紅肉海棠果

㈠ 蘋果的主要種類有哪些

1．蘋果

現在世界上栽培的蘋果品種，絕大部分屬於這個種或本種和其他種的雜交種。我國原產的綿蘋果和引入的栽培品種都屬於這個種。本種有許多變種，生產上有價值的有三個：

（1）道生蘋果

此變種類型很多，矮生喬木或灌木，冠高5~6m，枝幹易生不定根，可用分株、壓條、扦插等方法繁殖。可作為蘋果的矮化或半矮化砧木，或作矮化砧木育種材料。

（2）樂園蘋果

本變種極矮化，高約2m，灌木型，可用分株、壓條、扦插等方法繁殖。可作蘋果矮化砧或矮化砧育種材料。

（3）紅肉蘋果

喬木，本變種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素，新疆葉城的甜紅肉、酸紅肉，伊犁的沙衣拉木，遼寧北部的紅心子即屬此變種。可作培育紅肉品種的原始材料。

2．花紅

別名沙果、林檎、甜子、果子、柰子、蜜果、白果、文林朗果、亞洲蘋果等。本種起源於我國西北，分布華北、黃河流域、長江流域及西南各省（區），以西北、華北最多。落葉小喬木，高4~7m，分枝低、角度大，樹冠開張，枝條披散或下垂。果實扁圓形，黃色或滿紅，果點稀，重20~40g，果心近於頂端，萼縮存，果梗短，7~8月成熟，鮮食或加工用，不耐貯運。生產上多用嫁接繁殖，用山定子或楸子作砧木，本種也可作蘋果砧木，較抗寒，但不耐鹽鹼，不抗旱。

3．楸子

別名海棠果、林檎、柰子、圓葉海棠、海紅等。本種原產我國，分布於西北、華北、東北及長江以南各地。落葉小喬木，高3~8m，小枝圓柱形，嫩枝密被柔毛，老枝灰褐色，無毛。果實卵形或圓錐形，直徑2~2.4cm，黃橘色或微具紅色，萼宿存，下面突起；8月中下旬到9月上旬採收。本種適應性廣，抗寒、抗澇、抗旱，在鹽鹼地表現比山定子強。對蘋果綿蚜和根頭癌腫病也有抵抗力，嫁接親和力強。本種果實除少數改良品種可供鮮食外，大都作加工用，也可作為育種的原始材料，米丘林曾用它和蘋果雜交，育成不少抗寒優良品種。

4．西府海棠

別名小海棠果、海紅、清刺海棠、子母海棠。原產我國，河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、雲南等省均有分布。小喬木，高3~6m，樹性直立，多主幹，有時呈叢狀。果實近球形，紅色，直徑1~1.5cm，和海棠的最大區別是其果實有明顯的萼窪，萼多數脫落，少數宿存，萼片下突起不明顯。本種抗性較強，在鹽鹼地生長良好，較抗黃葉病，可作蘋果砧木，如河北懷來的八棱海棠、冷海棠，昌黎的平頂熱花紅、平頂冷花紅；山東萊蕪難咽，益都的晚林檎；山西太谷等地的林檎等。幼苗生長量大，分枝多，停止生長晚，播種當年可嫁接。

5．山荊子

別名山定子、山頂子、林荊子等。本種產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、陝西、甘肅等地。落葉喬木，高超過10m，樹冠廣圓形；果實近球形，重1g左右，紅色或黃色，10月成熟。抗寒力較強，有些類型能耐－50℃的低溫。在東北及河北、山西等北部地區，是蘋果主要砧木之一。

6．毛山荊子

又名毛山定子、遼山定子、棠梨木。原產我國東北、華北和西北。喬木，高可達15m，果實橢圓形或倒卵形，較山荊子稍大。本種在東北、河北、山西北部地區，作為蘋果主要砧木。

7．河南海棠

土名大葉毛茶、冬綠茶、山裡錦。原產我國，分布於河南、山西、陝西、甘肅、河北、四川等省。灌木或小喬木，高7m左右，果實近球形，直徑0.8~1cm，黃紅色或紅紫色，9月成熟。在河南一帶用作蘋果砧木，有的類型如武鄉海棠和蘋果嫁接有矮化現象。

