痛風可以吃西蘭花菜嗎
Ⅰ 痛風病人是不是可以吃西蘭花,而不能吃椰菜花
可以吃,植物嘌呤含量較高的有豆類、菌類等。 痛風的膳食急性期的膳食:嚴格限制食物中嘌呤含量在150mg以下,可選用含嘌呤低的食物,蛋白質按0.8-1.0g.kg-1供給,以牛奶、雞蛋(特別是蛋白)、谷類為蛋白質的主要來源,低脂飲食,脂肪不超過每日50克,以碳水化合物補足熱量的需要。禁用含嘌呤高的食物(動物性食品中嘌呤含量較多)如:內臟、鯖魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯、扁豆、干豆類(因含腺嘌呤高)。大量喝水,液體進量不少於每日3000ml。緩解期的膳食:膳食要求是平衡膳食,以維持理想體重。蛋白質每日不超過80g為宜。禁用含嘌呤高的食物;有限量地選用含嘌呤中等量的食物,其中的肉、禽類每日(或每周五次,視病情而定)用60-90g,還可用煮過湯的熟肉代替生肉。另外可自由選用含嘌呤低的食物。忌酒!保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮症或痛風急性發作。含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100-1000mg)
瘦肉類:肝、腎、胰(胰臟)、心、腦、肉餡、肉汁、肉精、肉湯(各種肉、禽制的濃湯或清湯)魚類:鯖魚、魚卵、小蝦、貽貝(蚝、淡菜)、沙丁魚、鳳尾魚豆類:黃豆、豆芽、麥芽,禽類:鵝、鷓鴣(斑鳩、石雞)其它:酵母(釀造或烤麵包用)。含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤90-100mg)
除含嘌呤高的食物之外的:肉類、禽類、干豆類、干豌豆、魚類、貝殼類、水產、菠菜、扁豆、蘆筍(龍須菜)、蘑菇。含嘌呤很少的食物谷類:
各種精白或強化的谷類及其製品,如細加工的玉米面等。精白或強化麵粉製品,如面條、通心粉、蛋糕、餅乾等乳類及其製品:牛奶、乾酪(企司)、適量奶油、冰淇淋蛋類及其製品:雞蛋蔬菜類:除列於含嘌呤中等的食物以外的蔬菜水果類:各種水果硬果類:花生、杏仁、核桃等油脂類(適量):植物油、動物脂肪、黃油、人造黃油其它:鹽、糖、醋等調味品,茶、咖啡、巧克力、橄欖、泡菜、香料 臨床驗證,台灣LBC降酸產品利嘌靈用於急性期痛風降尿酸時,一般七天就會見效立即緩解疼痛,
30天見到尿酸指標明顯下降,90天就會基本恢復正常,此產品屢用屢效,堅持使用很多人不再復發,CCTV中央電視台專題報道!利嘌靈對痛風患者有很好的效果,建議在吃前檢查一下尿酸,吃一個月後再次檢查,就能知道效果有多好了,可以很好保護腎臟,純天然植物提取,對人體沒有任何副作用!
Ⅱ 西蘭花嘌呤含量高嗎
西蘭花的嘌呤含量很低,屬於低嘌呤類飲食,通常綠色蔬菜、雞蛋、牛奶、奶製品,以及穀物類食品,多屬於低嘌呤類飲食,痛風患者可以正常食用。
痛風患者應當避免食用高嘌呤類飲食,主要包括動物內臟、肉湯、火鍋、以及果汁飲料等等。但是在蔬菜中,香菇屬於高嘌呤類飲食,患者也應當避免食用。如果患者出現急性痛風症狀,應當及時控制炎性症狀,可以在醫生的指導下服用秋水仙鹼,或者非甾體類抗炎葯來控制病情。
(2)痛風可以吃西蘭花菜嗎擴展閱讀
在各種各樣的蔬菜中,哪種營養價值最高,你可能覺得很難比較。不過,日本最近一項研究得出結論:西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。
西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人都理所當然的以為,嘌呤只是存在於很多肉制類食品中,都會理所當然地把嘌呤和脂肪掛鉤,但是嘌呤其實並不等於,在某種意義上他還是人體必須的能量物質,人體日常的能量來源,維持人體的正常生活,所以不要因為它會引起痛風,就把他全盤否定。
Ⅲ 花菜和西蘭花是高嘌呤食物嗎
西蘭花嘌呤高嗎
1、西蘭花不同於菜花,它屬於低嘌呤食物。一般情況下,蔬菜所含有的嘌呤都比較少,蔬菜中只有蘆筍、菠菜、蘑菇含量略微高些,不過相比較動物內臟等時候少很多。
2、西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維C濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。據美國營養學家研究,菜花內還有多種吲哚衍生物,此化合物有降低人體內雌激素水平的作用,可預防乳腺癌的發生。此外,研究表明,菜花中提取的一種酶能預防癌症,這種物質叫蘿卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
3、西蘭花中的維C含量非常高,不僅對人的發育有幫助,而且能增強機體的免疫力,促進我們肝臟解毒,提高身體素質和抗病能力。
西蘭花對我們的身體的發育很有好處,痛風人群當然也可以吃,常吃西蘭花的人患病的幾率也大大的減少了,而且是抗癌的理想食物,所以有必要多吃西蘭花,它也是減肥和肥胖人群的最佳食物。