唱出的歌詞和第一段高潮相同)
戰鼓擂破 大旗倒血浸透長槍鐵甲刺穿 遙遠的海棠酒流淌飲下遺忘 我終於走對了方向夜茫茫橋那頭 誰掌燈 把我照亮莫忘呀姑娘七月十四接他衣冠還鄉

⑦ 海棠果怎麼釀酒

(1)原料選擇與處理:選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳,剔除腐爛果並用清水洗凈。用破碎榨汁機將果實進行處理,注意破碎不宜過細,以免壓破種籽,出現苦澀味,影響酒的品質。破碎的同時,加入100毫克/千克的偏重亞硫酸鉀(K_2S_20_5)進行殺菌處理。同時,為提高出汁率,可加入0.2%~0.3%的果膠酶處理,或加入5%白酒大麴粉末。
(2)皮渣處理:壓榨後的皮渣,用清水漂洗,這樣種子自然沉入水底,使種子與皮渣分離。或皮渣與汁液一起發酵4天之後,去掉皮渣。皮渣用作飼料,或加適量水發酵、蒸餾,製成果實白酒,供調酒度時用。
(3)前發酵:將分離出的海棠汁轉入發酵池,同時加入5%~10%的酵母液充分攪拌,進行發酵,控制較低的溫度。當發酵液中的糖度降至5%左右時,進行補糖發酵。補加糖的量要依要求的酒度而定。待糖度降至1克/100毫升時,前發酵結束。
(4)後發酵:後發酵品溫控制在16~20℃,發酵時間30天左右,待糖度降至0.2克/100毫升時,後發酵結束。
(5)陳釀及澄清處理:將新酒泵入洗凈消毒的貯酒容器中,裝滿並用栓塞緊,避免新酒接觸空氣而氧化。新酒陳釀期間應採取澄清處理措施,並及時換桶,使清酒與酒腳分離,防止酒腳給原酒帶來異味和有害微生物。貯酒溫度≤20℃。
(三)產品質量指標
1.感官指標
色澤:桃紅色,色澤鮮艷,清亮透明;香氣:具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香;口味:純正柔和,綿軟爽口,無其他刺激性異味;風格:具有海棠酒的獨特風格。
2.理化指標
酒度(20℃,V/V)16%~18%;總糖1%以下;總酸0.48克/100毫升;揮發酸(以乙酸計)0.02克/100毫升;SO_2 殘留量(以游離SO_2計)0.24克/千克。

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