8．湖北海棠

別名花紅茶、秋子、茶海棠、野花紅等。本種分布於湖北、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、福建、廣東、四川、陝西、甘肅、雲南、貴州、河南、山東、山西等省。灌木或喬木，高1~8m，與山荊子近似，但嫩葉、花萼和花梗都帶紫紅色，心室3~4個。山東的平邑甜茶、雲南南石屏野海棠均屬本種。在我國華中、西南和東南各省可作蘋果的砧木。抗澇，但不抗旱。本種有孤雌生殖能力，種子是由珠心壁細胞形成的胚發育而成，可保持母本性狀，變異性小，而且不傳病毒。

9．海棠花

又名花海棠、海棠、海紅。我國原產，在河北、陝西、江蘇、浙江、雲南等省均有分布。落葉小喬木和大灌木，高可達8m，果實近球形，直徑約2cm，黃色或黃綠色，萼窪淺，萼片脫落，樹生長力強，耐鹽鹼，抗寒，抗澇力中等。適於沙灘地栽培，是沙灘地蘋果園較好的砧木。

10．三葉海棠

我國原產。野生於遼寧、山東、陝西、甘肅、江西、浙江、湖北、湖南、四川、貴州、福建、廣東、廣西等地。果分紅果和黃果兩種，在山東青島、文登稱為山茶果，陝西秦嶺稱為花葉酸酒，貴州桐梓稱為野黃子，可作為蘋果砧木。

11．新疆野蘋果

又名塞威氏蘋果，產新疆西部的伊犁和塔城地區。小喬木或喬木，高2~8m，果實形狀、顏色、品質、成熟期不同類型間差異很大。陝西、甘肅、新疆等地用作蘋果砧木，生長良好。

12．麗江山荊子

別名麗江山定子、喜瑪拉雅山荊子。分布在雲南西北部，四川省南部和西藏東南部，生在山谷雜木林中，海拔2400~3800m。在雲南麗江當地農民用作沙果砧木。果形比山荊子大，圓球形，心室4~5個，四川西南部用作蘋果砧木。

13．台灣林檎

產於台灣省，又名台灣海棠。本種果實大，有香氣，生食略帶澀味，用鹽漬後可食用。一般用實生繁殖，種子萌發力很強，可作為亞熱帶地區栽培蘋果的砧木及育種原始材料。

14．小金海棠

又名鐵楸子。原產我國四川小金、馬爾康、理縣等地。喬木，高8~12m，果橢圓形或倒卵形，直徑1~1.2cm，紅黃色，9月下旬成熟。本種根系發達，須根多，具有抗旱、耐瘠薄土壤、耐澇、抗病、耐鹽鹼等多種抗逆性，是抗缺鐵失綠有希望的蘋果砧木。本種有無融合生殖特性，與蘋果嫁接親和性好，具矮化作用，結果早，豐產、優質。

我國蘋果屬植物除以上14種外，其餘主要是觀賞用，在果樹生產地應加以研究利用。

㈡ 紅肉蘋果怎麼回事

紅肉蘋果是指「果肉抄是紅色的蘋果」，即，只要果肉是紅色的蘋果，都可以稱為「紅肉蘋果」。紅肉蘋果是「蘋果」的一個變種，「蘋果」有四個變種，即，道生蘋果、樂園蘋果、垂枝蘋果、紅肉蘋果。所以，紅肉蘋果是蘋果四個變種之一。

紅肉蘋果這個變種出現已有較長的歷史，果實小，酸澀，不可食用，但因其花、葉、枝幹有良好的觀賞價值，常用於綠化，典型的品種為北美海棠類的品種。
近幾十年來，世界一些國家的蘋果育種者，致力於對紅肉蘋果果實性狀改良的育種工作，紐西蘭、日本、中國、德國等國家，都在從事可食用的紅肉蘋果的育種工作。
「紅色之愛」是瑞士育種家通過常規雜交手段育成的一個系列品種，主要特點是果皮全紅，果肉呈不同程度的玫瑰紅色。其中大多數品種口味偏酸，在中國，成熟期一般在8月下旬至9月上旬，不耐貯。目前可以確定的晚熟品種有3個，育種代號分別是119/06、117/06和107/06，這三個品種的成熟期為10月20日（119/06和117/06）和10月上旬（107/06），它們的含糖量可達16%以上，口味偏甜，符合中國人的鮮食口味。

㈢ 適合東三省種植的越冬海棠樹有哪幾種

雞心海棠

錦綉海棠，也叫雞心果，最早發現於內蒙古通遼市麥新鎮一農民家中，其樹壯葉厚，抗寒耐 旱，果形秀美，色澤亮麗，一直作為小蘋果樹種種植。

龍豐海棠

龍豐蘋果果實扁圓，紫紅色，果肉淡黃色，貯後變粉紅色。平均單果重35.1克，最大的達58.0克。果柄長2.8厘米，果實硬度去皮每立方厘米10 27千克，不去皮12.39千克。果汁中等，甜酸適口，成熟期九月中下旬，耐儲。這也是東北地區較為常見且口碑較好的海棠品種之一。

綠海棠

蘋果中有「青蘋果」，海棠中也有「綠海棠」，口味較酸，適合孕婦和減肥人士。

紅肉海棠

顧名思義，紅肉海棠即果肉為紅色的海棠果。紅肉海棠，不僅新葉漂亮，而且具有生長速度快，株型優美的特點，更重要的是它的葉子在下霜後全部變為紅色，特別鮮艷，特別搶眼。

㈣ 紅肉蘋果與海棠的區別是什麼

紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyana Dieck)，是薔薇科蘋果屬植物，落葉小喬木，是我國溫帶地區珍貴的果樹和園林綠化版樹種，別稱權:番茄蘋果。紅肉蘋果結果早，結實力強，甚豐產，抗旱、耐瘠薄，可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗，又是優良的園林綠化樹種。紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感極佳，耐儲運。紅色果肉富含維生素、花青苷等物質，可降低某些疾病的發生幾率。紅色果肉中富含的花青苷是植物多酚的一種，作為抗氧化酶系統，負責清除體內損傷植物DNA 的自由基，具有延緩植物衰老的作用。而在人體中，花青苷本身並不屬於抗氧化系統，而是通過促進人體抗氧化酶系統的功能而起作用。

海棠果，海棠樹的果實，原名：紅厚殼 又名：海棠果、胡桐、呀拉菩等，果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。
主要價值
種子含油量20-30%，種仁含油量為50-60%，油可供工業用，加工去毒和精煉後可食用，也可供醫葯用；木材質地堅實，較重，心材和邊材不明顯，能耐磨損和海水浸泡，不受蟲蛀食，適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材；樹皮含單寧15%，可提制栲膠。

㈤ 紅肉蘋果為什麼果肉是紅色的

原因這是紅肉蘋果。

紅肉蘋果(Malus niedzwetzkyanaDieck)，是薔薇科蘋果屬植物，落葉小喬木，是我國溫帶回地區珍貴的果樹和園林綠化樹答種。

紅肉蘋果結果早，結實力強，甚豐產，抗旱、耐瘠薄，可用作蘋果的砧木。其花、果鮮艷美麗，又是優良的園林綠化樹種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，果實形似番茄，味道甜美。本種特點是葉片、木質部、果肉和種子都有紅色素。

(5)紅肉海棠果擴展閱讀：

紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，易於栽培管理，果實形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產量較高，具有較高的經濟價值。據悉，2015年昌平區共引進該品種蘋果樹2000棵。

馬庫斯特科波為此蘋果取名為紅色之愛。這種蘋果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實切後不變色，無論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用於食品加工產業。

㈥ 紅肉蘋果和紅葉海棠的區別，麻煩高手形態特徵和習性方面講解，尤其是花，葉，果實，及樹形樹皮方面。

他們的花紅肉蘋果的要圓潤一些。

海棠的葉比紅肉蘋果的要細長。

海棠的果實比紅肉蘋果的小，口感澀，容易掉果，成熟期也早。

現在有不良苗木商拿海棠去買紅肉蘋果樹苗的價格，所以要考察好在購苗。必須去基地嘗果。